歲寒又冬至,團圓正當時。明天,是陪伴在家人身邊的好日子，也是太陽直射南迴歸線的日子，但是也抵不過吃吃吃嘛~
民俗中有“冬至大如年”的說法，因此冬至是24節氣中較重要的節氣之一， 自古就有慶賀冬至的習俗，冬至也是數九寒天的第一天。
世間萬物，唯有美食不可辜負。大家在冬至這天也會準備許多美食禮品來慶祝冬至的到來，那麼在這個寒冷的節氣裡，世界各地都用什麼美食來慶賀呢？一起來看看吧！
餃子
在我國北方有“冬至餃子夏至面”的說法，餃子原名“嬌耳”，東漢末年，名醫張仲景見很多百姓耳朵都凍爛了，於是發明了“祛寒嬌耳湯”，一段時間病人的爛耳朵就好了。
大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做成食物，並稱之為“餃耳”、“餃子”。此後，“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心裡仍記掛著張仲景的恩情。所以，現在又有“冬至吃餃子一冬不會凍耳朵”的說法。
餛飩、冬釀酒
在冬至，蘇州人還有吃餛飩的習俗。相傳，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問：“此為何種點心，如此鮮美？”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌。”後來，為了紀念西施創造的這種美食，蘇州人便把餛飩定為冬至節的食物。
傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造。冬釀酒原來叫冬陽酒，因為冬至過後陽氣上升而得名，農曆認為，冬至為一年中最重要的節氣，因為這一天過後，陽氣上升，萬物開始慢慢復甦。一直到近年，商家從《吳歙》"冬釀名高十月白，請看柴帚掛當簷。一時佐酒論風味，不愛團臍只愛尖"發掘出"冬釀"兩字，才稱之為冬釀酒。
羊肉粉湯
在冬至這一天，寧夏有個習俗，這一天要喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川人還給羊肉粉湯叫了個特別的名字——“頭腦”。羊肉粉湯由蘑菇和羊肉烹飪而成，佐以鹽、姜、蔥、蒜、辣椒、醬油等調料，湯滾開後放進切好的粉塊、泡好的粉條，再加入韭黃、蒜苗、香菜，這樣一鍋五顏六色的羊肉粉湯就做好了，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。
湯圓
舊時上海，有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”上海人在冬至這一天習慣吃湯圓，來慶祝冬至的到來。用糯米粉做成麵糰，裡面包上各種餡料，做好的湯圓用來祭祖以及互贈親朋。
南瓜餅
合肥人到了冬至都要吃南瓜餅，大街小巷瀰漫著南瓜餅的香味，並且還有一句諺語叫做“吃了冬至面，一天長一線”，就是說過了冬至，就會夜短日長了。
年糕
杭州人喜歡在冬至這一天吃年糕來慶祝。每逢冬至，都會制糕來祭祖或者饋贈親友。在飲食上，三餐都會做不同風味的年糕，芝麻粉拌白糖的年糕、肉絲炒年糕等等種類繁多。杭州人冬至吃年糕圖吉利，寓意年年長高。
赤豆糯米飯
在我國的江南水鄉，在冬至之夜有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
燒臘
冬至這天，大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。全家人在祭祖之餘，準備一桌大魚大肉、臘肉臘腸，談笑風生地吃一頓，以祈求來年能鴻運當頭，大吉大利。有些廣東人還有在冬至這天向親朋好友送臘肉的習俗。
麻餈
浙江、江西、閩南等地區在冬至要吃麻餈，而且還會用來祭祀祖先。麻餈香甜可口，食後耐餓，且軟韌、微冰。冬至這天是麻餈也是他們的傳統。
薑母鴨
廈門人冬至吃薑母鴨。薑母鴨以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香後，再加入老薑(薑母)及米酒等燉煮而成。薑母鴨自家做的比較少，因此，冬至一到，就有很多人開始排隊買薑母鴨。
甜丸
吃甜丸的習俗幾乎普及整個潮汕地區。人們在這一天把甜丸祭拜祖先之後，拿出一些貼在自家的門頂、屋樑、米缸等處。它預示明年又獲豐收，家人又能團聚。這一天家人如能不慎碰上它，更是好兆頭，這有如少數民族的“潑水節”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪，讓外人碰上它，這些外人也會交上好運。所以，這一天人們不希望有外人上門拜訪。
九層糕
臺灣到現在還保持這冬至這天吃九層糕的傳統，用糯米粉捏成代表吉祥如意的動物，然後上蒸籠蒸熟。先祭祖之後眾人分食！經過祖先賜福過後的九層糕，小孩吃了聰明乖巧，大人吃了事業有成，老人吃了健康長壽。
其實不管冬至吃什麼只要有家人朋友陪伴在身邊，就是暖心的家鄉味。
每逢過節，最開心的就是小孩子，最忙碌的就是媽媽，回到家裡，要幫爸爸媽媽搭把手哦！
開開心心，一家人，每個地方過冬至的習俗都不一樣，其實，不管南方人北方人吃什麼，無非就是聚在一起，開開心心吃個飯！
最暖不過，一家人，不管平時關係怎麼樣，有時間，記得抽空回家和爺爺奶奶爸爸媽媽吃個飯，天冷了，多囑咐爺爺奶奶爸爸媽媽注意身體，陪他們聊會天，說說話！
冬至將至，一家團圓，足矣！