"豌豆黃"
豌豆黃版麻將牌的做法
1.去皮豌豆。清洗乾淨後，用清水泡一夜。2.第二天，去皮豌豆經過一夜的泡發，已經喝足了水。3.把泡好的豌豆，放入電飯煲，加清水沒過豆子，進入燜飯功能，大概45分鐘。我選擇的是精煮功能。4.燜好的豆子倒入料理機，如果很乾，可以稍微加一點點熱開水，打成泥狀。5.豆泥倒入不沾鍋中...
好吃不上火的豌豆黃做法解析！
雖說沒有去過北京，但對於北京的特色美食北京烤鴨，驢打滾，豌豆黃，豆汁，滷煮等都吃過，味道很不錯，閒暇的時候也會自己做。當然最愛的就是做豌豆黃了，製作簡單方...
【招財進寶】老北京豌豆黃#一機多能 一席任選#
豌豆黃是老北京傳統小吃，"小棗糙豌豆黃兒"便是時令鮮品，小販們一聲"噯這小棗兒豌豆黃兒，大塊的來！"好像是給人們報出了春訊，帶來了暖意。 色澤淺黃、細膩，...
7步做出北京傳統名小吃“豌豆黃”
原為回族民間小吃，後傳入宮廷。清宮的豌豆黃，用上等白豌豆為原料，做出成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。用料：脫皮幹豌豆 300克、白...
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