北海遊玩,這些美食不得不吃哦

小吃 粵菜 旅遊 阿康說事 2017-08-02

北海遊玩美食推薦

炎熱的夏季到了最高潮的時期,暑假又到了,悶了很久的小夥伴們又來到了假期逛吃逛吃的模式。海濱旅遊?北海呀。到北海吃什麼?海鮮呀。注意,前方高能,看,北海美食推薦!

北海是開放的海濱城市,也可算是一個移民城市,飲食上口味偏向粵菜,各大菜系也一應俱全,但是北海飲食還是有自己的特色。

著名佳餚:雞飯、沙蟹汁、花蟹粥、老虎魚湯、白灼沙蟲、椒鹽彈蝦、清蒸笠魚、白灼中蝦、梅子蒸普魚、姜蔥花蟹、清蒸插螺等。其中可能一些菜的名稱不同,但是都屬於同一個品種。

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著名小吃:牛腩粉、豬腳粉、卷粉、糖水。北海的海鮮飯桌上有幾樣有名的東西,會吃的人會品嚐,一是紅色的小辣椒碎,二是本地產小芋頭,三是東園家酒。

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好吃海鮮:北海人有這樣一句俗語評價好吃的海鮮:第一芒,第二鯧,第三馬鮫郎。這三種魚在百姓當中代表了上佳的魚種。除了這三種魚,當然也還有其他的好吃的魚。說到海鮮,除了魚,那自然不能少了蝦、蟹和螺。角螺、香螺、花甲螺、車螺、扇貝、石頭螺、滑螺等,海蔘、沙蟲、泥丁、海蛇、海鱔、大蠔、牡蠣......種類多到吃不完。

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介紹完了吃的,那到哪裡去吃呢?出名的有外沙島、南灣、銀灘等地。這些地方的特色餐廳和海鮮餐館以貴和奢華為主,主要是外來遊客慕名去吃,本地人在接待來賓的時候也會去。吃海鮮美食更接地氣的是北海大街上星羅棋佈的小巷攤檔。雲南路、三中路、長青路、貴州路、北京路、四川路,到處都是親民的小販攤檔,本地菜也比較正宗,你可以選擇一個大排檔,點上幾個愛吃的菜,和親友大快朵頤。美食都藏在小巷裡,親民接地氣的地方更容易找到美食,這樣的方法尋找美食中國是大體適用的。如果你覺得到餐館、飯店、大排檔去點海鮮吃太貴了,也可以到當地的海鮮市場選好喜歡吃的海鮮,拿到餐館、飯店、大排檔去讓人家幫忙加工,加工費一般是10-25元一份,按海鮮種類和烹食的方式而定。

中國有句古話叫“民以食為天”。飲食,最能表現一個地方的人們的生活方式,旅遊,就是見識、探索與自己習慣不同的生活方式。探索,品嚐美食必可不少!

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