淘金這些老字號，藏著最熟悉的老廣味道
在廣州生活，永遠有一個逃不過的主題
那就是去哪裡吃？吃什麼？
雖然酒樓飯店到處都是，但是既然身處廣州
肯定要去吃最地道的廣州特色美食啦
而淘金這一帶，在我們的心中，
更有著許多不可磨滅的印記！
遍地美食的淘金
贊利美食
淘金路上有無數美食扎堆，贊利作為一家老字號，在淘金屹立數年。每天7點開門，經營到凌晨1點，不僅解決上班族的吃飯難題，附近的街坊晚上肚子餓也可以來一頓宵夜！
北方煎餃，皮脆餡多，和南方煎餃其實沒什麼區別。餃子餡是韭菜豬肉，沒有混澱粉，吃上去的口感很實在，1份10只，小編吃完就已經夠飽了。
蔥花腸，皮薄可透光。口感很軟糯，喜歡吃腸粉的小夥伴一定要點蔥花腸。還原腸粉最初的美味。
蔥花腸加上店裡醃製的辣椒，味道一流!
中午點一個蔥花腸、一個豬紅湯和一個煎餃，一共28元，一個完美的午餐！
食盈碗仔翅
鋪面很小，但碗仔翅出品很好，好到可以忽略環境。碗仔翅的名字也相當好聽，人比花嬌、萬象更新、天官賜福等。
小編要了大地豪情，一碗碗仔翅裡全都是料！花膠、螺肉、蠔、瑤柱和蹄筋。食盈在很多地方都有，出品一向不錯，大家可以去試試。
食盈的用料毫不含糊，花膠、螺肉都是很大塊的。每一勺都有料，女孩子平時多吃可以養顏哦~
越芽越南餐室
藏在地下室的越南菜，價格不貴，有種小溫馨的感覺。
好記竹昇面
好記的老闆是香港人，做的是傳統的香港雲吞麵。雲吞、湯和麵的做法都是港式的。
店裡還有牌匾是蔡瀾簽名的哦，好吃認證！
鮮蝦淨雲吞，9元有5只，這個價格在廣州來說不是很有競爭力，但云吞的個頭很大，裡面有蝦子和鮮蝦，還有冬菇，鮮甜爽滑！
蝦子面，蝦子面上過舌尖上的中國，但在廣州比較難找到。炒香的蝦子鋪在竹升面上，要把面高高夾起，蝦子抖落在盤中，再拌勻，確保每一根麵條都有蝦子。
燜牛腩，一大盤都是，完全沒有偷工減料，牛腩都是坑腩和筋腩。軟爛入味，一口一塊超級爽。
這裡的豬手是比較有韌勁的那種，爽口，但不如以上幾款出彩。
這一頓，簡稱：完美！
怪叔美食店
這家店在淘金菜市場附近，來往的人路過都會排隊過來買。但是，要不要這麼多人啊...
傳統的缽仔糕以黃糖或者白糖、粘米粉等做成後，放進瓦制的小缽裡蒸熟，不放凝固劑，讓它自然凝固。吃起來和透明的缽仔糕不同，口感很軟，沒有嚼勁，但卻是小時候的味道。
杏仁露和椰汁西米露
淘金的“廣州第一”
1981年 廣州第一家友誼商店
在19世紀80年代，還是一手交錢一手交貨的銷售方式。而友誼商店的自選式售貨模式，讓廣州的商業逐步與國際接軌。
現在的友誼人流量逐漸減少，盈利也在降低，但當年友誼商店依然是不少附近的街坊有空就去閒逛的地方。
1992年 廣州第一家麥當勞
小時候，沒有珠江新城沒有體育西，
我們還不懂什麼叫CBD，
只知道當時最高的廣州環市東63層，
開了一家叫麥當勞的西式快餐。
當時的6 3層現在已變做皇冠假日酒店，而麥當勞在二樓。
2003年 廣州第一家星巴克
廣州第一家星巴克坐落在好世界廣場，每次路過都能看到許多外國人，聞到馥郁的咖啡香氣。最近已經裝修完畢再次開張，小夥伴又能來這裡點杯咖啡繼續通宵趕論文嚕。
2004年 廣州第一座奢侈品商場——麗柏廣場
2004年麗柏廣場開業，成為廣州第一家奢侈品商場。十幾個頂級品牌在此匯聚，使之成為華南區最高級的購物商場之一。以前想看看有什麼最新款，來麗柏廣場就對了！
以前想著打三個月工就能來麗柏買一雙鞋子，現在看來，是我想多了。
時光在淘金流過的痕跡
金融街
2010年廣州市淘金路銅雕廣場正式落成，“至正通寶”成為淘金的標誌性logo。有不少街坊約朋友的時候都會說“在銅錢那裡等！”
淘金既然是上個世紀的CBD，那也是金融業發展得最好的地方。真實地演繹出什麼是“銀行多過米鋪”。
花園酒店
花園酒店從1985年開業至今，目前是國內最具規模的五星級酒店之一，店徽為廣州的市花米棉花。有多少街坊小時候的照片就是在花園酒店的花圃上拍的？
華僑新村
可謂是那個年代的土豪根據地，住的全是“浸過鹹水”歸來的金主。在那個時代完爆現在的珠江新城和獵德。
華僑新村建有177座花園式獨立庭院和291座公寓華僑住宅區，現在這些建築還完好地保留在這裡。
廣州市華僑外國語學校
廣州市華僑外國語學校是全國第一所由華僑捐資建立的學校，同時也見證了淘金這麼多年的風風雨雨。
華僑外語小學
紅線女舊居
現在作為展覽區向外開放，暖橘色的兩層半別墅小洋房，向人們講述粵劇名伶紅線女曾經的生活。
廣東電視臺
環市東路上，還有廣東電視臺，廣東電視臺是我們廣州人的驕傲。
以上的都是淘金經過時間流逝的傑作，
而現在的淘金，也有新的一面。
越來越多新元素加入到淘金的內核之中。
扶光書店
現代工業風和花園的完美結合，在扶光看書，有種時光交錯的感覺。
如果你在廣州打拼
去慣了陶陶居點都德，不妨試試淘金早茶
這裡每一道地道美食都承載了太多人情味和美好回憶，
空閒的時候不妨來淘金走走，
跟隨小編尋找歷史的痕跡。
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|編輯：啊獅
|本文綜合來源：食在廣州，吃喝玩樂IN廣州
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