奇怪的事見過不少,但是你見過在“包子鋪”聚餐的嗎?

燒賣 蒸肉餅 麵條 傢俱 設各種計 設各種計 2017-10-18

不走尋常路的不止美特斯邦威,還有“包子鋪”。

據說在杭州,有這樣一群人,他們休閒娛樂不是去咖啡館,也不是酒吧茶餐廳,而是去一家包子鋪

奇怪的事見過不少,但是你見過在“包子鋪”聚餐的嗎?

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這家受人們歡迎的包子鋪名叫“食課”,是設計師陳飛波所設計的。設計這家包子鋪的原因很簡單,他想讓人們學會如何去吃。▲

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除了設計“食課”,陳飛波還是杭州UTT、JASONWOOD牛仔廚房、速寫專賣店、蜜桃咖啡館Metoocafé的設計者。▲

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在店內的裝修上,“食課”採用了與自己只有一牆之隔的UTT店中的原木傢俱,雖是追求簡單質樸的理念,但卻表達了更多溫暖的生活氣息。所以,不論是從外觀上還是從店內的整體裝修上來看,都讓人想不到這是一家包子鋪。▲

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和其他的包子鋪相比,這家店多了很多的現代感時尚感,乾淨又整潔。店內的吧檯和餐桌採用的是十分名貴的老抽木。▲

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主要的裝飾材料採用的是木材、水磨石、琉璃燈、黃銅。▲

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就連樓梯扶手也是自然生長的老梅竹。▲

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所以,食課帶給人的整體環境和氛圍比較偏高雅,讓人一走進就能感受到個性極強的“格調氛圍”,逼格感十足。也難怪這家店經常會吸引很多人在這裡相聚。▲

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其實,食課可不止在傢俱上下足了功夫,他們家就連菜單都是用環保紙打印出來的菜單分春夏秋冬四季,哪個季節有新品,菜單都會與之對應的做出調整。▲

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說了這麼說,最重要的當然還是吃的啦!這家包子鋪不單單隻做包子,在這裡你可以吃到很豐富的美食!▲

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皮薄肉汁多的燒麥、韌勁十足的美味麵條、全杭州最好吃的香菇肉餅、堅持原生態絕不加味精的特色涼菜。▲

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食課還精選非轉基因的黃豆來現磨的豆漿、用天然酵母發麵製作油條,使用非轉基因的大豆油來炸油條,還會用傳統的木桶炭爐烤燒餅等。可以說“食課”在努力的還原你記憶中的“那個清晨”。

奇怪的事見過不少,但是你見過在“包子鋪”聚餐的嗎?

食課就在杭州彩虹城附近(浦沿街道東信大道1224號),沒去過的朋友可以趁著休息日去坐坐。去過了記得來這裡報道,和小編聊聊你的感受哦~

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