來星城必吃的五一新村美食攻略~帶你打卡長沙人的夜宵聖地!
冇搞錯吧?!
一條街都好吃?!
“走咯,恰夜宵克咯!”
“克哪裡咯?”
“五一新村那邊,聽得港極好恰。”
都說五一新村這塊地方
白天藏在芙蓉區裡不做聲
一到晚上就……
不要睡!起來嗨!
長沙老口子都說夜宵要去冬瓜山
然而五一新村作為夜宵的新勢力
從街頭吃到街尾都是美食!
嘿嘿,你還冇克過吧?
原燕山街炸炸炸
長沙人的夜宵肯定少不了炸炸,一串兩串好幾串,放在油裡“刺啦——”一聲,陣陣油香就飄了出來。
這家炸炸炸原先在燕山街開了七年,顧客成群。後來燕山街拆遷,老闆就搬到了五一新村,攤子的名字也隨意的取成了“原燕山炸炸炸”。
“好多客人都還不曉得我搬到這裡來了類,曉得的還會特意過來買吃!”老闆對自己的店那是有蠻自豪~
炸炸炸的攤前就沒斷過客人,有的客人一來就包攬了盤子裡所有的蔬菜。
讓人意外的是,老闆說現在的人愛吃素,店裡韭菜包菜之類的賣的特別好,每天都不夠賣。
加上這家店用的都是茶油,炸出來味道特別香,比一般的油炸出來的,味道不知好了多少!蔬菜也是當天採購當天處理,讓人吃的放心。
原燕山街炸炸炸還可以送外賣,老闆會用錫紙盒子來裝,保溫效果特別好,一點都不會冷掉。
營業時間:17 : 00 - 1 : 00
推薦:包菜,花菜,香乾,裡脊
人均:約10元
劉百味粉店
這家劉百味粉店,當年在坡子街紅極一時,霸主地位無人能及。
後來搬到了五一新村來,人氣還是相當爆棚,從早到晚客人絡繹不絕,完全不需要再多做推薦,是長沙老口子都知道的米粉一絕!
劉百味的粉面味道自然不用講,老客來最常點一碗酸菜排骨粉。
米粉是手工做的,比一般粉店都厚一些。排骨分量多,熬得軟爛,入口就骨肉分離。芹菜丁和酸菜配上湯頭的鮮味,好吃的不得了。
一口粉嗦下去,暖心又暖胃。讓人不由自主一口接一口,吃到見底,連湯都不想剩下。
營業時間:10 : 00 - 凌晨 1 : 00
推薦:酸菜排骨粉、麻辣雞絲拌麵、原湯牛肉粉面
人均:約16元
姚記鴨霸王
姚記鴨霸王在五一新村上已經開了九年,沒有宣傳沒有推廣,全靠自己的好口味贏得客人口碑,在美食街上站穩腳跟。
姚記的滷味最大的特色就是祕製的湯鍋滷汁,再平凡無奇的蔬菜過了一道滷汁也會變成人間美味。
鴨掌鴨腸等肉製品,會先用紅糖翻炒上色,再擺盤開賣。
老闆早年在常德學做滷味生意,自己慢慢一路摸索,才調製出了最有自家特色的味道,做成了自己的招牌。
每天來這裡打包一份滷味回去,已經成了許多五一新村人的習慣。好多客人已經是幾年的老主顧了,一來老闆就笑:“又是老幾樣吧,不要蔥不要香菜!”
“整個五一新村最好吃的滷味就是這裡類!”熟客提著食盒笑著和我們說,想必姚記已經完全俘虜了食客們的味蕾。
營業時間:17 : 30 - 2 : 00
推薦:藕片、土豆、鴨腸
人均:約13元
朝陽燒烤粥吧
講到五一新村不得不提起這家朝陽燒烤吧,面積超大,生意也是超級紅火。
原先燒烤吧開在火車站的朝陽二區,後搬遷來五一新村,依舊延續了老名字、老口碑,吸引了一票忠實食客,也間接帶動了五一新村夜宵街的發展。
朝陽燒烤吧的種類應有盡有,口味海鮮、燒烤、潮汕砂鍋粥、特色涼菜、口味火鍋……菜單看得人眼花繚亂。
店內推薦的錫紙蟶子王,蟶子飽滿多汁,蒜蓉和辣椒剁碎平鋪在蟶子上,既不失蟶子的原味,又有蒜香辣味加以調香,不愧是這的招牌海鮮!
罈子五花肉也是店內特色之一,五花肉裝在白色陶瓷壇中烤熟,切片後再拌上幹辣椒香菜。
經過烤制的五花肉,外層的肉被烤的香脆,入口沒有肥肉的肥膩,反而很爽脆耐嚼,作為下酒小菜再好不過。
朝陽燒烤還有一道別家沒有的特色,就是手工豆皮,來店的客人幾乎都會點上一盤。
沒有加任何調料的一盤黃色豆皮,配上一碗蘸醬,端上來時大家都驚訝了!
看起來索然無味的豆皮,其實本身就有醇厚的豆香味,再沾上特製的滷汁,微辣鹹香,十分爽口。
在吃了一桌燒烤和海鮮後,這樣一盤原汁原味的豆皮像是飯後甜點,填滿著胃部最後一點空間。
朝陽燒烤佔地面積頗大,門頭也很氣派。
作為一家燒烤吧,它非常之霸氣有檔次,宴請遠方朋客來這吃夜宵,完全不丟面!
營業時間:17 : 30 - 2 : 30
推薦:錫紙蟶子王,罈子肉,手工豆皮
人均:約70元
長沙有自己獨特的夜宵文化
大大小小數十條美食夜宵街
一到晚上就開始熱鬧
年輕人來這裡喝酒談天聊夢想
生意人來這裡談錢談心談發展
夜宵,不僅僅是吃的文化
也是安撫人身心疲憊的良藥
都說長沙幸福指數高
那一定是因為長沙有張夜宵地圖
從南到北,從西到東
貫穿漫漫長夜
一箭即中饞蟲的味蕾
五一新村年輕、個性
背靠馬王堆海鮮市場
佔據天時地利,霸道的發展起來
他成立不過數年
但在長沙的夜宵地圖上
已快速搶佔了一席之地
就和那些積極奮發的年輕人一樣
五一新村充滿了新鮮和精彩
你再不來這裡走一趟
怕是要後悔滴!
出品:頭等傳媒·十分傳播
編輯:維維 果子 攝影:果子
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*法律顧問:人和人律所 • 陳律師