'北京菜中最經典代表菜之一,知名度很高的菜,四個字【中國美食】'

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大家好,我是吃貨inG今天給大家介紹的是用肉絲和豆皮一起做的美食。《李氏私房菜-京醬肉絲》

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北京菜中最經典代表菜之一,知名度很高的菜,四個字【中國美食】

用料:豬肉半斤 大蔥一根 甜麵醬少許 豆腐皮 適量

步驟一:肉洗乾淨切絲,加入鹽,生抽,五香粉,姜粉,澱粉抓勻。

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北京菜中最經典代表菜之一,知名度很高的菜,四個字【中國美食】

用料:豬肉半斤 大蔥一根 甜麵醬少許 豆腐皮 適量

步驟一:肉洗乾淨切絲,加入鹽,生抽,五香粉,姜粉,澱粉抓勻。

北京菜中最經典代表菜之一,知名度很高的菜,四個字【中國美食】

步驟二:熱鍋涼油,多放點油,三成熱下肉絲滑散,炒至變色。

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步驟一:肉洗乾淨切絲,加入鹽,生抽,五香粉,姜粉,澱粉抓勻。

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步驟二:熱鍋涼油,多放點油,三成熱下肉絲滑散,炒至變色。

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步驟三:加入一小包甜麵醬,散的一勺到一勺半左右,翻炒勻出鍋。

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用料:豬肉半斤 大蔥一根 甜麵醬少許 豆腐皮 適量

步驟一:肉洗乾淨切絲,加入鹽,生抽,五香粉,姜粉,澱粉抓勻。

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步驟二:熱鍋涼油,多放點油,三成熱下肉絲滑散,炒至變色。

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步驟三:加入一小包甜麵醬,散的一勺到一勺半左右,翻炒勻出鍋。

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步驟四:蔥切絲,如果直接上菜,就切長絲,撒在肉絲上,如果包千張,蔥切細長段,可以配胡蘿蔔絲或黃瓜段,千張用熱水燙一下,切成長方形塊一起上桌即可

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步驟三:加入一小包甜麵醬,散的一勺到一勺半左右,翻炒勻出鍋。

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步驟四:蔥切絲,如果直接上菜,就切長絲,撒在肉絲上,如果包千張,蔥切細長段,可以配胡蘿蔔絲或黃瓜段,千張用熱水燙一下,切成長方形塊一起上桌即可

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