2019年立下減肥的flag
誓要改頭換面 重新做人
但每當看到美食誘惑我時
那種驚喜若狂
口水直流三千尺
讓我甚至忘記了我是誰
但！做人最緊要是開心啦
吃的開心
減肥才有心情嘛
而講到要開心
一定有個地方能讓你夜傾情
那就是大排檔！
廣州的大排檔那可是數量之多
價格之惠
味道極贊啊
今天昭son就帶大家深夜出動！
尋找最地道最銷魂的大排檔
邁姨潮州餐廳
位於麓湖路廣視賓館下的停車場內
若不是熟人引路
先不說外人來找
就算是周邊的本地人
要能摸到這裡那就是天大的本事了
店就在南方臺對面
傳說中南方臺部分員工的“飯堂”
口碑極佳 靠口口相傳得名
芥藍炒牛肉是邁姨家的招牌菜
每桌必點
牛肉鮮嫩多汁
芥藍清脆爽口
金不換炒薄殼
潮汕人對於家鄉味道的經典記憶
貝肉內的沙土早已被清理乾淨
小小的薄殼炒得鹹香無比
份量還超級無敵多
一個字！正！
生醃當然更加不能錯過
醃血蚌、醃瀨尿蝦等
經過姜蔥蒜、魚露、醬油等配料的醃製
有一種極致的鮮美
“潮汕毒藥”名不虛傳
地址：越秀區麓湖路5號嶺南大廈B座首層
人均：81元
營業時間：週一至週日11：30-14：00
17：30-21：30
貞姨美食
貞姨貞姨
宵夜真系又平又靚又正
從一條小巷裡的大排檔起家
到有了自己的店鋪
但味道始終如一
吃生蠔一定要下足蒜蓉
沒有蒜蓉的生蠔是沒有靈魂的！
看著那生蠔滋滋滋地冒著汁水
真是口水都止不住了
老闆！給我來十打！
最原始做法 白灼魷魚仔
keep住特有的鮮味
配上一碟最簡單的醬油
一口一個
Q彈爽口真
是超滿
足
好的美食往往
只需要最簡單的材料烹飪
姜蔥蒜爆出來的青口
肉質鮮嫩
豐富口感的湯汁
吃多少都不夠
地址：荔灣區荔灣路97號動感小西關內
人均：60元
營業時間：週一至週日 11：00-14：00
17：00-00：30
南圍村大排檔
這間大排檔位於小村落裡
環境就好似在家裡開了一間大排擋
吃的安穩舒適
一般大排檔的美食我們都吃慣了
但這裡的蠍子湯
你又食過沒啊？
不知道你有沒有勇氣嘗試呢
每天的老火靚湯只限量20煲
很快就賣完咯
禾蟲焗蛋
條條蟲清晰可見 簡直視覺衝擊
做好的禾蟲自帶甘香鮮甜
蛋味和禾蟲的鮮甜融合一起
一口下去 一個字：絕！
這裡的 滷水豬大腸
更是讓人慾罷不能
滷汁的熬製使豬大腸入晒味
爽口香濃十足
一點也不油膩
我可以送一盆飯！
地址：荔灣區芳村坑口南圍村18-19號
人均：78元
營業時間：週一至週日11：00-14：00
17：00-21：00
廣記餐廳
傳統的大排檔大多有著自己的脾氣
這間人多到要催客走
食客之間的對話也總是
“哇，今時今日，咩服務態度啊！”
“米就係咯，依家甘嘅人都有噶！”
真是令人覺得又無奈又親切
對於成功入冬的廣州來說
打煲真的是保命
這裡的 招牌掌翼煲
鴨翅和鴨爪好吃到要吮手指
每一桌的人都會必點一煲
吃完整個人暖粒粒
地址：越秀區北京路萬福路154號宗德賓館1層
人均：73元
營業時間：週一至週日11：00-14：30
17：00-02：00
粵潮牛肉火鍋店
一間開了 21年的老店
潮汕牛肉火鍋店中的招牌
老字號就肯定不要錯過啦
火了那麼多年的店
都不是浪得虛名的
這家店正宗的潮汕牛肉丸
你一定要點！
純手工製作
真正的肉而不是麵粉！
彈牙 爆汁 韌性剛剛好
打火鍋怎麼可以不點牛肉呢？
鮮牛肉、鮮牛展、牛筋、肥牛
一定要擺滿整張臺！
記得一坐下就點肉
來遲點就售清啦
地址：白雲區廣園中路松柏東街14號
人均：84元
營業時間：週一至週日11：00-02：00
大排檔吃的從來不是環境
而是同一班老友
下班後吹水飲啤酒吃宵夜
而這些傳統的大排檔
是我們回憶的見證
每個人心中都有自己
最熟悉的大排檔
在深夜裡
又是哪一間可以讓你暢所欲言