說起蘇軾，胡謅第一個想到的詞語就是，文化人啊！蘇東坡作為唐宋八大家之一，在詩詞、散文、書畫各方面都有很高的成就，詩詞多縱橫肆意、清新豪健，與辛棄疾同為豪放派代表。誰能想到，這麼一個生性放達、辭藻豪邁的大文人竟然是一個吃貨！接下來我們就一起走進蘇軾的美食世界！
說起蘇軾，胡謅第一個想到的詞語就是，文化人啊！蘇東坡作為唐宋八大家之一，在詩詞、散文、書畫各方面都有很高的成就，詩詞多縱橫肆意、清新豪健，與辛棄疾同為豪放派代表。誰能想到，這麼一個生性放達、辭藻豪邁的大文人竟然是一個吃貨！接下來我們就一起走進蘇軾的美食世界！
豬肉頌
淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。
黃州好豬肉，價賤如泥土。
貴者不肯吃，貧者不解煮，
早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
說起蘇軾，胡謅第一個想到的詞語就是，文化人啊！蘇東坡作為唐宋八大家之一，在詩詞、散文、書畫各方面都有很高的成就，詩詞多縱橫肆意、清新豪健，與辛棄疾同為豪放派代表。誰能想到，這麼一個生性放達、辭藻豪邁的大文人竟然是一個吃貨！接下來我們就一起走進蘇軾的美食世界！
豬肉頌
淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。
黃州好豬肉，價賤如泥土。
貴者不肯吃，貧者不解煮，
早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
豬肉是再平常不過的東西了，俗語說“沒吃過豬肉也見過豬跑”，而對於吃貨來說，什麼豬肉條、豬肉脯、豬頭肉、豬大腸那都是美味之餚，但是誰也沒有像蘇東坡這樣為之吟詩一首吧，哈哈哈！更重要的是，這首豬肉頌不僅誇了他的美味，還告訴了我們應該怎麼做，可見蘇軾在吃貨的這條道路上走得很深入，並不只是膚淺的滿足口腹之慾。
惠州一絕/食荔枝
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
說起蘇軾，胡謅第一個想到的詞語就是，文化人啊！蘇東坡作為唐宋八大家之一，在詩詞、散文、書畫各方面都有很高的成就，詩詞多縱橫肆意、清新豪健，與辛棄疾同為豪放派代表。誰能想到，這麼一個生性放達、辭藻豪邁的大文人竟然是一個吃貨！接下來我們就一起走進蘇軾的美食世界！
豬肉頌
淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。
黃州好豬肉，價賤如泥土。
貴者不肯吃，貧者不解煮，
早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
豬肉是再平常不過的東西了，俗語說“沒吃過豬肉也見過豬跑”，而對於吃貨來說，什麼豬肉條、豬肉脯、豬頭肉、豬大腸那都是美味之餚，但是誰也沒有像蘇東坡這樣為之吟詩一首吧，哈哈哈！更重要的是，這首豬肉頌不僅誇了他的美味，還告訴了我們應該怎麼做，可見蘇軾在吃貨的這條道路上走得很深入，並不只是膚淺的滿足口腹之慾。
惠州一絕/食荔枝
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
荔枝這種食物真的是很討喜啊，楊貴妃就對它情有獨鍾，蘇東坡也不能擺脫它的誘惑，看這首詩的最後一句，不辭長作嶺南人，這是為了好吃的，家都不要了，故鄉算什麼，能吃嗎？
為甚酥詩
野飲花前百事無，腰間唯系一葫蘆。
已傾潘子錯注水，更覓君家為甚酥。
說起蘇軾，胡謅第一個想到的詞語就是，文化人啊！蘇東坡作為唐宋八大家之一，在詩詞、散文、書畫各方面都有很高的成就，詩詞多縱橫肆意、清新豪健，與辛棄疾同為豪放派代表。誰能想到，這麼一個生性放達、辭藻豪邁的大文人竟然是一個吃貨！接下來我們就一起走進蘇軾的美食世界！
豬肉頌
淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。
黃州好豬肉，價賤如泥土。
貴者不肯吃，貧者不解煮，
早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
豬肉是再平常不過的東西了，俗語說“沒吃過豬肉也見過豬跑”，而對於吃貨來說，什麼豬肉條、豬肉脯、豬頭肉、豬大腸那都是美味之餚，但是誰也沒有像蘇東坡這樣為之吟詩一首吧，哈哈哈！更重要的是，這首豬肉頌不僅誇了他的美味，還告訴了我們應該怎麼做，可見蘇軾在吃貨的這條道路上走得很深入，並不只是膚淺的滿足口腹之慾。
惠州一絕/食荔枝
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
荔枝這種食物真的是很討喜啊，楊貴妃就對它情有獨鍾，蘇東坡也不能擺脫它的誘惑，看這首詩的最後一句，不辭長作嶺南人，這是為了好吃的，家都不要了，故鄉算什麼，能吃嗎？
為甚酥詩
野飲花前百事無，腰間唯系一葫蘆。
已傾潘子錯注水，更覓君家為甚酥。
為甚酥其實是一種餅，據說有一次蘇東坡參加聚會，吃了一種餅，問主人是什麼餅，主人說沒名字，蘇東坡就問“為甚酥？”就是說為什麼這麼酥呢？後來這個餅就叫為甚酥了，蘇東坡還為之作了這首小詩，文化人吃個東西都這麼講究。
初到黃州
自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
逐客不妨員外置，詩人例作水曹郎。
只慚無補絲毫事，尚費官家壓酒囊。
這首詩就不是單一的詠一物了，初到黃州是蘇軾被貶黃州所作，在這種時刻，一般都會作一首憂愁滿腹、壯志難酬的詩文，但是這個吃貨偏偏沒有，“長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。”在這種時刻，還想著美食也是沒誰了，看來東坡居士的吃貨覺悟是相當之高。
說起蘇軾，胡謅第一個想到的詞語就是，文化人啊！蘇東坡作為唐宋八大家之一，在詩詞、散文、書畫各方面都有很高的成就，詩詞多縱橫肆意、清新豪健，與辛棄疾同為豪放派代表。誰能想到，這麼一個生性放達、辭藻豪邁的大文人竟然是一個吃貨！接下來我們就一起走進蘇軾的美食世界！
豬肉頌
淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。
黃州好豬肉，價賤如泥土。
貴者不肯吃，貧者不解煮，
早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
豬肉是再平常不過的東西了，俗語說“沒吃過豬肉也見過豬跑”，而對於吃貨來說，什麼豬肉條、豬肉脯、豬頭肉、豬大腸那都是美味之餚，但是誰也沒有像蘇東坡這樣為之吟詩一首吧，哈哈哈！更重要的是，這首豬肉頌不僅誇了他的美味，還告訴了我們應該怎麼做，可見蘇軾在吃貨的這條道路上走得很深入，並不只是膚淺的滿足口腹之慾。
惠州一絕/食荔枝
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
荔枝這種食物真的是很討喜啊，楊貴妃就對它情有獨鍾，蘇東坡也不能擺脫它的誘惑，看這首詩的最後一句，不辭長作嶺南人，這是為了好吃的，家都不要了，故鄉算什麼，能吃嗎？
為甚酥詩
野飲花前百事無，腰間唯系一葫蘆。
已傾潘子錯注水，更覓君家為甚酥。
為甚酥其實是一種餅，據說有一次蘇東坡參加聚會，吃了一種餅，問主人是什麼餅，主人說沒名字，蘇東坡就問“為甚酥？”就是說為什麼這麼酥呢？後來這個餅就叫為甚酥了，蘇東坡還為之作了這首小詩，文化人吃個東西都這麼講究。
初到黃州
自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
逐客不妨員外置，詩人例作水曹郎。
只慚無補絲毫事，尚費官家壓酒囊。
這首詩就不是單一的詠一物了，初到黃州是蘇軾被貶黃州所作，在這種時刻，一般都會作一首憂愁滿腹、壯志難酬的詩文，但是這個吃貨偏偏沒有，“長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。”在這種時刻，還想著美食也是沒誰了，看來東坡居士的吃貨覺悟是相當之高。
除了為美食吟詩賦文外，蘇東坡還親自下廚研究烹飪，古人說君子遠庖廚，但是生性豁達的蘇軾偏偏與眾不同，正所謂“食色性也”，蘇東坡為人如此豁達，應該也與他是一個吃貨有關，畢竟傷心難過的時候，只要美味在側，頓覺身心舒暢啊。
時至今日，仍然有多道蘇東坡傳下來的美味佳餚，東坡肉、東坡魚、東坡肘子、東坡豆腐、東坡餅、東坡羹，每一樣都美味無比，胡謅覺得蘇東坡不是“詩人”而是“食人”，蘇東坡甚至把自己叫做“老饕”，可見這是一個以愛吃、會吃、貪吃為豪的真正吃貨！