人生何處無風景，眼裡看的，嘴裡吃的，都是一道風景，人生不是缺少美，而是缺少發現美的眼睛，一起看看各處的美，你會發現生活是那麼的美好。那些風景，那些美食，想想都是美好的畫面。
在唐山的大小飯店裡你都能吃到醋溜、幹炸、水溜等各種做法的“咯蔗”。即便是在雞鴨魚肉“當道”的春節，“咯蔗”也是唐山人家中飯桌上必不可少的一道菜餚，唐山人對“咯蔗”的喜愛可見一斑。
醬汁瓦塊魚以鰱魚為主要材料，烹飪的做法醬菜為主，口味屬於酸甜味。原料豐富，刀工細膩，口味清鮮，講究清油抱芡，菜品配以精美的唐山瓷盛器，別具風格。醬汁瓦塊魚是河北一道特色菜，屬於補虛養身食療藥膳食譜之一，對改善症狀十分有幫助。
蝦油小菜。滷蝦油拌花生米和蘿蔔皮。這道菜在唐山的酒桌上流行了有十來年了，而且常吃不敗。這道菜究竟是誰發明的，至今還沒人申報專利。儘管，沒人承認這道菜是自己發明的，但它卻贏得了人們的器官大開和嗜好喝酒的人嘴的青睞。滷蝦油拌花生米蘿蔔皮做法很簡單，首先用溫水把花生米泡起來，剝去皮，然後把紫心蘿蔔洗淨，用小刀銑成一塊錢硬幣大的圓片，綠色的皮朝外，蓋在花生米上面，吃的時候，撒上好的滷蝦油一拌，就酒吃最好。這道小菜的特點:鮮、鹹、香、脆、爽。
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