全國幸福指數最高的城市,簡直是吃貨的天堂!
食遍大地
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古人有云:靠山吃山,靠海吃海。 廣東潮州市,是一個背山面海的美麗都市,不僅有著一千多年的歷史文明,潮州八景更是遠近聞名!!美食當然是不在話下,簡直可以冠以博大精深來形容!菱角,當地人俗稱蓮角。但是橙汁+菱角還是第一次嘗試的美味。
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玉米咯和大城市的做法不一樣,玉米還是玉米,加料才是重點,芝麻肉鬆海苔竟然能跟玉米烙這樣完美的結合,直接刺激您的味蕾卻毫不留情。
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滷水,更是舉國聞名。潮汕滷水遍佈大街小巷,遍地開花。能在當地品嚐更為地道,潮州的獅頭鵝滷水拼盤更是一絕。特色粉肝,一點也不嗆喉,入口即溶,回味無窮!
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時幹上一杯是必須的,哥喝的不是酒哦,是潮州特有的梅汁,口感酸爽甜蜜。
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面海的城市怎麼少得了海鮮呢?這海蔘盅足夠讓我沒齒難忘了,光看圖你是絕對猜不出這道菜竟然是酸甜的!
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五香炸蓮藕,剛吃進口還以為是香芋
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同樣的做法卻不一樣的味道,一個字【鮮】,我不會告訴你這魚我吃了半條!
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蔥爆蘿蔔糕,當地人管他叫菜頭裸!香味撲鼻是這道菜的特點,外焦裡嫩是菜頭裸的特色,老闆說是自己手工做的!
2017-10-20
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