1、豬蹄通草粥
新鮮豬蹄1個,通草3~5克,粳米200克,蔥白2 莖。
做法:
1.豬蹄去除雜毛,剁成小塊,清洗乾淨,直接煎取濃湯。
2.鍋中加入適量清水,煎通草取汁備用。
3.用豬蹄湯和藥汁外加粳米煮粥。
4.等到粳米快要煮熟的時候,放入蔥白稍煮即可。
1、豬蹄通草粥
新鮮豬蹄1個,通草3~5克,粳米200克,蔥白2 莖。
做法:
1.豬蹄去除雜毛,剁成小塊,清洗乾淨,直接煎取濃湯。
2.鍋中加入適量清水,煎通草取汁備用。
3.用豬蹄湯和藥汁外加粳米煮粥。
4.等到粳米快要煮熟的時候,放入蔥白稍煮即可。
2、番茄絲瓜肉骨湯
豬脊骨,番茄,絲瓜,姜,料酒,鹽
做法:
1、豬骨洗淨,入沸水中焯燙出血沫,撈出洗淨。
2、絲瓜去皮切去頭尾洗淨切塊。
3、番茄洗淨切塊。
4、起油鍋,放入番茄翻炒出湯汁,轉小火,撿出番茄皮(可先去皮)
5、放入豬骨、姜、料酒,加水沒過豬骨,大火燒開,轉小火燉煮2個鐘頭左右
6、放入絲瓜,中火煮1刻鐘左右,關火前放適量鹽即可。
1、豬蹄通草粥
新鮮豬蹄1個,通草3~5克,粳米200克,蔥白2 莖。
做法:
1.豬蹄去除雜毛,剁成小塊,清洗乾淨,直接煎取濃湯。
2.鍋中加入適量清水,煎通草取汁備用。
3.用豬蹄湯和藥汁外加粳米煮粥。
4.等到粳米快要煮熟的時候,放入蔥白稍煮即可。
2、番茄絲瓜肉骨湯
豬脊骨,番茄,絲瓜,姜,料酒,鹽
做法:
1、豬骨洗淨,入沸水中焯燙出血沫,撈出洗淨。
2、絲瓜去皮切去頭尾洗淨切塊。
3、番茄洗淨切塊。
4、起油鍋,放入番茄翻炒出湯汁,轉小火,撿出番茄皮(可先去皮)
5、放入豬骨、姜、料酒,加水沒過豬骨,大火燒開,轉小火燉煮2個鐘頭左右
6、放入絲瓜,中火煮1刻鐘左右,關火前放適量鹽即可。
3、花生豬腳湯
豬腳1只,花生100克,姜2片,鹽適量。
做法:
1.豬腳刮淨毛,剁成大件,沸水中汆燙一下去除血水。
2.鍋中放入適量的水,放入豬腳塊,煮5分鐘,盛起備用。
3、花生在水中浸泡20分鐘,然後清洗乾淨。
4.瓦煲中加入適量清水,大火煮開,放入所有的食材一起煮半個小時,最後加入鹽調味即成。
4、木瓜鯽魚湯
鯽魚,木瓜,姜,料酒,鹽
做法:
1、木瓜去皮去籽,洗淨切丁。
2、鯽魚刮鱗去鰓去鰭去尾去內臟,洗淨。
3、起油鍋,入鯽魚煎至兩面金黃。
4、砂鍋加水燒開,放入鯽魚、姜、料酒,中小火燜煮25分鐘左右。
5、再放木瓜繼續煮15分鐘左右,然後放適量鹽調味即可。
1、豬蹄通草粥
新鮮豬蹄1個,通草3~5克,粳米200克,蔥白2 莖。
做法:
1.豬蹄去除雜毛,剁成小塊,清洗乾淨,直接煎取濃湯。
2.鍋中加入適量清水,煎通草取汁備用。
3.用豬蹄湯和藥汁外加粳米煮粥。
4.等到粳米快要煮熟的時候,放入蔥白稍煮即可。
2、番茄絲瓜肉骨湯
豬脊骨,番茄,絲瓜,姜,料酒,鹽
做法:
1、豬骨洗淨,入沸水中焯燙出血沫,撈出洗淨。
2、絲瓜去皮切去頭尾洗淨切塊。
3、番茄洗淨切塊。
4、起油鍋,放入番茄翻炒出湯汁,轉小火,撿出番茄皮(可先去皮)
5、放入豬骨、姜、料酒,加水沒過豬骨,大火燒開,轉小火燉煮2個鐘頭左右
6、放入絲瓜,中火煮1刻鐘左右,關火前放適量鹽即可。
3、花生豬腳湯
豬腳1只,花生100克,姜2片,鹽適量。
做法:
1.豬腳刮淨毛,剁成大件,沸水中汆燙一下去除血水。
2.鍋中放入適量的水,放入豬腳塊,煮5分鐘,盛起備用。
3、花生在水中浸泡20分鐘,然後清洗乾淨。
4.瓦煲中加入適量清水,大火煮開,放入所有的食材一起煮半個小時,最後加入鹽調味即成。
4、木瓜鯽魚湯
鯽魚,木瓜,姜,料酒,鹽
做法:
1、木瓜去皮去籽,洗淨切丁。
2、鯽魚刮鱗去鰓去鰭去尾去內臟,洗淨。
3、起油鍋,入鯽魚煎至兩面金黃。
4、砂鍋加水燒開,放入鯽魚、姜、料酒,中小火燜煮25分鐘左右。
5、再放木瓜繼續煮15分鐘左右,然後放適量鹽調味即可。
5、冬瓜奶汁鯽魚湯
鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。
做法:
1.將新鮮鯽魚去鱗後宰殺,清除內臟,清洗乾淨,在魚肉身上劃幾刀、冬瓜切成小片;
2.魚下冷水鍋,大火煮沸騰,下入準備好的蔥姜,改用小火繼續慢燉。
3.當湯汁顏色呈奶白色的時候,直接下入冬瓜片,調味後稍煮即可。
1、豬蹄通草粥
新鮮豬蹄1個,通草3~5克,粳米200克,蔥白2 莖。
做法:
1.豬蹄去除雜毛,剁成小塊,清洗乾淨,直接煎取濃湯。
2.鍋中加入適量清水,煎通草取汁備用。
3.用豬蹄湯和藥汁外加粳米煮粥。
4.等到粳米快要煮熟的時候,放入蔥白稍煮即可。
2、番茄絲瓜肉骨湯
豬脊骨,番茄,絲瓜,姜,料酒,鹽
做法:
1、豬骨洗淨,入沸水中焯燙出血沫,撈出洗淨。
2、絲瓜去皮切去頭尾洗淨切塊。
3、番茄洗淨切塊。
4、起油鍋,放入番茄翻炒出湯汁,轉小火,撿出番茄皮(可先去皮)
5、放入豬骨、姜、料酒,加水沒過豬骨,大火燒開,轉小火燉煮2個鐘頭左右
6、放入絲瓜,中火煮1刻鐘左右,關火前放適量鹽即可。
3、花生豬腳湯
豬腳1只,花生100克,姜2片,鹽適量。
做法:
1.豬腳刮淨毛,剁成大件,沸水中汆燙一下去除血水。
2.鍋中放入適量的水,放入豬腳塊,煮5分鐘,盛起備用。
3、花生在水中浸泡20分鐘,然後清洗乾淨。
4.瓦煲中加入適量清水,大火煮開,放入所有的食材一起煮半個小時,最後加入鹽調味即成。
4、木瓜鯽魚湯
鯽魚,木瓜,姜,料酒,鹽
做法:
1、木瓜去皮去籽,洗淨切丁。
2、鯽魚刮鱗去鰓去鰭去尾去內臟,洗淨。
3、起油鍋,入鯽魚煎至兩面金黃。
4、砂鍋加水燒開,放入鯽魚、姜、料酒,中小火燜煮25分鐘左右。
5、再放木瓜繼續煮15分鐘左右,然後放適量鹽調味即可。
5、冬瓜奶汁鯽魚湯
鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。
做法:
1.將新鮮鯽魚去鱗後宰殺,清除內臟,清洗乾淨,在魚肉身上劃幾刀、冬瓜切成小片;
2.魚下冷水鍋,大火煮沸騰,下入準備好的蔥姜,改用小火繼續慢燉。
3.當湯汁顏色呈奶白色的時候,直接下入冬瓜片,調味後稍煮即可。
6、酒釀蛋花
酒釀200g,雞蛋2只
做法:
1、湯鍋內加水燒開。
2、放入酒釀,轉中小火熬煮3刻鐘左右。
3、雞蛋洗淨蛋殼,將一頭磕出裂紋,剝出筷子粗細的小洞,將蛋液甩進鍋裡,續煮3分鐘左右即可。
1、豬蹄通草粥
新鮮豬蹄1個,通草3~5克,粳米200克,蔥白2 莖。
做法:
1.豬蹄去除雜毛,剁成小塊,清洗乾淨,直接煎取濃湯。
2.鍋中加入適量清水,煎通草取汁備用。
3.用豬蹄湯和藥汁外加粳米煮粥。
4.等到粳米快要煮熟的時候,放入蔥白稍煮即可。
2、番茄絲瓜肉骨湯
豬脊骨,番茄,絲瓜,姜,料酒,鹽
做法:
1、豬骨洗淨,入沸水中焯燙出血沫,撈出洗淨。
2、絲瓜去皮切去頭尾洗淨切塊。
3、番茄洗淨切塊。
4、起油鍋,放入番茄翻炒出湯汁,轉小火,撿出番茄皮(可先去皮)
5、放入豬骨、姜、料酒,加水沒過豬骨,大火燒開,轉小火燉煮2個鐘頭左右
6、放入絲瓜,中火煮1刻鐘左右,關火前放適量鹽即可。
3、花生豬腳湯
豬腳1只,花生100克,姜2片,鹽適量。
做法:
1.豬腳刮淨毛,剁成大件,沸水中汆燙一下去除血水。
2.鍋中放入適量的水,放入豬腳塊,煮5分鐘,盛起備用。
3、花生在水中浸泡20分鐘,然後清洗乾淨。
4.瓦煲中加入適量清水,大火煮開,放入所有的食材一起煮半個小時,最後加入鹽調味即成。
4、木瓜鯽魚湯
鯽魚,木瓜,姜,料酒,鹽
做法:
1、木瓜去皮去籽,洗淨切丁。
2、鯽魚刮鱗去鰓去鰭去尾去內臟,洗淨。
3、起油鍋,入鯽魚煎至兩面金黃。
4、砂鍋加水燒開,放入鯽魚、姜、料酒,中小火燜煮25分鐘左右。
5、再放木瓜繼續煮15分鐘左右,然後放適量鹽調味即可。
5、冬瓜奶汁鯽魚湯
鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。
做法:
1.將新鮮鯽魚去鱗後宰殺,清除內臟,清洗乾淨,在魚肉身上劃幾刀、冬瓜切成小片;
2.魚下冷水鍋,大火煮沸騰,下入準備好的蔥姜,改用小火繼續慢燉。
3.當湯汁顏色呈奶白色的時候,直接下入冬瓜片,調味後稍煮即可。
6、酒釀蛋花
酒釀200g,雞蛋2只
做法:
1、湯鍋內加水燒開。
2、放入酒釀,轉中小火熬煮3刻鐘左右。
3、雞蛋洗淨蛋殼,將一頭磕出裂紋,剝出筷子粗細的小洞,將蛋液甩進鍋裡,續煮3分鐘左右即可。
希望這些健康養生的美食能讓各位媽媽們奶水豐盈,不再為寶寶吃不飽而煩惱。