這些美食在貴州都能看到,最後一張表示從小吃到大,沒有厭過
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白酒那些事
1/8 腸旺粉: 貴州貴陽市的一道負有盛名的漢族風味小吃,主要食材有大腸、五花肉、血旺、綠豆芽、雞蛋麵等。
2/8 酸湯魚: 苗族獨有的食品,入口酸味鮮美,辣勁十足,令人胃口大開。
3/8 貴州辣子雞: 這道菜需油量要足、雞肉炒透,過程中要不停地翻炒,避免粘鍋。
4/8 豆沙窩: 主材食材為紅豆、糯米,屬油炸糯食。其色澤金黃,外酥內軟,糯香爽口。
5/8 烤豆乾: 豆腐表皮具有韌性,蘸著辣椒粉一起吃的話,味道麻辣,回味無窮。
6/8 麻辣薯片: 薯片切成片,過水除去表面澱粉,入油鍋炸至金黃色撈出,撒上配製好的辣椒粉即可食用
7/8 冰粉: 一道著名的漢族小吃,冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。
8/8 蕨根粉: 蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉,將其製成粉絲,焯水沒有硬心後,入碗加入鮮湯、調料、配菜即可。
2017-08-26

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