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說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

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說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

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說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

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羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

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說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

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羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

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【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

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黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

"

說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

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羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

鏡糕

你們估計看了《那時花開月正圓》知道了周瑩特別愛吃的那款甑糕了吧,但是這款是另外的一種,在我認為這個鏡糕比甑糕要好吃許多。

【口味】藍莓、草莓、橙汁的果醬味很濃郁,配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超級香甜美味哦!

【口感】非常的柔軟,入口有點小黏,但是不粘牙哦!

【技巧】趁熱吃,小心燙嘴哦!

【推薦】三味鏡糕

【價格】3元一個很實惠,但是也很小。

【地址】鬧市路邊攤,離著三原老黃家不遠

【指數】★★★★☆

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說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

鏡糕

你們估計看了《那時花開月正圓》知道了周瑩特別愛吃的那款甑糕了吧,但是這款是另外的一種,在我認為這個鏡糕比甑糕要好吃許多。

【口味】藍莓、草莓、橙汁的果醬味很濃郁,配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超級香甜美味哦!

【口感】非常的柔軟,入口有點小黏,但是不粘牙哦!

【技巧】趁熱吃,小心燙嘴哦!

【推薦】三味鏡糕

【價格】3元一個很實惠,但是也很小。

【地址】鬧市路邊攤,離著三原老黃家不遠

【指數】★★★★☆

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三原老黃家

這是一家很特色的美食店,主要做的就是三原縣的特色美食,我這次要吃的索性就全在這個店裡吃了吧。我點了四份:千層油餅、泡泡油糕、疙瘩面、金錢油餅!

【口味】千層油餅有香味很濃郁,泡菜吃出了柚子的味道,鹹辣型,豆漿佷醇。疙瘩面很酸,配合肉臊子又很是鹹香。泡泡油糕香甜可口,金錢油餅油香味重!

【口感】千層油餅很是鬆軟,泡到豆漿裡有很溼軟,加上泡菜的清脆口感,疙瘩面很勁道,加臊子和湯汁立馬變成了一份酸湯麵,佩服發明這道菜的廚師!泡泡油糕酥脆無比,金錢油餅外皮酥脆,裡面軟嫩!

【技巧】千層油餅可以原味吃,也可以泡到豆漿裡吃,疙瘩面要把面和湯汁還有臊子澆在一起吃,泡泡油糕吃的時候用筷子壓碎,寓意碎碎平安。

【缺點】泡泡油糕和金錢油餅實在太油了。

【推薦】疙瘩面是我的最愛!

【價格】千層油餅10元一套、疙瘩面15元、泡泡油糕5元、金錢油餅3元、餐具1元

【地址】三原老黃家文藝路(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

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說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

鏡糕

你們估計看了《那時花開月正圓》知道了周瑩特別愛吃的那款甑糕了吧,但是這款是另外的一種,在我認為這個鏡糕比甑糕要好吃許多。

【口味】藍莓、草莓、橙汁的果醬味很濃郁,配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超級香甜美味哦!

【口感】非常的柔軟,入口有點小黏,但是不粘牙哦!

【技巧】趁熱吃,小心燙嘴哦!

【推薦】三味鏡糕

【價格】3元一個很實惠,但是也很小。

【地址】鬧市路邊攤,離著三原老黃家不遠

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

三原老黃家

這是一家很特色的美食店,主要做的就是三原縣的特色美食,我這次要吃的索性就全在這個店裡吃了吧。我點了四份:千層油餅、泡泡油糕、疙瘩面、金錢油餅!

【口味】千層油餅有香味很濃郁,泡菜吃出了柚子的味道,鹹辣型,豆漿佷醇。疙瘩面很酸,配合肉臊子又很是鹹香。泡泡油糕香甜可口,金錢油餅油香味重!

【口感】千層油餅很是鬆軟,泡到豆漿裡有很溼軟,加上泡菜的清脆口感,疙瘩面很勁道,加臊子和湯汁立馬變成了一份酸湯麵,佩服發明這道菜的廚師!泡泡油糕酥脆無比,金錢油餅外皮酥脆,裡面軟嫩!

【技巧】千層油餅可以原味吃,也可以泡到豆漿裡吃,疙瘩面要把面和湯汁還有臊子澆在一起吃,泡泡油糕吃的時候用筷子壓碎,寓意碎碎平安。

【缺點】泡泡油糕和金錢油餅實在太油了。

【推薦】疙瘩面是我的最愛!

【價格】千層油餅10元一套、疙瘩面15元、泡泡油糕5元、金錢油餅3元、餐具1元

【地址】三原老黃家文藝路(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

"

說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

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羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

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黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

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西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

鏡糕

你們估計看了《那時花開月正圓》知道了周瑩特別愛吃的那款甑糕了吧,但是這款是另外的一種,在我認為這個鏡糕比甑糕要好吃許多。

【口味】藍莓、草莓、橙汁的果醬味很濃郁,配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超級香甜美味哦!

【口感】非常的柔軟,入口有點小黏,但是不粘牙哦!

【技巧】趁熱吃,小心燙嘴哦!

【推薦】三味鏡糕

【價格】3元一個很實惠,但是也很小。

【地址】鬧市路邊攤,離著三原老黃家不遠

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

三原老黃家

這是一家很特色的美食店,主要做的就是三原縣的特色美食,我這次要吃的索性就全在這個店裡吃了吧。我點了四份:千層油餅、泡泡油糕、疙瘩面、金錢油餅!

【口味】千層油餅有香味很濃郁,泡菜吃出了柚子的味道,鹹辣型,豆漿佷醇。疙瘩面很酸,配合肉臊子又很是鹹香。泡泡油糕香甜可口,金錢油餅油香味重!

【口感】千層油餅很是鬆軟,泡到豆漿裡有很溼軟,加上泡菜的清脆口感,疙瘩面很勁道,加臊子和湯汁立馬變成了一份酸湯麵,佩服發明這道菜的廚師!泡泡油糕酥脆無比,金錢油餅外皮酥脆,裡面軟嫩!

【技巧】千層油餅可以原味吃,也可以泡到豆漿裡吃,疙瘩面要把面和湯汁還有臊子澆在一起吃,泡泡油糕吃的時候用筷子壓碎,寓意碎碎平安。

【缺點】泡泡油糕和金錢油餅實在太油了。

【推薦】疙瘩面是我的最愛!

【價格】千層油餅10元一套、疙瘩面15元、泡泡油糕5元、金錢油餅3元、餐具1元

【地址】三原老黃家文藝路(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

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吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

灌湯包

本來灌湯包是河南開封的特色美食,但是偏偏西安這邊也是很喜歡,所以我也要來嚐嚐,避開回民街的賈三,去一家普通人經常去的店,果然沒有選錯,超棒的!

【口味】醋很香,不加辣子吃的時候酸鹹香,湯特別的鮮美,簡直是人間美味,我真的沒有誇張哦!你們可以試試。加了辣子之後香辣無比。

【口感】包子皮很有韌勁,咬的時候也有一絲的阻力,但是咬開之後就是全新的世界,湯+肉餡,肉餡很軟嫩鮮美。口感上真的是爽爆了!

【技巧】吃湯包講究,先開窗,後喝湯,然後蘸著辣子和醋一口吞,簡直不能再完美了,小心湯哦!

【缺點】沒有

【推薦】傳統灌湯包和南瓜慄米粥

【價格】傳統灌湯包13元8個,南瓜慄米粥6元一份!

【地址】雷式灌湯包李家村店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

"

說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

鏡糕

你們估計看了《那時花開月正圓》知道了周瑩特別愛吃的那款甑糕了吧,但是這款是另外的一種,在我認為這個鏡糕比甑糕要好吃許多。

【口味】藍莓、草莓、橙汁的果醬味很濃郁,配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超級香甜美味哦!

【口感】非常的柔軟,入口有點小黏,但是不粘牙哦!

【技巧】趁熱吃,小心燙嘴哦!

【推薦】三味鏡糕

【價格】3元一個很實惠,但是也很小。

【地址】鬧市路邊攤,離著三原老黃家不遠

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

三原老黃家

這是一家很特色的美食店,主要做的就是三原縣的特色美食,我這次要吃的索性就全在這個店裡吃了吧。我點了四份:千層油餅、泡泡油糕、疙瘩面、金錢油餅!

【口味】千層油餅有香味很濃郁,泡菜吃出了柚子的味道,鹹辣型,豆漿佷醇。疙瘩面很酸,配合肉臊子又很是鹹香。泡泡油糕香甜可口,金錢油餅油香味重!

【口感】千層油餅很是鬆軟,泡到豆漿裡有很溼軟,加上泡菜的清脆口感,疙瘩面很勁道,加臊子和湯汁立馬變成了一份酸湯麵,佩服發明這道菜的廚師!泡泡油糕酥脆無比,金錢油餅外皮酥脆,裡面軟嫩!

【技巧】千層油餅可以原味吃,也可以泡到豆漿裡吃,疙瘩面要把面和湯汁還有臊子澆在一起吃,泡泡油糕吃的時候用筷子壓碎,寓意碎碎平安。

【缺點】泡泡油糕和金錢油餅實在太油了。

【推薦】疙瘩面是我的最愛!

【價格】千層油餅10元一套、疙瘩面15元、泡泡油糕5元、金錢油餅3元、餐具1元

【地址】三原老黃家文藝路(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

灌湯包

本來灌湯包是河南開封的特色美食,但是偏偏西安這邊也是很喜歡,所以我也要來嚐嚐,避開回民街的賈三,去一家普通人經常去的店,果然沒有選錯,超棒的!

【口味】醋很香,不加辣子吃的時候酸鹹香,湯特別的鮮美,簡直是人間美味,我真的沒有誇張哦!你們可以試試。加了辣子之後香辣無比。

【口感】包子皮很有韌勁,咬的時候也有一絲的阻力,但是咬開之後就是全新的世界,湯+肉餡,肉餡很軟嫩鮮美。口感上真的是爽爆了!

【技巧】吃湯包講究,先開窗,後喝湯,然後蘸著辣子和醋一口吞,簡直不能再完美了,小心湯哦!

【缺點】沒有

【推薦】傳統灌湯包和南瓜慄米粥

【價格】傳統灌湯包13元8個,南瓜慄米粥6元一份!

【地址】雷式灌湯包李家村店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

"

說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

鏡糕

你們估計看了《那時花開月正圓》知道了周瑩特別愛吃的那款甑糕了吧,但是這款是另外的一種,在我認為這個鏡糕比甑糕要好吃許多。

【口味】藍莓、草莓、橙汁的果醬味很濃郁,配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超級香甜美味哦!

【口感】非常的柔軟,入口有點小黏,但是不粘牙哦!

【技巧】趁熱吃,小心燙嘴哦!

【推薦】三味鏡糕

【價格】3元一個很實惠,但是也很小。

【地址】鬧市路邊攤,離著三原老黃家不遠

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

三原老黃家

這是一家很特色的美食店,主要做的就是三原縣的特色美食,我這次要吃的索性就全在這個店裡吃了吧。我點了四份:千層油餅、泡泡油糕、疙瘩面、金錢油餅!

【口味】千層油餅有香味很濃郁,泡菜吃出了柚子的味道,鹹辣型,豆漿佷醇。疙瘩面很酸,配合肉臊子又很是鹹香。泡泡油糕香甜可口,金錢油餅油香味重!

【口感】千層油餅很是鬆軟,泡到豆漿裡有很溼軟,加上泡菜的清脆口感,疙瘩面很勁道,加臊子和湯汁立馬變成了一份酸湯麵,佩服發明這道菜的廚師!泡泡油糕酥脆無比,金錢油餅外皮酥脆,裡面軟嫩!

【技巧】千層油餅可以原味吃,也可以泡到豆漿裡吃,疙瘩面要把面和湯汁還有臊子澆在一起吃,泡泡油糕吃的時候用筷子壓碎,寓意碎碎平安。

【缺點】泡泡油糕和金錢油餅實在太油了。

【推薦】疙瘩面是我的最愛!

【價格】千層油餅10元一套、疙瘩面15元、泡泡油糕5元、金錢油餅3元、餐具1元

【地址】三原老黃家文藝路(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

灌湯包

本來灌湯包是河南開封的特色美食,但是偏偏西安這邊也是很喜歡,所以我也要來嚐嚐,避開回民街的賈三,去一家普通人經常去的店,果然沒有選錯,超棒的!

【口味】醋很香,不加辣子吃的時候酸鹹香,湯特別的鮮美,簡直是人間美味,我真的沒有誇張哦!你們可以試試。加了辣子之後香辣無比。

【口感】包子皮很有韌勁,咬的時候也有一絲的阻力,但是咬開之後就是全新的世界,湯+肉餡,肉餡很軟嫩鮮美。口感上真的是爽爆了!

【技巧】吃湯包講究,先開窗,後喝湯,然後蘸著辣子和醋一口吞,簡直不能再完美了,小心湯哦!

【缺點】沒有

【推薦】傳統灌湯包和南瓜慄米粥

【價格】傳統灌湯包13元8個,南瓜慄米粥6元一份!

【地址】雷式灌湯包李家村店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

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西安體育學院

本來要去西安博物院的,但是無奈那天正好是週二,人家閉館,就在附近看到西安體育學院,索性就進去體驗一下體育學院的伙食如何吧!

【口味】香辣,香而少辣,吃的時候小心點哦,有點嗆的,標準學校口味,挺不錯的!

【口感】面很細膩,拉麵爽滑,很開胃哦!牛肉煮的很爛,很軟。

【缺點】小碗太多了,絕對良心,哈哈,你說這是缺點?

【推薦】牛肉拉麵

【價格】7元一小碗

【地址】西安體育學院本部(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

鏡糕

你們估計看了《那時花開月正圓》知道了周瑩特別愛吃的那款甑糕了吧,但是這款是另外的一種,在我認為這個鏡糕比甑糕要好吃許多。

【口味】藍莓、草莓、橙汁的果醬味很濃郁,配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超級香甜美味哦!

【口感】非常的柔軟,入口有點小黏,但是不粘牙哦!

【技巧】趁熱吃,小心燙嘴哦!

【推薦】三味鏡糕

【價格】3元一個很實惠,但是也很小。

【地址】鬧市路邊攤,離著三原老黃家不遠

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

三原老黃家

這是一家很特色的美食店,主要做的就是三原縣的特色美食,我這次要吃的索性就全在這個店裡吃了吧。我點了四份:千層油餅、泡泡油糕、疙瘩面、金錢油餅!

【口味】千層油餅有香味很濃郁,泡菜吃出了柚子的味道,鹹辣型,豆漿佷醇。疙瘩面很酸,配合肉臊子又很是鹹香。泡泡油糕香甜可口,金錢油餅油香味重!

【口感】千層油餅很是鬆軟,泡到豆漿裡有很溼軟,加上泡菜的清脆口感,疙瘩面很勁道,加臊子和湯汁立馬變成了一份酸湯麵,佩服發明這道菜的廚師!泡泡油糕酥脆無比,金錢油餅外皮酥脆,裡面軟嫩!

【技巧】千層油餅可以原味吃,也可以泡到豆漿裡吃,疙瘩面要把面和湯汁還有臊子澆在一起吃,泡泡油糕吃的時候用筷子壓碎,寓意碎碎平安。

【缺點】泡泡油糕和金錢油餅實在太油了。

【推薦】疙瘩面是我的最愛!

【價格】千層油餅10元一套、疙瘩面15元、泡泡油糕5元、金錢油餅3元、餐具1元

【地址】三原老黃家文藝路(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

灌湯包

本來灌湯包是河南開封的特色美食,但是偏偏西安這邊也是很喜歡,所以我也要來嚐嚐,避開回民街的賈三,去一家普通人經常去的店,果然沒有選錯,超棒的!

【口味】醋很香,不加辣子吃的時候酸鹹香,湯特別的鮮美,簡直是人間美味,我真的沒有誇張哦!你們可以試試。加了辣子之後香辣無比。

【口感】包子皮很有韌勁,咬的時候也有一絲的阻力,但是咬開之後就是全新的世界,湯+肉餡,肉餡很軟嫩鮮美。口感上真的是爽爆了!

【技巧】吃湯包講究,先開窗,後喝湯,然後蘸著辣子和醋一口吞,簡直不能再完美了,小心湯哦!

【缺點】沒有

【推薦】傳統灌湯包和南瓜慄米粥

【價格】傳統灌湯包13元8個,南瓜慄米粥6元一份!

【地址】雷式灌湯包李家村店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

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西安體育學院

本來要去西安博物院的,但是無奈那天正好是週二,人家閉館,就在附近看到西安體育學院,索性就進去體驗一下體育學院的伙食如何吧!

【口味】香辣,香而少辣,吃的時候小心點哦,有點嗆的,標準學校口味,挺不錯的!

【口感】面很細膩,拉麵爽滑,很開胃哦!牛肉煮的很爛,很軟。

【缺點】小碗太多了,絕對良心,哈哈,你說這是缺點?

【推薦】牛肉拉麵

【價格】7元一小碗

【地址】西安體育學院本部(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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麻食

對於這款美食來說,我的認知是0,但是當這碗麻食端上來的時候才發現我與他竟然是如此的熟悉,這不就是山西的貓耳朵嗎?但是味道還是不一樣的,只是面的形式是一樣的,小啾啾!

【口味】鹹香可口,花生,臊子,酸菜混在一起的味道是那麼的相得益彰,實在是太好吃的,我還想再吃一碗!

【口感】軟中帶脆,脆中帶酥,酥中又帶軟,軟來自於麵食,脆來自於花生,酥來自於小脆餅,其實還有爽滑的口感,來自於粉條和小啾啾!完美!

【缺點】沒有

【推薦】三鮮燴麻食

【價格】10元一小碗

【地址】吳三酸菜麻食醬香麵館印布花園(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★

"

說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

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羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

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黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

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酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

鏡糕

你們估計看了《那時花開月正圓》知道了周瑩特別愛吃的那款甑糕了吧,但是這款是另外的一種,在我認為這個鏡糕比甑糕要好吃許多。

【口味】藍莓、草莓、橙汁的果醬味很濃郁,配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超級香甜美味哦!

【口感】非常的柔軟,入口有點小黏,但是不粘牙哦!

【技巧】趁熱吃,小心燙嘴哦!

【推薦】三味鏡糕

【價格】3元一個很實惠,但是也很小。

【地址】鬧市路邊攤,離著三原老黃家不遠

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

三原老黃家

這是一家很特色的美食店,主要做的就是三原縣的特色美食,我這次要吃的索性就全在這個店裡吃了吧。我點了四份:千層油餅、泡泡油糕、疙瘩面、金錢油餅!

【口味】千層油餅有香味很濃郁,泡菜吃出了柚子的味道,鹹辣型,豆漿佷醇。疙瘩面很酸,配合肉臊子又很是鹹香。泡泡油糕香甜可口,金錢油餅油香味重!

【口感】千層油餅很是鬆軟,泡到豆漿裡有很溼軟,加上泡菜的清脆口感,疙瘩面很勁道,加臊子和湯汁立馬變成了一份酸湯麵,佩服發明這道菜的廚師!泡泡油糕酥脆無比,金錢油餅外皮酥脆,裡面軟嫩!

【技巧】千層油餅可以原味吃,也可以泡到豆漿裡吃,疙瘩面要把面和湯汁還有臊子澆在一起吃,泡泡油糕吃的時候用筷子壓碎,寓意碎碎平安。

【缺點】泡泡油糕和金錢油餅實在太油了。

【推薦】疙瘩面是我的最愛!

【價格】千層油餅10元一套、疙瘩面15元、泡泡油糕5元、金錢油餅3元、餐具1元

【地址】三原老黃家文藝路(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

灌湯包

本來灌湯包是河南開封的特色美食,但是偏偏西安這邊也是很喜歡,所以我也要來嚐嚐,避開回民街的賈三,去一家普通人經常去的店,果然沒有選錯,超棒的!

【口味】醋很香,不加辣子吃的時候酸鹹香,湯特別的鮮美,簡直是人間美味,我真的沒有誇張哦!你們可以試試。加了辣子之後香辣無比。

【口感】包子皮很有韌勁,咬的時候也有一絲的阻力,但是咬開之後就是全新的世界,湯+肉餡,肉餡很軟嫩鮮美。口感上真的是爽爆了!

【技巧】吃湯包講究,先開窗,後喝湯,然後蘸著辣子和醋一口吞,簡直不能再完美了,小心湯哦!

【缺點】沒有

【推薦】傳統灌湯包和南瓜慄米粥

【價格】傳統灌湯包13元8個,南瓜慄米粥6元一份!

【地址】雷式灌湯包李家村店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安體育學院

本來要去西安博物院的,但是無奈那天正好是週二,人家閉館,就在附近看到西安體育學院,索性就進去體驗一下體育學院的伙食如何吧!

【口味】香辣,香而少辣,吃的時候小心點哦,有點嗆的,標準學校口味,挺不錯的!

【口感】面很細膩,拉麵爽滑,很開胃哦!牛肉煮的很爛,很軟。

【缺點】小碗太多了,絕對良心,哈哈,你說這是缺點?

【推薦】牛肉拉麵

【價格】7元一小碗

【地址】西安體育學院本部(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

麻食

對於這款美食來說,我的認知是0,但是當這碗麻食端上來的時候才發現我與他竟然是如此的熟悉,這不就是山西的貓耳朵嗎?但是味道還是不一樣的,只是面的形式是一樣的,小啾啾!

【口味】鹹香可口,花生,臊子,酸菜混在一起的味道是那麼的相得益彰,實在是太好吃的,我還想再吃一碗!

【口感】軟中帶脆,脆中帶酥,酥中又帶軟,軟來自於麵食,脆來自於花生,酥來自於小脆餅,其實還有爽滑的口感,來自於粉條和小啾啾!完美!

【缺點】沒有

【推薦】三鮮燴麻食

【價格】10元一小碗

【地址】吳三酸菜麻食醬香麵館印布花園(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★

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肉丸胡辣湯

第一次接觸胡辣湯是在臨汾,才知道胡辣湯其實是河南的,但是西安,人們早餐也是喜歡吃這個的,我選了一家味道比較重的胡辣湯店,也是經營了十幾年的老店了!

【口味】香而不辣,鹹香味道,胡椒味特別的濃郁,吃完麻麻的,但是很爽!

【口感】整體滑爽,滑爽中帶著軟嫩,肉丸QQ的,有彈性,吃起啦很棒,配合著白饃,一頓下來也是很飽的!

【缺點】太麻了

【推薦】肉丸胡辣湯

【價格】肉丸胡辣湯7元,餅1元!

【地址】劉老虎肉丸胡辣湯從新巷店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

"

說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

鏡糕

你們估計看了《那時花開月正圓》知道了周瑩特別愛吃的那款甑糕了吧,但是這款是另外的一種,在我認為這個鏡糕比甑糕要好吃許多。

【口味】藍莓、草莓、橙汁的果醬味很濃郁,配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超級香甜美味哦!

【口感】非常的柔軟,入口有點小黏,但是不粘牙哦!

【技巧】趁熱吃,小心燙嘴哦!

【推薦】三味鏡糕

【價格】3元一個很實惠,但是也很小。

【地址】鬧市路邊攤,離著三原老黃家不遠

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

三原老黃家

這是一家很特色的美食店,主要做的就是三原縣的特色美食,我這次要吃的索性就全在這個店裡吃了吧。我點了四份:千層油餅、泡泡油糕、疙瘩面、金錢油餅!

【口味】千層油餅有香味很濃郁,泡菜吃出了柚子的味道,鹹辣型,豆漿佷醇。疙瘩面很酸,配合肉臊子又很是鹹香。泡泡油糕香甜可口,金錢油餅油香味重!

【口感】千層油餅很是鬆軟,泡到豆漿裡有很溼軟,加上泡菜的清脆口感,疙瘩面很勁道,加臊子和湯汁立馬變成了一份酸湯麵,佩服發明這道菜的廚師!泡泡油糕酥脆無比,金錢油餅外皮酥脆,裡面軟嫩!

【技巧】千層油餅可以原味吃,也可以泡到豆漿裡吃,疙瘩面要把面和湯汁還有臊子澆在一起吃,泡泡油糕吃的時候用筷子壓碎,寓意碎碎平安。

【缺點】泡泡油糕和金錢油餅實在太油了。

【推薦】疙瘩面是我的最愛!

【價格】千層油餅10元一套、疙瘩面15元、泡泡油糕5元、金錢油餅3元、餐具1元

【地址】三原老黃家文藝路(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

灌湯包

本來灌湯包是河南開封的特色美食,但是偏偏西安這邊也是很喜歡,所以我也要來嚐嚐,避開回民街的賈三,去一家普通人經常去的店,果然沒有選錯,超棒的!

【口味】醋很香,不加辣子吃的時候酸鹹香,湯特別的鮮美,簡直是人間美味,我真的沒有誇張哦!你們可以試試。加了辣子之後香辣無比。

【口感】包子皮很有韌勁,咬的時候也有一絲的阻力,但是咬開之後就是全新的世界,湯+肉餡,肉餡很軟嫩鮮美。口感上真的是爽爆了!

【技巧】吃湯包講究,先開窗,後喝湯,然後蘸著辣子和醋一口吞,簡直不能再完美了,小心湯哦!

【缺點】沒有

【推薦】傳統灌湯包和南瓜慄米粥

【價格】傳統灌湯包13元8個,南瓜慄米粥6元一份!

【地址】雷式灌湯包李家村店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安體育學院

本來要去西安博物院的,但是無奈那天正好是週二,人家閉館,就在附近看到西安體育學院,索性就進去體驗一下體育學院的伙食如何吧!

【口味】香辣,香而少辣,吃的時候小心點哦,有點嗆的,標準學校口味,挺不錯的!

【口感】面很細膩,拉麵爽滑,很開胃哦!牛肉煮的很爛,很軟。

【缺點】小碗太多了,絕對良心,哈哈,你說這是缺點?

【推薦】牛肉拉麵

【價格】7元一小碗

【地址】西安體育學院本部(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

麻食

對於這款美食來說,我的認知是0,但是當這碗麻食端上來的時候才發現我與他竟然是如此的熟悉,這不就是山西的貓耳朵嗎?但是味道還是不一樣的,只是面的形式是一樣的,小啾啾!

【口味】鹹香可口,花生,臊子,酸菜混在一起的味道是那麼的相得益彰,實在是太好吃的,我還想再吃一碗!

【口感】軟中帶脆,脆中帶酥,酥中又帶軟,軟來自於麵食,脆來自於花生,酥來自於小脆餅,其實還有爽滑的口感,來自於粉條和小啾啾!完美!

【缺點】沒有

【推薦】三鮮燴麻食

【價格】10元一小碗

【地址】吳三酸菜麻食醬香麵館印布花園(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

肉丸胡辣湯

第一次接觸胡辣湯是在臨汾,才知道胡辣湯其實是河南的,但是西安,人們早餐也是喜歡吃這個的,我選了一家味道比較重的胡辣湯店,也是經營了十幾年的老店了!

【口味】香而不辣,鹹香味道,胡椒味特別的濃郁,吃完麻麻的,但是很爽!

【口感】整體滑爽,滑爽中帶著軟嫩,肉丸QQ的,有彈性,吃起啦很棒,配合著白饃,一頓下來也是很飽的!

【缺點】太麻了

【推薦】肉丸胡辣湯

【價格】肉丸胡辣湯7元,餅1元!

【地址】劉老虎肉丸胡辣湯從新巷店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

小炒泡饃

來了西安才發現這裡不止有羊肉泡饃,還有小炒,顧名思義,小炒就是炒出來的泡饃,他會問你自己掰饃還是機器弄,我是自己掰的,體驗一下,如果你不願意可以用機器掰哦,味道到底怎麼樣呢?讓我們一起走進小炒泡饃的時間,感受一波吧!

【口味】聞起來特別的酸辣爽口,還有牛肉的香味,吃起來泡饃牛肉味濃郁,還有就是挺麻的,這個味道難道是胡椒味?

【口感】饃軟中帶實,牛肉爛爛的,各種黃花菜、木耳等都有各自的口感,但是一定也沒有違和感!

【缺點】味道有點太重了,能感受到味精的跳躍。

【推薦】小炒泡饃

【價格】20元一份小炒泡饃(牛肉)2個饃!

【地址】劉信牛羊肉泡饃小炒灑金橋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

"

說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

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黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

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酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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鏡糕

你們估計看了《那時花開月正圓》知道了周瑩特別愛吃的那款甑糕了吧,但是這款是另外的一種,在我認為這個鏡糕比甑糕要好吃許多。

【口味】藍莓、草莓、橙汁的果醬味很濃郁,配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超級香甜美味哦!

【口感】非常的柔軟,入口有點小黏,但是不粘牙哦!

【技巧】趁熱吃,小心燙嘴哦!

【推薦】三味鏡糕

【價格】3元一個很實惠,但是也很小。

【地址】鬧市路邊攤,離著三原老黃家不遠

【指數】★★★★☆

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三原老黃家

這是一家很特色的美食店,主要做的就是三原縣的特色美食,我這次要吃的索性就全在這個店裡吃了吧。我點了四份:千層油餅、泡泡油糕、疙瘩面、金錢油餅!

【口味】千層油餅有香味很濃郁,泡菜吃出了柚子的味道,鹹辣型,豆漿佷醇。疙瘩面很酸,配合肉臊子又很是鹹香。泡泡油糕香甜可口,金錢油餅油香味重!

【口感】千層油餅很是鬆軟,泡到豆漿裡有很溼軟,加上泡菜的清脆口感,疙瘩面很勁道,加臊子和湯汁立馬變成了一份酸湯麵,佩服發明這道菜的廚師!泡泡油糕酥脆無比,金錢油餅外皮酥脆,裡面軟嫩!

【技巧】千層油餅可以原味吃,也可以泡到豆漿裡吃,疙瘩面要把面和湯汁還有臊子澆在一起吃,泡泡油糕吃的時候用筷子壓碎,寓意碎碎平安。

【缺點】泡泡油糕和金錢油餅實在太油了。

【推薦】疙瘩面是我的最愛!

【價格】千層油餅10元一套、疙瘩面15元、泡泡油糕5元、金錢油餅3元、餐具1元

【地址】三原老黃家文藝路(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

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灌湯包

本來灌湯包是河南開封的特色美食,但是偏偏西安這邊也是很喜歡,所以我也要來嚐嚐,避開回民街的賈三,去一家普通人經常去的店,果然沒有選錯,超棒的!

【口味】醋很香,不加辣子吃的時候酸鹹香,湯特別的鮮美,簡直是人間美味,我真的沒有誇張哦!你們可以試試。加了辣子之後香辣無比。

【口感】包子皮很有韌勁,咬的時候也有一絲的阻力,但是咬開之後就是全新的世界,湯+肉餡,肉餡很軟嫩鮮美。口感上真的是爽爆了!

【技巧】吃湯包講究,先開窗,後喝湯,然後蘸著辣子和醋一口吞,簡直不能再完美了,小心湯哦!

【缺點】沒有

【推薦】傳統灌湯包和南瓜慄米粥

【價格】傳統灌湯包13元8個,南瓜慄米粥6元一份!

【地址】雷式灌湯包李家村店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

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西安體育學院

本來要去西安博物院的,但是無奈那天正好是週二,人家閉館,就在附近看到西安體育學院,索性就進去體驗一下體育學院的伙食如何吧!

【口味】香辣,香而少辣,吃的時候小心點哦,有點嗆的,標準學校口味,挺不錯的!

【口感】面很細膩,拉麵爽滑,很開胃哦!牛肉煮的很爛,很軟。

【缺點】小碗太多了,絕對良心,哈哈,你說這是缺點?

【推薦】牛肉拉麵

【價格】7元一小碗

【地址】西安體育學院本部(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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麻食

對於這款美食來說,我的認知是0,但是當這碗麻食端上來的時候才發現我與他竟然是如此的熟悉,這不就是山西的貓耳朵嗎?但是味道還是不一樣的,只是面的形式是一樣的,小啾啾!

【口味】鹹香可口,花生,臊子,酸菜混在一起的味道是那麼的相得益彰,實在是太好吃的,我還想再吃一碗!

【口感】軟中帶脆,脆中帶酥,酥中又帶軟,軟來自於麵食,脆來自於花生,酥來自於小脆餅,其實還有爽滑的口感,來自於粉條和小啾啾!完美!

【缺點】沒有

【推薦】三鮮燴麻食

【價格】10元一小碗

【地址】吳三酸菜麻食醬香麵館印布花園(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★

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肉丸胡辣湯

第一次接觸胡辣湯是在臨汾,才知道胡辣湯其實是河南的,但是西安,人們早餐也是喜歡吃這個的,我選了一家味道比較重的胡辣湯店,也是經營了十幾年的老店了!

【口味】香而不辣,鹹香味道,胡椒味特別的濃郁,吃完麻麻的,但是很爽!

【口感】整體滑爽,滑爽中帶著軟嫩,肉丸QQ的,有彈性,吃起啦很棒,配合著白饃,一頓下來也是很飽的!

【缺點】太麻了

【推薦】肉丸胡辣湯

【價格】肉丸胡辣湯7元,餅1元!

【地址】劉老虎肉丸胡辣湯從新巷店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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小炒泡饃

來了西安才發現這裡不止有羊肉泡饃,還有小炒,顧名思義,小炒就是炒出來的泡饃,他會問你自己掰饃還是機器弄,我是自己掰的,體驗一下,如果你不願意可以用機器掰哦,味道到底怎麼樣呢?讓我們一起走進小炒泡饃的時間,感受一波吧!

【口味】聞起來特別的酸辣爽口,還有牛肉的香味,吃起來泡饃牛肉味濃郁,還有就是挺麻的,這個味道難道是胡椒味?

【口感】饃軟中帶實,牛肉爛爛的,各種黃花菜、木耳等都有各自的口感,但是一定也沒有違和感!

【缺點】味道有點太重了,能感受到味精的跳躍。

【推薦】小炒泡饃

【價格】20元一份小炒泡饃(牛肉)2個饃!

【地址】劉信牛羊肉泡饃小炒灑金橋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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蛋菜夾饃

路邊偶然遇到,哎呀,我居然沒有見過這種美食,雖然也是夾饃,但是裡面的料卻不是一樣的,裡面有雞蛋,鹹鴨蛋,鹹菜,花生等!

【口味】鹹香性美食,調味主要靠鹹鴨蛋和鹹菜還有他上面抹的醬料!味道真的很是特別,們推薦大家來嘗一嘗!

【口感】花生的脆,饃的實、鹹菜和雞蛋的軟、三種口感混為一體,這種爽脆又實在的感覺實在太棒了!

【缺點】有點小貴了

【推薦】蛋菜夾饃

【價格】7元一份

【地址】老金家蛋菜夾饃灑金橋(地圖APP幫你找)

"

說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

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羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

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黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

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酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

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西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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鏡糕

你們估計看了《那時花開月正圓》知道了周瑩特別愛吃的那款甑糕了吧,但是這款是另外的一種,在我認為這個鏡糕比甑糕要好吃許多。

【口味】藍莓、草莓、橙汁的果醬味很濃郁,配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超級香甜美味哦!

【口感】非常的柔軟,入口有點小黏,但是不粘牙哦!

【技巧】趁熱吃,小心燙嘴哦!

【推薦】三味鏡糕

【價格】3元一個很實惠,但是也很小。

【地址】鬧市路邊攤,離著三原老黃家不遠

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

三原老黃家

這是一家很特色的美食店,主要做的就是三原縣的特色美食,我這次要吃的索性就全在這個店裡吃了吧。我點了四份:千層油餅、泡泡油糕、疙瘩面、金錢油餅!

【口味】千層油餅有香味很濃郁,泡菜吃出了柚子的味道,鹹辣型,豆漿佷醇。疙瘩面很酸,配合肉臊子又很是鹹香。泡泡油糕香甜可口,金錢油餅油香味重!

【口感】千層油餅很是鬆軟,泡到豆漿裡有很溼軟,加上泡菜的清脆口感,疙瘩面很勁道,加臊子和湯汁立馬變成了一份酸湯麵,佩服發明這道菜的廚師!泡泡油糕酥脆無比,金錢油餅外皮酥脆,裡面軟嫩!

【技巧】千層油餅可以原味吃,也可以泡到豆漿裡吃,疙瘩面要把面和湯汁還有臊子澆在一起吃,泡泡油糕吃的時候用筷子壓碎,寓意碎碎平安。

【缺點】泡泡油糕和金錢油餅實在太油了。

【推薦】疙瘩面是我的最愛!

【價格】千層油餅10元一套、疙瘩面15元、泡泡油糕5元、金錢油餅3元、餐具1元

【地址】三原老黃家文藝路(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

灌湯包

本來灌湯包是河南開封的特色美食,但是偏偏西安這邊也是很喜歡,所以我也要來嚐嚐,避開回民街的賈三,去一家普通人經常去的店,果然沒有選錯,超棒的!

【口味】醋很香,不加辣子吃的時候酸鹹香,湯特別的鮮美,簡直是人間美味,我真的沒有誇張哦!你們可以試試。加了辣子之後香辣無比。

【口感】包子皮很有韌勁,咬的時候也有一絲的阻力,但是咬開之後就是全新的世界,湯+肉餡,肉餡很軟嫩鮮美。口感上真的是爽爆了!

【技巧】吃湯包講究,先開窗,後喝湯,然後蘸著辣子和醋一口吞,簡直不能再完美了,小心湯哦!

【缺點】沒有

【推薦】傳統灌湯包和南瓜慄米粥

【價格】傳統灌湯包13元8個,南瓜慄米粥6元一份!

【地址】雷式灌湯包李家村店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安體育學院

本來要去西安博物院的,但是無奈那天正好是週二,人家閉館,就在附近看到西安體育學院,索性就進去體驗一下體育學院的伙食如何吧!

【口味】香辣,香而少辣,吃的時候小心點哦,有點嗆的,標準學校口味,挺不錯的!

【口感】面很細膩,拉麵爽滑,很開胃哦!牛肉煮的很爛,很軟。

【缺點】小碗太多了,絕對良心,哈哈,你說這是缺點?

【推薦】牛肉拉麵

【價格】7元一小碗

【地址】西安體育學院本部(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

麻食

對於這款美食來說,我的認知是0,但是當這碗麻食端上來的時候才發現我與他竟然是如此的熟悉,這不就是山西的貓耳朵嗎?但是味道還是不一樣的,只是面的形式是一樣的,小啾啾!

【口味】鹹香可口,花生,臊子,酸菜混在一起的味道是那麼的相得益彰,實在是太好吃的,我還想再吃一碗!

【口感】軟中帶脆,脆中帶酥,酥中又帶軟,軟來自於麵食,脆來自於花生,酥來自於小脆餅,其實還有爽滑的口感,來自於粉條和小啾啾!完美!

【缺點】沒有

【推薦】三鮮燴麻食

【價格】10元一小碗

【地址】吳三酸菜麻食醬香麵館印布花園(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

肉丸胡辣湯

第一次接觸胡辣湯是在臨汾,才知道胡辣湯其實是河南的,但是西安,人們早餐也是喜歡吃這個的,我選了一家味道比較重的胡辣湯店,也是經營了十幾年的老店了!

【口味】香而不辣,鹹香味道,胡椒味特別的濃郁,吃完麻麻的,但是很爽!

【口感】整體滑爽,滑爽中帶著軟嫩,肉丸QQ的,有彈性,吃起啦很棒,配合著白饃,一頓下來也是很飽的!

【缺點】太麻了

【推薦】肉丸胡辣湯

【價格】肉丸胡辣湯7元,餅1元!

【地址】劉老虎肉丸胡辣湯從新巷店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

小炒泡饃

來了西安才發現這裡不止有羊肉泡饃,還有小炒,顧名思義,小炒就是炒出來的泡饃,他會問你自己掰饃還是機器弄,我是自己掰的,體驗一下,如果你不願意可以用機器掰哦,味道到底怎麼樣呢?讓我們一起走進小炒泡饃的時間,感受一波吧!

【口味】聞起來特別的酸辣爽口,還有牛肉的香味,吃起來泡饃牛肉味濃郁,還有就是挺麻的,這個味道難道是胡椒味?

【口感】饃軟中帶實,牛肉爛爛的,各種黃花菜、木耳等都有各自的口感,但是一定也沒有違和感!

【缺點】味道有點太重了,能感受到味精的跳躍。

【推薦】小炒泡饃

【價格】20元一份小炒泡饃(牛肉)2個饃!

【地址】劉信牛羊肉泡饃小炒灑金橋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

蛋菜夾饃

路邊偶然遇到,哎呀,我居然沒有見過這種美食,雖然也是夾饃,但是裡面的料卻不是一樣的,裡面有雞蛋,鹹鴨蛋,鹹菜,花生等!

【口味】鹹香性美食,調味主要靠鹹鴨蛋和鹹菜還有他上面抹的醬料!味道真的很是特別,們推薦大家來嘗一嘗!

【口感】花生的脆,饃的實、鹹菜和雞蛋的軟、三種口感混為一體,這種爽脆又實在的感覺實在太棒了!

【缺點】有點小貴了

【推薦】蛋菜夾饃

【價格】7元一份

【地址】老金家蛋菜夾饃灑金橋(地圖APP幫你找)

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麻花油茶

又是一天早晨,當然要體驗一些這邊另外的早餐,大家猜到是什麼了嗎?就是油茶麻花,一份很具有當地特色的早餐,把麻花泡到了油茶裡面吃的,很好吃!

【口味】油茶本身的香味很是濃郁,麻花是炸出來的也是超級香,但是口味不是鹹的也不是甜的,但是類型的鹹的類型,你們能理解嗎?

【口感】口感超棒,麻花泡到了油茶裡,超級軟,即使很軟麻花本身還是完整的,沒有爛在鍋裡,很棒哦,裡面還有很多的脆片,整體口感用4個字形容:軟、酥、脆、硬!

【缺點】

【推薦】油茶麻花

【價格】油茶麻花(一根麻花)3元

【地址】小賈麻花油茶五星街24號(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

"

說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

鏡糕

你們估計看了《那時花開月正圓》知道了周瑩特別愛吃的那款甑糕了吧,但是這款是另外的一種,在我認為這個鏡糕比甑糕要好吃許多。

【口味】藍莓、草莓、橙汁的果醬味很濃郁,配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超級香甜美味哦!

【口感】非常的柔軟,入口有點小黏,但是不粘牙哦!

【技巧】趁熱吃,小心燙嘴哦!

【推薦】三味鏡糕

【價格】3元一個很實惠,但是也很小。

【地址】鬧市路邊攤,離著三原老黃家不遠

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

三原老黃家

這是一家很特色的美食店,主要做的就是三原縣的特色美食,我這次要吃的索性就全在這個店裡吃了吧。我點了四份:千層油餅、泡泡油糕、疙瘩面、金錢油餅!

【口味】千層油餅有香味很濃郁,泡菜吃出了柚子的味道,鹹辣型,豆漿佷醇。疙瘩面很酸,配合肉臊子又很是鹹香。泡泡油糕香甜可口,金錢油餅油香味重!

【口感】千層油餅很是鬆軟,泡到豆漿裡有很溼軟,加上泡菜的清脆口感,疙瘩面很勁道,加臊子和湯汁立馬變成了一份酸湯麵,佩服發明這道菜的廚師!泡泡油糕酥脆無比,金錢油餅外皮酥脆,裡面軟嫩!

【技巧】千層油餅可以原味吃,也可以泡到豆漿裡吃,疙瘩面要把面和湯汁還有臊子澆在一起吃,泡泡油糕吃的時候用筷子壓碎,寓意碎碎平安。

【缺點】泡泡油糕和金錢油餅實在太油了。

【推薦】疙瘩面是我的最愛!

【價格】千層油餅10元一套、疙瘩面15元、泡泡油糕5元、金錢油餅3元、餐具1元

【地址】三原老黃家文藝路(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

灌湯包

本來灌湯包是河南開封的特色美食,但是偏偏西安這邊也是很喜歡,所以我也要來嚐嚐,避開回民街的賈三,去一家普通人經常去的店,果然沒有選錯,超棒的!

【口味】醋很香,不加辣子吃的時候酸鹹香,湯特別的鮮美,簡直是人間美味,我真的沒有誇張哦!你們可以試試。加了辣子之後香辣無比。

【口感】包子皮很有韌勁,咬的時候也有一絲的阻力,但是咬開之後就是全新的世界,湯+肉餡,肉餡很軟嫩鮮美。口感上真的是爽爆了!

【技巧】吃湯包講究,先開窗,後喝湯,然後蘸著辣子和醋一口吞,簡直不能再完美了,小心湯哦!

【缺點】沒有

【推薦】傳統灌湯包和南瓜慄米粥

【價格】傳統灌湯包13元8個,南瓜慄米粥6元一份!

【地址】雷式灌湯包李家村店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安體育學院

本來要去西安博物院的,但是無奈那天正好是週二,人家閉館,就在附近看到西安體育學院,索性就進去體驗一下體育學院的伙食如何吧!

【口味】香辣,香而少辣,吃的時候小心點哦,有點嗆的,標準學校口味,挺不錯的!

【口感】面很細膩,拉麵爽滑,很開胃哦!牛肉煮的很爛,很軟。

【缺點】小碗太多了,絕對良心,哈哈,你說這是缺點?

【推薦】牛肉拉麵

【價格】7元一小碗

【地址】西安體育學院本部(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

麻食

對於這款美食來說,我的認知是0,但是當這碗麻食端上來的時候才發現我與他竟然是如此的熟悉,這不就是山西的貓耳朵嗎?但是味道還是不一樣的,只是面的形式是一樣的,小啾啾!

【口味】鹹香可口,花生,臊子,酸菜混在一起的味道是那麼的相得益彰,實在是太好吃的,我還想再吃一碗!

【口感】軟中帶脆,脆中帶酥,酥中又帶軟,軟來自於麵食,脆來自於花生,酥來自於小脆餅,其實還有爽滑的口感,來自於粉條和小啾啾!完美!

【缺點】沒有

【推薦】三鮮燴麻食

【價格】10元一小碗

【地址】吳三酸菜麻食醬香麵館印布花園(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★

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肉丸胡辣湯

第一次接觸胡辣湯是在臨汾,才知道胡辣湯其實是河南的,但是西安,人們早餐也是喜歡吃這個的,我選了一家味道比較重的胡辣湯店,也是經營了十幾年的老店了!

【口味】香而不辣,鹹香味道,胡椒味特別的濃郁,吃完麻麻的,但是很爽!

【口感】整體滑爽,滑爽中帶著軟嫩,肉丸QQ的,有彈性,吃起啦很棒,配合著白饃,一頓下來也是很飽的!

【缺點】太麻了

【推薦】肉丸胡辣湯

【價格】肉丸胡辣湯7元,餅1元!

【地址】劉老虎肉丸胡辣湯從新巷店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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小炒泡饃

來了西安才發現這裡不止有羊肉泡饃,還有小炒,顧名思義,小炒就是炒出來的泡饃,他會問你自己掰饃還是機器弄,我是自己掰的,體驗一下,如果你不願意可以用機器掰哦,味道到底怎麼樣呢?讓我們一起走進小炒泡饃的時間,感受一波吧!

【口味】聞起來特別的酸辣爽口,還有牛肉的香味,吃起來泡饃牛肉味濃郁,還有就是挺麻的,這個味道難道是胡椒味?

【口感】饃軟中帶實,牛肉爛爛的,各種黃花菜、木耳等都有各自的口感,但是一定也沒有違和感!

【缺點】味道有點太重了,能感受到味精的跳躍。

【推薦】小炒泡饃

【價格】20元一份小炒泡饃(牛肉)2個饃!

【地址】劉信牛羊肉泡饃小炒灑金橋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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蛋菜夾饃

路邊偶然遇到,哎呀,我居然沒有見過這種美食,雖然也是夾饃,但是裡面的料卻不是一樣的,裡面有雞蛋,鹹鴨蛋,鹹菜,花生等!

【口味】鹹香性美食,調味主要靠鹹鴨蛋和鹹菜還有他上面抹的醬料!味道真的很是特別,們推薦大家來嘗一嘗!

【口感】花生的脆,饃的實、鹹菜和雞蛋的軟、三種口感混為一體,這種爽脆又實在的感覺實在太棒了!

【缺點】有點小貴了

【推薦】蛋菜夾饃

【價格】7元一份

【地址】老金家蛋菜夾饃灑金橋(地圖APP幫你找)

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麻花油茶

又是一天早晨,當然要體驗一些這邊另外的早餐,大家猜到是什麼了嗎?就是油茶麻花,一份很具有當地特色的早餐,把麻花泡到了油茶裡面吃的,很好吃!

【口味】油茶本身的香味很是濃郁,麻花是炸出來的也是超級香,但是口味不是鹹的也不是甜的,但是類型的鹹的類型,你們能理解嗎?

【口感】口感超棒,麻花泡到了油茶裡,超級軟,即使很軟麻花本身還是完整的,沒有爛在鍋裡,很棒哦,裡面還有很多的脆片,整體口感用4個字形容:軟、酥、脆、硬!

【缺點】

【推薦】油茶麻花

【價格】油茶麻花(一根麻花)3元

【地址】小賈麻花油茶五星街24號(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

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粉湯羊血

對於血類美食來說,我以前的十萬分的拒絕,但是為了給大家分享更多的美食,我逼著自己成為國際胃,嘗試著接納更多的美食,今天給大家分享的是一款:粉湯羊血!

【口味】辣,麻辣,這是粉湯羊血的代名詞,還有就是辣得嗆,吃完非常爽的一款特色美食,麻辣鮮香,推薦哦,如果不喜歡血的就算啦!

【口感】用口感來形容的話只有2個字,光、嫩,光滑、鮮嫩,入口即化!

【缺點】人多,而且吵鬧

【推薦】粉湯羊血

【價格】普通粉湯羊血12元+饃1元

【地址】惠記粉湯羊血報恩寺店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

"

說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

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羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

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黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

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酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

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西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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鏡糕

你們估計看了《那時花開月正圓》知道了周瑩特別愛吃的那款甑糕了吧,但是這款是另外的一種,在我認為這個鏡糕比甑糕要好吃許多。

【口味】藍莓、草莓、橙汁的果醬味很濃郁,配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超級香甜美味哦!

【口感】非常的柔軟,入口有點小黏,但是不粘牙哦!

【技巧】趁熱吃,小心燙嘴哦!

【推薦】三味鏡糕

【價格】3元一個很實惠,但是也很小。

【地址】鬧市路邊攤,離著三原老黃家不遠

【指數】★★★★☆

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三原老黃家

這是一家很特色的美食店,主要做的就是三原縣的特色美食,我這次要吃的索性就全在這個店裡吃了吧。我點了四份:千層油餅、泡泡油糕、疙瘩面、金錢油餅!

【口味】千層油餅有香味很濃郁,泡菜吃出了柚子的味道,鹹辣型,豆漿佷醇。疙瘩面很酸,配合肉臊子又很是鹹香。泡泡油糕香甜可口,金錢油餅油香味重!

【口感】千層油餅很是鬆軟,泡到豆漿裡有很溼軟,加上泡菜的清脆口感,疙瘩面很勁道,加臊子和湯汁立馬變成了一份酸湯麵,佩服發明這道菜的廚師!泡泡油糕酥脆無比,金錢油餅外皮酥脆,裡面軟嫩!

【技巧】千層油餅可以原味吃,也可以泡到豆漿裡吃,疙瘩面要把面和湯汁還有臊子澆在一起吃,泡泡油糕吃的時候用筷子壓碎,寓意碎碎平安。

【缺點】泡泡油糕和金錢油餅實在太油了。

【推薦】疙瘩面是我的最愛!

【價格】千層油餅10元一套、疙瘩面15元、泡泡油糕5元、金錢油餅3元、餐具1元

【地址】三原老黃家文藝路(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

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灌湯包

本來灌湯包是河南開封的特色美食,但是偏偏西安這邊也是很喜歡,所以我也要來嚐嚐,避開回民街的賈三,去一家普通人經常去的店,果然沒有選錯,超棒的!

【口味】醋很香,不加辣子吃的時候酸鹹香,湯特別的鮮美,簡直是人間美味,我真的沒有誇張哦!你們可以試試。加了辣子之後香辣無比。

【口感】包子皮很有韌勁,咬的時候也有一絲的阻力,但是咬開之後就是全新的世界,湯+肉餡,肉餡很軟嫩鮮美。口感上真的是爽爆了!

【技巧】吃湯包講究,先開窗,後喝湯,然後蘸著辣子和醋一口吞,簡直不能再完美了,小心湯哦!

【缺點】沒有

【推薦】傳統灌湯包和南瓜慄米粥

【價格】傳統灌湯包13元8個,南瓜慄米粥6元一份!

【地址】雷式灌湯包李家村店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

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西安體育學院

本來要去西安博物院的,但是無奈那天正好是週二,人家閉館,就在附近看到西安體育學院,索性就進去體驗一下體育學院的伙食如何吧!

【口味】香辣,香而少辣,吃的時候小心點哦,有點嗆的,標準學校口味,挺不錯的!

【口感】面很細膩,拉麵爽滑,很開胃哦!牛肉煮的很爛,很軟。

【缺點】小碗太多了,絕對良心,哈哈,你說這是缺點?

【推薦】牛肉拉麵

【價格】7元一小碗

【地址】西安體育學院本部(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

麻食

對於這款美食來說,我的認知是0,但是當這碗麻食端上來的時候才發現我與他竟然是如此的熟悉,這不就是山西的貓耳朵嗎?但是味道還是不一樣的,只是面的形式是一樣的,小啾啾!

【口味】鹹香可口,花生,臊子,酸菜混在一起的味道是那麼的相得益彰,實在是太好吃的,我還想再吃一碗!

【口感】軟中帶脆,脆中帶酥,酥中又帶軟,軟來自於麵食,脆來自於花生,酥來自於小脆餅,其實還有爽滑的口感,來自於粉條和小啾啾!完美!

【缺點】沒有

【推薦】三鮮燴麻食

【價格】10元一小碗

【地址】吳三酸菜麻食醬香麵館印布花園(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★

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肉丸胡辣湯

第一次接觸胡辣湯是在臨汾,才知道胡辣湯其實是河南的,但是西安,人們早餐也是喜歡吃這個的,我選了一家味道比較重的胡辣湯店,也是經營了十幾年的老店了!

【口味】香而不辣,鹹香味道,胡椒味特別的濃郁,吃完麻麻的,但是很爽!

【口感】整體滑爽,滑爽中帶著軟嫩,肉丸QQ的,有彈性,吃起啦很棒,配合著白饃,一頓下來也是很飽的!

【缺點】太麻了

【推薦】肉丸胡辣湯

【價格】肉丸胡辣湯7元,餅1元!

【地址】劉老虎肉丸胡辣湯從新巷店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

小炒泡饃

來了西安才發現這裡不止有羊肉泡饃,還有小炒,顧名思義,小炒就是炒出來的泡饃,他會問你自己掰饃還是機器弄,我是自己掰的,體驗一下,如果你不願意可以用機器掰哦,味道到底怎麼樣呢?讓我們一起走進小炒泡饃的時間,感受一波吧!

【口味】聞起來特別的酸辣爽口,還有牛肉的香味,吃起來泡饃牛肉味濃郁,還有就是挺麻的,這個味道難道是胡椒味?

【口感】饃軟中帶實,牛肉爛爛的,各種黃花菜、木耳等都有各自的口感,但是一定也沒有違和感!

【缺點】味道有點太重了,能感受到味精的跳躍。

【推薦】小炒泡饃

【價格】20元一份小炒泡饃(牛肉)2個饃!

【地址】劉信牛羊肉泡饃小炒灑金橋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

蛋菜夾饃

路邊偶然遇到,哎呀,我居然沒有見過這種美食,雖然也是夾饃,但是裡面的料卻不是一樣的,裡面有雞蛋,鹹鴨蛋,鹹菜,花生等!

【口味】鹹香性美食,調味主要靠鹹鴨蛋和鹹菜還有他上面抹的醬料!味道真的很是特別,們推薦大家來嘗一嘗!

【口感】花生的脆,饃的實、鹹菜和雞蛋的軟、三種口感混為一體,這種爽脆又實在的感覺實在太棒了!

【缺點】有點小貴了

【推薦】蛋菜夾饃

【價格】7元一份

【地址】老金家蛋菜夾饃灑金橋(地圖APP幫你找)

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

麻花油茶

又是一天早晨,當然要體驗一些這邊另外的早餐,大家猜到是什麼了嗎?就是油茶麻花,一份很具有當地特色的早餐,把麻花泡到了油茶裡面吃的,很好吃!

【口味】油茶本身的香味很是濃郁,麻花是炸出來的也是超級香,但是口味不是鹹的也不是甜的,但是類型的鹹的類型,你們能理解嗎?

【口感】口感超棒,麻花泡到了油茶裡,超級軟,即使很軟麻花本身還是完整的,沒有爛在鍋裡,很棒哦,裡面還有很多的脆片,整體口感用4個字形容:軟、酥、脆、硬!

【缺點】

【推薦】油茶麻花

【價格】油茶麻花(一根麻花)3元

【地址】小賈麻花油茶五星街24號(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

粉湯羊血

對於血類美食來說,我以前的十萬分的拒絕,但是為了給大家分享更多的美食,我逼著自己成為國際胃,嘗試著接納更多的美食,今天給大家分享的是一款:粉湯羊血!

【口味】辣,麻辣,這是粉湯羊血的代名詞,還有就是辣得嗆,吃完非常爽的一款特色美食,麻辣鮮香,推薦哦,如果不喜歡血的就算啦!

【口感】用口感來形容的話只有2個字,光、嫩,光滑、鮮嫩,入口即化!

【缺點】人多,而且吵鬧

【推薦】粉湯羊血

【價格】普通粉湯羊血12元+饃1元

【地址】惠記粉湯羊血報恩寺店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

定家小酥肉

網上每一個攻略幾乎都有這家店,真的那麼好吃?今天我來給大家實地品嚐分享一下,讓大家少花冤枉錢,不走彎路,讓自己的胃能吃到更多的美食!

【口味】鹹香口味,但是有點太過於油膩了,建議點飲料解膩

【口感】肉做的很爛很軟糯,整體口味鹹香,米飯有點失敗,比較粘糊,不是顆粒狀的

【缺點】米飯太軟黏,小酥肉過於油膩,妹子吃了胖三斤系列

【推薦】

【價格】小酥肉23元+米飯2元

【地址】定家小酥肉大皮院西口(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

"

說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

鏡糕

你們估計看了《那時花開月正圓》知道了周瑩特別愛吃的那款甑糕了吧,但是這款是另外的一種,在我認為這個鏡糕比甑糕要好吃許多。

【口味】藍莓、草莓、橙汁的果醬味很濃郁,配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超級香甜美味哦!

【口感】非常的柔軟,入口有點小黏,但是不粘牙哦!

【技巧】趁熱吃,小心燙嘴哦!

【推薦】三味鏡糕

【價格】3元一個很實惠,但是也很小。

【地址】鬧市路邊攤,離著三原老黃家不遠

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

三原老黃家

這是一家很特色的美食店,主要做的就是三原縣的特色美食,我這次要吃的索性就全在這個店裡吃了吧。我點了四份:千層油餅、泡泡油糕、疙瘩面、金錢油餅!

【口味】千層油餅有香味很濃郁,泡菜吃出了柚子的味道,鹹辣型,豆漿佷醇。疙瘩面很酸,配合肉臊子又很是鹹香。泡泡油糕香甜可口,金錢油餅油香味重!

【口感】千層油餅很是鬆軟,泡到豆漿裡有很溼軟,加上泡菜的清脆口感,疙瘩面很勁道,加臊子和湯汁立馬變成了一份酸湯麵,佩服發明這道菜的廚師!泡泡油糕酥脆無比,金錢油餅外皮酥脆,裡面軟嫩!

【技巧】千層油餅可以原味吃,也可以泡到豆漿裡吃,疙瘩面要把面和湯汁還有臊子澆在一起吃,泡泡油糕吃的時候用筷子壓碎,寓意碎碎平安。

【缺點】泡泡油糕和金錢油餅實在太油了。

【推薦】疙瘩面是我的最愛!

【價格】千層油餅10元一套、疙瘩面15元、泡泡油糕5元、金錢油餅3元、餐具1元

【地址】三原老黃家文藝路(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

灌湯包

本來灌湯包是河南開封的特色美食,但是偏偏西安這邊也是很喜歡,所以我也要來嚐嚐,避開回民街的賈三,去一家普通人經常去的店,果然沒有選錯,超棒的!

【口味】醋很香,不加辣子吃的時候酸鹹香,湯特別的鮮美,簡直是人間美味,我真的沒有誇張哦!你們可以試試。加了辣子之後香辣無比。

【口感】包子皮很有韌勁,咬的時候也有一絲的阻力,但是咬開之後就是全新的世界,湯+肉餡,肉餡很軟嫩鮮美。口感上真的是爽爆了!

【技巧】吃湯包講究,先開窗,後喝湯,然後蘸著辣子和醋一口吞,簡直不能再完美了,小心湯哦!

【缺點】沒有

【推薦】傳統灌湯包和南瓜慄米粥

【價格】傳統灌湯包13元8個,南瓜慄米粥6元一份!

【地址】雷式灌湯包李家村店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安體育學院

本來要去西安博物院的,但是無奈那天正好是週二,人家閉館,就在附近看到西安體育學院,索性就進去體驗一下體育學院的伙食如何吧!

【口味】香辣,香而少辣,吃的時候小心點哦,有點嗆的,標準學校口味,挺不錯的!

【口感】面很細膩,拉麵爽滑,很開胃哦!牛肉煮的很爛,很軟。

【缺點】小碗太多了,絕對良心,哈哈,你說這是缺點?

【推薦】牛肉拉麵

【價格】7元一小碗

【地址】西安體育學院本部(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

麻食

對於這款美食來說,我的認知是0,但是當這碗麻食端上來的時候才發現我與他竟然是如此的熟悉,這不就是山西的貓耳朵嗎?但是味道還是不一樣的,只是面的形式是一樣的,小啾啾!

【口味】鹹香可口,花生,臊子,酸菜混在一起的味道是那麼的相得益彰,實在是太好吃的,我還想再吃一碗!

【口感】軟中帶脆,脆中帶酥,酥中又帶軟,軟來自於麵食,脆來自於花生,酥來自於小脆餅,其實還有爽滑的口感,來自於粉條和小啾啾!完美!

【缺點】沒有

【推薦】三鮮燴麻食

【價格】10元一小碗

【地址】吳三酸菜麻食醬香麵館印布花園(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

肉丸胡辣湯

第一次接觸胡辣湯是在臨汾,才知道胡辣湯其實是河南的,但是西安,人們早餐也是喜歡吃這個的,我選了一家味道比較重的胡辣湯店,也是經營了十幾年的老店了!

【口味】香而不辣,鹹香味道,胡椒味特別的濃郁,吃完麻麻的,但是很爽!

【口感】整體滑爽,滑爽中帶著軟嫩,肉丸QQ的,有彈性,吃起啦很棒,配合著白饃,一頓下來也是很飽的!

【缺點】太麻了

【推薦】肉丸胡辣湯

【價格】肉丸胡辣湯7元,餅1元!

【地址】劉老虎肉丸胡辣湯從新巷店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

小炒泡饃

來了西安才發現這裡不止有羊肉泡饃,還有小炒,顧名思義,小炒就是炒出來的泡饃,他會問你自己掰饃還是機器弄,我是自己掰的,體驗一下,如果你不願意可以用機器掰哦,味道到底怎麼樣呢?讓我們一起走進小炒泡饃的時間,感受一波吧!

【口味】聞起來特別的酸辣爽口,還有牛肉的香味,吃起來泡饃牛肉味濃郁,還有就是挺麻的,這個味道難道是胡椒味?

【口感】饃軟中帶實,牛肉爛爛的,各種黃花菜、木耳等都有各自的口感,但是一定也沒有違和感!

【缺點】味道有點太重了,能感受到味精的跳躍。

【推薦】小炒泡饃

【價格】20元一份小炒泡饃(牛肉)2個饃!

【地址】劉信牛羊肉泡饃小炒灑金橋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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蛋菜夾饃

路邊偶然遇到,哎呀,我居然沒有見過這種美食,雖然也是夾饃,但是裡面的料卻不是一樣的,裡面有雞蛋,鹹鴨蛋,鹹菜,花生等!

【口味】鹹香性美食,調味主要靠鹹鴨蛋和鹹菜還有他上面抹的醬料!味道真的很是特別,們推薦大家來嘗一嘗!

【口感】花生的脆,饃的實、鹹菜和雞蛋的軟、三種口感混為一體,這種爽脆又實在的感覺實在太棒了!

【缺點】有點小貴了

【推薦】蛋菜夾饃

【價格】7元一份

【地址】老金家蛋菜夾饃灑金橋(地圖APP幫你找)

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麻花油茶

又是一天早晨,當然要體驗一些這邊另外的早餐,大家猜到是什麼了嗎?就是油茶麻花,一份很具有當地特色的早餐,把麻花泡到了油茶裡面吃的,很好吃!

【口味】油茶本身的香味很是濃郁,麻花是炸出來的也是超級香,但是口味不是鹹的也不是甜的,但是類型的鹹的類型,你們能理解嗎?

【口感】口感超棒,麻花泡到了油茶裡,超級軟,即使很軟麻花本身還是完整的,沒有爛在鍋裡,很棒哦,裡面還有很多的脆片,整體口感用4個字形容:軟、酥、脆、硬!

【缺點】

【推薦】油茶麻花

【價格】油茶麻花(一根麻花)3元

【地址】小賈麻花油茶五星街24號(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

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粉湯羊血

對於血類美食來說,我以前的十萬分的拒絕,但是為了給大家分享更多的美食,我逼著自己成為國際胃,嘗試著接納更多的美食,今天給大家分享的是一款:粉湯羊血!

【口味】辣,麻辣,這是粉湯羊血的代名詞,還有就是辣得嗆,吃完非常爽的一款特色美食,麻辣鮮香,推薦哦,如果不喜歡血的就算啦!

【口感】用口感來形容的話只有2個字,光、嫩,光滑、鮮嫩,入口即化!

【缺點】人多,而且吵鬧

【推薦】粉湯羊血

【價格】普通粉湯羊血12元+饃1元

【地址】惠記粉湯羊血報恩寺店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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定家小酥肉

網上每一個攻略幾乎都有這家店,真的那麼好吃?今天我來給大家實地品嚐分享一下,讓大家少花冤枉錢,不走彎路,讓自己的胃能吃到更多的美食!

【口味】鹹香口味,但是有點太過於油膩了,建議點飲料解膩

【口感】肉做的很爛很軟糯,整體口味鹹香,米飯有點失敗,比較粘糊,不是顆粒狀的

【缺點】米飯太軟黏,小酥肉過於油膩,妹子吃了胖三斤系列

【推薦】

【價格】小酥肉23元+米飯2元

【地址】定家小酥肉大皮院西口(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

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甑糕

看了那時花開正圓,我就對甑糕嚮往已久,看到吳聘這麼喜歡吃我覺得來了西安一定要嘗一下這款特色美食,我吃了兩家,東南亞那家特別不好吃!

【口味】甜口,裡面有糯米、紅棗、紅豆,這三種香味融合在一起說不上來到底是什麼,但是紅棗味挺濃郁的哦!

【口感】軟軟的黏黏的,比棗子要硬一點,裡面有紅豆,豆子也是比較硬的那種哦,口感說實話不是很好!

【缺點】口感差點

【推薦】甑糕小份

【價格】甑糕小份5元

【地址】叄省齋清真食品(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

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羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

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黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

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酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

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西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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鏡糕

你們估計看了《那時花開月正圓》知道了周瑩特別愛吃的那款甑糕了吧,但是這款是另外的一種,在我認為這個鏡糕比甑糕要好吃許多。

【口味】藍莓、草莓、橙汁的果醬味很濃郁,配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超級香甜美味哦!

【口感】非常的柔軟,入口有點小黏,但是不粘牙哦!

【技巧】趁熱吃,小心燙嘴哦!

【推薦】三味鏡糕

【價格】3元一個很實惠,但是也很小。

【地址】鬧市路邊攤,離著三原老黃家不遠

【指數】★★★★☆

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三原老黃家

這是一家很特色的美食店,主要做的就是三原縣的特色美食,我這次要吃的索性就全在這個店裡吃了吧。我點了四份:千層油餅、泡泡油糕、疙瘩面、金錢油餅!

【口味】千層油餅有香味很濃郁,泡菜吃出了柚子的味道,鹹辣型,豆漿佷醇。疙瘩面很酸,配合肉臊子又很是鹹香。泡泡油糕香甜可口,金錢油餅油香味重!

【口感】千層油餅很是鬆軟,泡到豆漿裡有很溼軟,加上泡菜的清脆口感,疙瘩面很勁道,加臊子和湯汁立馬變成了一份酸湯麵,佩服發明這道菜的廚師!泡泡油糕酥脆無比,金錢油餅外皮酥脆,裡面軟嫩!

【技巧】千層油餅可以原味吃,也可以泡到豆漿裡吃,疙瘩面要把面和湯汁還有臊子澆在一起吃,泡泡油糕吃的時候用筷子壓碎,寓意碎碎平安。

【缺點】泡泡油糕和金錢油餅實在太油了。

【推薦】疙瘩面是我的最愛!

【價格】千層油餅10元一套、疙瘩面15元、泡泡油糕5元、金錢油餅3元、餐具1元

【地址】三原老黃家文藝路(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

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灌湯包

本來灌湯包是河南開封的特色美食,但是偏偏西安這邊也是很喜歡,所以我也要來嚐嚐,避開回民街的賈三,去一家普通人經常去的店,果然沒有選錯,超棒的!

【口味】醋很香,不加辣子吃的時候酸鹹香,湯特別的鮮美,簡直是人間美味,我真的沒有誇張哦!你們可以試試。加了辣子之後香辣無比。

【口感】包子皮很有韌勁,咬的時候也有一絲的阻力,但是咬開之後就是全新的世界,湯+肉餡,肉餡很軟嫩鮮美。口感上真的是爽爆了!

【技巧】吃湯包講究,先開窗,後喝湯,然後蘸著辣子和醋一口吞,簡直不能再完美了,小心湯哦!

【缺點】沒有

【推薦】傳統灌湯包和南瓜慄米粥

【價格】傳統灌湯包13元8個,南瓜慄米粥6元一份!

【地址】雷式灌湯包李家村店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

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西安體育學院

本來要去西安博物院的,但是無奈那天正好是週二,人家閉館,就在附近看到西安體育學院,索性就進去體驗一下體育學院的伙食如何吧!

【口味】香辣,香而少辣,吃的時候小心點哦,有點嗆的,標準學校口味,挺不錯的!

【口感】面很細膩,拉麵爽滑,很開胃哦!牛肉煮的很爛,很軟。

【缺點】小碗太多了,絕對良心,哈哈,你說這是缺點?

【推薦】牛肉拉麵

【價格】7元一小碗

【地址】西安體育學院本部(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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麻食

對於這款美食來說,我的認知是0,但是當這碗麻食端上來的時候才發現我與他竟然是如此的熟悉,這不就是山西的貓耳朵嗎?但是味道還是不一樣的,只是面的形式是一樣的,小啾啾!

【口味】鹹香可口,花生,臊子,酸菜混在一起的味道是那麼的相得益彰,實在是太好吃的,我還想再吃一碗!

【口感】軟中帶脆,脆中帶酥,酥中又帶軟,軟來自於麵食,脆來自於花生,酥來自於小脆餅,其實還有爽滑的口感,來自於粉條和小啾啾!完美!

【缺點】沒有

【推薦】三鮮燴麻食

【價格】10元一小碗

【地址】吳三酸菜麻食醬香麵館印布花園(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★

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肉丸胡辣湯

第一次接觸胡辣湯是在臨汾,才知道胡辣湯其實是河南的,但是西安,人們早餐也是喜歡吃這個的,我選了一家味道比較重的胡辣湯店,也是經營了十幾年的老店了!

【口味】香而不辣,鹹香味道,胡椒味特別的濃郁,吃完麻麻的,但是很爽!

【口感】整體滑爽,滑爽中帶著軟嫩,肉丸QQ的,有彈性,吃起啦很棒,配合著白饃,一頓下來也是很飽的!

【缺點】太麻了

【推薦】肉丸胡辣湯

【價格】肉丸胡辣湯7元,餅1元!

【地址】劉老虎肉丸胡辣湯從新巷店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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小炒泡饃

來了西安才發現這裡不止有羊肉泡饃,還有小炒,顧名思義,小炒就是炒出來的泡饃,他會問你自己掰饃還是機器弄,我是自己掰的,體驗一下,如果你不願意可以用機器掰哦,味道到底怎麼樣呢?讓我們一起走進小炒泡饃的時間,感受一波吧!

【口味】聞起來特別的酸辣爽口,還有牛肉的香味,吃起來泡饃牛肉味濃郁,還有就是挺麻的,這個味道難道是胡椒味?

【口感】饃軟中帶實,牛肉爛爛的,各種黃花菜、木耳等都有各自的口感,但是一定也沒有違和感!

【缺點】味道有點太重了,能感受到味精的跳躍。

【推薦】小炒泡饃

【價格】20元一份小炒泡饃(牛肉)2個饃!

【地址】劉信牛羊肉泡饃小炒灑金橋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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蛋菜夾饃

路邊偶然遇到,哎呀,我居然沒有見過這種美食,雖然也是夾饃,但是裡面的料卻不是一樣的,裡面有雞蛋,鹹鴨蛋,鹹菜,花生等!

【口味】鹹香性美食,調味主要靠鹹鴨蛋和鹹菜還有他上面抹的醬料!味道真的很是特別,們推薦大家來嘗一嘗!

【口感】花生的脆,饃的實、鹹菜和雞蛋的軟、三種口感混為一體,這種爽脆又實在的感覺實在太棒了!

【缺點】有點小貴了

【推薦】蛋菜夾饃

【價格】7元一份

【地址】老金家蛋菜夾饃灑金橋(地圖APP幫你找)

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麻花油茶

又是一天早晨,當然要體驗一些這邊另外的早餐,大家猜到是什麼了嗎?就是油茶麻花,一份很具有當地特色的早餐,把麻花泡到了油茶裡面吃的,很好吃!

【口味】油茶本身的香味很是濃郁,麻花是炸出來的也是超級香,但是口味不是鹹的也不是甜的,但是類型的鹹的類型,你們能理解嗎?

【口感】口感超棒,麻花泡到了油茶裡,超級軟,即使很軟麻花本身還是完整的,沒有爛在鍋裡,很棒哦,裡面還有很多的脆片,整體口感用4個字形容:軟、酥、脆、硬!

【缺點】

【推薦】油茶麻花

【價格】油茶麻花(一根麻花)3元

【地址】小賈麻花油茶五星街24號(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

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粉湯羊血

對於血類美食來說,我以前的十萬分的拒絕,但是為了給大家分享更多的美食,我逼著自己成為國際胃,嘗試著接納更多的美食,今天給大家分享的是一款:粉湯羊血!

【口味】辣,麻辣,這是粉湯羊血的代名詞,還有就是辣得嗆,吃完非常爽的一款特色美食,麻辣鮮香,推薦哦,如果不喜歡血的就算啦!

【口感】用口感來形容的話只有2個字,光、嫩,光滑、鮮嫩,入口即化!

【缺點】人多,而且吵鬧

【推薦】粉湯羊血

【價格】普通粉湯羊血12元+饃1元

【地址】惠記粉湯羊血報恩寺店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

定家小酥肉

網上每一個攻略幾乎都有這家店,真的那麼好吃?今天我來給大家實地品嚐分享一下,讓大家少花冤枉錢,不走彎路,讓自己的胃能吃到更多的美食!

【口味】鹹香口味,但是有點太過於油膩了,建議點飲料解膩

【口感】肉做的很爛很軟糯,整體口味鹹香,米飯有點失敗,比較粘糊,不是顆粒狀的

【缺點】米飯太軟黏,小酥肉過於油膩,妹子吃了胖三斤系列

【推薦】

【價格】小酥肉23元+米飯2元

【地址】定家小酥肉大皮院西口(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

甑糕

看了那時花開正圓,我就對甑糕嚮往已久,看到吳聘這麼喜歡吃我覺得來了西安一定要嘗一下這款特色美食,我吃了兩家,東南亞那家特別不好吃!

【口味】甜口,裡面有糯米、紅棗、紅豆,這三種香味融合在一起說不上來到底是什麼,但是紅棗味挺濃郁的哦!

【口感】軟軟的黏黏的,比棗子要硬一點,裡面有紅豆,豆子也是比較硬的那種哦,口感說實話不是很好!

【缺點】口感差點

【推薦】甑糕小份

【價格】甑糕小份5元

【地址】叄省齋清真食品(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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書院門燒烤

這條街是我有一次深夜回青旅的時候發現的,很神奇哦,白天賣文房四寶,晚上夜市,所以我決定在最後一天的時候來嘗一嘗,體驗一下這種地攤式的感覺!

【口味】孜然味濃,很香,說實話,她家的燒烤技術一般般,體驗為主!

【口感】軟的,不脆,我比較喜歡焦脆的口感,她家好像不太捨得多烤一會,我專門囑咐說:多烤一會,拿上了的還是一樣,無語!

【缺點】口感不好,不脆,太軟,甚至有點不熟!

【推薦】牛肉串,一點要讓他多烤一會

【價格】一元一串

【地址】書院街裡面第一家(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

"

說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

鏡糕

你們估計看了《那時花開月正圓》知道了周瑩特別愛吃的那款甑糕了吧,但是這款是另外的一種,在我認為這個鏡糕比甑糕要好吃許多。

【口味】藍莓、草莓、橙汁的果醬味很濃郁,配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超級香甜美味哦!

【口感】非常的柔軟,入口有點小黏,但是不粘牙哦!

【技巧】趁熱吃,小心燙嘴哦!

【推薦】三味鏡糕

【價格】3元一個很實惠,但是也很小。

【地址】鬧市路邊攤,離著三原老黃家不遠

【指數】★★★★☆

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三原老黃家

這是一家很特色的美食店,主要做的就是三原縣的特色美食,我這次要吃的索性就全在這個店裡吃了吧。我點了四份:千層油餅、泡泡油糕、疙瘩面、金錢油餅!

【口味】千層油餅有香味很濃郁,泡菜吃出了柚子的味道,鹹辣型,豆漿佷醇。疙瘩面很酸,配合肉臊子又很是鹹香。泡泡油糕香甜可口,金錢油餅油香味重!

【口感】千層油餅很是鬆軟,泡到豆漿裡有很溼軟,加上泡菜的清脆口感,疙瘩面很勁道,加臊子和湯汁立馬變成了一份酸湯麵,佩服發明這道菜的廚師!泡泡油糕酥脆無比,金錢油餅外皮酥脆,裡面軟嫩!

【技巧】千層油餅可以原味吃,也可以泡到豆漿裡吃,疙瘩面要把面和湯汁還有臊子澆在一起吃,泡泡油糕吃的時候用筷子壓碎,寓意碎碎平安。

【缺點】泡泡油糕和金錢油餅實在太油了。

【推薦】疙瘩面是我的最愛!

【價格】千層油餅10元一套、疙瘩面15元、泡泡油糕5元、金錢油餅3元、餐具1元

【地址】三原老黃家文藝路(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

灌湯包

本來灌湯包是河南開封的特色美食,但是偏偏西安這邊也是很喜歡,所以我也要來嚐嚐,避開回民街的賈三,去一家普通人經常去的店,果然沒有選錯,超棒的!

【口味】醋很香,不加辣子吃的時候酸鹹香,湯特別的鮮美,簡直是人間美味,我真的沒有誇張哦!你們可以試試。加了辣子之後香辣無比。

【口感】包子皮很有韌勁,咬的時候也有一絲的阻力,但是咬開之後就是全新的世界,湯+肉餡,肉餡很軟嫩鮮美。口感上真的是爽爆了!

【技巧】吃湯包講究,先開窗,後喝湯,然後蘸著辣子和醋一口吞,簡直不能再完美了,小心湯哦!

【缺點】沒有

【推薦】傳統灌湯包和南瓜慄米粥

【價格】傳統灌湯包13元8個,南瓜慄米粥6元一份!

【地址】雷式灌湯包李家村店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

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西安體育學院

本來要去西安博物院的,但是無奈那天正好是週二,人家閉館,就在附近看到西安體育學院,索性就進去體驗一下體育學院的伙食如何吧!

【口味】香辣,香而少辣,吃的時候小心點哦,有點嗆的,標準學校口味,挺不錯的!

【口感】面很細膩,拉麵爽滑,很開胃哦!牛肉煮的很爛,很軟。

【缺點】小碗太多了,絕對良心,哈哈,你說這是缺點?

【推薦】牛肉拉麵

【價格】7元一小碗

【地址】西安體育學院本部(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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麻食

對於這款美食來說,我的認知是0,但是當這碗麻食端上來的時候才發現我與他竟然是如此的熟悉,這不就是山西的貓耳朵嗎?但是味道還是不一樣的,只是面的形式是一樣的,小啾啾!

【口味】鹹香可口,花生,臊子,酸菜混在一起的味道是那麼的相得益彰,實在是太好吃的,我還想再吃一碗!

【口感】軟中帶脆,脆中帶酥,酥中又帶軟,軟來自於麵食,脆來自於花生,酥來自於小脆餅,其實還有爽滑的口感,來自於粉條和小啾啾!完美!

【缺點】沒有

【推薦】三鮮燴麻食

【價格】10元一小碗

【地址】吳三酸菜麻食醬香麵館印布花園(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

肉丸胡辣湯

第一次接觸胡辣湯是在臨汾,才知道胡辣湯其實是河南的,但是西安,人們早餐也是喜歡吃這個的,我選了一家味道比較重的胡辣湯店,也是經營了十幾年的老店了!

【口味】香而不辣,鹹香味道,胡椒味特別的濃郁,吃完麻麻的,但是很爽!

【口感】整體滑爽,滑爽中帶著軟嫩,肉丸QQ的,有彈性,吃起啦很棒,配合著白饃,一頓下來也是很飽的!

【缺點】太麻了

【推薦】肉丸胡辣湯

【價格】肉丸胡辣湯7元,餅1元!

【地址】劉老虎肉丸胡辣湯從新巷店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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小炒泡饃

來了西安才發現這裡不止有羊肉泡饃,還有小炒,顧名思義,小炒就是炒出來的泡饃,他會問你自己掰饃還是機器弄,我是自己掰的,體驗一下,如果你不願意可以用機器掰哦,味道到底怎麼樣呢?讓我們一起走進小炒泡饃的時間,感受一波吧!

【口味】聞起來特別的酸辣爽口,還有牛肉的香味,吃起來泡饃牛肉味濃郁,還有就是挺麻的,這個味道難道是胡椒味?

【口感】饃軟中帶實,牛肉爛爛的,各種黃花菜、木耳等都有各自的口感,但是一定也沒有違和感!

【缺點】味道有點太重了,能感受到味精的跳躍。

【推薦】小炒泡饃

【價格】20元一份小炒泡饃(牛肉)2個饃!

【地址】劉信牛羊肉泡饃小炒灑金橋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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蛋菜夾饃

路邊偶然遇到,哎呀,我居然沒有見過這種美食,雖然也是夾饃,但是裡面的料卻不是一樣的,裡面有雞蛋,鹹鴨蛋,鹹菜,花生等!

【口味】鹹香性美食,調味主要靠鹹鴨蛋和鹹菜還有他上面抹的醬料!味道真的很是特別,們推薦大家來嘗一嘗!

【口感】花生的脆,饃的實、鹹菜和雞蛋的軟、三種口感混為一體,這種爽脆又實在的感覺實在太棒了!

【缺點】有點小貴了

【推薦】蛋菜夾饃

【價格】7元一份

【地址】老金家蛋菜夾饃灑金橋(地圖APP幫你找)

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麻花油茶

又是一天早晨,當然要體驗一些這邊另外的早餐,大家猜到是什麼了嗎?就是油茶麻花,一份很具有當地特色的早餐,把麻花泡到了油茶裡面吃的,很好吃!

【口味】油茶本身的香味很是濃郁,麻花是炸出來的也是超級香,但是口味不是鹹的也不是甜的,但是類型的鹹的類型,你們能理解嗎?

【口感】口感超棒,麻花泡到了油茶裡,超級軟,即使很軟麻花本身還是完整的,沒有爛在鍋裡,很棒哦,裡面還有很多的脆片,整體口感用4個字形容:軟、酥、脆、硬!

【缺點】

【推薦】油茶麻花

【價格】油茶麻花(一根麻花)3元

【地址】小賈麻花油茶五星街24號(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

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粉湯羊血

對於血類美食來說,我以前的十萬分的拒絕,但是為了給大家分享更多的美食,我逼著自己成為國際胃,嘗試著接納更多的美食,今天給大家分享的是一款:粉湯羊血!

【口味】辣,麻辣,這是粉湯羊血的代名詞,還有就是辣得嗆,吃完非常爽的一款特色美食,麻辣鮮香,推薦哦,如果不喜歡血的就算啦!

【口感】用口感來形容的話只有2個字,光、嫩,光滑、鮮嫩,入口即化!

【缺點】人多,而且吵鬧

【推薦】粉湯羊血

【價格】普通粉湯羊血12元+饃1元

【地址】惠記粉湯羊血報恩寺店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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定家小酥肉

網上每一個攻略幾乎都有這家店,真的那麼好吃?今天我來給大家實地品嚐分享一下,讓大家少花冤枉錢,不走彎路,讓自己的胃能吃到更多的美食!

【口味】鹹香口味,但是有點太過於油膩了,建議點飲料解膩

【口感】肉做的很爛很軟糯,整體口味鹹香,米飯有點失敗,比較粘糊,不是顆粒狀的

【缺點】米飯太軟黏,小酥肉過於油膩,妹子吃了胖三斤系列

【推薦】

【價格】小酥肉23元+米飯2元

【地址】定家小酥肉大皮院西口(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

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甑糕

看了那時花開正圓,我就對甑糕嚮往已久,看到吳聘這麼喜歡吃我覺得來了西安一定要嘗一下這款特色美食,我吃了兩家,東南亞那家特別不好吃!

【口味】甜口,裡面有糯米、紅棗、紅豆,這三種香味融合在一起說不上來到底是什麼,但是紅棗味挺濃郁的哦!

【口感】軟軟的黏黏的,比棗子要硬一點,裡面有紅豆,豆子也是比較硬的那種哦,口感說實話不是很好!

【缺點】口感差點

【推薦】甑糕小份

【價格】甑糕小份5元

【地址】叄省齋清真食品(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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書院門燒烤

這條街是我有一次深夜回青旅的時候發現的,很神奇哦,白天賣文房四寶,晚上夜市,所以我決定在最後一天的時候來嘗一嘗,體驗一下這種地攤式的感覺!

【口味】孜然味濃,很香,說實話,她家的燒烤技術一般般,體驗為主!

【口感】軟的,不脆,我比較喜歡焦脆的口感,她家好像不太捨得多烤一會,我專門囑咐說:多烤一會,拿上了的還是一樣,無語!

【缺點】口感不好,不脆,太軟,甚至有點不熟!

【推薦】牛肉串,一點要讓他多烤一會

【價格】一元一串

【地址】書院街裡面第一家(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

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水盆羊肉

在【那年花開月正圓】裡面看到二少爺端著一碗水盆羊肉蹲在在路邊吃的時候我就想:去了西安一定要去嚐嚐水盆羊肉,所以我就來了!

【口味】羊肉香到無法自拔,羊羶味去的差不多了,重點是肉湯,看起來雖然很寡,但是喝起來絕對鹹香!

【口感】一種美食,三種吃法,口感各不相同,第一種:正常吃連湯帶水,大口吃肉,第二種泡饃吃,軟糯交加,第三種:肉夾饃裡,喝湯吃,這一種是我最愛的,饃脆、肉爛、湯清,很舒服!

【缺點】

【推薦】團購水盆羊肉套餐

【價格】團購水盆羊肉套餐19元

【地址】澄城崇斌水盆朋羊肉後宰門店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

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說到西安,各位小夥伴一定聽說過這裡有非常多的美食。先給大家一個西安美食的列表:肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉湯羊血、小炒泡饃、黃桂柿子餅、肉丸胡辣湯、葫蘆頭、麻食、雜肝湯、油潑面、蕎麵餄烙、金線油塔、鏡糕、蜂蜜涼粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫蘆雞、泡泡油糕、梆梆肉、酸湯水餃、千層油餅、子長煎餅、蛋菜夾饃。這麼多的美食,你們是不是看的眼花繚亂呢?今天小編給各位做一份西安美食攻略!注意了,擦擦口水!記得關注麼麼噠!

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羊肉泡饃

專門去了回民街看了一下,太商業遊客化了,味了能尋找地道的羊肉泡饃,我找了很多條巷子,找到了一家還算不錯的店,本地人來的很多,店家默認的是用機器切好的饃給你做,如果你需要自己掰就提前告訴他一下!

【口味】鹹香味,羊肉的羶味還是有一點的,有麻椒味,其實小炒的胡椒味更濃,糖蒜酸酸甜甜,和冰峰汽水一樣是解膩用的!

【口感】入口後饃很有勁道,即使泡過也很實在,粉絲順滑入口,羊肉超級爛,可以說是肉爛湯濃,美滋滋。

【技巧】掰饃要掰成黃豆大小,專業術語:口重、口輕指的是味道,幹拌、口湯、水圍城指的是形式,幹拌:吃完沒有湯,口湯"吃完剩一口湯、水圍城:吃完湯較多。我要的是口湯,吃法講究蠶食,可保證味道始終如一,糖蒜膩的時候再吃。

【缺點】環境一般,吃的時候還是有點油膩。

【價格】普通羊肉泡饃24元、冰峰2元!

【地址】西大街橋梓口景德羊肉泡饃(地圖APP幫你找)

【推薦】牛羊肉泡饃

【指數】★★★★☆

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黃桂柿子餅

黃桂柿子餅是西安的一種特色小吃,是用火晶柿子做的,傳說也是一種軍糧,還是李自成那時製作的,一般這種小吃我也只是在回民街看到過,別的地方還真沒有。

【口味】甜,好甜,特別甜,柿子味道幾乎沒有。

【口感】餅皮較硬,餡料很軟。

【缺點】太甜了,喜歡甜的這就是優點

【價格】黃桂葡萄味的3元一個

【地址】回民街北院門85號伊古齋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

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酸湯水餃

顧名思義,酸湯+水餃的組合,也是西安特色美食的一種,沒吃之前我在想酸湯+水餃會好吃嗎?挺奇怪的哦,但是進去嚐了一下發現,我的天啊,真的實在是太棒了!

【口味】剛開始沒喝湯,只是嚐了一個餃子發現,這一點都不算哎,但是喝了一口湯之後,天啊,好酸,但是這種酸是鹹香酸,是一種完全可以接受的酸,而且紅油辣子特別的香,辣不辣?恩,還行,不酸特別辣!

【口感】水餃特別的軟嫩光滑,白白的披上了紅紅的衣裳,讓人忍不住香咬一口嚐嚐,很是誘人!裡面還有芝麻顆粒口感。

【技巧】特此申明自創的,先單吃水餃一種口味、蘸著酸湯又是一種,喝一口酸湯吃一個水餃又是另外一種口味。美味極了!

【缺點】不好意思,沒有缺點

【價格】4兩24個水餃一共14元

【地址】灑金橋131號馬二酸湯水餃(地圖APP幫你找)

【推薦】酸湯水餃

【指數】★★★★★

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西安交通大學食堂

聽聞西安交通大學是一個非常好的大學,不但景色宜人,餐廳也是很不錯的,所以我一定要去嘗一嘗,給未來想考入西安交通大學的學弟們一個小小的參考!

【口味】我點的是香辣鍋,所以非常的香辣,鹹香,配著米飯,簡直是下飯神器!

【口感】裡面有肉有菜,肉軟菜脆,沒有太多花哨的口感,你們懂的!

【技巧】校外人員只能找同學幫你刷卡

【缺點】價格略貴,好吃,但是吃不飽

【價格】8元一份自選香辣鍋,1元米飯!

【地址】西安交通大學興慶校區(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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鏡糕

你們估計看了《那時花開月正圓》知道了周瑩特別愛吃的那款甑糕了吧,但是這款是另外的一種,在我認為這個鏡糕比甑糕要好吃許多。

【口味】藍莓、草莓、橙汁的果醬味很濃郁,配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超級香甜美味哦!

【口感】非常的柔軟,入口有點小黏,但是不粘牙哦!

【技巧】趁熱吃,小心燙嘴哦!

【推薦】三味鏡糕

【價格】3元一個很實惠,但是也很小。

【地址】鬧市路邊攤,離著三原老黃家不遠

【指數】★★★★☆

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三原老黃家

這是一家很特色的美食店,主要做的就是三原縣的特色美食,我這次要吃的索性就全在這個店裡吃了吧。我點了四份:千層油餅、泡泡油糕、疙瘩面、金錢油餅!

【口味】千層油餅有香味很濃郁,泡菜吃出了柚子的味道,鹹辣型,豆漿佷醇。疙瘩面很酸,配合肉臊子又很是鹹香。泡泡油糕香甜可口,金錢油餅油香味重!

【口感】千層油餅很是鬆軟,泡到豆漿裡有很溼軟,加上泡菜的清脆口感,疙瘩面很勁道,加臊子和湯汁立馬變成了一份酸湯麵,佩服發明這道菜的廚師!泡泡油糕酥脆無比,金錢油餅外皮酥脆,裡面軟嫩!

【技巧】千層油餅可以原味吃,也可以泡到豆漿裡吃,疙瘩面要把面和湯汁還有臊子澆在一起吃,泡泡油糕吃的時候用筷子壓碎,寓意碎碎平安。

【缺點】泡泡油糕和金錢油餅實在太油了。

【推薦】疙瘩面是我的最愛!

【價格】千層油餅10元一套、疙瘩面15元、泡泡油糕5元、金錢油餅3元、餐具1元

【地址】三原老黃家文藝路(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

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灌湯包

本來灌湯包是河南開封的特色美食,但是偏偏西安這邊也是很喜歡,所以我也要來嚐嚐,避開回民街的賈三,去一家普通人經常去的店,果然沒有選錯,超棒的!

【口味】醋很香,不加辣子吃的時候酸鹹香,湯特別的鮮美,簡直是人間美味,我真的沒有誇張哦!你們可以試試。加了辣子之後香辣無比。

【口感】包子皮很有韌勁,咬的時候也有一絲的阻力,但是咬開之後就是全新的世界,湯+肉餡,肉餡很軟嫩鮮美。口感上真的是爽爆了!

【技巧】吃湯包講究,先開窗,後喝湯,然後蘸著辣子和醋一口吞,簡直不能再完美了,小心湯哦!

【缺點】沒有

【推薦】傳統灌湯包和南瓜慄米粥

【價格】傳統灌湯包13元8個,南瓜慄米粥6元一份!

【地址】雷式灌湯包李家村店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

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西安體育學院

本來要去西安博物院的,但是無奈那天正好是週二,人家閉館,就在附近看到西安體育學院,索性就進去體驗一下體育學院的伙食如何吧!

【口味】香辣,香而少辣,吃的時候小心點哦,有點嗆的,標準學校口味,挺不錯的!

【口感】面很細膩,拉麵爽滑,很開胃哦!牛肉煮的很爛,很軟。

【缺點】小碗太多了,絕對良心,哈哈,你說這是缺點?

【推薦】牛肉拉麵

【價格】7元一小碗

【地址】西安體育學院本部(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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麻食

對於這款美食來說,我的認知是0,但是當這碗麻食端上來的時候才發現我與他竟然是如此的熟悉,這不就是山西的貓耳朵嗎?但是味道還是不一樣的,只是面的形式是一樣的,小啾啾!

【口味】鹹香可口,花生,臊子,酸菜混在一起的味道是那麼的相得益彰,實在是太好吃的,我還想再吃一碗!

【口感】軟中帶脆,脆中帶酥,酥中又帶軟,軟來自於麵食,脆來自於花生,酥來自於小脆餅,其實還有爽滑的口感,來自於粉條和小啾啾!完美!

【缺點】沒有

【推薦】三鮮燴麻食

【價格】10元一小碗

【地址】吳三酸菜麻食醬香麵館印布花園(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★

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肉丸胡辣湯

第一次接觸胡辣湯是在臨汾,才知道胡辣湯其實是河南的,但是西安,人們早餐也是喜歡吃這個的,我選了一家味道比較重的胡辣湯店,也是經營了十幾年的老店了!

【口味】香而不辣,鹹香味道,胡椒味特別的濃郁,吃完麻麻的,但是很爽!

【口感】整體滑爽,滑爽中帶著軟嫩,肉丸QQ的,有彈性,吃起啦很棒,配合著白饃,一頓下來也是很飽的!

【缺點】太麻了

【推薦】肉丸胡辣湯

【價格】肉丸胡辣湯7元,餅1元!

【地址】劉老虎肉丸胡辣湯從新巷店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

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小炒泡饃

來了西安才發現這裡不止有羊肉泡饃,還有小炒,顧名思義,小炒就是炒出來的泡饃,他會問你自己掰饃還是機器弄,我是自己掰的,體驗一下,如果你不願意可以用機器掰哦,味道到底怎麼樣呢?讓我們一起走進小炒泡饃的時間,感受一波吧!

【口味】聞起來特別的酸辣爽口,還有牛肉的香味,吃起來泡饃牛肉味濃郁,還有就是挺麻的,這個味道難道是胡椒味?

【口感】饃軟中帶實,牛肉爛爛的,各種黃花菜、木耳等都有各自的口感,但是一定也沒有違和感!

【缺點】味道有點太重了,能感受到味精的跳躍。

【推薦】小炒泡饃

【價格】20元一份小炒泡饃(牛肉)2個饃!

【地址】劉信牛羊肉泡饃小炒灑金橋(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

蛋菜夾饃

路邊偶然遇到,哎呀,我居然沒有見過這種美食,雖然也是夾饃,但是裡面的料卻不是一樣的,裡面有雞蛋,鹹鴨蛋,鹹菜,花生等!

【口味】鹹香性美食,調味主要靠鹹鴨蛋和鹹菜還有他上面抹的醬料!味道真的很是特別,們推薦大家來嘗一嘗!

【口感】花生的脆,饃的實、鹹菜和雞蛋的軟、三種口感混為一體,這種爽脆又實在的感覺實在太棒了!

【缺點】有點小貴了

【推薦】蛋菜夾饃

【價格】7元一份

【地址】老金家蛋菜夾饃灑金橋(地圖APP幫你找)

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麻花油茶

又是一天早晨,當然要體驗一些這邊另外的早餐,大家猜到是什麼了嗎?就是油茶麻花,一份很具有當地特色的早餐,把麻花泡到了油茶裡面吃的,很好吃!

【口味】油茶本身的香味很是濃郁,麻花是炸出來的也是超級香,但是口味不是鹹的也不是甜的,但是類型的鹹的類型,你們能理解嗎?

【口感】口感超棒,麻花泡到了油茶裡,超級軟,即使很軟麻花本身還是完整的,沒有爛在鍋裡,很棒哦,裡面還有很多的脆片,整體口感用4個字形容:軟、酥、脆、硬!

【缺點】

【推薦】油茶麻花

【價格】油茶麻花(一根麻花)3元

【地址】小賈麻花油茶五星街24號(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

粉湯羊血

對於血類美食來說,我以前的十萬分的拒絕,但是為了給大家分享更多的美食,我逼著自己成為國際胃,嘗試著接納更多的美食,今天給大家分享的是一款:粉湯羊血!

【口味】辣,麻辣,這是粉湯羊血的代名詞,還有就是辣得嗆,吃完非常爽的一款特色美食,麻辣鮮香,推薦哦,如果不喜歡血的就算啦!

【口感】用口感來形容的話只有2個字,光、嫩,光滑、鮮嫩,入口即化!

【缺點】人多,而且吵鬧

【推薦】粉湯羊血

【價格】普通粉湯羊血12元+饃1元

【地址】惠記粉湯羊血報恩寺店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

定家小酥肉

網上每一個攻略幾乎都有這家店,真的那麼好吃?今天我來給大家實地品嚐分享一下,讓大家少花冤枉錢,不走彎路,讓自己的胃能吃到更多的美食!

【口味】鹹香口味,但是有點太過於油膩了,建議點飲料解膩

【口感】肉做的很爛很軟糯,整體口味鹹香,米飯有點失敗,比較粘糊,不是顆粒狀的

【缺點】米飯太軟黏,小酥肉過於油膩,妹子吃了胖三斤系列

【推薦】

【價格】小酥肉23元+米飯2元

【地址】定家小酥肉大皮院西口(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

甑糕

看了那時花開正圓,我就對甑糕嚮往已久,看到吳聘這麼喜歡吃我覺得來了西安一定要嘗一下這款特色美食,我吃了兩家,東南亞那家特別不好吃!

【口味】甜口,裡面有糯米、紅棗、紅豆,這三種香味融合在一起說不上來到底是什麼,但是紅棗味挺濃郁的哦!

【口感】軟軟的黏黏的,比棗子要硬一點,裡面有紅豆,豆子也是比較硬的那種哦,口感說實話不是很好!

【缺點】口感差點

【推薦】甑糕小份

【價格】甑糕小份5元

【地址】叄省齋清真食品(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

書院門燒烤

這條街是我有一次深夜回青旅的時候發現的,很神奇哦,白天賣文房四寶,晚上夜市,所以我決定在最後一天的時候來嘗一嘗,體驗一下這種地攤式的感覺!

【口味】孜然味濃,很香,說實話,她家的燒烤技術一般般,體驗為主!

【口感】軟的,不脆,我比較喜歡焦脆的口感,她家好像不太捨得多烤一會,我專門囑咐說:多烤一會,拿上了的還是一樣,無語!

【缺點】口感不好,不脆,太軟,甚至有點不熟!

【推薦】牛肉串,一點要讓他多烤一會

【價格】一元一串

【地址】書院街裡面第一家(地圖APP幫你找)

【指數】★★★☆☆

吃貨在長安,一份超完整西安美食清單攻略合集

水盆羊肉

在【那年花開月正圓】裡面看到二少爺端著一碗水盆羊肉蹲在在路邊吃的時候我就想:去了西安一定要去嚐嚐水盆羊肉,所以我就來了!

【口味】羊肉香到無法自拔,羊羶味去的差不多了,重點是肉湯,看起來雖然很寡,但是喝起來絕對鹹香!

【口感】一種美食,三種吃法,口感各不相同,第一種:正常吃連湯帶水,大口吃肉,第二種泡饃吃,軟糯交加,第三種:肉夾饃裡,喝湯吃,這一種是我最愛的,饃脆、肉爛、湯清,很舒服!

【缺點】

【推薦】團購水盆羊肉套餐

【價格】團購水盆羊肉套餐19元

【地址】澄城崇斌水盆朋羊肉後宰門店(地圖APP幫你找)

【指數】★★★★★

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結語

西安的美食包羅萬象,種類繁多,如果你是個選擇困難症深度患者,這裡的好吃的能讓你挑花眼!關注我,一個愛吃愛玩的旅遊小編!

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