'上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳'

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上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


你們知道胖崽為了減肥有多努力嗎

我自己都不知道

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減肥這事,要科學,還得靠物理

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菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

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我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


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我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

完全吃不出是鱔魚

0土味0腥味

這個難度等於找一部開頭好走向正常最終不爛尾的國產劇

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我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


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0土味0腥味

這個難度等於找一部開頭好走向正常最終不爛尾的國產劇

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


"

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專業的胖崽只能建議大家自己綜合考慮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


菜品測評


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我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


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完全吃不出是鱔魚

0土味0腥味

這個難度等於找一部開頭好走向正常最終不爛尾的國產劇

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

爆香手法讓胖崽一次次對蔥伸出筷子

在食材範圍內超常發揮


"

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1、黃鱔啫啫煲

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口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

爆香手法讓胖崽一次次對蔥伸出筷子

在食材範圍內超常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


2、啫啫蠔烙

79元

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胖崽下午3點半現場拿號,已經是第25桌

4點半拿號,已經是第二輪吃飯的號了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

五點開始第一輪進場吃飯

這是六點排隊人群的…一角


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

裡裡外外四面八方


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

此情此景

吃上就不錯了,誰在乎環境、服務




惠食佳附近還有同品牌旗下,

上了米其林推薦的

啫八

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

一樣多的排隊人群

究竟選惠食佳還是啫八

胖崽好好的一個人怎麼遇上了愛情的難題

專業的胖崽只能建議大家自己綜合考慮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

完全吃不出是鱔魚

0土味0腥味

這個難度等於找一部開頭好走向正常最終不爛尾的國產劇

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

爆香手法讓胖崽一次次對蔥伸出筷子

在食材範圍內超常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


2、啫啫蠔烙

79元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從79元這麼多海鮮

及“底部脆,中間木薯粉軟糯,表層還有稍凝固的雞蛋”的特別呈現形式

好像很值得點


"

胖崽最近體重漲勢喜人到

以為敵人偷偷往我的飯菜加了營養品

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


你們知道胖崽為了減肥有多努力嗎

我自己都不知道

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


減肥這事,要科學,還得靠物理

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


如果深圳胖崽跑去廣州吃飯再回來

脂肪的速度肯定跟不上和諧號的速度

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


上過舌尖上的中國,拿過廣州米其林一星

惠食佳


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


排隊&環境&服務


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

超級網紅店的門可以隨便拍

要進去吃太不容易


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

胖崽下午3點半現場拿號,已經是第25桌

4點半拿號,已經是第二輪吃飯的號了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

五點開始第一輪進場吃飯

這是六點排隊人群的…一角


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

裡裡外外四面八方


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

此情此景

吃上就不錯了,誰在乎環境、服務




惠食佳附近還有同品牌旗下,

上了米其林推薦的

啫八

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

一樣多的排隊人群

究竟選惠食佳還是啫八

胖崽好好的一個人怎麼遇上了愛情的難題

專業的胖崽只能建議大家自己綜合考慮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

完全吃不出是鱔魚

0土味0腥味

這個難度等於找一部開頭好走向正常最終不爛尾的國產劇

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

爆香手法讓胖崽一次次對蔥伸出筷子

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上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


2、啫啫蠔烙

79元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從79元這麼多海鮮

及“底部脆,中間木薯粉軟糯,表層還有稍凝固的雞蛋”的特別呈現形式

好像很值得點


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

這是腦子跟胃的不同步


"

胖崽最近體重漲勢喜人到

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上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


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胖崽下午3點半現場拿號,已經是第25桌

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上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

五點開始第一輪進場吃飯

這是六點排隊人群的…一角


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

裡裡外外四面八方


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專業的胖崽只能建議大家自己綜合考慮


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菜品測評


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89元

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好像很值得點


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從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

這是腦子跟胃的不同步


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


3、蟹黃豆腐煲

79/半份

"

胖崽最近體重漲勢喜人到

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上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


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我自己都不知道

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


減肥這事,要科學,還得靠物理

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


如果深圳胖崽跑去廣州吃飯再回來

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上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


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惠食佳


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排隊&環境&服務


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胖崽下午3點半現場拿號,已經是第25桌

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五點開始第一輪進場吃飯

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裡裡外外四面八方


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啫八

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菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

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口感很緊實,皮與肉融為一體

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2、啫啫蠔烙

79元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從79元這麼多海鮮

及“底部脆,中間木薯粉軟糯,表層還有稍凝固的雞蛋”的特別呈現形式

好像很值得點


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

這是腦子跟胃的不同步


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


3、蟹黃豆腐煲

79/半份

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我最大的要求是吃上去跟名字一樣

畢竟大多數餐廳的蟹黃豆腐

感覺就是吃個豆腐


"

胖崽最近體重漲勢喜人到

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我自己都不知道

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惠食佳


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菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

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我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

完全吃不出是鱔魚

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口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

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2、啫啫蠔烙

79元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從79元這麼多海鮮

及“底部脆,中間木薯粉軟糯,表層還有稍凝固的雞蛋”的特別呈現形式

好像很值得點


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

這是腦子跟胃的不同步


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


3、蟹黃豆腐煲

79/半份

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我最大的要求是吃上去跟名字一樣

畢竟大多數餐廳的蟹黃豆腐

感覺就是吃個豆腐


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

在惠食佳,胖崽花79元吃到了蟹黃、蟹肉

還有…一點蟹殼(不影響牙齒結構)


"

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上過舌尖上的中國,拿過廣州米其林一星

惠食佳


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排隊&環境&服務


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

超級網紅店的門可以隨便拍

要進去吃太不容易


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

胖崽下午3點半現場拿號,已經是第25桌

4點半拿號,已經是第二輪吃飯的號了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

五點開始第一輪進場吃飯

這是六點排隊人群的…一角


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

裡裡外外四面八方


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此情此景

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啫八

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

一樣多的排隊人群

究竟選惠食佳還是啫八

胖崽好好的一個人怎麼遇上了愛情的難題

專業的胖崽只能建議大家自己綜合考慮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


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從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

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入口夠熱,豆腐夠滑

滿滿的蟹黃味

在價格範圍內正常發揮


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脂肪的速度肯定跟不上和諧號的速度

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惠食佳


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裡裡外外四面八方


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此情此景

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89元

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調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

爆香手法讓胖崽一次次對蔥伸出筷子

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上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


2、啫啫蠔烙

79元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從79元這麼多海鮮

及“底部脆,中間木薯粉軟糯,表層還有稍凝固的雞蛋”的特別呈現形式

好像很值得點


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

這是腦子跟胃的不同步


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


3、蟹黃豆腐煲

79/半份

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我最大的要求是吃上去跟名字一樣

畢竟大多數餐廳的蟹黃豆腐

感覺就是吃個豆腐


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在惠食佳,胖崽花79元吃到了蟹黃、蟹肉

還有…一點蟹殼(不影響牙齒結構)


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入口夠熱,豆腐夠滑

滿滿的蟹黃味

在價格範圍內正常發揮


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4、乳鴿

49元

"

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脂肪的速度肯定跟不上和諧號的速度

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上過舌尖上的中國,拿過廣州米其林一星

惠食佳


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


排隊&環境&服務


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

超級網紅店的門可以隨便拍

要進去吃太不容易


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

胖崽下午3點半現場拿號,已經是第25桌

4點半拿號,已經是第二輪吃飯的號了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

五點開始第一輪進場吃飯

這是六點排隊人群的…一角


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

裡裡外外四面八方


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

此情此景

吃上就不錯了,誰在乎環境、服務




惠食佳附近還有同品牌旗下,

上了米其林推薦的

啫八

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

一樣多的排隊人群

究竟選惠食佳還是啫八

胖崽好好的一個人怎麼遇上了愛情的難題

專業的胖崽只能建議大家自己綜合考慮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

完全吃不出是鱔魚

0土味0腥味

這個難度等於找一部開頭好走向正常最終不爛尾的國產劇

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

爆香手法讓胖崽一次次對蔥伸出筷子

在食材範圍內超常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


2、啫啫蠔烙

79元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從79元這麼多海鮮

及“底部脆,中間木薯粉軟糯,表層還有稍凝固的雞蛋”的特別呈現形式

好像很值得點


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

這是腦子跟胃的不同步


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


3、蟹黃豆腐煲

79/半份

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我最大的要求是吃上去跟名字一樣

畢竟大多數餐廳的蟹黃豆腐

感覺就是吃個豆腐


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

在惠食佳,胖崽花79元吃到了蟹黃、蟹肉

還有…一點蟹殼(不影響牙齒結構)


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

入口夠熱,豆腐夠滑

滿滿的蟹黃味

在價格範圍內正常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


4、乳鴿

49元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

不夠熱,紅燒感不足

乳鴿太大隻,所以無論皮還是肉都不夠香


"

胖崽最近體重漲勢喜人到

以為敵人偷偷往我的飯菜加了營養品

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


你們知道胖崽為了減肥有多努力嗎

我自己都不知道

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


減肥這事,要科學,還得靠物理

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


如果深圳胖崽跑去廣州吃飯再回來

脂肪的速度肯定跟不上和諧號的速度

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


上過舌尖上的中國,拿過廣州米其林一星

惠食佳


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


排隊&環境&服務


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

超級網紅店的門可以隨便拍

要進去吃太不容易


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

胖崽下午3點半現場拿號,已經是第25桌

4點半拿號,已經是第二輪吃飯的號了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

五點開始第一輪進場吃飯

這是六點排隊人群的…一角


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

裡裡外外四面八方


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

此情此景

吃上就不錯了,誰在乎環境、服務




惠食佳附近還有同品牌旗下,

上了米其林推薦的

啫八

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

一樣多的排隊人群

究竟選惠食佳還是啫八

胖崽好好的一個人怎麼遇上了愛情的難題

專業的胖崽只能建議大家自己綜合考慮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

完全吃不出是鱔魚

0土味0腥味

這個難度等於找一部開頭好走向正常最終不爛尾的國產劇

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

爆香手法讓胖崽一次次對蔥伸出筷子

在食材範圍內超常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


2、啫啫蠔烙

79元

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從79元這麼多海鮮

及“底部脆,中間木薯粉軟糯,表層還有稍凝固的雞蛋”的特別呈現形式

好像很值得點


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從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

這是腦子跟胃的不同步


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3、蟹黃豆腐煲

79/半份

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

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感覺就是吃個豆腐


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入口夠熱,豆腐夠滑

滿滿的蟹黃味

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49元

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惠食佳


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超級網紅店的門可以隨便拍

要進去吃太不容易


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

胖崽下午3點半現場拿號,已經是第25桌

4點半拿號,已經是第二輪吃飯的號了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

五點開始第一輪進場吃飯

這是六點排隊人群的…一角


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

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上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

此情此景

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上了米其林推薦的

啫八

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一樣多的排隊人群

究竟選惠食佳還是啫八

胖崽好好的一個人怎麼遇上了愛情的難題

專業的胖崽只能建議大家自己綜合考慮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

完全吃不出是鱔魚

0土味0腥味

這個難度等於找一部開頭好走向正常最終不爛尾的國產劇

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口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

爆香手法讓胖崽一次次對蔥伸出筷子

在食材範圍內超常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


2、啫啫蠔烙

79元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從79元這麼多海鮮

及“底部脆,中間木薯粉軟糯,表層還有稍凝固的雞蛋”的特別呈現形式

好像很值得點


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

這是腦子跟胃的不同步


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


3、蟹黃豆腐煲

79/半份

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我最大的要求是吃上去跟名字一樣

畢竟大多數餐廳的蟹黃豆腐

感覺就是吃個豆腐


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

在惠食佳,胖崽花79元吃到了蟹黃、蟹肉

還有…一點蟹殼(不影響牙齒結構)


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

入口夠熱,豆腐夠滑

滿滿的蟹黃味

在價格範圍內正常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


4、乳鴿

49元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

不夠熱,紅燒感不足

乳鴿太大隻,所以無論皮還是肉都不夠香


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味道偏鹹,所以有汁水也沒什麼加分

在食材及價格範圍內失常發揮


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5、雪糕

16元/個

"

胖崽最近體重漲勢喜人到

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上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


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我自己都不知道

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脂肪的速度肯定跟不上和諧號的速度

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


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惠食佳


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


排隊&環境&服務


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

超級網紅店的門可以隨便拍

要進去吃太不容易


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

胖崽下午3點半現場拿號,已經是第25桌

4點半拿號,已經是第二輪吃飯的號了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

五點開始第一輪進場吃飯

這是六點排隊人群的…一角


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

裡裡外外四面八方


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

此情此景

吃上就不錯了,誰在乎環境、服務




惠食佳附近還有同品牌旗下,

上了米其林推薦的

啫八

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

一樣多的排隊人群

究竟選惠食佳還是啫八

胖崽好好的一個人怎麼遇上了愛情的難題

專業的胖崽只能建議大家自己綜合考慮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

完全吃不出是鱔魚

0土味0腥味

這個難度等於找一部開頭好走向正常最終不爛尾的國產劇

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

爆香手法讓胖崽一次次對蔥伸出筷子

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上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


2、啫啫蠔烙

79元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從79元這麼多海鮮

及“底部脆,中間木薯粉軟糯,表層還有稍凝固的雞蛋”的特別呈現形式

好像很值得點


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

這是腦子跟胃的不同步


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


3、蟹黃豆腐煲

79/半份

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我最大的要求是吃上去跟名字一樣

畢竟大多數餐廳的蟹黃豆腐

感覺就是吃個豆腐


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

在惠食佳,胖崽花79元吃到了蟹黃、蟹肉

還有…一點蟹殼(不影響牙齒結構)


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

入口夠熱,豆腐夠滑

滿滿的蟹黃味

在價格範圍內正常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


4、乳鴿

49元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

不夠熱,紅燒感不足

乳鴿太大隻,所以無論皮還是肉都不夠香


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

味道偏鹹,所以有汁水也沒什麼加分

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5、雪糕

16元/個

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雪糕的細膩度達到了外國高級雪糕標準

口味上實現了中式甜品真正的融入

在超綱範圍內超常發揮



姜撞奶口味

"

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上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


你們知道胖崽為了減肥有多努力嗎

我自己都不知道

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如果深圳胖崽跑去廣州吃飯再回來

脂肪的速度肯定跟不上和諧號的速度

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


上過舌尖上的中國,拿過廣州米其林一星

惠食佳


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


排隊&環境&服務


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

超級網紅店的門可以隨便拍

要進去吃太不容易


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

胖崽下午3點半現場拿號,已經是第25桌

4點半拿號,已經是第二輪吃飯的號了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

五點開始第一輪進場吃飯

這是六點排隊人群的…一角


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

裡裡外外四面八方


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

此情此景

吃上就不錯了,誰在乎環境、服務




惠食佳附近還有同品牌旗下,

上了米其林推薦的

啫八

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

一樣多的排隊人群

究竟選惠食佳還是啫八

胖崽好好的一個人怎麼遇上了愛情的難題

專業的胖崽只能建議大家自己綜合考慮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

完全吃不出是鱔魚

0土味0腥味

這個難度等於找一部開頭好走向正常最終不爛尾的國產劇

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

爆香手法讓胖崽一次次對蔥伸出筷子

在食材範圍內超常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


2、啫啫蠔烙

79元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從79元這麼多海鮮

及“底部脆,中間木薯粉軟糯,表層還有稍凝固的雞蛋”的特別呈現形式

好像很值得點


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

這是腦子跟胃的不同步


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


3、蟹黃豆腐煲

79/半份

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我最大的要求是吃上去跟名字一樣

畢竟大多數餐廳的蟹黃豆腐

感覺就是吃個豆腐


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

在惠食佳,胖崽花79元吃到了蟹黃、蟹肉

還有…一點蟹殼(不影響牙齒結構)


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

入口夠熱,豆腐夠滑

滿滿的蟹黃味

在價格範圍內正常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


4、乳鴿

49元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

不夠熱,紅燒感不足

乳鴿太大隻,所以無論皮還是肉都不夠香


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

味道偏鹹,所以有汁水也沒什麼加分

在食材及價格範圍內失常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


5、雪糕

16元/個

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

雪糕的細膩度達到了外國高級雪糕標準

口味上實現了中式甜品真正的融入

在超綱範圍內超常發揮



姜撞奶口味

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


保留了姜撞奶的整體味道

並降低了姜的辣度跟奶的甜度



桂花杞子

"

胖崽最近體重漲勢喜人到

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上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


你們知道胖崽為了減肥有多努力嗎

我自己都不知道

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


減肥這事,要科學,還得靠物理

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


如果深圳胖崽跑去廣州吃飯再回來

脂肪的速度肯定跟不上和諧號的速度

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


上過舌尖上的中國,拿過廣州米其林一星

惠食佳


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


排隊&環境&服務


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

超級網紅店的門可以隨便拍

要進去吃太不容易


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

胖崽下午3點半現場拿號,已經是第25桌

4點半拿號,已經是第二輪吃飯的號了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

五點開始第一輪進場吃飯

這是六點排隊人群的…一角


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

裡裡外外四面八方


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

此情此景

吃上就不錯了,誰在乎環境、服務




惠食佳附近還有同品牌旗下,

上了米其林推薦的

啫八

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

一樣多的排隊人群

究竟選惠食佳還是啫八

胖崽好好的一個人怎麼遇上了愛情的難題

專業的胖崽只能建議大家自己綜合考慮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

完全吃不出是鱔魚

0土味0腥味

這個難度等於找一部開頭好走向正常最終不爛尾的國產劇

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

爆香手法讓胖崽一次次對蔥伸出筷子

在食材範圍內超常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


2、啫啫蠔烙

79元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從79元這麼多海鮮

及“底部脆,中間木薯粉軟糯,表層還有稍凝固的雞蛋”的特別呈現形式

好像很值得點


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

這是腦子跟胃的不同步


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


3、蟹黃豆腐煲

79/半份

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

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畢竟大多數餐廳的蟹黃豆腐

感覺就是吃個豆腐


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入口夠熱,豆腐夠滑

滿滿的蟹黃味

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上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


4、乳鴿

49元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

不夠熱,紅燒感不足

乳鴿太大隻,所以無論皮還是肉都不夠香


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

味道偏鹹,所以有汁水也沒什麼加分

在食材及價格範圍內失常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


5、雪糕

16元/個

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

雪糕的細膩度達到了外國高級雪糕標準

口味上實現了中式甜品真正的融入

在超綱範圍內超常發揮



姜撞奶口味

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


保留了姜撞奶的整體味道

並降低了姜的辣度跟奶的甜度



桂花杞子

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

桂花的味道佔大頭

杞子不搶戲

但偏甜了


"

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上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


你們知道胖崽為了減肥有多努力嗎

我自己都不知道

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


減肥這事,要科學,還得靠物理

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


如果深圳胖崽跑去廣州吃飯再回來

脂肪的速度肯定跟不上和諧號的速度

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


上過舌尖上的中國,拿過廣州米其林一星

惠食佳


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


排隊&環境&服務


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

超級網紅店的門可以隨便拍

要進去吃太不容易


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

胖崽下午3點半現場拿號,已經是第25桌

4點半拿號,已經是第二輪吃飯的號了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

五點開始第一輪進場吃飯

這是六點排隊人群的…一角


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

裡裡外外四面八方


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

此情此景

吃上就不錯了,誰在乎環境、服務




惠食佳附近還有同品牌旗下,

上了米其林推薦的

啫八

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

一樣多的排隊人群

究竟選惠食佳還是啫八

胖崽好好的一個人怎麼遇上了愛情的難題

專業的胖崽只能建議大家自己綜合考慮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

完全吃不出是鱔魚

0土味0腥味

這個難度等於找一部開頭好走向正常最終不爛尾的國產劇

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

爆香手法讓胖崽一次次對蔥伸出筷子

在食材範圍內超常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


2、啫啫蠔烙

79元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從79元這麼多海鮮

及“底部脆,中間木薯粉軟糯,表層還有稍凝固的雞蛋”的特別呈現形式

好像很值得點


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

這是腦子跟胃的不同步


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


3、蟹黃豆腐煲

79/半份

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我最大的要求是吃上去跟名字一樣

畢竟大多數餐廳的蟹黃豆腐

感覺就是吃個豆腐


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

在惠食佳,胖崽花79元吃到了蟹黃、蟹肉

還有…一點蟹殼(不影響牙齒結構)


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

入口夠熱,豆腐夠滑

滿滿的蟹黃味

在價格範圍內正常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


4、乳鴿

49元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

不夠熱,紅燒感不足

乳鴿太大隻,所以無論皮還是肉都不夠香


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

味道偏鹹,所以有汁水也沒什麼加分

在食材及價格範圍內失常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


5、雪糕

16元/個

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

雪糕的細膩度達到了外國高級雪糕標準

口味上實現了中式甜品真正的融入

在超綱範圍內超常發揮



姜撞奶口味

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


保留了姜撞奶的整體味道

並降低了姜的辣度跟奶的甜度



桂花杞子

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

桂花的味道佔大頭

杞子不搶戲

但偏甜了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


6、椒鹽富貴蝦

這道招牌菜一斤500+元,

1只有膏的瀨尿蝦估價600+元

即使來都來了,排都排了

根據胖崽以往經驗

無論再好吃,以我的收入

真的沒有想象中快樂

放棄

"

胖崽最近體重漲勢喜人到

以為敵人偷偷往我的飯菜加了營養品

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


你們知道胖崽為了減肥有多努力嗎

我自己都不知道

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


減肥這事,要科學,還得靠物理

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


如果深圳胖崽跑去廣州吃飯再回來

脂肪的速度肯定跟不上和諧號的速度

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


上過舌尖上的中國,拿過廣州米其林一星

惠食佳


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


排隊&環境&服務


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

超級網紅店的門可以隨便拍

要進去吃太不容易


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

胖崽下午3點半現場拿號,已經是第25桌

4點半拿號,已經是第二輪吃飯的號了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

五點開始第一輪進場吃飯

這是六點排隊人群的…一角


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

裡裡外外四面八方


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

此情此景

吃上就不錯了,誰在乎環境、服務




惠食佳附近還有同品牌旗下,

上了米其林推薦的

啫八

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

一樣多的排隊人群

究竟選惠食佳還是啫八

胖崽好好的一個人怎麼遇上了愛情的難題

專業的胖崽只能建議大家自己綜合考慮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

完全吃不出是鱔魚

0土味0腥味

這個難度等於找一部開頭好走向正常最終不爛尾的國產劇

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

爆香手法讓胖崽一次次對蔥伸出筷子

在食材範圍內超常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


2、啫啫蠔烙

79元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從79元這麼多海鮮

及“底部脆,中間木薯粉軟糯,表層還有稍凝固的雞蛋”的特別呈現形式

好像很值得點


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

這是腦子跟胃的不同步


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


3、蟹黃豆腐煲

79/半份

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我最大的要求是吃上去跟名字一樣

畢竟大多數餐廳的蟹黃豆腐

感覺就是吃個豆腐


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

在惠食佳,胖崽花79元吃到了蟹黃、蟹肉

還有…一點蟹殼(不影響牙齒結構)


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

入口夠熱,豆腐夠滑

滿滿的蟹黃味

在價格範圍內正常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


4、乳鴿

49元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

不夠熱,紅燒感不足

乳鴿太大隻,所以無論皮還是肉都不夠香


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

味道偏鹹,所以有汁水也沒什麼加分

在食材及價格範圍內失常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


5、雪糕

16元/個

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

雪糕的細膩度達到了外國高級雪糕標準

口味上實現了中式甜品真正的融入

在超綱範圍內超常發揮



姜撞奶口味

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


保留了姜撞奶的整體味道

並降低了姜的辣度跟奶的甜度



桂花杞子

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

桂花的味道佔大頭

杞子不搶戲

但偏甜了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


6、椒鹽富貴蝦

這道招牌菜一斤500+元,

1只有膏的瀨尿蝦估價600+元

即使來都來了,排都排了

根據胖崽以往經驗

無論再好吃,以我的收入

真的沒有想象中快樂

放棄

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


"

胖崽最近體重漲勢喜人到

以為敵人偷偷往我的飯菜加了營養品

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


你們知道胖崽為了減肥有多努力嗎

我自己都不知道

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


減肥這事,要科學,還得靠物理

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


如果深圳胖崽跑去廣州吃飯再回來

脂肪的速度肯定跟不上和諧號的速度

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


上過舌尖上的中國,拿過廣州米其林一星

惠食佳


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


排隊&環境&服務


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

超級網紅店的門可以隨便拍

要進去吃太不容易


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

胖崽下午3點半現場拿號,已經是第25桌

4點半拿號,已經是第二輪吃飯的號了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

五點開始第一輪進場吃飯

這是六點排隊人群的…一角


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

裡裡外外四面八方


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

此情此景

吃上就不錯了,誰在乎環境、服務




惠食佳附近還有同品牌旗下,

上了米其林推薦的

啫八

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

一樣多的排隊人群

究竟選惠食佳還是啫八

胖崽好好的一個人怎麼遇上了愛情的難題

專業的胖崽只能建議大家自己綜合考慮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

完全吃不出是鱔魚

0土味0腥味

這個難度等於找一部開頭好走向正常最終不爛尾的國產劇

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

爆香手法讓胖崽一次次對蔥伸出筷子

在食材範圍內超常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


2、啫啫蠔烙

79元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從79元這麼多海鮮

及“底部脆,中間木薯粉軟糯,表層還有稍凝固的雞蛋”的特別呈現形式

好像很值得點


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

這是腦子跟胃的不同步


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


3、蟹黃豆腐煲

79/半份

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我最大的要求是吃上去跟名字一樣

畢竟大多數餐廳的蟹黃豆腐

感覺就是吃個豆腐


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

在惠食佳,胖崽花79元吃到了蟹黃、蟹肉

還有…一點蟹殼(不影響牙齒結構)


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

入口夠熱,豆腐夠滑

滿滿的蟹黃味

在價格範圍內正常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


4、乳鴿

49元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

不夠熱,紅燒感不足

乳鴿太大隻,所以無論皮還是肉都不夠香


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

味道偏鹹,所以有汁水也沒什麼加分

在食材及價格範圍內失常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


5、雪糕

16元/個

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

雪糕的細膩度達到了外國高級雪糕標準

口味上實現了中式甜品真正的融入

在超綱範圍內超常發揮



姜撞奶口味

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


保留了姜撞奶的整體味道

並降低了姜的辣度跟奶的甜度



桂花杞子

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

桂花的味道佔大頭

杞子不搶戲

但偏甜了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


6、椒鹽富貴蝦

這道招牌菜一斤500+元,

1只有膏的瀨尿蝦估價600+元

即使來都來了,排都排了

根據胖崽以往經驗

無論再好吃,以我的收入

真的沒有想象中快樂

放棄

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


總 結

整體而言,好吃但沒有太過驚豔

絕不願意再耗盡半天時間跟一頓飯較勁

但確實,如果我想吃啫啫這個做法時

會發現很多菜只有這家店保留著

"

胖崽最近體重漲勢喜人到

以為敵人偷偷往我的飯菜加了營養品

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


你們知道胖崽為了減肥有多努力嗎

我自己都不知道

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


減肥這事,要科學,還得靠物理

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


如果深圳胖崽跑去廣州吃飯再回來

脂肪的速度肯定跟不上和諧號的速度

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


上過舌尖上的中國,拿過廣州米其林一星

惠食佳


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


排隊&環境&服務


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

超級網紅店的門可以隨便拍

要進去吃太不容易


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

胖崽下午3點半現場拿號,已經是第25桌

4點半拿號,已經是第二輪吃飯的號了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

五點開始第一輪進場吃飯

這是六點排隊人群的…一角


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

裡裡外外四面八方


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

此情此景

吃上就不錯了,誰在乎環境、服務




惠食佳附近還有同品牌旗下,

上了米其林推薦的

啫八

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

一樣多的排隊人群

究竟選惠食佳還是啫八

胖崽好好的一個人怎麼遇上了愛情的難題

專業的胖崽只能建議大家自己綜合考慮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

完全吃不出是鱔魚

0土味0腥味

這個難度等於找一部開頭好走向正常最終不爛尾的國產劇

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

爆香手法讓胖崽一次次對蔥伸出筷子

在食材範圍內超常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


2、啫啫蠔烙

79元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從79元這麼多海鮮

及“底部脆,中間木薯粉軟糯,表層還有稍凝固的雞蛋”的特別呈現形式

好像很值得點


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

這是腦子跟胃的不同步


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


3、蟹黃豆腐煲

79/半份

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我最大的要求是吃上去跟名字一樣

畢竟大多數餐廳的蟹黃豆腐

感覺就是吃個豆腐


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

在惠食佳,胖崽花79元吃到了蟹黃、蟹肉

還有…一點蟹殼(不影響牙齒結構)


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

入口夠熱,豆腐夠滑

滿滿的蟹黃味

在價格範圍內正常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


4、乳鴿

49元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

不夠熱,紅燒感不足

乳鴿太大隻,所以無論皮還是肉都不夠香


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

味道偏鹹,所以有汁水也沒什麼加分

在食材及價格範圍內失常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


5、雪糕

16元/個

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

雪糕的細膩度達到了外國高級雪糕標準

口味上實現了中式甜品真正的融入

在超綱範圍內超常發揮



姜撞奶口味

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


保留了姜撞奶的整體味道

並降低了姜的辣度跟奶的甜度



桂花杞子

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

桂花的味道佔大頭

杞子不搶戲

但偏甜了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


6、椒鹽富貴蝦

這道招牌菜一斤500+元,

1只有膏的瀨尿蝦估價600+元

即使來都來了,排都排了

根據胖崽以往經驗

無論再好吃,以我的收入

真的沒有想象中快樂

放棄

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


總 結

整體而言,好吃但沒有太過驚豔

絕不願意再耗盡半天時間跟一頓飯較勁

但確實,如果我想吃啫啫這個做法時

會發現很多菜只有這家店保留著

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


綜合推薦:3.9星

味道:4星

同類餐廳味道對比:4.5星(我根本找不到類似的餐廳)

價格(以出品計):3.8星

滿分5星,合格3.5星,優秀4星,值得專門去4.5星


"

胖崽最近體重漲勢喜人到

以為敵人偷偷往我的飯菜加了營養品

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


你們知道胖崽為了減肥有多努力嗎

我自己都不知道

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


減肥這事,要科學,還得靠物理

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


如果深圳胖崽跑去廣州吃飯再回來

脂肪的速度肯定跟不上和諧號的速度

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


上過舌尖上的中國,拿過廣州米其林一星

惠食佳


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


排隊&環境&服務


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

超級網紅店的門可以隨便拍

要進去吃太不容易


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

胖崽下午3點半現場拿號,已經是第25桌

4點半拿號,已經是第二輪吃飯的號了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

五點開始第一輪進場吃飯

這是六點排隊人群的…一角


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

裡裡外外四面八方


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

此情此景

吃上就不錯了,誰在乎環境、服務




惠食佳附近還有同品牌旗下,

上了米其林推薦的

啫八

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

一樣多的排隊人群

究竟選惠食佳還是啫八

胖崽好好的一個人怎麼遇上了愛情的難題

專業的胖崽只能建議大家自己綜合考慮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

完全吃不出是鱔魚

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這個難度等於找一部開頭好走向正常最終不爛尾的國產劇

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

爆香手法讓胖崽一次次對蔥伸出筷子

在食材範圍內超常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


2、啫啫蠔烙

79元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從79元這麼多海鮮

及“底部脆,中間木薯粉軟糯,表層還有稍凝固的雞蛋”的特別呈現形式

好像很值得點


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

這是腦子跟胃的不同步


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


3、蟹黃豆腐煲

79/半份

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

我最大的要求是吃上去跟名字一樣

畢竟大多數餐廳的蟹黃豆腐

感覺就是吃個豆腐


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

在惠食佳,胖崽花79元吃到了蟹黃、蟹肉

還有…一點蟹殼(不影響牙齒結構)


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

入口夠熱,豆腐夠滑

滿滿的蟹黃味

在價格範圍內正常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


4、乳鴿

49元

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

不夠熱,紅燒感不足

乳鴿太大隻,所以無論皮還是肉都不夠香


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

味道偏鹹,所以有汁水也沒什麼加分

在食材及價格範圍內失常發揮


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


5、雪糕

16元/個

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

雪糕的細膩度達到了外國高級雪糕標準

口味上實現了中式甜品真正的融入

在超綱範圍內超常發揮



姜撞奶口味

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


保留了姜撞奶的整體味道

並降低了姜的辣度跟奶的甜度



桂花杞子

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

桂花的味道佔大頭

杞子不搶戲

但偏甜了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


6、椒鹽富貴蝦

這道招牌菜一斤500+元,

1只有膏的瀨尿蝦估價600+元

即使來都來了,排都排了

根據胖崽以往經驗

無論再好吃,以我的收入

真的沒有想象中快樂

放棄

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


總 結

整體而言,好吃但沒有太過驚豔

絕不願意再耗盡半天時間跟一頓飯較勁

但確實,如果我想吃啫啫這個做法時

會發現很多菜只有這家店保留著

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


綜合推薦:3.9星

味道:4星

同類餐廳味道對比:4.5星(我根本找不到類似的餐廳)

價格(以出品計):3.8星

滿分5星,合格3.5星,優秀4星,值得專門去4.5星


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


店家信息

店家:惠食佳

地址:廣州

人均:170(不點富貴蝦)


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胖崽最近體重漲勢喜人到

以為敵人偷偷往我的飯菜加了營養品

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


你們知道胖崽為了減肥有多努力嗎

我自己都不知道

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減肥這事,要科學,還得靠物理

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


如果深圳胖崽跑去廣州吃飯再回來

脂肪的速度肯定跟不上和諧號的速度

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


上過舌尖上的中國,拿過廣州米其林一星

惠食佳


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排隊&環境&服務


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超級網紅店的門可以隨便拍

要進去吃太不容易


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

胖崽下午3點半現場拿號,已經是第25桌

4點半拿號,已經是第二輪吃飯的號了


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳

五點開始第一輪進場吃飯

這是六點排隊人群的…一角


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裡裡外外四面八方


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此情此景

吃上就不錯了,誰在乎環境、服務




惠食佳附近還有同品牌旗下,

上了米其林推薦的

啫八

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一樣多的排隊人群

究竟選惠食佳還是啫八

胖崽好好的一個人怎麼遇上了愛情的難題

專業的胖崽只能建議大家自己綜合考慮


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菜品測評


1、黃鱔啫啫煲

89元

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我唯一的要求就是

吃上去跟看上去不一樣


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完全吃不出是鱔魚

0土味0腥味

這個難度等於找一部開頭好走向正常最終不爛尾的國產劇

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口感很緊實,皮與肉融為一體

吃著沒有任何你現在看著照片的不適


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調味上濃郁中偏微甜,

在啫的做法裡,不算鹹

爆香手法讓胖崽一次次對蔥伸出筷子

在食材範圍內超常發揮


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2、啫啫蠔烙

79元

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從79元這麼多海鮮

及“底部脆,中間木薯粉軟糯,表層還有稍凝固的雞蛋”的特別呈現形式

好像很值得點


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從吃完後只記得胡椒味

又好像不存在“必點”

這是腦子跟胃的不同步


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3、蟹黃豆腐煲

79/半份

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我最大的要求是吃上去跟名字一樣

畢竟大多數餐廳的蟹黃豆腐

感覺就是吃個豆腐


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在惠食佳,胖崽花79元吃到了蟹黃、蟹肉

還有…一點蟹殼(不影響牙齒結構)


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入口夠熱,豆腐夠滑

滿滿的蟹黃味

在價格範圍內正常發揮


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4、乳鴿

49元

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不夠熱,紅燒感不足

乳鴿太大隻,所以無論皮還是肉都不夠香


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味道偏鹹,所以有汁水也沒什麼加分

在食材及價格範圍內失常發揮


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5、雪糕

16元/個

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雪糕的細膩度達到了外國高級雪糕標準

口味上實現了中式甜品真正的融入

在超綱範圍內超常發揮



姜撞奶口味

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保留了姜撞奶的整體味道

並降低了姜的辣度跟奶的甜度



桂花杞子

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桂花的味道佔大頭

杞子不搶戲

但偏甜了


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6、椒鹽富貴蝦

這道招牌菜一斤500+元,

1只有膏的瀨尿蝦估價600+元

即使來都來了,排都排了

根據胖崽以往經驗

無論再好吃,以我的收入

真的沒有想象中快樂

放棄

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總 結

整體而言,好吃但沒有太過驚豔

絕不願意再耗盡半天時間跟一頓飯較勁

但確實,如果我想吃啫啫這個做法時

會發現很多菜只有這家店保留著

上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


綜合推薦:3.9星

味道:4星

同類餐廳味道對比:4.5星(我根本找不到類似的餐廳)

價格(以出品計):3.8星

滿分5星,合格3.5星,優秀4星,值得專門去4.5星


上過舌尖上的中國,拿過米其林一星,我吃過最累的餐廳


店家信息

店家:惠食佳

地址:廣州

人均:170(不點富貴蝦)


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