'我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道'

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忙忙碌碌又是一週。熱了這麼多天,今天終於迎來了一場大雨,​天氣也涼快了不少,終於可以關上空調,推開窗戶,好好地呼吸一下新鮮空氣了。

這一週雖然天氣炎熱,但我還是每天準時起床做早餐。雖然辛苦,但是一切都是值得的。畢竟在家吃飯,營養搭配,吃的好,花錢少,也更健康。最重要的是可以讓家人養成每天按時吃早餐的習慣,用早餐開啟新的一天,生活更有秩序感。

好了,看看我家這一週的早餐吧。花樣多,7天不重樣,好做好吃有營養,滿滿的幸福味道!

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忙忙碌碌又是一週。熱了這麼多天,今天終於迎來了一場大雨,​天氣也涼快了不少,終於可以關上空調,推開窗戶,好好地呼吸一下新鮮空氣了。

這一週雖然天氣炎熱,但我還是每天準時起床做早餐。雖然辛苦,但是一切都是值得的。畢竟在家吃飯,營養搭配,吃的好,花錢少,也更健康。最重要的是可以讓家人養成每天按時吃早餐的習慣,用早餐開啟新的一天,生活更有秩序感。

好了,看看我家這一週的早餐吧。花樣多,7天不重樣,好做好吃有營養,滿滿的幸福味道!

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.7.29,週一早餐:吐司、玉米、雞蛋、小米糯米粥、蒜香空心菜。

每個週一的早晨心情都特別好,感覺新的一週,一切都會有好的開始。

今天的早餐做起來非常簡單,早上起床先把糯米和小米淘洗乾淨,放入砂鍋內煮著。然後把玉米和雞蛋放入蒸鍋蒸上,接下來去洗刷。洗刷完畢開始處理空心菜,空心菜摘洗乾淨後切成段,菜梗和菜葉分開放。炒鍋內加入油,先把蒜末炒香,然後倒入空心菜的菜梗,稍微炒軟,再倒入菜葉,大火快速翻炒。最後加入鹽翻炒均勻就可以出鍋了。

現在天氣比較熱,也懶得做吐司了,週末外面買了現成的,方便。

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忙忙碌碌又是一週。熱了這麼多天,今天終於迎來了一場大雨,​天氣也涼快了不少,終於可以關上空調,推開窗戶,好好地呼吸一下新鮮空氣了。

這一週雖然天氣炎熱,但我還是每天準時起床做早餐。雖然辛苦,但是一切都是值得的。畢竟在家吃飯,營養搭配,吃的好,花錢少,也更健康。最重要的是可以讓家人養成每天按時吃早餐的習慣,用早餐開啟新的一天,生活更有秩序感。

好了,看看我家這一週的早餐吧。花樣多,7天不重樣,好做好吃有營養,滿滿的幸福味道!

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.7.29,週一早餐:吐司、玉米、雞蛋、小米糯米粥、蒜香空心菜。

每個週一的早晨心情都特別好,感覺新的一週,一切都會有好的開始。

今天的早餐做起來非常簡單,早上起床先把糯米和小米淘洗乾淨,放入砂鍋內煮著。然後把玉米和雞蛋放入蒸鍋蒸上,接下來去洗刷。洗刷完畢開始處理空心菜,空心菜摘洗乾淨後切成段,菜梗和菜葉分開放。炒鍋內加入油,先把蒜末炒香,然後倒入空心菜的菜梗,稍微炒軟,再倒入菜葉,大火快速翻炒。最後加入鹽翻炒均勻就可以出鍋了。

現在天氣比較熱,也懶得做吐司了,週末外面買了現成的,方便。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.7.30,週二早餐:煎餃、烙餅、蒜香青菜、雞蛋羹、玉米粥。

昨晚包了胡蘿蔔木耳肉的餃子,煮得有點多了,剩了一盤,今早煎一煎,香香的挺好吃。還有包餃子剩餘了一塊麵團,擀一擀,刷上油,撒些鹽和花椒粉調味,捲起來,擀成餅,烙至兩面金黃,又香又脆。

青菜洗淨,切成段。炒鍋內加入蒜末炒香後,倒入青菜,大火快速炒熟,加鹽調味就可以了。早餐我喜歡做這些綠葉菜,簡單快速,三兩分鐘就上桌。

雞蛋打入碗中,加入一點點鹽,再加入雞蛋液一半量的清水,充分攪拌均勻。然後把雞蛋液表面的浮沫撇乾淨,上面蓋上一個平盤,放入開水鍋中,大火蒸8分鐘。最後淋入香油和生抽調味,香噴滑嫩很適合早餐吃。

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忙忙碌碌又是一週。熱了這麼多天,今天終於迎來了一場大雨,​天氣也涼快了不少,終於可以關上空調,推開窗戶,好好地呼吸一下新鮮空氣了。

這一週雖然天氣炎熱,但我還是每天準時起床做早餐。雖然辛苦,但是一切都是值得的。畢竟在家吃飯,營養搭配,吃的好,花錢少,也更健康。最重要的是可以讓家人養成每天按時吃早餐的習慣,用早餐開啟新的一天,生活更有秩序感。

好了,看看我家這一週的早餐吧。花樣多,7天不重樣,好做好吃有營養,滿滿的幸福味道!

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.7.29,週一早餐:吐司、玉米、雞蛋、小米糯米粥、蒜香空心菜。

每個週一的早晨心情都特別好,感覺新的一週,一切都會有好的開始。

今天的早餐做起來非常簡單,早上起床先把糯米和小米淘洗乾淨,放入砂鍋內煮著。然後把玉米和雞蛋放入蒸鍋蒸上,接下來去洗刷。洗刷完畢開始處理空心菜,空心菜摘洗乾淨後切成段,菜梗和菜葉分開放。炒鍋內加入油,先把蒜末炒香,然後倒入空心菜的菜梗,稍微炒軟,再倒入菜葉,大火快速翻炒。最後加入鹽翻炒均勻就可以出鍋了。

現在天氣比較熱,也懶得做吐司了,週末外面買了現成的,方便。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.7.30,週二早餐:煎餃、烙餅、蒜香青菜、雞蛋羹、玉米粥。

昨晚包了胡蘿蔔木耳肉的餃子,煮得有點多了,剩了一盤,今早煎一煎,香香的挺好吃。還有包餃子剩餘了一塊麵團,擀一擀,刷上油,撒些鹽和花椒粉調味,捲起來,擀成餅,烙至兩面金黃,又香又脆。

青菜洗淨,切成段。炒鍋內加入蒜末炒香後,倒入青菜,大火快速炒熟,加鹽調味就可以了。早餐我喜歡做這些綠葉菜,簡單快速,三兩分鐘就上桌。

雞蛋打入碗中,加入一點點鹽,再加入雞蛋液一半量的清水,充分攪拌均勻。然後把雞蛋液表面的浮沫撇乾淨,上面蓋上一個平盤,放入開水鍋中,大火蒸8分鐘。最後淋入香油和生抽調味,香噴滑嫩很適合早餐吃。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.7.31,週三早餐:紅糖花捲、燕麥粥、金針菇炒雞蛋、紅薯、葡萄。

今天的早餐就更簡單了,全部上桌也就十幾分鍾。最先把紅薯洗淨放入蒸鍋內蒸上,紅薯比較細長,很好蒸。

紅糖花捲是昨天蒸的,紅薯蒸了七八分鐘後把花捲放入蒸鍋,時間到一起出鍋就可以了。

金針菇洗淨,切成段,再準備一些青菜和金針菇搭配在一起。炒鍋加油,油熱後倒入雞蛋液,開大火,用筷子快速滑炒。炒熟可以把雞蛋盛出再炒蔬菜,我這裡沒有盛出,直接倒入金針菇和青菜,大火快速翻炒後加鹽炒熟就可以了。這樣節約時間,也不影響口感。

早上不煮粥會快很多,燕麥加入開水衝開,稍微冷涼後加入蜂蜜調味,這個味道我喜歡。

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忙忙碌碌又是一週。熱了這麼多天,今天終於迎來了一場大雨,​天氣也涼快了不少,終於可以關上空調,推開窗戶,好好地呼吸一下新鮮空氣了。

這一週雖然天氣炎熱,但我還是每天準時起床做早餐。雖然辛苦,但是一切都是值得的。畢竟在家吃飯,營養搭配,吃的好,花錢少,也更健康。最重要的是可以讓家人養成每天按時吃早餐的習慣,用早餐開啟新的一天,生活更有秩序感。

好了,看看我家這一週的早餐吧。花樣多,7天不重樣,好做好吃有營養,滿滿的幸福味道!

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2019.7.29,週一早餐:吐司、玉米、雞蛋、小米糯米粥、蒜香空心菜。

每個週一的早晨心情都特別好,感覺新的一週,一切都會有好的開始。

今天的早餐做起來非常簡單,早上起床先把糯米和小米淘洗乾淨,放入砂鍋內煮著。然後把玉米和雞蛋放入蒸鍋蒸上,接下來去洗刷。洗刷完畢開始處理空心菜,空心菜摘洗乾淨後切成段,菜梗和菜葉分開放。炒鍋內加入油,先把蒜末炒香,然後倒入空心菜的菜梗,稍微炒軟,再倒入菜葉,大火快速翻炒。最後加入鹽翻炒均勻就可以出鍋了。

現在天氣比較熱,也懶得做吐司了,週末外面買了現成的,方便。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.7.30,週二早餐:煎餃、烙餅、蒜香青菜、雞蛋羹、玉米粥。

昨晚包了胡蘿蔔木耳肉的餃子,煮得有點多了,剩了一盤,今早煎一煎,香香的挺好吃。還有包餃子剩餘了一塊麵團,擀一擀,刷上油,撒些鹽和花椒粉調味,捲起來,擀成餅,烙至兩面金黃,又香又脆。

青菜洗淨,切成段。炒鍋內加入蒜末炒香後,倒入青菜,大火快速炒熟,加鹽調味就可以了。早餐我喜歡做這些綠葉菜,簡單快速,三兩分鐘就上桌。

雞蛋打入碗中,加入一點點鹽,再加入雞蛋液一半量的清水,充分攪拌均勻。然後把雞蛋液表面的浮沫撇乾淨,上面蓋上一個平盤,放入開水鍋中,大火蒸8分鐘。最後淋入香油和生抽調味,香噴滑嫩很適合早餐吃。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.7.31,週三早餐:紅糖花捲、燕麥粥、金針菇炒雞蛋、紅薯、葡萄。

今天的早餐就更簡單了,全部上桌也就十幾分鍾。最先把紅薯洗淨放入蒸鍋內蒸上,紅薯比較細長,很好蒸。

紅糖花捲是昨天蒸的,紅薯蒸了七八分鐘後把花捲放入蒸鍋,時間到一起出鍋就可以了。

金針菇洗淨,切成段,再準備一些青菜和金針菇搭配在一起。炒鍋加油,油熱後倒入雞蛋液,開大火,用筷子快速滑炒。炒熟可以把雞蛋盛出再炒蔬菜,我這裡沒有盛出,直接倒入金針菇和青菜,大火快速翻炒後加鹽炒熟就可以了。這樣節約時間,也不影響口感。

早上不煮粥會快很多,燕麥加入開水衝開,稍微冷涼後加入蜂蜜調味,這個味道我喜歡。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.8.1,週四早餐:雞肉漢堡、清炒土豆絲、紫菜湯、牛奶。

今天的早餐稍微費點時間,用了差不多40分鐘吧。不過還是非常值得的,因為今天的早餐家人都很喜歡,真的很好吃呀。

昨晚揉好了麵糰,把雞肉也醃上了,準備工作做好了,做起來也是挺快的。現烤了小麵包,煎了雞肉,做了這款小漢堡,味道超讚。具體做法前幾天我已經分享過,喜歡可以到前面找一找。

土豆切成絲,加蒜末清炒,最後加鹽和醋調味,特別清爽好吃。

今早沒煮粥,我和七爸喝紫菜蛋湯,小七喝牛奶,總之今天的早餐吃得很滿足。

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忙忙碌碌又是一週。熱了這麼多天,今天終於迎來了一場大雨,​天氣也涼快了不少,終於可以關上空調,推開窗戶,好好地呼吸一下新鮮空氣了。

這一週雖然天氣炎熱,但我還是每天準時起床做早餐。雖然辛苦,但是一切都是值得的。畢竟在家吃飯,營養搭配,吃的好,花錢少,也更健康。最重要的是可以讓家人養成每天按時吃早餐的習慣,用早餐開啟新的一天,生活更有秩序感。

好了,看看我家這一週的早餐吧。花樣多,7天不重樣,好做好吃有營養,滿滿的幸福味道!

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.7.29,週一早餐:吐司、玉米、雞蛋、小米糯米粥、蒜香空心菜。

每個週一的早晨心情都特別好,感覺新的一週,一切都會有好的開始。

今天的早餐做起來非常簡單,早上起床先把糯米和小米淘洗乾淨,放入砂鍋內煮著。然後把玉米和雞蛋放入蒸鍋蒸上,接下來去洗刷。洗刷完畢開始處理空心菜,空心菜摘洗乾淨後切成段,菜梗和菜葉分開放。炒鍋內加入油,先把蒜末炒香,然後倒入空心菜的菜梗,稍微炒軟,再倒入菜葉,大火快速翻炒。最後加入鹽翻炒均勻就可以出鍋了。

現在天氣比較熱,也懶得做吐司了,週末外面買了現成的,方便。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.7.30,週二早餐:煎餃、烙餅、蒜香青菜、雞蛋羹、玉米粥。

昨晚包了胡蘿蔔木耳肉的餃子,煮得有點多了,剩了一盤,今早煎一煎,香香的挺好吃。還有包餃子剩餘了一塊麵團,擀一擀,刷上油,撒些鹽和花椒粉調味,捲起來,擀成餅,烙至兩面金黃,又香又脆。

青菜洗淨,切成段。炒鍋內加入蒜末炒香後,倒入青菜,大火快速炒熟,加鹽調味就可以了。早餐我喜歡做這些綠葉菜,簡單快速,三兩分鐘就上桌。

雞蛋打入碗中,加入一點點鹽,再加入雞蛋液一半量的清水,充分攪拌均勻。然後把雞蛋液表面的浮沫撇乾淨,上面蓋上一個平盤,放入開水鍋中,大火蒸8分鐘。最後淋入香油和生抽調味,香噴滑嫩很適合早餐吃。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.7.31,週三早餐:紅糖花捲、燕麥粥、金針菇炒雞蛋、紅薯、葡萄。

今天的早餐就更簡單了,全部上桌也就十幾分鍾。最先把紅薯洗淨放入蒸鍋內蒸上,紅薯比較細長,很好蒸。

紅糖花捲是昨天蒸的,紅薯蒸了七八分鐘後把花捲放入蒸鍋,時間到一起出鍋就可以了。

金針菇洗淨,切成段,再準備一些青菜和金針菇搭配在一起。炒鍋加油,油熱後倒入雞蛋液,開大火,用筷子快速滑炒。炒熟可以把雞蛋盛出再炒蔬菜,我這裡沒有盛出,直接倒入金針菇和青菜,大火快速翻炒後加鹽炒熟就可以了。這樣節約時間,也不影響口感。

早上不煮粥會快很多,燕麥加入開水衝開,稍微冷涼後加入蜂蜜調味,這個味道我喜歡。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.8.1,週四早餐:雞肉漢堡、清炒土豆絲、紫菜湯、牛奶。

今天的早餐稍微費點時間,用了差不多40分鐘吧。不過還是非常值得的,因為今天的早餐家人都很喜歡,真的很好吃呀。

昨晚揉好了麵糰,把雞肉也醃上了,準備工作做好了,做起來也是挺快的。現烤了小麵包,煎了雞肉,做了這款小漢堡,味道超讚。具體做法前幾天我已經分享過,喜歡可以到前面找一找。

土豆切成絲,加蒜末清炒,最後加鹽和醋調味,特別清爽好吃。

今早沒煮粥,我和七爸喝紫菜蛋湯,小七喝牛奶,總之今天的早餐吃得很滿足。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.8.2,週五早餐:蒸餃、紅薯、玉米粥、水蜜桃。

今早的主食是蒸餃和蒸紅薯,一鍋出,很節約時間。玉米粥還是用玉米麵做的,玉米麵用涼水攪拌均勻,倒入開水中,大火再次煮開即可,非常快,幾分鐘就好。

蒸餃我是用開水和的燙麵,這樣的麵糰比較軟,即使涼了也不硬,適合做蒸餃。餡料選擇自己喜歡的就行,因為我沒有提前準備,冰箱裡只有西紅柿了,就做了西紅柿雞蛋餡。西紅柿入餡,需要在切碎之後擠乾淨裡面的水分,否則水分太多不好包。包好的餃子放入蒸鍋大火蒸8分鐘就熟了。

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忙忙碌碌又是一週。熱了這麼多天,今天終於迎來了一場大雨,​天氣也涼快了不少,終於可以關上空調,推開窗戶,好好地呼吸一下新鮮空氣了。

這一週雖然天氣炎熱,但我還是每天準時起床做早餐。雖然辛苦,但是一切都是值得的。畢竟在家吃飯,營養搭配,吃的好,花錢少,也更健康。最重要的是可以讓家人養成每天按時吃早餐的習慣,用早餐開啟新的一天,生活更有秩序感。

好了,看看我家這一週的早餐吧。花樣多,7天不重樣,好做好吃有營養,滿滿的幸福味道!

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.7.29,週一早餐:吐司、玉米、雞蛋、小米糯米粥、蒜香空心菜。

每個週一的早晨心情都特別好,感覺新的一週,一切都會有好的開始。

今天的早餐做起來非常簡單,早上起床先把糯米和小米淘洗乾淨,放入砂鍋內煮著。然後把玉米和雞蛋放入蒸鍋蒸上,接下來去洗刷。洗刷完畢開始處理空心菜,空心菜摘洗乾淨後切成段,菜梗和菜葉分開放。炒鍋內加入油,先把蒜末炒香,然後倒入空心菜的菜梗,稍微炒軟,再倒入菜葉,大火快速翻炒。最後加入鹽翻炒均勻就可以出鍋了。

現在天氣比較熱,也懶得做吐司了,週末外面買了現成的,方便。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.7.30,週二早餐:煎餃、烙餅、蒜香青菜、雞蛋羹、玉米粥。

昨晚包了胡蘿蔔木耳肉的餃子,煮得有點多了,剩了一盤,今早煎一煎,香香的挺好吃。還有包餃子剩餘了一塊麵團,擀一擀,刷上油,撒些鹽和花椒粉調味,捲起來,擀成餅,烙至兩面金黃,又香又脆。

青菜洗淨,切成段。炒鍋內加入蒜末炒香後,倒入青菜,大火快速炒熟,加鹽調味就可以了。早餐我喜歡做這些綠葉菜,簡單快速,三兩分鐘就上桌。

雞蛋打入碗中,加入一點點鹽,再加入雞蛋液一半量的清水,充分攪拌均勻。然後把雞蛋液表面的浮沫撇乾淨,上面蓋上一個平盤,放入開水鍋中,大火蒸8分鐘。最後淋入香油和生抽調味,香噴滑嫩很適合早餐吃。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.7.31,週三早餐:紅糖花捲、燕麥粥、金針菇炒雞蛋、紅薯、葡萄。

今天的早餐就更簡單了,全部上桌也就十幾分鍾。最先把紅薯洗淨放入蒸鍋內蒸上,紅薯比較細長,很好蒸。

紅糖花捲是昨天蒸的,紅薯蒸了七八分鐘後把花捲放入蒸鍋,時間到一起出鍋就可以了。

金針菇洗淨,切成段,再準備一些青菜和金針菇搭配在一起。炒鍋加油,油熱後倒入雞蛋液,開大火,用筷子快速滑炒。炒熟可以把雞蛋盛出再炒蔬菜,我這裡沒有盛出,直接倒入金針菇和青菜,大火快速翻炒後加鹽炒熟就可以了。這樣節約時間,也不影響口感。

早上不煮粥會快很多,燕麥加入開水衝開,稍微冷涼後加入蜂蜜調味,這個味道我喜歡。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.8.1,週四早餐:雞肉漢堡、清炒土豆絲、紫菜湯、牛奶。

今天的早餐稍微費點時間,用了差不多40分鐘吧。不過還是非常值得的,因為今天的早餐家人都很喜歡,真的很好吃呀。

昨晚揉好了麵糰,把雞肉也醃上了,準備工作做好了,做起來也是挺快的。現烤了小麵包,煎了雞肉,做了這款小漢堡,味道超讚。具體做法前幾天我已經分享過,喜歡可以到前面找一找。

土豆切成絲,加蒜末清炒,最後加鹽和醋調味,特別清爽好吃。

今早沒煮粥,我和七爸喝紫菜蛋湯,小七喝牛奶,總之今天的早餐吃得很滿足。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.8.2,週五早餐:蒸餃、紅薯、玉米粥、水蜜桃。

今早的主食是蒸餃和蒸紅薯,一鍋出,很節約時間。玉米粥還是用玉米麵做的,玉米麵用涼水攪拌均勻,倒入開水中,大火再次煮開即可,非常快,幾分鐘就好。

蒸餃我是用開水和的燙麵,這樣的麵糰比較軟,即使涼了也不硬,適合做蒸餃。餡料選擇自己喜歡的就行,因為我沒有提前準備,冰箱裡只有西紅柿了,就做了西紅柿雞蛋餡。西紅柿入餡,需要在切碎之後擠乾淨裡面的水分,否則水分太多不好包。包好的餃子放入蒸鍋大火蒸8分鐘就熟了。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.8.3,週六早餐:南瓜餅、香煎饃片、紅棗蓮子粥、雞蛋、金針菇炒青菜。

又到週末了,早上的時間比較充足,早餐一做就多。做了6個南瓜糯米餅,還煎了饅頭片,煮了紅棗蓮子粥,還有白煮雞蛋,全都是飽腹食材。早餐吃完最後剩了幾個南瓜餅,不過也沒關係,這個季節稍微涼一些也好吃,上午就做點心吃光了,沒有浪費。

早餐習慣了吃炒菜,金針菇加青菜,先把蒜末炒香,青菜和金針菇一起入鍋,大火快炒一分鐘就出鍋,鮮脆好吃,早餐很適合。

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忙忙碌碌又是一週。熱了這麼多天,今天終於迎來了一場大雨,​天氣也涼快了不少,終於可以關上空調,推開窗戶,好好地呼吸一下新鮮空氣了。

這一週雖然天氣炎熱,但我還是每天準時起床做早餐。雖然辛苦,但是一切都是值得的。畢竟在家吃飯,營養搭配,吃的好,花錢少,也更健康。最重要的是可以讓家人養成每天按時吃早餐的習慣,用早餐開啟新的一天,生活更有秩序感。

好了,看看我家這一週的早餐吧。花樣多,7天不重樣,好做好吃有營養,滿滿的幸福味道!

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.7.29,週一早餐:吐司、玉米、雞蛋、小米糯米粥、蒜香空心菜。

每個週一的早晨心情都特別好,感覺新的一週,一切都會有好的開始。

今天的早餐做起來非常簡單,早上起床先把糯米和小米淘洗乾淨,放入砂鍋內煮著。然後把玉米和雞蛋放入蒸鍋蒸上,接下來去洗刷。洗刷完畢開始處理空心菜,空心菜摘洗乾淨後切成段,菜梗和菜葉分開放。炒鍋內加入油,先把蒜末炒香,然後倒入空心菜的菜梗,稍微炒軟,再倒入菜葉,大火快速翻炒。最後加入鹽翻炒均勻就可以出鍋了。

現在天氣比較熱,也懶得做吐司了,週末外面買了現成的,方便。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.7.30,週二早餐:煎餃、烙餅、蒜香青菜、雞蛋羹、玉米粥。

昨晚包了胡蘿蔔木耳肉的餃子,煮得有點多了,剩了一盤,今早煎一煎,香香的挺好吃。還有包餃子剩餘了一塊麵團,擀一擀,刷上油,撒些鹽和花椒粉調味,捲起來,擀成餅,烙至兩面金黃,又香又脆。

青菜洗淨,切成段。炒鍋內加入蒜末炒香後,倒入青菜,大火快速炒熟,加鹽調味就可以了。早餐我喜歡做這些綠葉菜,簡單快速,三兩分鐘就上桌。

雞蛋打入碗中,加入一點點鹽,再加入雞蛋液一半量的清水,充分攪拌均勻。然後把雞蛋液表面的浮沫撇乾淨,上面蓋上一個平盤,放入開水鍋中,大火蒸8分鐘。最後淋入香油和生抽調味,香噴滑嫩很適合早餐吃。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.7.31,週三早餐:紅糖花捲、燕麥粥、金針菇炒雞蛋、紅薯、葡萄。

今天的早餐就更簡單了,全部上桌也就十幾分鍾。最先把紅薯洗淨放入蒸鍋內蒸上,紅薯比較細長,很好蒸。

紅糖花捲是昨天蒸的,紅薯蒸了七八分鐘後把花捲放入蒸鍋,時間到一起出鍋就可以了。

金針菇洗淨,切成段,再準備一些青菜和金針菇搭配在一起。炒鍋加油,油熱後倒入雞蛋液,開大火,用筷子快速滑炒。炒熟可以把雞蛋盛出再炒蔬菜,我這裡沒有盛出,直接倒入金針菇和青菜,大火快速翻炒後加鹽炒熟就可以了。這樣節約時間,也不影響口感。

早上不煮粥會快很多,燕麥加入開水衝開,稍微冷涼後加入蜂蜜調味,這個味道我喜歡。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.8.1,週四早餐:雞肉漢堡、清炒土豆絲、紫菜湯、牛奶。

今天的早餐稍微費點時間,用了差不多40分鐘吧。不過還是非常值得的,因為今天的早餐家人都很喜歡,真的很好吃呀。

昨晚揉好了麵糰,把雞肉也醃上了,準備工作做好了,做起來也是挺快的。現烤了小麵包,煎了雞肉,做了這款小漢堡,味道超讚。具體做法前幾天我已經分享過,喜歡可以到前面找一找。

土豆切成絲,加蒜末清炒,最後加鹽和醋調味,特別清爽好吃。

今早沒煮粥,我和七爸喝紫菜蛋湯,小七喝牛奶,總之今天的早餐吃得很滿足。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.8.2,週五早餐:蒸餃、紅薯、玉米粥、水蜜桃。

今早的主食是蒸餃和蒸紅薯,一鍋出,很節約時間。玉米粥還是用玉米麵做的,玉米麵用涼水攪拌均勻,倒入開水中,大火再次煮開即可,非常快,幾分鐘就好。

蒸餃我是用開水和的燙麵,這樣的麵糰比較軟,即使涼了也不硬,適合做蒸餃。餡料選擇自己喜歡的就行,因為我沒有提前準備,冰箱裡只有西紅柿了,就做了西紅柿雞蛋餡。西紅柿入餡,需要在切碎之後擠乾淨裡面的水分,否則水分太多不好包。包好的餃子放入蒸鍋大火蒸8分鐘就熟了。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.8.3,週六早餐:南瓜餅、香煎饃片、紅棗蓮子粥、雞蛋、金針菇炒青菜。

又到週末了,早上的時間比較充足,早餐一做就多。做了6個南瓜糯米餅,還煎了饅頭片,煮了紅棗蓮子粥,還有白煮雞蛋,全都是飽腹食材。早餐吃完最後剩了幾個南瓜餅,不過也沒關係,這個季節稍微涼一些也好吃,上午就做點心吃光了,沒有浪費。

早餐習慣了吃炒菜,金針菇加青菜,先把蒜末炒香,青菜和金針菇一起入鍋,大火快炒一分鐘就出鍋,鮮脆好吃,早餐很適合。

我家早餐花樣多,7天不重樣,好做好吃又營養,滿滿的幸福味道

2019.8.4,週日早餐:八寶粥、胡蘿蔔雞蛋餅、木耳炒青菜、荷包蛋

每個週日小七都要出去上課,上午九點的課,8點多就要出門。所以我早上7點就要起來做早餐,沒有懶覺可以睡。

不過今天的早餐很快,昨晚睡前電飯煲預約了八寶粥,木耳也睡前泡上。早上起來,切了胡蘿蔔碎加入麵粉、雞蛋、鹽,調成麵糊。把麵糊倒入電餅鐺中烙成軟餅,烙餅的同時炒了木耳青菜。

煎了荷包蛋,盛上粥,就可以開飯了。

天氣再熱也要認真做早餐,我家7日早餐分享,滿滿的幸福味道!好做好吃有營養,家人太有福了!

​大家好呀,我是飯飯!一名愛美食、愛分享、愛生活的媽媽。雖然每天都很忙碌,但是忙得很有意義。堅持每天分享美食,如果您喜歡我的美食,歡迎關注“柴米飯飯”,每天都有美食更新。感謝大家的點贊、轉發和評論,祝您和您的家人生活愉快!

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