'中秋團圓家宴，試著給家人做做這6道家常美食，每一種都那麼好吃'
對於中國人來說，中秋團圓之夜，沒有什麼比一家人齊聚一堂，舉杯歡談更幸福的事情了。
這樣的節日，不適合去飯店享用大餐，倒最應該準備一場暖心家宴，因為家的味道里藏著最溫情的歲月記憶和親情味道。
來吧，讓我們一起用心為所愛的人親手做幾道家常美食吧！
對於中國人來說，中秋團圓之夜，沒有什麼比一家人齊聚一堂，舉杯歡談更幸福的事情了。
這樣的節日，不適合去飯店享用大餐，倒最應該準備一場暖心家宴，因為家的味道里藏著最溫情的歲月記憶和親情味道。
來吧，讓我們一起用心為所愛的人親手做幾道家常美食吧！
1、生炒牛肉
1、將新鮮的黃牛肉切片後放入料酒、胡椒粉、鹽、澱粉和少許食用油抓勻醃製15分鐘備用。
2．青紅椒切塊，蔥切長段，泡椒適量備用。
3．鍋熱後放入油，油到7成熱後將牛肉放入快速滑炒至變色後盛出。
4．重新熱鍋放油爆香姜蒜，放泡椒、青紅椒，調鹽翻炒均勻。
5．最後倒入牛肉翻炒，加少許生抽，放蔥段炒勻即可。
對於中國人來說，中秋團圓之夜，沒有什麼比一家人齊聚一堂，舉杯歡談更幸福的事情了。
這樣的節日，不適合去飯店享用大餐，倒最應該準備一場暖心家宴，因為家的味道里藏著最溫情的歲月記憶和親情味道。
來吧，讓我們一起用心為所愛的人親手做幾道家常美食吧！
1、生炒牛肉
1、將新鮮的黃牛肉切片後放入料酒、胡椒粉、鹽、澱粉和少許食用油抓勻醃製15分鐘備用。
2．青紅椒切塊，蔥切長段，泡椒適量備用。
3．鍋熱後放入油，油到7成熱後將牛肉放入快速滑炒至變色後盛出。
4．重新熱鍋放油爆香姜蒜，放泡椒、青紅椒，調鹽翻炒均勻。
5．最後倒入牛肉翻炒，加少許生抽，放蔥段炒勻即可。
2、米粉蒸排骨
1．將新鮮排骨斬塊後焯水5分鐘，去掉血水後備用
3．用白糖、鹽5克醬油10克，料酒10克，蠔油5克調成醬汁，和排骨拌勻。
4．將排骨醃半個小時入味。
5．將排骨在米粉中滾一下，均勻粘上米粉後放入容器，上籠大火蒸30分鐘左右即可。
對於中國人來說，中秋團圓之夜，沒有什麼比一家人齊聚一堂，舉杯歡談更幸福的事情了。
這樣的節日，不適合去飯店享用大餐，倒最應該準備一場暖心家宴，因為家的味道里藏著最溫情的歲月記憶和親情味道。
來吧，讓我們一起用心為所愛的人親手做幾道家常美食吧！
1、生炒牛肉
1、將新鮮的黃牛肉切片後放入料酒、胡椒粉、鹽、澱粉和少許食用油抓勻醃製15分鐘備用。
2．青紅椒切塊，蔥切長段，泡椒適量備用。
3．鍋熱後放入油，油到7成熱後將牛肉放入快速滑炒至變色後盛出。
4．重新熱鍋放油爆香姜蒜，放泡椒、青紅椒，調鹽翻炒均勻。
5．最後倒入牛肉翻炒，加少許生抽，放蔥段炒勻即可。
2、米粉蒸排骨
1．將新鮮排骨斬塊後焯水5分鐘，去掉血水後備用
3．用白糖、鹽5克醬油10克，料酒10克，蠔油5克調成醬汁，和排骨拌勻。
4．將排骨醃半個小時入味。
5．將排骨在米粉中滾一下，均勻粘上米粉後放入容器，上籠大火蒸30分鐘左右即可。
3、蒜香鴨塊
1．在油熱後下入蒜瓣爆香，然後下入焯水去掉血水的鴨塊，大火煸炒約6分鐘，直至鴨塊表層微微焦黃變色。
2．加入幹辣椒、老抽、醋、糖和料酒，燒開後加溫水漫過鴨肉表面，沸騰後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒20分鐘。
3．等湯汁快要收干時，打開鍋蓋放入青紅椒、茭白等配菜翻炒至熟，加鹽味精，撒上蔥花即可出鍋。
對於中國人來說，中秋團圓之夜，沒有什麼比一家人齊聚一堂，舉杯歡談更幸福的事情了。
這樣的節日，不適合去飯店享用大餐，倒最應該準備一場暖心家宴，因為家的味道里藏著最溫情的歲月記憶和親情味道。
來吧，讓我們一起用心為所愛的人親手做幾道家常美食吧！
1、生炒牛肉
1、將新鮮的黃牛肉切片後放入料酒、胡椒粉、鹽、澱粉和少許食用油抓勻醃製15分鐘備用。
2．青紅椒切塊，蔥切長段，泡椒適量備用。
3．鍋熱後放入油，油到7成熱後將牛肉放入快速滑炒至變色後盛出。
4．重新熱鍋放油爆香姜蒜，放泡椒、青紅椒，調鹽翻炒均勻。
5．最後倒入牛肉翻炒，加少許生抽，放蔥段炒勻即可。
2、米粉蒸排骨
1．將新鮮排骨斬塊後焯水5分鐘，去掉血水後備用
3．用白糖、鹽5克醬油10克，料酒10克，蠔油5克調成醬汁，和排骨拌勻。
4．將排骨醃半個小時入味。
5．將排骨在米粉中滾一下，均勻粘上米粉後放入容器，上籠大火蒸30分鐘左右即可。
3、蒜香鴨塊
1．在油熱後下入蒜瓣爆香，然後下入焯水去掉血水的鴨塊，大火煸炒約6分鐘，直至鴨塊表層微微焦黃變色。
2．加入幹辣椒、老抽、醋、糖和料酒，燒開後加溫水漫過鴨肉表面，沸騰後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒20分鐘。
3．等湯汁快要收干時，打開鍋蓋放入青紅椒、茭白等配菜翻炒至熟，加鹽味精，撒上蔥花即可出鍋。
4、辣炒雞胗
1、將雞胗反覆清洗乾淨後切成薄片，加蒜泥，剁椒，鹽、料酒醃製15分鐘.
2．將青椒洗淨後去籽切長段，蔥薑蒜洗淨切片。
3．熱鍋下油，等油熱後，依次下入剁椒，姜、蔥、蒜炒香。
4．放醃好的雞胗片放入，開大火翻炒至斷生。
5．加入青椒塊翻炒，炒至青椒斷生後放少許鹽炒勻，最後淋明油即可出鍋。
對於中國人來說，中秋團圓之夜，沒有什麼比一家人齊聚一堂，舉杯歡談更幸福的事情了。
這樣的節日，不適合去飯店享用大餐，倒最應該準備一場暖心家宴，因為家的味道里藏著最溫情的歲月記憶和親情味道。
來吧，讓我們一起用心為所愛的人親手做幾道家常美食吧！
1、生炒牛肉
1、將新鮮的黃牛肉切片後放入料酒、胡椒粉、鹽、澱粉和少許食用油抓勻醃製15分鐘備用。
2．青紅椒切塊，蔥切長段，泡椒適量備用。
3．鍋熱後放入油，油到7成熱後將牛肉放入快速滑炒至變色後盛出。
4．重新熱鍋放油爆香姜蒜，放泡椒、青紅椒，調鹽翻炒均勻。
5．最後倒入牛肉翻炒，加少許生抽，放蔥段炒勻即可。
2、米粉蒸排骨
1．將新鮮排骨斬塊後焯水5分鐘，去掉血水後備用
3．用白糖、鹽5克醬油10克，料酒10克，蠔油5克調成醬汁，和排骨拌勻。
4．將排骨醃半個小時入味。
5．將排骨在米粉中滾一下，均勻粘上米粉後放入容器，上籠大火蒸30分鐘左右即可。
3、蒜香鴨塊
1．在油熱後下入蒜瓣爆香，然後下入焯水去掉血水的鴨塊，大火煸炒約6分鐘，直至鴨塊表層微微焦黃變色。
2．加入幹辣椒、老抽、醋、糖和料酒，燒開後加溫水漫過鴨肉表面，沸騰後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒20分鐘。
3．等湯汁快要收干時，打開鍋蓋放入青紅椒、茭白等配菜翻炒至熟，加鹽味精，撒上蔥花即可出鍋。
4、辣炒雞胗
1、將雞胗反覆清洗乾淨後切成薄片，加蒜泥，剁椒，鹽、料酒醃製15分鐘.
2．將青椒洗淨後去籽切長段，蔥薑蒜洗淨切片。
3．熱鍋下油，等油熱後，依次下入剁椒，姜、蔥、蒜炒香。
4．放醃好的雞胗片放入，開大火翻炒至斷生。
5．加入青椒塊翻炒，炒至青椒斷生後放少許鹽炒勻，最後淋明油即可出鍋。
5、孜然雞翅
1．將雞翅洗淨後用牙籤將背面扎出許多小孔，以方便入味。
2．加入料酒、鹽、醬油、胡椒粉、蠔油、薑片醃製15分鐘左右。
3．鍋中放油燒熱，下入蒜頭煸香，放入雞翅煎至表皮兩邊焦黃。
4．加入一小碗開水，醃製雞翅剩餘的調料一起放入。
5．大火煮開，待湯汁快收干時，加入孜然粉炒勻即可。
對於中國人來說，中秋團圓之夜，沒有什麼比一家人齊聚一堂，舉杯歡談更幸福的事情了。
這樣的節日，不適合去飯店享用大餐，倒最應該準備一場暖心家宴，因為家的味道里藏著最溫情的歲月記憶和親情味道。
來吧，讓我們一起用心為所愛的人親手做幾道家常美食吧！
1、生炒牛肉
1、將新鮮的黃牛肉切片後放入料酒、胡椒粉、鹽、澱粉和少許食用油抓勻醃製15分鐘備用。
2．青紅椒切塊，蔥切長段，泡椒適量備用。
3．鍋熱後放入油，油到7成熱後將牛肉放入快速滑炒至變色後盛出。
4．重新熱鍋放油爆香姜蒜，放泡椒、青紅椒，調鹽翻炒均勻。
5．最後倒入牛肉翻炒，加少許生抽，放蔥段炒勻即可。
2、米粉蒸排骨
1．將新鮮排骨斬塊後焯水5分鐘，去掉血水後備用
3．用白糖、鹽5克醬油10克，料酒10克，蠔油5克調成醬汁，和排骨拌勻。
4．將排骨醃半個小時入味。
5．將排骨在米粉中滾一下，均勻粘上米粉後放入容器，上籠大火蒸30分鐘左右即可。
3、蒜香鴨塊
1．在油熱後下入蒜瓣爆香，然後下入焯水去掉血水的鴨塊，大火煸炒約6分鐘，直至鴨塊表層微微焦黃變色。
2．加入幹辣椒、老抽、醋、糖和料酒，燒開後加溫水漫過鴨肉表面，沸騰後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒20分鐘。
3．等湯汁快要收干時，打開鍋蓋放入青紅椒、茭白等配菜翻炒至熟，加鹽味精，撒上蔥花即可出鍋。
4、辣炒雞胗
1、將雞胗反覆清洗乾淨後切成薄片，加蒜泥，剁椒，鹽、料酒醃製15分鐘.
2．將青椒洗淨後去籽切長段，蔥薑蒜洗淨切片。
3．熱鍋下油，等油熱後，依次下入剁椒，姜、蔥、蒜炒香。
4．放醃好的雞胗片放入，開大火翻炒至斷生。
5．加入青椒塊翻炒，炒至青椒斷生後放少許鹽炒勻，最後淋明油即可出鍋。
5、孜然雞翅
1．將雞翅洗淨後用牙籤將背面扎出許多小孔，以方便入味。
2．加入料酒、鹽、醬油、胡椒粉、蠔油、薑片醃製15分鐘左右。
3．鍋中放油燒熱，下入蒜頭煸香，放入雞翅煎至表皮兩邊焦黃。
4．加入一小碗開水，醃製雞翅剩餘的調料一起放入。
5．大火煮開，待湯汁快收干時，加入孜然粉炒勻即可。
6、蔥爆羊肉
秋天天氣轉涼，吃點羊肉可以溫體強身。
1、將新鮮羊肉洗淨切薄片，放入蛋清，料酒，美味鮮醬油醃製15分鐘，然後用水澱粉拌勻備用。
2．熱鍋內下油，油熱之後炒香一半蔥段和蒜末。放入羊肉炒到九成熟，最後加入剩餘的蔥段，加少許鹽和雞精調味後翻炒均勻出鍋。
對於中國人來說，中秋團圓之夜，沒有什麼比一家人齊聚一堂，舉杯歡談更幸福的事情了。
這樣的節日，不適合去飯店享用大餐，倒最應該準備一場暖心家宴，因為家的味道里藏著最溫情的歲月記憶和親情味道。
來吧，讓我們一起用心為所愛的人親手做幾道家常美食吧！
1、生炒牛肉
1、將新鮮的黃牛肉切片後放入料酒、胡椒粉、鹽、澱粉和少許食用油抓勻醃製15分鐘備用。
2．青紅椒切塊，蔥切長段，泡椒適量備用。
3．鍋熱後放入油，油到7成熱後將牛肉放入快速滑炒至變色後盛出。
4．重新熱鍋放油爆香姜蒜，放泡椒、青紅椒，調鹽翻炒均勻。
5．最後倒入牛肉翻炒，加少許生抽，放蔥段炒勻即可。
2、米粉蒸排骨
1．將新鮮排骨斬塊後焯水5分鐘，去掉血水後備用
3．用白糖、鹽5克醬油10克，料酒10克，蠔油5克調成醬汁，和排骨拌勻。
4．將排骨醃半個小時入味。
5．將排骨在米粉中滾一下，均勻粘上米粉後放入容器，上籠大火蒸30分鐘左右即可。
3、蒜香鴨塊
1．在油熱後下入蒜瓣爆香，然後下入焯水去掉血水的鴨塊，大火煸炒約6分鐘，直至鴨塊表層微微焦黃變色。
2．加入幹辣椒、老抽、醋、糖和料酒，燒開後加溫水漫過鴨肉表面，沸騰後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒20分鐘。
3．等湯汁快要收干時，打開鍋蓋放入青紅椒、茭白等配菜翻炒至熟，加鹽味精，撒上蔥花即可出鍋。
4、辣炒雞胗
1、將雞胗反覆清洗乾淨後切成薄片，加蒜泥，剁椒，鹽、料酒醃製15分鐘.
2．將青椒洗淨後去籽切長段，蔥薑蒜洗淨切片。
3．熱鍋下油，等油熱後，依次下入剁椒，姜、蔥、蒜炒香。
4．放醃好的雞胗片放入，開大火翻炒至斷生。
5．加入青椒塊翻炒，炒至青椒斷生後放少許鹽炒勻，最後淋明油即可出鍋。
5、孜然雞翅
1．將雞翅洗淨後用牙籤將背面扎出許多小孔，以方便入味。
2．加入料酒、鹽、醬油、胡椒粉、蠔油、薑片醃製15分鐘左右。
3．鍋中放油燒熱，下入蒜頭煸香，放入雞翅煎至表皮兩邊焦黃。
4．加入一小碗開水，醃製雞翅剩餘的調料一起放入。
5．大火煮開，待湯汁快收干時，加入孜然粉炒勻即可。
6、蔥爆羊肉
秋天天氣轉涼，吃點羊肉可以溫體強身。
1、將新鮮羊肉洗淨切薄片，放入蛋清，料酒，美味鮮醬油醃製15分鐘，然後用水澱粉拌勻備用。
2．熱鍋內下油，油熱之後炒香一半蔥段和蒜末。放入羊肉炒到九成熟，最後加入剩餘的蔥段，加少許鹽和雞精調味後翻炒均勻出鍋。
在柴米油鹽醬醋茶的日常滋味裡，在那些看似平凡的煙火氣息中，就是家的味道。中秋佳節，無論你身處何方，記得為家人做幾道好菜，共享天倫之樂。
你有什麼拿手的家常菜呢？期待您的留言和分享。