'我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目'

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餃子是深受大家喜愛的我國傳統食物之一,逢年過節都要吃。餃子餡五花八門,但不知道大家有沒有吃過豬肉胡蘿蔔餡的餃子呢?我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目。胡蘿蔔的清爽加上豬肉的香味再加上海米獨特的口感,是不是想想就要流口水了呢。這樣搭配不僅味道好,營養價值也是相當高。尤其是胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A,維生素B,不僅能夠有效護肝明目、清腸通便,還能夠促進生長髮育、增強免疫力,尤其適合孩子們食用。而對於抽菸人士來說,每天吃點胡蘿蔔還能夠有效清肺。趕緊和小編一起包起來吧!

清新的豬肉胡蘿蔔餃子

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餃子是深受大家喜愛的我國傳統食物之一,逢年過節都要吃。餃子餡五花八門,但不知道大家有沒有吃過豬肉胡蘿蔔餡的餃子呢?我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目。胡蘿蔔的清爽加上豬肉的香味再加上海米獨特的口感,是不是想想就要流口水了呢。這樣搭配不僅味道好,營養價值也是相當高。尤其是胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A,維生素B,不僅能夠有效護肝明目、清腸通便,還能夠促進生長髮育、增強免疫力,尤其適合孩子們食用。而對於抽菸人士來說,每天吃點胡蘿蔔還能夠有效清肺。趕緊和小編一起包起來吧!

清新的豬肉胡蘿蔔餃子

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

By 踏月色而來~

配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

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餃子是深受大家喜愛的我國傳統食物之一,逢年過節都要吃。餃子餡五花八門,但不知道大家有沒有吃過豬肉胡蘿蔔餡的餃子呢?我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目。胡蘿蔔的清爽加上豬肉的香味再加上海米獨特的口感,是不是想想就要流口水了呢。這樣搭配不僅味道好,營養價值也是相當高。尤其是胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A,維生素B,不僅能夠有效護肝明目、清腸通便,還能夠促進生長髮育、增強免疫力,尤其適合孩子們食用。而對於抽菸人士來說,每天吃點胡蘿蔔還能夠有效清肺。趕緊和小編一起包起來吧!

清新的豬肉胡蘿蔔餃子

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

By 踏月色而來~

配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

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餃子是深受大家喜愛的我國傳統食物之一,逢年過節都要吃。餃子餡五花八門,但不知道大家有沒有吃過豬肉胡蘿蔔餡的餃子呢?我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目。胡蘿蔔的清爽加上豬肉的香味再加上海米獨特的口感,是不是想想就要流口水了呢。這樣搭配不僅味道好,營養價值也是相當高。尤其是胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A,維生素B,不僅能夠有效護肝明目、清腸通便,還能夠促進生長髮育、增強免疫力,尤其適合孩子們食用。而對於抽菸人士來說,每天吃點胡蘿蔔還能夠有效清肺。趕緊和小編一起包起來吧!

清新的豬肉胡蘿蔔餃子

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

By 踏月色而來~

配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

3.把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲,撒上少許鹽醃製一會。

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餃子是深受大家喜愛的我國傳統食物之一,逢年過節都要吃。餃子餡五花八門,但不知道大家有沒有吃過豬肉胡蘿蔔餡的餃子呢?我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目。胡蘿蔔的清爽加上豬肉的香味再加上海米獨特的口感,是不是想想就要流口水了呢。這樣搭配不僅味道好,營養價值也是相當高。尤其是胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A,維生素B,不僅能夠有效護肝明目、清腸通便,還能夠促進生長髮育、增強免疫力,尤其適合孩子們食用。而對於抽菸人士來說,每天吃點胡蘿蔔還能夠有效清肺。趕緊和小編一起包起來吧!

清新的豬肉胡蘿蔔餃子

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

By 踏月色而來~

配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

3.把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲,撒上少許鹽醃製一會。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

4.把青椒用刀切碎,香菜切末,蔥姜切碎。

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清新的豬肉胡蘿蔔餃子

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By 踏月色而來~

配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

3.把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲,撒上少許鹽醃製一會。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

4.把青椒用刀切碎,香菜切末,蔥姜切碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

5.把五花肉餡放入大一點的容器裡,加入切碎的蔥薑末,再加入蠔油和生抽,料酒和花椒粉,適量的鹽和味精。

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餃子是深受大家喜愛的我國傳統食物之一,逢年過節都要吃。餃子餡五花八門,但不知道大家有沒有吃過豬肉胡蘿蔔餡的餃子呢?我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目。胡蘿蔔的清爽加上豬肉的香味再加上海米獨特的口感,是不是想想就要流口水了呢。這樣搭配不僅味道好,營養價值也是相當高。尤其是胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A,維生素B,不僅能夠有效護肝明目、清腸通便,還能夠促進生長髮育、增強免疫力,尤其適合孩子們食用。而對於抽菸人士來說,每天吃點胡蘿蔔還能夠有效清肺。趕緊和小編一起包起來吧!

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胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

3.把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲,撒上少許鹽醃製一會。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

4.把青椒用刀切碎,香菜切末,蔥姜切碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

5.把五花肉餡放入大一點的容器裡,加入切碎的蔥薑末,再加入蠔油和生抽,料酒和花椒粉,適量的鹽和味精。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

6.把五花肉餡和所有的調料混合後,順時針方向攪拌上勁。

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配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

3.把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲,撒上少許鹽醃製一會。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

4.把青椒用刀切碎,香菜切末,蔥姜切碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

5.把五花肉餡放入大一點的容器裡,加入切碎的蔥薑末,再加入蠔油和生抽,料酒和花椒粉,適量的鹽和味精。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

6.把五花肉餡和所有的調料混合後,順時針方向攪拌上勁。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

7.把醃製好的胡蘿蔔絲納幹水分後,用刀剁碎。

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餃子是深受大家喜愛的我國傳統食物之一,逢年過節都要吃。餃子餡五花八門,但不知道大家有沒有吃過豬肉胡蘿蔔餡的餃子呢?我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目。胡蘿蔔的清爽加上豬肉的香味再加上海米獨特的口感,是不是想想就要流口水了呢。這樣搭配不僅味道好,營養價值也是相當高。尤其是胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A,維生素B,不僅能夠有效護肝明目、清腸通便,還能夠促進生長髮育、增強免疫力,尤其適合孩子們食用。而對於抽菸人士來說,每天吃點胡蘿蔔還能夠有效清肺。趕緊和小編一起包起來吧!

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我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

By 踏月色而來~

配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

3.把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲,撒上少許鹽醃製一會。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

4.把青椒用刀切碎,香菜切末,蔥姜切碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

5.把五花肉餡放入大一點的容器裡,加入切碎的蔥薑末,再加入蠔油和生抽,料酒和花椒粉,適量的鹽和味精。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

6.把五花肉餡和所有的調料混合後,順時針方向攪拌上勁。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

7.把醃製好的胡蘿蔔絲納幹水分後,用刀剁碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

8.在攪拌好的肉餡裡,加入切碎的胡蘿蔔和青椒,香菜末和浸泡好的金鉤海米,再放入自制豬油。

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餃子是深受大家喜愛的我國傳統食物之一,逢年過節都要吃。餃子餡五花八門,但不知道大家有沒有吃過豬肉胡蘿蔔餡的餃子呢?我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目。胡蘿蔔的清爽加上豬肉的香味再加上海米獨特的口感,是不是想想就要流口水了呢。這樣搭配不僅味道好,營養價值也是相當高。尤其是胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A,維生素B,不僅能夠有效護肝明目、清腸通便,還能夠促進生長髮育、增強免疫力,尤其適合孩子們食用。而對於抽菸人士來說,每天吃點胡蘿蔔還能夠有效清肺。趕緊和小編一起包起來吧!

清新的豬肉胡蘿蔔餃子

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

By 踏月色而來~

配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

3.把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲,撒上少許鹽醃製一會。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

4.把青椒用刀切碎,香菜切末,蔥姜切碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

5.把五花肉餡放入大一點的容器裡,加入切碎的蔥薑末,再加入蠔油和生抽,料酒和花椒粉,適量的鹽和味精。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

6.把五花肉餡和所有的調料混合後,順時針方向攪拌上勁。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

7.把醃製好的胡蘿蔔絲納幹水分後,用刀剁碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

8.在攪拌好的肉餡裡,加入切碎的胡蘿蔔和青椒,香菜末和浸泡好的金鉤海米,再放入自制豬油。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

9.把所有的食材和調料混合拌勻即可。

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餃子是深受大家喜愛的我國傳統食物之一,逢年過節都要吃。餃子餡五花八門,但不知道大家有沒有吃過豬肉胡蘿蔔餡的餃子呢?我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目。胡蘿蔔的清爽加上豬肉的香味再加上海米獨特的口感,是不是想想就要流口水了呢。這樣搭配不僅味道好,營養價值也是相當高。尤其是胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A,維生素B,不僅能夠有效護肝明目、清腸通便,還能夠促進生長髮育、增強免疫力,尤其適合孩子們食用。而對於抽菸人士來說,每天吃點胡蘿蔔還能夠有效清肺。趕緊和小編一起包起來吧!

清新的豬肉胡蘿蔔餃子

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

By 踏月色而來~

配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

3.把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲,撒上少許鹽醃製一會。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

4.把青椒用刀切碎,香菜切末,蔥姜切碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

5.把五花肉餡放入大一點的容器裡,加入切碎的蔥薑末,再加入蠔油和生抽,料酒和花椒粉,適量的鹽和味精。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

6.把五花肉餡和所有的調料混合後,順時針方向攪拌上勁。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

7.把醃製好的胡蘿蔔絲納幹水分後,用刀剁碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

8.在攪拌好的肉餡裡,加入切碎的胡蘿蔔和青椒,香菜末和浸泡好的金鉤海米,再放入自制豬油。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

9.把所有的食材和調料混合拌勻即可。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

10.把稱重的中筋麵粉和菠菜粉放入麵包桶裡,加入稱重的清水,啟動麵包機的和麵模式開始和麵。

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清新的豬肉胡蘿蔔餃子

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

By 踏月色而來~

配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

3.把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲,撒上少許鹽醃製一會。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

4.把青椒用刀切碎,香菜切末,蔥姜切碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

5.把五花肉餡放入大一點的容器裡,加入切碎的蔥薑末,再加入蠔油和生抽,料酒和花椒粉,適量的鹽和味精。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

6.把五花肉餡和所有的調料混合後,順時針方向攪拌上勁。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

7.把醃製好的胡蘿蔔絲納幹水分後,用刀剁碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

8.在攪拌好的肉餡裡,加入切碎的胡蘿蔔和青椒,香菜末和浸泡好的金鉤海米,再放入自制豬油。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

9.把所有的食材和調料混合拌勻即可。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

10.把稱重的中筋麵粉和菠菜粉放入麵包桶裡,加入稱重的清水,啟動麵包機的和麵模式開始和麵。

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11.和好的麵糰揉圓,蓋上保鮮膜靜置鬆弛30分鐘左右。

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清新的豬肉胡蘿蔔餃子

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

By 踏月色而來~

配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

3.把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲,撒上少許鹽醃製一會。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

4.把青椒用刀切碎,香菜切末,蔥姜切碎。

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5.把五花肉餡放入大一點的容器裡,加入切碎的蔥薑末,再加入蠔油和生抽,料酒和花椒粉,適量的鹽和味精。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

6.把五花肉餡和所有的調料混合後,順時針方向攪拌上勁。

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7.把醃製好的胡蘿蔔絲納幹水分後,用刀剁碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

8.在攪拌好的肉餡裡,加入切碎的胡蘿蔔和青椒,香菜末和浸泡好的金鉤海米,再放入自制豬油。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

9.把所有的食材和調料混合拌勻即可。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

10.把稱重的中筋麵粉和菠菜粉放入麵包桶裡,加入稱重的清水,啟動麵包機的和麵模式開始和麵。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

11.和好的麵糰揉圓,蓋上保鮮膜靜置鬆弛30分鐘左右。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

12.把鬆弛好的麵糰排氣揉勻後,搓成長條。

"

餃子是深受大家喜愛的我國傳統食物之一,逢年過節都要吃。餃子餡五花八門,但不知道大家有沒有吃過豬肉胡蘿蔔餡的餃子呢?我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目。胡蘿蔔的清爽加上豬肉的香味再加上海米獨特的口感,是不是想想就要流口水了呢。這樣搭配不僅味道好,營養價值也是相當高。尤其是胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A,維生素B,不僅能夠有效護肝明目、清腸通便,還能夠促進生長髮育、增強免疫力,尤其適合孩子們食用。而對於抽菸人士來說,每天吃點胡蘿蔔還能夠有效清肺。趕緊和小編一起包起來吧!

清新的豬肉胡蘿蔔餃子

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

By 踏月色而來~

配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

3.把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲,撒上少許鹽醃製一會。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

4.把青椒用刀切碎,香菜切末,蔥姜切碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

5.把五花肉餡放入大一點的容器裡,加入切碎的蔥薑末,再加入蠔油和生抽,料酒和花椒粉,適量的鹽和味精。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

6.把五花肉餡和所有的調料混合後,順時針方向攪拌上勁。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

7.把醃製好的胡蘿蔔絲納幹水分後,用刀剁碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

8.在攪拌好的肉餡裡,加入切碎的胡蘿蔔和青椒,香菜末和浸泡好的金鉤海米,再放入自制豬油。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

9.把所有的食材和調料混合拌勻即可。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

10.把稱重的中筋麵粉和菠菜粉放入麵包桶裡,加入稱重的清水,啟動麵包機的和麵模式開始和麵。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

11.和好的麵糰揉圓,蓋上保鮮膜靜置鬆弛30分鐘左右。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

12.把鬆弛好的麵糰排氣揉勻後,搓成長條。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

13.用手揪成大小一致的劑子。

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餃子是深受大家喜愛的我國傳統食物之一,逢年過節都要吃。餃子餡五花八門,但不知道大家有沒有吃過豬肉胡蘿蔔餡的餃子呢?我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目。胡蘿蔔的清爽加上豬肉的香味再加上海米獨特的口感,是不是想想就要流口水了呢。這樣搭配不僅味道好,營養價值也是相當高。尤其是胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A,維生素B,不僅能夠有效護肝明目、清腸通便,還能夠促進生長髮育、增強免疫力,尤其適合孩子們食用。而對於抽菸人士來說,每天吃點胡蘿蔔還能夠有效清肺。趕緊和小編一起包起來吧!

清新的豬肉胡蘿蔔餃子

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By 踏月色而來~

配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

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2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

3.把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲,撒上少許鹽醃製一會。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

4.把青椒用刀切碎,香菜切末,蔥姜切碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

5.把五花肉餡放入大一點的容器裡,加入切碎的蔥薑末,再加入蠔油和生抽,料酒和花椒粉,適量的鹽和味精。

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6.把五花肉餡和所有的調料混合後,順時針方向攪拌上勁。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

7.把醃製好的胡蘿蔔絲納幹水分後,用刀剁碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

8.在攪拌好的肉餡裡,加入切碎的胡蘿蔔和青椒,香菜末和浸泡好的金鉤海米,再放入自制豬油。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

9.把所有的食材和調料混合拌勻即可。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

10.把稱重的中筋麵粉和菠菜粉放入麵包桶裡,加入稱重的清水,啟動麵包機的和麵模式開始和麵。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

11.和好的麵糰揉圓,蓋上保鮮膜靜置鬆弛30分鐘左右。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

12.把鬆弛好的麵糰排氣揉勻後,搓成長條。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

13.用手揪成大小一致的劑子。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

14.把劑子摁扁後,用擀麵杖擀成圓形薄面皮。

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清新的豬肉胡蘿蔔餃子

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

By 踏月色而來~

配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

3.把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲,撒上少許鹽醃製一會。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

4.把青椒用刀切碎,香菜切末,蔥姜切碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

5.把五花肉餡放入大一點的容器裡,加入切碎的蔥薑末,再加入蠔油和生抽,料酒和花椒粉,適量的鹽和味精。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

6.把五花肉餡和所有的調料混合後,順時針方向攪拌上勁。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

7.把醃製好的胡蘿蔔絲納幹水分後,用刀剁碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

8.在攪拌好的肉餡裡,加入切碎的胡蘿蔔和青椒,香菜末和浸泡好的金鉤海米,再放入自制豬油。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

9.把所有的食材和調料混合拌勻即可。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

10.把稱重的中筋麵粉和菠菜粉放入麵包桶裡,加入稱重的清水,啟動麵包機的和麵模式開始和麵。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

11.和好的麵糰揉圓,蓋上保鮮膜靜置鬆弛30分鐘左右。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

12.把鬆弛好的麵糰排氣揉勻後,搓成長條。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

13.用手揪成大小一致的劑子。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

14.把劑子摁扁後,用擀麵杖擀成圓形薄面皮。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

15.擀好的麵皮,放入適量的餡料。

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餃子是深受大家喜愛的我國傳統食物之一,逢年過節都要吃。餃子餡五花八門,但不知道大家有沒有吃過豬肉胡蘿蔔餡的餃子呢?我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目。胡蘿蔔的清爽加上豬肉的香味再加上海米獨特的口感,是不是想想就要流口水了呢。這樣搭配不僅味道好,營養價值也是相當高。尤其是胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A,維生素B,不僅能夠有效護肝明目、清腸通便,還能夠促進生長髮育、增強免疫力,尤其適合孩子們食用。而對於抽菸人士來說,每天吃點胡蘿蔔還能夠有效清肺。趕緊和小編一起包起來吧!

清新的豬肉胡蘿蔔餃子

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

By 踏月色而來~

配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

3.把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲,撒上少許鹽醃製一會。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

4.把青椒用刀切碎,香菜切末,蔥姜切碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

5.把五花肉餡放入大一點的容器裡,加入切碎的蔥薑末,再加入蠔油和生抽,料酒和花椒粉,適量的鹽和味精。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

6.把五花肉餡和所有的調料混合後,順時針方向攪拌上勁。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

7.把醃製好的胡蘿蔔絲納幹水分後,用刀剁碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

8.在攪拌好的肉餡裡,加入切碎的胡蘿蔔和青椒,香菜末和浸泡好的金鉤海米,再放入自制豬油。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

9.把所有的食材和調料混合拌勻即可。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

10.把稱重的中筋麵粉和菠菜粉放入麵包桶裡,加入稱重的清水,啟動麵包機的和麵模式開始和麵。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

11.和好的麵糰揉圓,蓋上保鮮膜靜置鬆弛30分鐘左右。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

12.把鬆弛好的麵糰排氣揉勻後,搓成長條。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

13.用手揪成大小一致的劑子。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

14.把劑子摁扁後,用擀麵杖擀成圓形薄面皮。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

15.擀好的麵皮,放入適量的餡料。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

16.包成自己喜歡的模樣即可。

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餃子是深受大家喜愛的我國傳統食物之一,逢年過節都要吃。餃子餡五花八門,但不知道大家有沒有吃過豬肉胡蘿蔔餡的餃子呢?我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目。胡蘿蔔的清爽加上豬肉的香味再加上海米獨特的口感,是不是想想就要流口水了呢。這樣搭配不僅味道好,營養價值也是相當高。尤其是胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A,維生素B,不僅能夠有效護肝明目、清腸通便,還能夠促進生長髮育、增強免疫力,尤其適合孩子們食用。而對於抽菸人士來說,每天吃點胡蘿蔔還能夠有效清肺。趕緊和小編一起包起來吧!

清新的豬肉胡蘿蔔餃子

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

By 踏月色而來~

配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

3.把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲,撒上少許鹽醃製一會。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

4.把青椒用刀切碎,香菜切末,蔥姜切碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

5.把五花肉餡放入大一點的容器裡,加入切碎的蔥薑末,再加入蠔油和生抽,料酒和花椒粉,適量的鹽和味精。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

6.把五花肉餡和所有的調料混合後,順時針方向攪拌上勁。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

7.把醃製好的胡蘿蔔絲納幹水分後,用刀剁碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

8.在攪拌好的肉餡裡,加入切碎的胡蘿蔔和青椒,香菜末和浸泡好的金鉤海米,再放入自制豬油。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

9.把所有的食材和調料混合拌勻即可。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

10.把稱重的中筋麵粉和菠菜粉放入麵包桶裡,加入稱重的清水,啟動麵包機的和麵模式開始和麵。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

11.和好的麵糰揉圓,蓋上保鮮膜靜置鬆弛30分鐘左右。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

12.把鬆弛好的麵糰排氣揉勻後,搓成長條。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

13.用手揪成大小一致的劑子。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

14.把劑子摁扁後,用擀麵杖擀成圓形薄面皮。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

15.擀好的麵皮,放入適量的餡料。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

16.包成自己喜歡的模樣即可。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

17.依次包好所有的餃子。

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餃子是深受大家喜愛的我國傳統食物之一,逢年過節都要吃。餃子餡五花八門,但不知道大家有沒有吃過豬肉胡蘿蔔餡的餃子呢?我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目。胡蘿蔔的清爽加上豬肉的香味再加上海米獨特的口感,是不是想想就要流口水了呢。這樣搭配不僅味道好,營養價值也是相當高。尤其是胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A,維生素B,不僅能夠有效護肝明目、清腸通便,還能夠促進生長髮育、增強免疫力,尤其適合孩子們食用。而對於抽菸人士來說,每天吃點胡蘿蔔還能夠有效清肺。趕緊和小編一起包起來吧!

清新的豬肉胡蘿蔔餃子

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

By 踏月色而來~

配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

3.把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲,撒上少許鹽醃製一會。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

4.把青椒用刀切碎,香菜切末,蔥姜切碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

5.把五花肉餡放入大一點的容器裡,加入切碎的蔥薑末,再加入蠔油和生抽,料酒和花椒粉,適量的鹽和味精。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

6.把五花肉餡和所有的調料混合後,順時針方向攪拌上勁。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

7.把醃製好的胡蘿蔔絲納幹水分後,用刀剁碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

8.在攪拌好的肉餡裡,加入切碎的胡蘿蔔和青椒,香菜末和浸泡好的金鉤海米,再放入自制豬油。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

9.把所有的食材和調料混合拌勻即可。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

10.把稱重的中筋麵粉和菠菜粉放入麵包桶裡,加入稱重的清水,啟動麵包機的和麵模式開始和麵。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

11.和好的麵糰揉圓,蓋上保鮮膜靜置鬆弛30分鐘左右。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

12.把鬆弛好的麵糰排氣揉勻後,搓成長條。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

13.用手揪成大小一致的劑子。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

14.把劑子摁扁後,用擀麵杖擀成圓形薄面皮。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

15.擀好的麵皮,放入適量的餡料。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

16.包成自己喜歡的模樣即可。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

17.依次包好所有的餃子。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

18.鍋中倒入適量的清水燒開後,把包好的餃子放入鍋中,大火煮沸後點少許清水,反覆3次,看見所有的餃子都漂浮在水面上,即可關火。

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餃子是深受大家喜愛的我國傳統食物之一,逢年過節都要吃。餃子餡五花八門,但不知道大家有沒有吃過豬肉胡蘿蔔餡的餃子呢?我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目。胡蘿蔔的清爽加上豬肉的香味再加上海米獨特的口感,是不是想想就要流口水了呢。這樣搭配不僅味道好,營養價值也是相當高。尤其是胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A,維生素B,不僅能夠有效護肝明目、清腸通便,還能夠促進生長髮育、增強免疫力,尤其適合孩子們食用。而對於抽菸人士來說,每天吃點胡蘿蔔還能夠有效清肺。趕緊和小編一起包起來吧!

清新的豬肉胡蘿蔔餃子

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

By 踏月色而來~

配料:

胡蘿蔔 2根、生抽 10克、花椒粉 2克、料酒 6克、味精 1克、中筋麵粉 200克、菠菜粉 2克、五花肉餡 250克、金鉤海米 50克、柿子椒 1個、蔥 少許、姜 3片、香菜 1顆、自制豬油 10克、蠔油 10克、精鹽 適量、清水(和麵用) 110克

烹飪步驟:

1.先把包餃子的餡料備齊。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

2.金鉤海米清洗乾淨後,用少許清水浸泡至軟。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

3.把胡蘿蔔洗淨後,用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲,撒上少許鹽醃製一會。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

4.把青椒用刀切碎,香菜切末,蔥姜切碎。

我家秋後包餃子,從不吃韭菜餡,這餡的餃子最香,清爽去火還明目

5.把五花肉餡放入大一點的容器裡,加入切碎的蔥薑末,再加入蠔油和生抽,料酒和花椒粉,適量的鹽和味精。

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6.把五花肉餡和所有的調料混合後,順時針方向攪拌上勁。

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7.把醃製好的胡蘿蔔絲納幹水分後,用刀剁碎。

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8.在攪拌好的肉餡裡,加入切碎的胡蘿蔔和青椒,香菜末和浸泡好的金鉤海米,再放入自制豬油。

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9.把所有的食材和調料混合拌勻即可。

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10.把稱重的中筋麵粉和菠菜粉放入麵包桶裡,加入稱重的清水,啟動麵包機的和麵模式開始和麵。

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11.和好的麵糰揉圓,蓋上保鮮膜靜置鬆弛30分鐘左右。

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12.把鬆弛好的麵糰排氣揉勻後,搓成長條。

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13.用手揪成大小一致的劑子。

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14.把劑子摁扁後,用擀麵杖擀成圓形薄面皮。

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15.擀好的麵皮,放入適量的餡料。

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16.包成自己喜歡的模樣即可。

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17.依次包好所有的餃子。

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18.鍋中倒入適量的清水燒開後,把包好的餃子放入鍋中,大火煮沸後點少許清水,反覆3次,看見所有的餃子都漂浮在水面上,即可關火。

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烹飪小貼士:

1、大家在挑選胡蘿蔔的時候要仔細觀察外表有沒有裂口、蟲眼等,儘量挑選外表光滑,沒有傷痕的。

2、胡蘿蔔都是有葉子連在一起的。大家挑選的時候可以看看葉子,如果是翠綠的那麼就表示很新鮮了。

3、優質胡蘿蔔集中表現為“三紅一細”。“三紅”指表皮、肉質(韌皮部)和芯柱均呈橘紅色;“一細”是指芯柱要細,體型太大的胡蘿蔔最好不要挑選。

4、存儲方法:可將胡蘿蔔加熱,放涼後用密封容器保存,冷藏可保鮮5天,冷凍保鮮5個月。

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