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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

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"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

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金獅巷:老城殘跡

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"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

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巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

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被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

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巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

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一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

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2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

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地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

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步行街:古街新貌

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街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

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這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

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一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

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1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

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推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

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【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

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蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

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靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

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佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

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【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

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現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

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巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

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這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

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一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

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沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

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【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

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【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

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靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

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佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

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【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

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現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

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巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

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這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

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一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

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靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

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佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

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現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

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【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

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巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

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這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

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一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

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沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

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【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

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蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

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靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

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佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

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【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

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【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

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鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

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靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

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佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

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【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

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現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

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【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

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鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

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【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

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一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

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水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

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【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

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鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

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【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

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馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

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巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

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這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

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一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

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沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

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【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

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蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

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靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

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佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

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【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

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【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

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【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

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空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

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一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

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沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

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【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

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現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

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【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

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鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

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【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

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馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

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空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

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這家店所在的小路上有幾棟即將消失的老屋,有些心痛,真希望這樣的遺產得以保留。

看到我拿相機拍照,鄰里紛紛側目,又一次被當成了拆遷辦

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

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【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

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鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

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【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

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馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

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空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

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這家店所在的小路上有幾棟即將消失的老屋,有些心痛,真希望這樣的遺產得以保留。

看到我拿相機拍照,鄰里紛紛側目,又一次被當成了拆遷辦

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

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這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

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一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

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沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

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【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

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蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

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靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

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佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

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【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這家店所在的小路上有幾棟即將消失的老屋,有些心痛,真希望這樣的遺產得以保留。

看到我拿相機拍照,鄰里紛紛側目,又一次被當成了拆遷辦

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關於水街及其附近,一些不負責任的攻略:(未經本人親測,難吃責任自負)

水街以美食品種多味道正著稱,在此介紹一些本地人常去的店鋪供大家參考。

【 黃阿婆粉蟲店 】

在壯志路上,覃叔牛雜旁邊。從原來的老水街搬過來的,是粉蟲的老字號了。

招牌老友炒粉蟲,所謂粉蟲不是蟲,而是一種形似蟲草的米粉,和老友的醬料爆炒後很香。

這家粉蟲據說是純手工搓制的,在如今機器化的時代很難得,覺得膩可以配一碗鴨血湯。

旁邊的覃叔牛雜也是老店,可以一併嚐嚐。

【 輝記牛雜粉(龍勝街) 】

人均:10元左右

在邕味美食對面,距離水街都很近。

附近的街坊來吃的多,老友味比邕味差一些,分量足,微甜。吃不慣牛雜的來碗老友牛肉粉也不錯,會營業到凌晨。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

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佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這家店所在的小路上有幾棟即將消失的老屋,有些心痛,真希望這樣的遺產得以保留。

看到我拿相機拍照,鄰里紛紛側目,又一次被當成了拆遷辦

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

關於水街及其附近,一些不負責任的攻略:(未經本人親測,難吃責任自負)

水街以美食品種多味道正著稱,在此介紹一些本地人常去的店鋪供大家參考。

【 黃阿婆粉蟲店 】

在壯志路上,覃叔牛雜旁邊。從原來的老水街搬過來的,是粉蟲的老字號了。

招牌老友炒粉蟲,所謂粉蟲不是蟲,而是一種形似蟲草的米粉,和老友的醬料爆炒後很香。

這家粉蟲據說是純手工搓制的,在如今機器化的時代很難得,覺得膩可以配一碗鴨血湯。

旁邊的覃叔牛雜也是老店,可以一併嚐嚐。

【 輝記牛雜粉(龍勝街) 】

人均:10元左右

在邕味美食對面,距離水街都很近。

附近的街坊來吃的多,老友味比邕味差一些,分量足,微甜。吃不慣牛雜的來碗老友牛肉粉也不錯,會營業到凌晨。

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華興裡:喧囂中的靜謐時光

從水街往壯志路方向走,走到壯志路與永寧街交匯處,右拐不遠就能看到路對面的老住宅區——華興裡。距離水街幾分鐘的腳程,酒足飯飽後來逛逛消消食,也可順便了解市井文化。

住宅區的入口很不起眼,但紅磚牆配著"華興裡"的門牌還是懷舊感十足。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

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【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

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鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

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【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

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馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這家店所在的小路上有幾棟即將消失的老屋,有些心痛,真希望這樣的遺產得以保留。

看到我拿相機拍照,鄰里紛紛側目,又一次被當成了拆遷辦

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關於水街及其附近,一些不負責任的攻略:(未經本人親測,難吃責任自負)

水街以美食品種多味道正著稱,在此介紹一些本地人常去的店鋪供大家參考。

【 黃阿婆粉蟲店 】

在壯志路上,覃叔牛雜旁邊。從原來的老水街搬過來的,是粉蟲的老字號了。

招牌老友炒粉蟲,所謂粉蟲不是蟲,而是一種形似蟲草的米粉,和老友的醬料爆炒後很香。

這家粉蟲據說是純手工搓制的,在如今機器化的時代很難得,覺得膩可以配一碗鴨血湯。

旁邊的覃叔牛雜也是老店,可以一併嚐嚐。

【 輝記牛雜粉(龍勝街) 】

人均:10元左右

在邕味美食對面,距離水街都很近。

附近的街坊來吃的多,老友味比邕味差一些,分量足,微甜。吃不慣牛雜的來碗老友牛肉粉也不錯,會營業到凌晨。

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華興裡:喧囂中的靜謐時光

從水街往壯志路方向走,走到壯志路與永寧街交匯處,右拐不遠就能看到路對面的老住宅區——華興裡。距離水街幾分鐘的腳程,酒足飯飽後來逛逛消消食,也可順便了解市井文化。

住宅區的入口很不起眼,但紅磚牆配著"華興裡"的門牌還是懷舊感十足。

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從熙熙攘攘的永寧街走進來,你會感覺到這裡的安靜似乎與外面不是一個世界。冬日的午後行人稀少,正在清理三輪車的女子,家門前晒太陽的老人,老人腳邊半眯著眼享受陽光的貓咪......一切都似鬧市中的桃花源,有著與世無爭的靜謐。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

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【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

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蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

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這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

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鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

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【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

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馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

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空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

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這家店所在的小路上有幾棟即將消失的老屋,有些心痛,真希望這樣的遺產得以保留。

看到我拿相機拍照,鄰里紛紛側目,又一次被當成了拆遷辦

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

關於水街及其附近,一些不負責任的攻略:(未經本人親測,難吃責任自負)

水街以美食品種多味道正著稱,在此介紹一些本地人常去的店鋪供大家參考。

【 黃阿婆粉蟲店 】

在壯志路上,覃叔牛雜旁邊。從原來的老水街搬過來的,是粉蟲的老字號了。

招牌老友炒粉蟲,所謂粉蟲不是蟲,而是一種形似蟲草的米粉,和老友的醬料爆炒後很香。

這家粉蟲據說是純手工搓制的,在如今機器化的時代很難得,覺得膩可以配一碗鴨血湯。

旁邊的覃叔牛雜也是老店,可以一併嚐嚐。

【 輝記牛雜粉(龍勝街) 】

人均:10元左右

在邕味美食對面,距離水街都很近。

附近的街坊來吃的多,老友味比邕味差一些,分量足,微甜。吃不慣牛雜的來碗老友牛肉粉也不錯,會營業到凌晨。

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華興裡:喧囂中的靜謐時光

從水街往壯志路方向走,走到壯志路與永寧街交匯處,右拐不遠就能看到路對面的老住宅區——華興裡。距離水街幾分鐘的腳程,酒足飯飽後來逛逛消消食,也可順便了解市井文化。

住宅區的入口很不起眼,但紅磚牆配著"華興裡"的門牌還是懷舊感十足。

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從熙熙攘攘的永寧街走進來,你會感覺到這裡的安靜似乎與外面不是一個世界。冬日的午後行人稀少,正在清理三輪車的女子,家門前晒太陽的老人,老人腳邊半眯著眼享受陽光的貓咪......一切都似鬧市中的桃花源,有著與世無爭的靜謐。

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華興裡不長,走完只需幾分鐘腳程,回來查資料,才發現就是在這個小小的非字型街區裡,隱藏了很多老南寧懷念的兒時味道,責怪自己攻略沒做足,未能親測,但在此還是把收集到的信息一併奉獻給大家。

【 老嘢扣肉糯米飯 】

人均:10元左右

口碑不錯的店,在當地比較有名。在人民路永寧街路口,華興裡附近,離水街步行約5分鐘,人均10元左右。據說她家只賣到下午3點,想吃要趁早。

南寧人愛糯米,以前上學時經常在路邊攤打包一碗2塊錢的綠豆糯米飯加香腸,邊走邊吃,就是一天美好的開始。

相對於普通的路邊攤,這家配料更豐盛,有扣肉有酸菜,澆上一勺濃濃的扣肉汁,撒上幾粒蔥花,再來一根廣式臘腸,就是正宗老南寧的早餐了。

南湖:飯後消食記

離市中心不遠,有一個免費的公園叫南湖。環湖一週的塑膠跑道上總能看到身強體壯的跑者和拖家帶口來散步的居民。跑道兩旁高聳的樹木葉子幾乎相接,為人們遮風擋雨遮太陽,一派亞熱帶風光。

在中山路吃得太飽,坐幾站公交過來消食。

南湖地鐵站附近,草木蔥蘢,充分體現了"綠城"之美。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

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巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

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這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

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一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

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沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

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【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

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佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

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【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這家店所在的小路上有幾棟即將消失的老屋,有些心痛,真希望這樣的遺產得以保留。

看到我拿相機拍照,鄰里紛紛側目,又一次被當成了拆遷辦

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

關於水街及其附近,一些不負責任的攻略:(未經本人親測,難吃責任自負)

水街以美食品種多味道正著稱,在此介紹一些本地人常去的店鋪供大家參考。

【 黃阿婆粉蟲店 】

在壯志路上,覃叔牛雜旁邊。從原來的老水街搬過來的,是粉蟲的老字號了。

招牌老友炒粉蟲,所謂粉蟲不是蟲,而是一種形似蟲草的米粉,和老友的醬料爆炒後很香。

這家粉蟲據說是純手工搓制的,在如今機器化的時代很難得,覺得膩可以配一碗鴨血湯。

旁邊的覃叔牛雜也是老店,可以一併嚐嚐。

【 輝記牛雜粉(龍勝街) 】

人均:10元左右

在邕味美食對面,距離水街都很近。

附近的街坊來吃的多,老友味比邕味差一些,分量足,微甜。吃不慣牛雜的來碗老友牛肉粉也不錯,會營業到凌晨。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

華興裡:喧囂中的靜謐時光

從水街往壯志路方向走,走到壯志路與永寧街交匯處,右拐不遠就能看到路對面的老住宅區——華興裡。距離水街幾分鐘的腳程,酒足飯飽後來逛逛消消食,也可順便了解市井文化。

住宅區的入口很不起眼,但紅磚牆配著"華興裡"的門牌還是懷舊感十足。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從熙熙攘攘的永寧街走進來,你會感覺到這裡的安靜似乎與外面不是一個世界。冬日的午後行人稀少,正在清理三輪車的女子,家門前晒太陽的老人,老人腳邊半眯著眼享受陽光的貓咪......一切都似鬧市中的桃花源,有著與世無爭的靜謐。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

華興裡不長,走完只需幾分鐘腳程,回來查資料,才發現就是在這個小小的非字型街區裡,隱藏了很多老南寧懷念的兒時味道,責怪自己攻略沒做足,未能親測,但在此還是把收集到的信息一併奉獻給大家。

【 老嘢扣肉糯米飯 】

人均:10元左右

口碑不錯的店,在當地比較有名。在人民路永寧街路口,華興裡附近,離水街步行約5分鐘,人均10元左右。據說她家只賣到下午3點,想吃要趁早。

南寧人愛糯米,以前上學時經常在路邊攤打包一碗2塊錢的綠豆糯米飯加香腸,邊走邊吃,就是一天美好的開始。

相對於普通的路邊攤,這家配料更豐盛,有扣肉有酸菜,澆上一勺濃濃的扣肉汁,撒上幾粒蔥花,再來一根廣式臘腸,就是正宗老南寧的早餐了。

南湖:飯後消食記

離市中心不遠,有一個免費的公園叫南湖。環湖一週的塑膠跑道上總能看到身強體壯的跑者和拖家帶口來散步的居民。跑道兩旁高聳的樹木葉子幾乎相接,為人們遮風擋雨遮太陽,一派亞熱帶風光。

在中山路吃得太飽,坐幾站公交過來消食。

南湖地鐵站附近,草木蔥蘢,充分體現了"綠城"之美。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

繞南湖一圈鋪了塑膠跑道,在綠樹成蔭的跑道上散步,是南寧人的生活樂趣之一。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

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【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這家店所在的小路上有幾棟即將消失的老屋,有些心痛,真希望這樣的遺產得以保留。

看到我拿相機拍照,鄰里紛紛側目,又一次被當成了拆遷辦

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

關於水街及其附近,一些不負責任的攻略:(未經本人親測,難吃責任自負)

水街以美食品種多味道正著稱,在此介紹一些本地人常去的店鋪供大家參考。

【 黃阿婆粉蟲店 】

在壯志路上,覃叔牛雜旁邊。從原來的老水街搬過來的,是粉蟲的老字號了。

招牌老友炒粉蟲,所謂粉蟲不是蟲,而是一種形似蟲草的米粉,和老友的醬料爆炒後很香。

這家粉蟲據說是純手工搓制的,在如今機器化的時代很難得,覺得膩可以配一碗鴨血湯。

旁邊的覃叔牛雜也是老店,可以一併嚐嚐。

【 輝記牛雜粉(龍勝街) 】

人均:10元左右

在邕味美食對面,距離水街都很近。

附近的街坊來吃的多,老友味比邕味差一些,分量足,微甜。吃不慣牛雜的來碗老友牛肉粉也不錯,會營業到凌晨。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

華興裡:喧囂中的靜謐時光

從水街往壯志路方向走,走到壯志路與永寧街交匯處,右拐不遠就能看到路對面的老住宅區——華興裡。距離水街幾分鐘的腳程,酒足飯飽後來逛逛消消食,也可順便了解市井文化。

住宅區的入口很不起眼,但紅磚牆配著"華興裡"的門牌還是懷舊感十足。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從熙熙攘攘的永寧街走進來,你會感覺到這裡的安靜似乎與外面不是一個世界。冬日的午後行人稀少,正在清理三輪車的女子,家門前晒太陽的老人,老人腳邊半眯著眼享受陽光的貓咪......一切都似鬧市中的桃花源,有著與世無爭的靜謐。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

華興裡不長,走完只需幾分鐘腳程,回來查資料,才發現就是在這個小小的非字型街區裡,隱藏了很多老南寧懷念的兒時味道,責怪自己攻略沒做足,未能親測,但在此還是把收集到的信息一併奉獻給大家。

【 老嘢扣肉糯米飯 】

人均:10元左右

口碑不錯的店,在當地比較有名。在人民路永寧街路口,華興裡附近,離水街步行約5分鐘,人均10元左右。據說她家只賣到下午3點,想吃要趁早。

南寧人愛糯米,以前上學時經常在路邊攤打包一碗2塊錢的綠豆糯米飯加香腸,邊走邊吃,就是一天美好的開始。

相對於普通的路邊攤,這家配料更豐盛,有扣肉有酸菜,澆上一勺濃濃的扣肉汁,撒上幾粒蔥花,再來一根廣式臘腸,就是正宗老南寧的早餐了。

南湖:飯後消食記

離市中心不遠,有一個免費的公園叫南湖。環湖一週的塑膠跑道上總能看到身強體壯的跑者和拖家帶口來散步的居民。跑道兩旁高聳的樹木葉子幾乎相接,為人們遮風擋雨遮太陽,一派亞熱帶風光。

在中山路吃得太飽,坐幾站公交過來消食。

南湖地鐵站附近,草木蔥蘢,充分體現了"綠城"之美。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

繞南湖一圈鋪了塑膠跑道,在綠樹成蔭的跑道上散步,是南寧人的生活樂趣之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

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【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

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蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

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靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

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佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

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【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

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現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

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【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

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鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

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【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

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馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

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這家店所在的小路上有幾棟即將消失的老屋,有些心痛,真希望這樣的遺產得以保留。

看到我拿相機拍照,鄰里紛紛側目,又一次被當成了拆遷辦

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關於水街及其附近,一些不負責任的攻略:(未經本人親測,難吃責任自負)

水街以美食品種多味道正著稱,在此介紹一些本地人常去的店鋪供大家參考。

【 黃阿婆粉蟲店 】

在壯志路上,覃叔牛雜旁邊。從原來的老水街搬過來的,是粉蟲的老字號了。

招牌老友炒粉蟲,所謂粉蟲不是蟲,而是一種形似蟲草的米粉,和老友的醬料爆炒後很香。

這家粉蟲據說是純手工搓制的,在如今機器化的時代很難得,覺得膩可以配一碗鴨血湯。

旁邊的覃叔牛雜也是老店,可以一併嚐嚐。

【 輝記牛雜粉(龍勝街) 】

人均:10元左右

在邕味美食對面,距離水街都很近。

附近的街坊來吃的多,老友味比邕味差一些,分量足,微甜。吃不慣牛雜的來碗老友牛肉粉也不錯,會營業到凌晨。

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華興裡:喧囂中的靜謐時光

從水街往壯志路方向走,走到壯志路與永寧街交匯處,右拐不遠就能看到路對面的老住宅區——華興裡。距離水街幾分鐘的腳程,酒足飯飽後來逛逛消消食,也可順便了解市井文化。

住宅區的入口很不起眼,但紅磚牆配著"華興裡"的門牌還是懷舊感十足。

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從熙熙攘攘的永寧街走進來,你會感覺到這裡的安靜似乎與外面不是一個世界。冬日的午後行人稀少,正在清理三輪車的女子,家門前晒太陽的老人,老人腳邊半眯著眼享受陽光的貓咪......一切都似鬧市中的桃花源,有著與世無爭的靜謐。

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華興裡不長,走完只需幾分鐘腳程,回來查資料,才發現就是在這個小小的非字型街區裡,隱藏了很多老南寧懷念的兒時味道,責怪自己攻略沒做足,未能親測,但在此還是把收集到的信息一併奉獻給大家。

【 老嘢扣肉糯米飯 】

人均:10元左右

口碑不錯的店,在當地比較有名。在人民路永寧街路口,華興裡附近,離水街步行約5分鐘,人均10元左右。據說她家只賣到下午3點,想吃要趁早。

南寧人愛糯米,以前上學時經常在路邊攤打包一碗2塊錢的綠豆糯米飯加香腸,邊走邊吃,就是一天美好的開始。

相對於普通的路邊攤,這家配料更豐盛,有扣肉有酸菜,澆上一勺濃濃的扣肉汁,撒上幾粒蔥花,再來一根廣式臘腸,就是正宗老南寧的早餐了。

南湖:飯後消食記

離市中心不遠,有一個免費的公園叫南湖。環湖一週的塑膠跑道上總能看到身強體壯的跑者和拖家帶口來散步的居民。跑道兩旁高聳的樹木葉子幾乎相接,為人們遮風擋雨遮太陽,一派亞熱帶風光。

在中山路吃得太飽,坐幾站公交過來消食。

南湖地鐵站附近,草木蔥蘢,充分體現了"綠城"之美。

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繞南湖一圈鋪了塑膠跑道,在綠樹成蔭的跑道上散步,是南寧人的生活樂趣之一。

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番外:其他美食

除了以上老街裡的美食,又整理了幾家以前光顧過的店的個人評價,供大家參考。

【 甘家界牌檸檬鴨(多家分店) 】

推薦指數:

人均:80元左右

甘家界很多分店,我吃的這家是位於安吉大道的秀廂店,親戚推薦來的。

檸檬鴨是南寧武鳴一帶的美食,以高峰檸檬鴨最為出名。本地人愛下館子吃,也愛在家自己做。小時候這道菜吃過很多次,但基本都是吃白切,比較腥,一直以來都不喜歡。這家店的做法一改我對檸檬鴨的印象,加了薑絲的鴨肉沒有一絲腥味,檸檬的酸味和香味滲入切成小塊的肉中,肉質緊實,油頭很足,適合重口味愛好者。

酸辣牛雜也不錯,但作為主打菜,檸檬鴨還是更勝一籌。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

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這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

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一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

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沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

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蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

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靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

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佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

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【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

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現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

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【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

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鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

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【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

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馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

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空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

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這家店所在的小路上有幾棟即將消失的老屋,有些心痛,真希望這樣的遺產得以保留。

看到我拿相機拍照,鄰里紛紛側目,又一次被當成了拆遷辦

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關於水街及其附近,一些不負責任的攻略:(未經本人親測,難吃責任自負)

水街以美食品種多味道正著稱,在此介紹一些本地人常去的店鋪供大家參考。

【 黃阿婆粉蟲店 】

在壯志路上,覃叔牛雜旁邊。從原來的老水街搬過來的,是粉蟲的老字號了。

招牌老友炒粉蟲,所謂粉蟲不是蟲,而是一種形似蟲草的米粉,和老友的醬料爆炒後很香。

這家粉蟲據說是純手工搓制的,在如今機器化的時代很難得,覺得膩可以配一碗鴨血湯。

旁邊的覃叔牛雜也是老店,可以一併嚐嚐。

【 輝記牛雜粉(龍勝街) 】

人均:10元左右

在邕味美食對面,距離水街都很近。

附近的街坊來吃的多,老友味比邕味差一些,分量足,微甜。吃不慣牛雜的來碗老友牛肉粉也不錯,會營業到凌晨。

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華興裡:喧囂中的靜謐時光

從水街往壯志路方向走,走到壯志路與永寧街交匯處,右拐不遠就能看到路對面的老住宅區——華興裡。距離水街幾分鐘的腳程,酒足飯飽後來逛逛消消食,也可順便了解市井文化。

住宅區的入口很不起眼,但紅磚牆配著"華興裡"的門牌還是懷舊感十足。

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從熙熙攘攘的永寧街走進來,你會感覺到這裡的安靜似乎與外面不是一個世界。冬日的午後行人稀少,正在清理三輪車的女子,家門前晒太陽的老人,老人腳邊半眯著眼享受陽光的貓咪......一切都似鬧市中的桃花源,有著與世無爭的靜謐。

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華興裡不長,走完只需幾分鐘腳程,回來查資料,才發現就是在這個小小的非字型街區裡,隱藏了很多老南寧懷念的兒時味道,責怪自己攻略沒做足,未能親測,但在此還是把收集到的信息一併奉獻給大家。

【 老嘢扣肉糯米飯 】

人均:10元左右

口碑不錯的店,在當地比較有名。在人民路永寧街路口,華興裡附近,離水街步行約5分鐘,人均10元左右。據說她家只賣到下午3點,想吃要趁早。

南寧人愛糯米,以前上學時經常在路邊攤打包一碗2塊錢的綠豆糯米飯加香腸,邊走邊吃,就是一天美好的開始。

相對於普通的路邊攤,這家配料更豐盛,有扣肉有酸菜,澆上一勺濃濃的扣肉汁,撒上幾粒蔥花,再來一根廣式臘腸,就是正宗老南寧的早餐了。

南湖:飯後消食記

離市中心不遠,有一個免費的公園叫南湖。環湖一週的塑膠跑道上總能看到身強體壯的跑者和拖家帶口來散步的居民。跑道兩旁高聳的樹木葉子幾乎相接,為人們遮風擋雨遮太陽,一派亞熱帶風光。

在中山路吃得太飽,坐幾站公交過來消食。

南湖地鐵站附近,草木蔥蘢,充分體現了"綠城"之美。

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繞南湖一圈鋪了塑膠跑道,在綠樹成蔭的跑道上散步,是南寧人的生活樂趣之一。

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番外:其他美食

除了以上老街裡的美食,又整理了幾家以前光顧過的店的個人評價,供大家參考。

【 甘家界牌檸檬鴨(多家分店) 】

推薦指數:

人均:80元左右

甘家界很多分店,我吃的這家是位於安吉大道的秀廂店,親戚推薦來的。

檸檬鴨是南寧武鳴一帶的美食,以高峰檸檬鴨最為出名。本地人愛下館子吃,也愛在家自己做。小時候這道菜吃過很多次,但基本都是吃白切,比較腥,一直以來都不喜歡。這家店的做法一改我對檸檬鴨的印象,加了薑絲的鴨肉沒有一絲腥味,檸檬的酸味和香味滲入切成小塊的肉中,肉質緊實,油頭很足,適合重口味愛好者。

酸辣牛雜也不錯,但作為主打菜,檸檬鴨還是更勝一籌。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

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巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

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這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

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一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

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沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

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【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

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現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

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【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

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鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

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【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

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馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

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空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

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這家店所在的小路上有幾棟即將消失的老屋,有些心痛,真希望這樣的遺產得以保留。

看到我拿相機拍照,鄰里紛紛側目,又一次被當成了拆遷辦

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關於水街及其附近,一些不負責任的攻略:(未經本人親測,難吃責任自負)

水街以美食品種多味道正著稱,在此介紹一些本地人常去的店鋪供大家參考。

【 黃阿婆粉蟲店 】

在壯志路上,覃叔牛雜旁邊。從原來的老水街搬過來的,是粉蟲的老字號了。

招牌老友炒粉蟲,所謂粉蟲不是蟲,而是一種形似蟲草的米粉,和老友的醬料爆炒後很香。

這家粉蟲據說是純手工搓制的,在如今機器化的時代很難得,覺得膩可以配一碗鴨血湯。

旁邊的覃叔牛雜也是老店,可以一併嚐嚐。

【 輝記牛雜粉(龍勝街) 】

人均:10元左右

在邕味美食對面,距離水街都很近。

附近的街坊來吃的多,老友味比邕味差一些,分量足,微甜。吃不慣牛雜的來碗老友牛肉粉也不錯,會營業到凌晨。

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華興裡:喧囂中的靜謐時光

從水街往壯志路方向走,走到壯志路與永寧街交匯處,右拐不遠就能看到路對面的老住宅區——華興裡。距離水街幾分鐘的腳程,酒足飯飽後來逛逛消消食,也可順便了解市井文化。

住宅區的入口很不起眼,但紅磚牆配著"華興裡"的門牌還是懷舊感十足。

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從熙熙攘攘的永寧街走進來,你會感覺到這裡的安靜似乎與外面不是一個世界。冬日的午後行人稀少,正在清理三輪車的女子,家門前晒太陽的老人,老人腳邊半眯著眼享受陽光的貓咪......一切都似鬧市中的桃花源,有著與世無爭的靜謐。

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華興裡不長,走完只需幾分鐘腳程,回來查資料,才發現就是在這個小小的非字型街區裡,隱藏了很多老南寧懷念的兒時味道,責怪自己攻略沒做足,未能親測,但在此還是把收集到的信息一併奉獻給大家。

【 老嘢扣肉糯米飯 】

人均:10元左右

口碑不錯的店,在當地比較有名。在人民路永寧街路口,華興裡附近,離水街步行約5分鐘,人均10元左右。據說她家只賣到下午3點,想吃要趁早。

南寧人愛糯米,以前上學時經常在路邊攤打包一碗2塊錢的綠豆糯米飯加香腸,邊走邊吃,就是一天美好的開始。

相對於普通的路邊攤,這家配料更豐盛,有扣肉有酸菜,澆上一勺濃濃的扣肉汁,撒上幾粒蔥花,再來一根廣式臘腸,就是正宗老南寧的早餐了。

南湖:飯後消食記

離市中心不遠,有一個免費的公園叫南湖。環湖一週的塑膠跑道上總能看到身強體壯的跑者和拖家帶口來散步的居民。跑道兩旁高聳的樹木葉子幾乎相接,為人們遮風擋雨遮太陽,一派亞熱帶風光。

在中山路吃得太飽,坐幾站公交過來消食。

南湖地鐵站附近,草木蔥蘢,充分體現了"綠城"之美。

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繞南湖一圈鋪了塑膠跑道,在綠樹成蔭的跑道上散步,是南寧人的生活樂趣之一。

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番外:其他美食

除了以上老街裡的美食,又整理了幾家以前光顧過的店的個人評價,供大家參考。

【 甘家界牌檸檬鴨(多家分店) 】

推薦指數:

人均:80元左右

甘家界很多分店,我吃的這家是位於安吉大道的秀廂店,親戚推薦來的。

檸檬鴨是南寧武鳴一帶的美食,以高峰檸檬鴨最為出名。本地人愛下館子吃,也愛在家自己做。小時候這道菜吃過很多次,但基本都是吃白切,比較腥,一直以來都不喜歡。這家店的做法一改我對檸檬鴨的印象,加了薑絲的鴨肉沒有一絲腥味,檸檬的酸味和香味滲入切成小塊的肉中,肉質緊實,油頭很足,適合重口味愛好者。

酸辣牛雜也不錯,但作為主打菜,檸檬鴨還是更勝一籌。

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【 三才桂林米粉 】

推薦指數:

人均:10元左右

網上推薦的一家店,說是很正宗的桂林米粉,位於地洞口路29-1號,離家不算太遠就來了。個人覺得就是很普通的米粉,和街邊隨便一家都沒太大區別,不值得專門來尋味。

米粉的配料有鍋燒、叉燒、和脆皮,脆皮很薄,叉燒和鍋燒都偏幹且味不足。米粉還比較嫩滑。都說桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈最後再喝湯,也許是我吃法不對,沒吃出網上所說的美味吧!

旁邊有家興安桂林米粉也有點名氣,再向南走幾步有家粉店人超級多,具體名字忘了,只記得遠遠就聞到老友粉的香味,特別濃郁,可以去嚐嚐。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

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巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

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這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

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沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

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【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

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蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

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靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

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佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

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【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

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鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

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【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

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馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

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空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

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這家店所在的小路上有幾棟即將消失的老屋,有些心痛,真希望這樣的遺產得以保留。

看到我拿相機拍照,鄰里紛紛側目,又一次被當成了拆遷辦

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關於水街及其附近,一些不負責任的攻略:(未經本人親測,難吃責任自負)

水街以美食品種多味道正著稱,在此介紹一些本地人常去的店鋪供大家參考。

【 黃阿婆粉蟲店 】

在壯志路上,覃叔牛雜旁邊。從原來的老水街搬過來的,是粉蟲的老字號了。

招牌老友炒粉蟲,所謂粉蟲不是蟲,而是一種形似蟲草的米粉,和老友的醬料爆炒後很香。

這家粉蟲據說是純手工搓制的,在如今機器化的時代很難得,覺得膩可以配一碗鴨血湯。

旁邊的覃叔牛雜也是老店,可以一併嚐嚐。

【 輝記牛雜粉(龍勝街) 】

人均:10元左右

在邕味美食對面,距離水街都很近。

附近的街坊來吃的多,老友味比邕味差一些,分量足,微甜。吃不慣牛雜的來碗老友牛肉粉也不錯,會營業到凌晨。

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華興裡:喧囂中的靜謐時光

從水街往壯志路方向走,走到壯志路與永寧街交匯處,右拐不遠就能看到路對面的老住宅區——華興裡。距離水街幾分鐘的腳程,酒足飯飽後來逛逛消消食,也可順便了解市井文化。

住宅區的入口很不起眼,但紅磚牆配著"華興裡"的門牌還是懷舊感十足。

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從熙熙攘攘的永寧街走進來,你會感覺到這裡的安靜似乎與外面不是一個世界。冬日的午後行人稀少,正在清理三輪車的女子,家門前晒太陽的老人,老人腳邊半眯著眼享受陽光的貓咪......一切都似鬧市中的桃花源,有著與世無爭的靜謐。

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華興裡不長,走完只需幾分鐘腳程,回來查資料,才發現就是在這個小小的非字型街區裡,隱藏了很多老南寧懷念的兒時味道,責怪自己攻略沒做足,未能親測,但在此還是把收集到的信息一併奉獻給大家。

【 老嘢扣肉糯米飯 】

人均:10元左右

口碑不錯的店,在當地比較有名。在人民路永寧街路口,華興裡附近,離水街步行約5分鐘,人均10元左右。據說她家只賣到下午3點,想吃要趁早。

南寧人愛糯米,以前上學時經常在路邊攤打包一碗2塊錢的綠豆糯米飯加香腸,邊走邊吃,就是一天美好的開始。

相對於普通的路邊攤,這家配料更豐盛,有扣肉有酸菜,澆上一勺濃濃的扣肉汁,撒上幾粒蔥花,再來一根廣式臘腸,就是正宗老南寧的早餐了。

南湖:飯後消食記

離市中心不遠,有一個免費的公園叫南湖。環湖一週的塑膠跑道上總能看到身強體壯的跑者和拖家帶口來散步的居民。跑道兩旁高聳的樹木葉子幾乎相接,為人們遮風擋雨遮太陽,一派亞熱帶風光。

在中山路吃得太飽,坐幾站公交過來消食。

南湖地鐵站附近,草木蔥蘢,充分體現了"綠城"之美。

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繞南湖一圈鋪了塑膠跑道,在綠樹成蔭的跑道上散步,是南寧人的生活樂趣之一。

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番外:其他美食

除了以上老街裡的美食,又整理了幾家以前光顧過的店的個人評價,供大家參考。

【 甘家界牌檸檬鴨(多家分店) 】

推薦指數:

人均:80元左右

甘家界很多分店,我吃的這家是位於安吉大道的秀廂店,親戚推薦來的。

檸檬鴨是南寧武鳴一帶的美食,以高峰檸檬鴨最為出名。本地人愛下館子吃,也愛在家自己做。小時候這道菜吃過很多次,但基本都是吃白切,比較腥,一直以來都不喜歡。這家店的做法一改我對檸檬鴨的印象,加了薑絲的鴨肉沒有一絲腥味,檸檬的酸味和香味滲入切成小塊的肉中,肉質緊實,油頭很足,適合重口味愛好者。

酸辣牛雜也不錯,但作為主打菜,檸檬鴨還是更勝一籌。

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【 三才桂林米粉 】

推薦指數:

人均:10元左右

網上推薦的一家店,說是很正宗的桂林米粉,位於地洞口路29-1號,離家不算太遠就來了。個人覺得就是很普通的米粉,和街邊隨便一家都沒太大區別,不值得專門來尋味。

米粉的配料有鍋燒、叉燒、和脆皮,脆皮很薄,叉燒和鍋燒都偏幹且味不足。米粉還比較嫩滑。都說桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈最後再喝湯,也許是我吃法不對,沒吃出網上所說的美味吧!

旁邊有家興安桂林米粉也有點名氣,再向南走幾步有家粉店人超級多,具體名字忘了,只記得遠遠就聞到老友粉的香味,特別濃郁,可以去嚐嚐。

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【 捲筒粉(隨處可見) 】

推薦指數:

南寧人愛捲筒粉,就像廣東人愛腸粉。蒸熟的粉皮撒上蔥花肉末等餡料,捲成條狀出鍋,淋上濃濃的黃皮醬或番茄醬還有醬油,粉皮薄嫩,餡料充盈,黃皮醬香甜,是早餐的不二之選。

捲筒粉店有很多,在此不做推薦,因為作為南寧常見的早餐,大多數人都會堅持就近原則。我常吃的一家捲筒粉,不是哪家有名氣的老店,而只是家門對面其他居民開的小攤而已。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

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巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

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這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

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一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

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沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

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【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

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蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

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靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

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佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

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【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

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【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

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鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

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【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

這家店所在的小路上有幾棟即將消失的老屋,有些心痛,真希望這樣的遺產得以保留。

看到我拿相機拍照,鄰里紛紛側目,又一次被當成了拆遷辦

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

關於水街及其附近,一些不負責任的攻略:(未經本人親測,難吃責任自負)

水街以美食品種多味道正著稱,在此介紹一些本地人常去的店鋪供大家參考。

【 黃阿婆粉蟲店 】

在壯志路上,覃叔牛雜旁邊。從原來的老水街搬過來的,是粉蟲的老字號了。

招牌老友炒粉蟲,所謂粉蟲不是蟲,而是一種形似蟲草的米粉,和老友的醬料爆炒後很香。

這家粉蟲據說是純手工搓制的,在如今機器化的時代很難得,覺得膩可以配一碗鴨血湯。

旁邊的覃叔牛雜也是老店,可以一併嚐嚐。

【 輝記牛雜粉(龍勝街) 】

人均:10元左右

在邕味美食對面,距離水街都很近。

附近的街坊來吃的多,老友味比邕味差一些,分量足,微甜。吃不慣牛雜的來碗老友牛肉粉也不錯,會營業到凌晨。

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華興裡:喧囂中的靜謐時光

從水街往壯志路方向走,走到壯志路與永寧街交匯處,右拐不遠就能看到路對面的老住宅區——華興裡。距離水街幾分鐘的腳程,酒足飯飽後來逛逛消消食,也可順便了解市井文化。

住宅區的入口很不起眼,但紅磚牆配著"華興裡"的門牌還是懷舊感十足。

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從熙熙攘攘的永寧街走進來,你會感覺到這裡的安靜似乎與外面不是一個世界。冬日的午後行人稀少,正在清理三輪車的女子,家門前晒太陽的老人,老人腳邊半眯著眼享受陽光的貓咪......一切都似鬧市中的桃花源,有著與世無爭的靜謐。

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華興裡不長,走完只需幾分鐘腳程,回來查資料,才發現就是在這個小小的非字型街區裡,隱藏了很多老南寧懷念的兒時味道,責怪自己攻略沒做足,未能親測,但在此還是把收集到的信息一併奉獻給大家。

【 老嘢扣肉糯米飯 】

人均:10元左右

口碑不錯的店,在當地比較有名。在人民路永寧街路口,華興裡附近,離水街步行約5分鐘,人均10元左右。據說她家只賣到下午3點,想吃要趁早。

南寧人愛糯米,以前上學時經常在路邊攤打包一碗2塊錢的綠豆糯米飯加香腸,邊走邊吃,就是一天美好的開始。

相對於普通的路邊攤,這家配料更豐盛,有扣肉有酸菜,澆上一勺濃濃的扣肉汁,撒上幾粒蔥花,再來一根廣式臘腸,就是正宗老南寧的早餐了。

南湖:飯後消食記

離市中心不遠,有一個免費的公園叫南湖。環湖一週的塑膠跑道上總能看到身強體壯的跑者和拖家帶口來散步的居民。跑道兩旁高聳的樹木葉子幾乎相接,為人們遮風擋雨遮太陽,一派亞熱帶風光。

在中山路吃得太飽,坐幾站公交過來消食。

南湖地鐵站附近,草木蔥蘢,充分體現了"綠城"之美。

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繞南湖一圈鋪了塑膠跑道,在綠樹成蔭的跑道上散步,是南寧人的生活樂趣之一。

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番外:其他美食

除了以上老街裡的美食,又整理了幾家以前光顧過的店的個人評價,供大家參考。

【 甘家界牌檸檬鴨(多家分店) 】

推薦指數:

人均:80元左右

甘家界很多分店,我吃的這家是位於安吉大道的秀廂店,親戚推薦來的。

檸檬鴨是南寧武鳴一帶的美食,以高峰檸檬鴨最為出名。本地人愛下館子吃,也愛在家自己做。小時候這道菜吃過很多次,但基本都是吃白切,比較腥,一直以來都不喜歡。這家店的做法一改我對檸檬鴨的印象,加了薑絲的鴨肉沒有一絲腥味,檸檬的酸味和香味滲入切成小塊的肉中,肉質緊實,油頭很足,適合重口味愛好者。

酸辣牛雜也不錯,但作為主打菜,檸檬鴨還是更勝一籌。

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【 三才桂林米粉 】

推薦指數:

人均:10元左右

網上推薦的一家店,說是很正宗的桂林米粉,位於地洞口路29-1號,離家不算太遠就來了。個人覺得就是很普通的米粉,和街邊隨便一家都沒太大區別,不值得專門來尋味。

米粉的配料有鍋燒、叉燒、和脆皮,脆皮很薄,叉燒和鍋燒都偏幹且味不足。米粉還比較嫩滑。都說桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈最後再喝湯,也許是我吃法不對,沒吃出網上所說的美味吧!

旁邊有家興安桂林米粉也有點名氣,再向南走幾步有家粉店人超級多,具體名字忘了,只記得遠遠就聞到老友粉的香味,特別濃郁,可以去嚐嚐。

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【 捲筒粉(隨處可見) 】

推薦指數:

南寧人愛捲筒粉,就像廣東人愛腸粉。蒸熟的粉皮撒上蔥花肉末等餡料,捲成條狀出鍋,淋上濃濃的黃皮醬或番茄醬還有醬油,粉皮薄嫩,餡料充盈,黃皮醬香甜,是早餐的不二之選。

捲筒粉店有很多,在此不做推薦,因為作為南寧常見的早餐,大多數人都會堅持就近原則。我常吃的一家捲筒粉,不是哪家有名氣的老店,而只是家門對面其他居民開的小攤而已。

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捲筒粉可以加雞蛋,裹在粉皮中的雞蛋可以增強飽腹感,但個人覺得會使粉皮的滑嫩感降低。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

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巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

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這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

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一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

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沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

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【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

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靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

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佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

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【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

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【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

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鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

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【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

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馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

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這家店所在的小路上有幾棟即將消失的老屋,有些心痛,真希望這樣的遺產得以保留。

看到我拿相機拍照,鄰里紛紛側目,又一次被當成了拆遷辦

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關於水街及其附近,一些不負責任的攻略:(未經本人親測,難吃責任自負)

水街以美食品種多味道正著稱,在此介紹一些本地人常去的店鋪供大家參考。

【 黃阿婆粉蟲店 】

在壯志路上,覃叔牛雜旁邊。從原來的老水街搬過來的,是粉蟲的老字號了。

招牌老友炒粉蟲,所謂粉蟲不是蟲,而是一種形似蟲草的米粉,和老友的醬料爆炒後很香。

這家粉蟲據說是純手工搓制的,在如今機器化的時代很難得,覺得膩可以配一碗鴨血湯。

旁邊的覃叔牛雜也是老店,可以一併嚐嚐。

【 輝記牛雜粉(龍勝街) 】

人均:10元左右

在邕味美食對面,距離水街都很近。

附近的街坊來吃的多,老友味比邕味差一些,分量足,微甜。吃不慣牛雜的來碗老友牛肉粉也不錯,會營業到凌晨。

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華興裡:喧囂中的靜謐時光

從水街往壯志路方向走,走到壯志路與永寧街交匯處,右拐不遠就能看到路對面的老住宅區——華興裡。距離水街幾分鐘的腳程,酒足飯飽後來逛逛消消食,也可順便了解市井文化。

住宅區的入口很不起眼,但紅磚牆配著"華興裡"的門牌還是懷舊感十足。

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從熙熙攘攘的永寧街走進來,你會感覺到這裡的安靜似乎與外面不是一個世界。冬日的午後行人稀少,正在清理三輪車的女子,家門前晒太陽的老人,老人腳邊半眯著眼享受陽光的貓咪......一切都似鬧市中的桃花源,有著與世無爭的靜謐。

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華興裡不長,走完只需幾分鐘腳程,回來查資料,才發現就是在這個小小的非字型街區裡,隱藏了很多老南寧懷念的兒時味道,責怪自己攻略沒做足,未能親測,但在此還是把收集到的信息一併奉獻給大家。

【 老嘢扣肉糯米飯 】

人均:10元左右

口碑不錯的店,在當地比較有名。在人民路永寧街路口,華興裡附近,離水街步行約5分鐘,人均10元左右。據說她家只賣到下午3點,想吃要趁早。

南寧人愛糯米,以前上學時經常在路邊攤打包一碗2塊錢的綠豆糯米飯加香腸,邊走邊吃,就是一天美好的開始。

相對於普通的路邊攤,這家配料更豐盛,有扣肉有酸菜,澆上一勺濃濃的扣肉汁,撒上幾粒蔥花,再來一根廣式臘腸,就是正宗老南寧的早餐了。

南湖:飯後消食記

離市中心不遠,有一個免費的公園叫南湖。環湖一週的塑膠跑道上總能看到身強體壯的跑者和拖家帶口來散步的居民。跑道兩旁高聳的樹木葉子幾乎相接,為人們遮風擋雨遮太陽,一派亞熱帶風光。

在中山路吃得太飽,坐幾站公交過來消食。

南湖地鐵站附近,草木蔥蘢,充分體現了"綠城"之美。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

繞南湖一圈鋪了塑膠跑道,在綠樹成蔭的跑道上散步,是南寧人的生活樂趣之一。

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番外:其他美食

除了以上老街裡的美食,又整理了幾家以前光顧過的店的個人評價,供大家參考。

【 甘家界牌檸檬鴨(多家分店) 】

推薦指數:

人均:80元左右

甘家界很多分店,我吃的這家是位於安吉大道的秀廂店,親戚推薦來的。

檸檬鴨是南寧武鳴一帶的美食,以高峰檸檬鴨最為出名。本地人愛下館子吃,也愛在家自己做。小時候這道菜吃過很多次,但基本都是吃白切,比較腥,一直以來都不喜歡。這家店的做法一改我對檸檬鴨的印象,加了薑絲的鴨肉沒有一絲腥味,檸檬的酸味和香味滲入切成小塊的肉中,肉質緊實,油頭很足,適合重口味愛好者。

酸辣牛雜也不錯,但作為主打菜,檸檬鴨還是更勝一籌。

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【 三才桂林米粉 】

推薦指數:

人均:10元左右

網上推薦的一家店,說是很正宗的桂林米粉,位於地洞口路29-1號,離家不算太遠就來了。個人覺得就是很普通的米粉,和街邊隨便一家都沒太大區別,不值得專門來尋味。

米粉的配料有鍋燒、叉燒、和脆皮,脆皮很薄,叉燒和鍋燒都偏幹且味不足。米粉還比較嫩滑。都說桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈最後再喝湯,也許是我吃法不對,沒吃出網上所說的美味吧!

旁邊有家興安桂林米粉也有點名氣,再向南走幾步有家粉店人超級多,具體名字忘了,只記得遠遠就聞到老友粉的香味,特別濃郁,可以去嚐嚐。

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【 捲筒粉(隨處可見) 】

推薦指數:

南寧人愛捲筒粉,就像廣東人愛腸粉。蒸熟的粉皮撒上蔥花肉末等餡料,捲成條狀出鍋,淋上濃濃的黃皮醬或番茄醬還有醬油,粉皮薄嫩,餡料充盈,黃皮醬香甜,是早餐的不二之選。

捲筒粉店有很多,在此不做推薦,因為作為南寧常見的早餐,大多數人都會堅持就近原則。我常吃的一家捲筒粉,不是哪家有名氣的老店,而只是家門對面其他居民開的小攤而已。

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捲筒粉可以加雞蛋,裹在粉皮中的雞蛋可以增強飽腹感,但個人覺得會使粉皮的滑嫩感降低。

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【 槐花粉(隨處可見) 】

推薦指數:

南寧人愛粉,不僅愛鹹味粉,也愛甜味粉。炎熱的夏天,到路邊攤買一碗冰鎮過的槐花粉,爽滑的粉條和清甜的糖水一併飲下,暑氣全消。這種粉是槐花和大米的合奏,粉本身幾乎沒有味道,和紅糖水結合在一起甜而不膩。

下圖為中山路的鮮甜閣出品,粉不夠滑嫩,不推薦她家。

"

南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

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之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

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巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

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這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

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一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

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沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

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【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

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蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

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靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

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佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

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【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

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鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

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【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

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馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

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這家店所在的小路上有幾棟即將消失的老屋,有些心痛,真希望這樣的遺產得以保留。

看到我拿相機拍照,鄰里紛紛側目,又一次被當成了拆遷辦

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關於水街及其附近,一些不負責任的攻略:(未經本人親測,難吃責任自負)

水街以美食品種多味道正著稱,在此介紹一些本地人常去的店鋪供大家參考。

【 黃阿婆粉蟲店 】

在壯志路上,覃叔牛雜旁邊。從原來的老水街搬過來的,是粉蟲的老字號了。

招牌老友炒粉蟲,所謂粉蟲不是蟲,而是一種形似蟲草的米粉,和老友的醬料爆炒後很香。

這家粉蟲據說是純手工搓制的,在如今機器化的時代很難得,覺得膩可以配一碗鴨血湯。

旁邊的覃叔牛雜也是老店,可以一併嚐嚐。

【 輝記牛雜粉(龍勝街) 】

人均:10元左右

在邕味美食對面,距離水街都很近。

附近的街坊來吃的多,老友味比邕味差一些,分量足,微甜。吃不慣牛雜的來碗老友牛肉粉也不錯,會營業到凌晨。

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華興裡:喧囂中的靜謐時光

從水街往壯志路方向走,走到壯志路與永寧街交匯處,右拐不遠就能看到路對面的老住宅區——華興裡。距離水街幾分鐘的腳程,酒足飯飽後來逛逛消消食,也可順便了解市井文化。

住宅區的入口很不起眼,但紅磚牆配著"華興裡"的門牌還是懷舊感十足。

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從熙熙攘攘的永寧街走進來,你會感覺到這裡的安靜似乎與外面不是一個世界。冬日的午後行人稀少,正在清理三輪車的女子,家門前晒太陽的老人,老人腳邊半眯著眼享受陽光的貓咪......一切都似鬧市中的桃花源,有著與世無爭的靜謐。

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華興裡不長,走完只需幾分鐘腳程,回來查資料,才發現就是在這個小小的非字型街區裡,隱藏了很多老南寧懷念的兒時味道,責怪自己攻略沒做足,未能親測,但在此還是把收集到的信息一併奉獻給大家。

【 老嘢扣肉糯米飯 】

人均:10元左右

口碑不錯的店,在當地比較有名。在人民路永寧街路口,華興裡附近,離水街步行約5分鐘,人均10元左右。據說她家只賣到下午3點,想吃要趁早。

南寧人愛糯米,以前上學時經常在路邊攤打包一碗2塊錢的綠豆糯米飯加香腸,邊走邊吃,就是一天美好的開始。

相對於普通的路邊攤,這家配料更豐盛,有扣肉有酸菜,澆上一勺濃濃的扣肉汁,撒上幾粒蔥花,再來一根廣式臘腸,就是正宗老南寧的早餐了。

南湖:飯後消食記

離市中心不遠,有一個免費的公園叫南湖。環湖一週的塑膠跑道上總能看到身強體壯的跑者和拖家帶口來散步的居民。跑道兩旁高聳的樹木葉子幾乎相接,為人們遮風擋雨遮太陽,一派亞熱帶風光。

在中山路吃得太飽,坐幾站公交過來消食。

南湖地鐵站附近,草木蔥蘢,充分體現了"綠城"之美。

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繞南湖一圈鋪了塑膠跑道,在綠樹成蔭的跑道上散步,是南寧人的生活樂趣之一。

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番外:其他美食

除了以上老街裡的美食,又整理了幾家以前光顧過的店的個人評價,供大家參考。

【 甘家界牌檸檬鴨(多家分店) 】

推薦指數:

人均:80元左右

甘家界很多分店,我吃的這家是位於安吉大道的秀廂店,親戚推薦來的。

檸檬鴨是南寧武鳴一帶的美食,以高峰檸檬鴨最為出名。本地人愛下館子吃,也愛在家自己做。小時候這道菜吃過很多次,但基本都是吃白切,比較腥,一直以來都不喜歡。這家店的做法一改我對檸檬鴨的印象,加了薑絲的鴨肉沒有一絲腥味,檸檬的酸味和香味滲入切成小塊的肉中,肉質緊實,油頭很足,適合重口味愛好者。

酸辣牛雜也不錯,但作為主打菜,檸檬鴨還是更勝一籌。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

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【 三才桂林米粉 】

推薦指數:

人均:10元左右

網上推薦的一家店,說是很正宗的桂林米粉,位於地洞口路29-1號,離家不算太遠就來了。個人覺得就是很普通的米粉,和街邊隨便一家都沒太大區別,不值得專門來尋味。

米粉的配料有鍋燒、叉燒、和脆皮,脆皮很薄,叉燒和鍋燒都偏幹且味不足。米粉還比較嫩滑。都說桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈最後再喝湯,也許是我吃法不對,沒吃出網上所說的美味吧!

旁邊有家興安桂林米粉也有點名氣,再向南走幾步有家粉店人超級多,具體名字忘了,只記得遠遠就聞到老友粉的香味,特別濃郁,可以去嚐嚐。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 捲筒粉(隨處可見) 】

推薦指數:

南寧人愛捲筒粉,就像廣東人愛腸粉。蒸熟的粉皮撒上蔥花肉末等餡料,捲成條狀出鍋,淋上濃濃的黃皮醬或番茄醬還有醬油,粉皮薄嫩,餡料充盈,黃皮醬香甜,是早餐的不二之選。

捲筒粉店有很多,在此不做推薦,因為作為南寧常見的早餐,大多數人都會堅持就近原則。我常吃的一家捲筒粉,不是哪家有名氣的老店,而只是家門對面其他居民開的小攤而已。

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捲筒粉可以加雞蛋,裹在粉皮中的雞蛋可以增強飽腹感,但個人覺得會使粉皮的滑嫩感降低。

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【 槐花粉(隨處可見) 】

推薦指數:

南寧人愛粉,不僅愛鹹味粉,也愛甜味粉。炎熱的夏天,到路邊攤買一碗冰鎮過的槐花粉,爽滑的粉條和清甜的糖水一併飲下,暑氣全消。這種粉是槐花和大米的合奏,粉本身幾乎沒有味道,和紅糖水結合在一起甜而不膩。

下圖為中山路的鮮甜閣出品,粉不夠滑嫩,不推薦她家。

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【 粉之都(連鎖店) 】

推薦指數:

人均:10元左右

粉之都和三品王就像西安的魏家涼皮,分店遍佈南寧,但個人更喜歡前者,在這裡便捷比口感更重要。店裡米粉品種較多,桂林米粉、老友粉、螺螄粉等等,推薦砂鍋三鮮粉,感覺是她家最好吃的粉了,適合清淡口味的朋友。圓圓的米粉嫩滑爽口,加上薄嫩的豬肉、少量魷魚和蝦,上面鋪一兩條生菜,雖簡單卻十分鮮甜。

總體來說這家店的粉並不出彩,除砂鍋之外常點的還有幹撈粉,牛肉湯粉等。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

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這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

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一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

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沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

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【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

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蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

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靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

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佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

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現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

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【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

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鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

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【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

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這家店所在的小路上有幾棟即將消失的老屋,有些心痛,真希望這樣的遺產得以保留。

看到我拿相機拍照,鄰里紛紛側目,又一次被當成了拆遷辦

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關於水街及其附近,一些不負責任的攻略:(未經本人親測,難吃責任自負)

水街以美食品種多味道正著稱,在此介紹一些本地人常去的店鋪供大家參考。

【 黃阿婆粉蟲店 】

在壯志路上,覃叔牛雜旁邊。從原來的老水街搬過來的,是粉蟲的老字號了。

招牌老友炒粉蟲,所謂粉蟲不是蟲,而是一種形似蟲草的米粉,和老友的醬料爆炒後很香。

這家粉蟲據說是純手工搓制的,在如今機器化的時代很難得,覺得膩可以配一碗鴨血湯。

旁邊的覃叔牛雜也是老店,可以一併嚐嚐。

【 輝記牛雜粉(龍勝街) 】

人均:10元左右

在邕味美食對面,距離水街都很近。

附近的街坊來吃的多,老友味比邕味差一些,分量足,微甜。吃不慣牛雜的來碗老友牛肉粉也不錯,會營業到凌晨。

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華興裡:喧囂中的靜謐時光

從水街往壯志路方向走,走到壯志路與永寧街交匯處,右拐不遠就能看到路對面的老住宅區——華興裡。距離水街幾分鐘的腳程,酒足飯飽後來逛逛消消食,也可順便了解市井文化。

住宅區的入口很不起眼,但紅磚牆配著"華興裡"的門牌還是懷舊感十足。

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從熙熙攘攘的永寧街走進來,你會感覺到這裡的安靜似乎與外面不是一個世界。冬日的午後行人稀少,正在清理三輪車的女子,家門前晒太陽的老人,老人腳邊半眯著眼享受陽光的貓咪......一切都似鬧市中的桃花源,有著與世無爭的靜謐。

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華興裡不長,走完只需幾分鐘腳程,回來查資料,才發現就是在這個小小的非字型街區裡,隱藏了很多老南寧懷念的兒時味道,責怪自己攻略沒做足,未能親測,但在此還是把收集到的信息一併奉獻給大家。

【 老嘢扣肉糯米飯 】

人均:10元左右

口碑不錯的店,在當地比較有名。在人民路永寧街路口,華興裡附近,離水街步行約5分鐘,人均10元左右。據說她家只賣到下午3點,想吃要趁早。

南寧人愛糯米,以前上學時經常在路邊攤打包一碗2塊錢的綠豆糯米飯加香腸,邊走邊吃,就是一天美好的開始。

相對於普通的路邊攤,這家配料更豐盛,有扣肉有酸菜,澆上一勺濃濃的扣肉汁,撒上幾粒蔥花,再來一根廣式臘腸,就是正宗老南寧的早餐了。

南湖:飯後消食記

離市中心不遠,有一個免費的公園叫南湖。環湖一週的塑膠跑道上總能看到身強體壯的跑者和拖家帶口來散步的居民。跑道兩旁高聳的樹木葉子幾乎相接,為人們遮風擋雨遮太陽,一派亞熱帶風光。

在中山路吃得太飽,坐幾站公交過來消食。

南湖地鐵站附近,草木蔥蘢,充分體現了"綠城"之美。

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繞南湖一圈鋪了塑膠跑道,在綠樹成蔭的跑道上散步,是南寧人的生活樂趣之一。

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番外:其他美食

除了以上老街裡的美食,又整理了幾家以前光顧過的店的個人評價,供大家參考。

【 甘家界牌檸檬鴨(多家分店) 】

推薦指數:

人均:80元左右

甘家界很多分店,我吃的這家是位於安吉大道的秀廂店,親戚推薦來的。

檸檬鴨是南寧武鳴一帶的美食,以高峰檸檬鴨最為出名。本地人愛下館子吃,也愛在家自己做。小時候這道菜吃過很多次,但基本都是吃白切,比較腥,一直以來都不喜歡。這家店的做法一改我對檸檬鴨的印象,加了薑絲的鴨肉沒有一絲腥味,檸檬的酸味和香味滲入切成小塊的肉中,肉質緊實,油頭很足,適合重口味愛好者。

酸辣牛雜也不錯,但作為主打菜,檸檬鴨還是更勝一籌。

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【 三才桂林米粉 】

推薦指數:

人均:10元左右

網上推薦的一家店,說是很正宗的桂林米粉,位於地洞口路29-1號,離家不算太遠就來了。個人覺得就是很普通的米粉,和街邊隨便一家都沒太大區別,不值得專門來尋味。

米粉的配料有鍋燒、叉燒、和脆皮,脆皮很薄,叉燒和鍋燒都偏幹且味不足。米粉還比較嫩滑。都說桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈最後再喝湯,也許是我吃法不對,沒吃出網上所說的美味吧!

旁邊有家興安桂林米粉也有點名氣,再向南走幾步有家粉店人超級多,具體名字忘了,只記得遠遠就聞到老友粉的香味,特別濃郁,可以去嚐嚐。

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【 捲筒粉(隨處可見) 】

推薦指數:

南寧人愛捲筒粉,就像廣東人愛腸粉。蒸熟的粉皮撒上蔥花肉末等餡料,捲成條狀出鍋,淋上濃濃的黃皮醬或番茄醬還有醬油,粉皮薄嫩,餡料充盈,黃皮醬香甜,是早餐的不二之選。

捲筒粉店有很多,在此不做推薦,因為作為南寧常見的早餐,大多數人都會堅持就近原則。我常吃的一家捲筒粉,不是哪家有名氣的老店,而只是家門對面其他居民開的小攤而已。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

捲筒粉可以加雞蛋,裹在粉皮中的雞蛋可以增強飽腹感,但個人覺得會使粉皮的滑嫩感降低。

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【 槐花粉(隨處可見) 】

推薦指數:

南寧人愛粉,不僅愛鹹味粉,也愛甜味粉。炎熱的夏天,到路邊攤買一碗冰鎮過的槐花粉,爽滑的粉條和清甜的糖水一併飲下,暑氣全消。這種粉是槐花和大米的合奏,粉本身幾乎沒有味道,和紅糖水結合在一起甜而不膩。

下圖為中山路的鮮甜閣出品,粉不夠滑嫩,不推薦她家。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 粉之都(連鎖店) 】

推薦指數:

人均:10元左右

粉之都和三品王就像西安的魏家涼皮,分店遍佈南寧,但個人更喜歡前者,在這裡便捷比口感更重要。店裡米粉品種較多,桂林米粉、老友粉、螺螄粉等等,推薦砂鍋三鮮粉,感覺是她家最好吃的粉了,適合清淡口味的朋友。圓圓的米粉嫩滑爽口,加上薄嫩的豬肉、少量魷魚和蝦,上面鋪一兩條生菜,雖簡單卻十分鮮甜。

總體來說這家店的粉並不出彩,除砂鍋之外常點的還有幹撈粉,牛肉湯粉等。

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仙池八鮮粉面(多家分店)

推薦指數:

人均:10元左右

只吃過北湖這家的。清淡!十分清淡!招牌八珍粉,八珍面如下圖,味道比粉要濃郁一些。用料比較足,有魚丸、魷魚、豬肉、香菇、鵪鶉蛋等等,湯水很鮮。這家分店到飯點人很多,經常沒有位置坐,不過水平也比較不穩定,人多的時候通常因為趕工而煮得寡淡無味。

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南寧這是一座不引人注目的城市,很少有人會專程為旅遊而來,大多數人都是把這裡作為前往桂林、北海和東南亞等地的中轉站。這裡的旅遊資源並不豐富,無論自然風光還是歷史古蹟都不出眾,這也不是一座現代化的大都市,可以滿足你血拼的慾望。

今天小編給各位小夥伴整理一份南寧逛吃攻略!希望大家到這裡,能放慢腳步,看一看這裡的綠色,逛一逛這裡的老街,品一品這裡的米粉,感受感受這個宜居城市的風土人情,相信,你會有所斬獲。

金獅巷:老城殘跡

說起老南寧記憶,很多人都會聯想到中山路、水街,但隱匿於喧囂中的金獅巷,卻鮮有人注目。

在興寧路步行街的騎樓中穿梭,手機裡傳來導航的聲音:

"右轉,進入興寧路西二里。"

這是個太不起眼的小巷,如若不是導航提示,很可能就錯過了。往巷子深處走去,窄小的道路兩旁散落著一個個打製金銀飾的小攤,攤主們或埋頭苦幹或與鄰里閒話家常,正想舉起相機記錄這一切,卻顧忌於對面大叔投來的警惕的目光,只得作罷。徑直往裡走,小攤消失不見,"金獅巷民居群"的石碑赫然出現在眼前。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

之前上網瞭解到,這是南寧市區唯一的清代至民國時期的民居群,在這座歷史積澱並不深厚的城市,實屬難得。原以為會遇到許多志同道合的觀光客,誰知小巷一片寂靜,遠離外面步行街的喧鬧,只偶爾與個把鄉鄰擦身而過。

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巷子裡的二三層建築大多為民國時期所建,這座小樓的外牆已被歲月洗刷得斑駁不堪,二層陽臺上依然晾有主人的衣物,雕花欄杆的架子上,鏽跡斑斑的鐵鍋裸露在日光下。

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被這座小屋門口鮮紅的燈籠以及醒目的對聯吸引,仔細看門前的介紹,原來是清末民初的宅院,其主人湯可權先生是民國時期南寧的商界名流,新中國成立後,歷任市民建會委員、市工商聯委員,也曾當選為市人大代表。而這座老屋,在當時也是名氣響噹噹的"豪宅"。

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這裡僅存的10棟老建築主要集中在巷子右側,走走停停,用相機記錄下一扇扇有意思的門與窗,聽街坊用熟悉的南寧白話寒暄,感覺自己彷彿有穿越時空的魔力,飛回到那個遙遠的年代,置身於當時的一幕幕市井生活之中。

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一些不負責任的攻略:

1. 因事先功課沒做足,有一項古蹟未能探訪:據說金獅巷裡有一段北宋古城牆,距今900多年曆史,原為北宋時邕州署衙門所在地,被譽為"邕州守護神"的北宋邕州知州蘇緘也在此英勇獻身,前往此地的朋友不妨一探究竟。

2.如果這裡的民居還不足以吸引你,那美食如何?(以下內容並非廣告,只是多提供一些信息方便大家進行取捨,此店未經本人親測,內容僅供參考!不好吃表打我!)

【 琴宮美食屋 】

地址:興寧路西二里65號

人均:50元左右

主營臺灣菜,據說老闆是第一批來南寧的臺灣人。招牌紅燒牛腩面、月亮蝦餅、滷肉飯、鴨卷、特味皮蛋豆腐,另外也有人推薦牛腩火鍋和雞排。

步行街:古街新貌

從金獅巷出來,就是南寧最繁華的百年商業老街——興寧路和民生路步行街。

街道兩旁密密匝匝地排列著的二三層高的建築,就是嶺南特色的"騎樓"。一層通常作為商鋪,二層為住宅或倉庫。政府為了保護和發展這南寧市保存最為完好的騎樓群,將老房子重新整修,變成了如今古典與現代交織的模樣。

這裡現在是年輕人的購物天堂,商鋪多以中低端休閒運動品牌為主,很受學生歡迎。

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沿著民生路步行街走到頭,來到當陽街與民生路的交匯處右拐,再沿著當陽街走一小段就來到了新華路, 這條熙熙攘攘的街道,曾是緊貼著城牆的"城根路",後來城牆被拆,路面拓寬,樣貌相比當年已有天壤之別。

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從新華路步行十多分鐘,就可以到達共和路,這也是南寧有歷史的老街之一,但如今已古意全無了。唯有這條路上的"共一老友面"還有點老南寧的味道。據說這是南寧最有歷史的老友粉店,時值正午,不大的店面人滿為患,還好,大多數也都是南寧口音。

【 共一老友面 】

推薦指數:

這裡的老友粉和老友面都是招牌,老友味較為濃郁,豆豉味也較重,總體來說還是很正宗的。肉片很嫩但有點虛,不知是否裹了麵粉。湯色較天福香要偏黑一些,個人更喜歡天福香的口感,但總體來說也是值得推薦的。

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她家的包子、花捲和油條也很受歡迎,沒嘗過不做評價。

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中山路:應有盡有的"雜燴"市場

與西安的"回民街",武漢的"戶部巷",成都的"錦裡"一樣,南寧的"中山路"也是被外地遊客熟知的美食街區。現在遊客們所說的中山路,主要是指北段的中山路美食街,歷史並不特別悠久卻絲毫不影響其名氣,白天冷清的街道一到傍晚就開始迎來洶湧的人流,不知從哪冒出來的小攤常常把原本就不寬闊的道路擠得水洩不通,從老友粉、捲筒粉、粉餃、酸野、涼茶、各式傳統甜品等南寧風味小吃,到海鮮、燒烤、東南亞美食等等應有盡有,與其說是南寧特色,不如稱作大雜燴更為貼切。

【 中山粉餃 】

推薦指數:

人均:10元左右

接近夜市入口處的這家有著很大的名氣。所謂粉餃,就是米粉皮裹以餡料做成的餃子,麵餃吃的是勁道,粉餃吃的是Q彈,老南寧偏愛馬蹄或者香菇餡兒的,澆上濃濃的黃皮醬應為人間美味,但名聲在外的這家比較讓我失望,無論外皮還是內餡都著實普通,私以為並不能作為粉餃的代表。

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【 霞姐瓦煲飯 】

推薦指數:

人均:10元左右

瓦煲飯於我是童年的味道,經常和媽媽逛街乏了就隨便找一家解饞。小小的瓦煲被火薰得染上了一層黑色,香氣從頂部冒出,是臘腸熟透的味道。優質的瓦煲飯的米飯很爽很香,菜的香味完全浸入了米飯裡。老南寧還會把底部的鍋巴一併吃完。

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【 冰神甜品 】

推薦指數:

人均:10元左右

南寧夏季溼熱,因此當地人都愛飲各種簡單的甜品解暑,所以當你看到幾粒玉米用白水一煮再加點糖就成一碗甜品時,請不要覺得奇怪,在炎夏來上一碗透心涼的綠豆沙,上火時來碗清補涼,吃完燒烤再喝碗馬蹄爽,這就是老南寧的日常。

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【 印度飛餅 】

推薦指數:

人均:20元左右

南寧人愛吃飛餅,即使在餐館點菜也時常能見到。

中山路賣飛餅的小攤也很多,我吃的是靠近美食街南邊入口的這一家。飛餅的製作過程值得一看,這小哥擺弄飛餅像耍雜技一樣靈活,在空中旋轉幾回合後穩穩地落在桌面上,引來一群看客圍觀。飛餅色澤金黃,薄如蟬翼,外酥裡嫩,一定要趁熱吃,且不能捂著,會影響酥脆感。口感略甜又層次豐富,重要的事情再說一遍,一定要趁熱吃!

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位於美食街南邊入口附近。

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【 甘蔗汁(隨處可見) 】

推薦指數:(不是每一家都好喝,碰運氣)

廣西是甘蔗大省,蔗糖產量佔全國總量60%以上,超過40%的廣西農民涉足甘蔗種植。溼熱的自然環境給予了甘蔗優越的生長條件,而甘蔗又回饋溼熱環境的人們以甜蜜和清涼。

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除了甘蔗汁,盛產水果的廣西也隨處可見各種熱帶果汁,芒果汁椰子汁百香果汁應有盡有。

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【 甘梅地瓜 】

推薦指數:

人均:10元左右

前後嘗過兩家,這家口感最好。是推小車的流動攤點,屬臺灣風味小吃。炸好的薯條撒上甘梅粉,金黃酥脆又甜鹹相宜,是夜市人手一份的美味。剛出鍋的最好吃,放久了香脆感全無。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

看見很多賣蟲子的小攤,也許大家認為這就是南寧的日常,但說實話作為本地人的我從來沒吃過,也沒有親戚朋友愛吃,或許是我見識淺~

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蟲子不吃,撩螺可以有。

南寧人愛吃田螺,夏日的夜晚,露天的田螺攤往往坐滿了青年男女,一片嘈雜,用牙籤戳上一大塊螺肉,大口喝著剛從冰箱拿出的啤酒,和三五好友談天說地,是永恆的南寧印象。

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各式糕點是小時候的味道,但現在已無感

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酸嘢攤,喜食酸的同學來南寧必嘗。

嘢,在南寧白話中是"東西"的意思,酸嘢,直譯過來就是"酸的東西"。

相對於江南和廣東,廣西不夠甜,但絕對嗜酸,米粉裡要加酸筍、酸豆角,吃白粥要配酸菜,就連水果都要醃漬成酸甜口味,也就是"酸嘢"。

酸木瓜、酸蘿蔔、酸李子、酸楊桃、酸芒果,每種來上幾顆,就是一道美味的小零食。

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靠近美食街北邊入口的地方,有幾家攤點主要售賣各種熱帶亞熱帶水果,看賣相不錯就買了一盒桑葚,拆開才發現裡面有一層厚厚的海綿,桑葚只有上面淺淺一層,直呼上當。

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臨勝街:時光,請留步!

說起臨勝街,很多人可能不熟悉,但說起中山路,恐怕無人不曉。這條半零不落的老街就隱藏在中山路美食街後,安靜的街道上往來的都是附近的居民,與中山路的繁華形成鮮明對比。很多人知道這裡,僅僅是因為這裡有最地道的老友粉,但我始終認為,老街是一座城市的縮影,這裡不僅有斑駁的歷史,還有最真實的市井生活,希望遊客們在品嚐美味的同時,也給予這個面臨拆遷的街區多一份關注。

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佈滿二層小樓的窄巷,這樣的木質陽臺已不多見,凌亂中透著一種滄桑的美。

樹影背後,一個阿婆坐在門口晒太陽,巷子裡沒有其他人,害怕破壞這樣的寧靜,只遠遠"咔嚓"了一張。

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如果單純為了探訪老街而來,似乎吸引力不夠,但為了美食則不為過。不說了,上攻略!

【 天福香生料老友粉面 】

推薦指數:

人均:10元左右

這家可以說是南寧老友界的網紅了,分店很多,但是最受歡迎的是臨勝街的總店(分店沒嘗過,但口碑一般)。髒亂的環境絲毫不影響食客們嗦粉的心情,不大的店面裡一片嘈雜,讓人欣慰的是聽到的大多是本地口音。

本人不喜歡吃豬雜,一般吃粉只點大肉,但這家例外,花腸豬肚老友粉是她家招牌,花腸爽脆,豬肚清香,湯汁濃稠,第一次吃時簡直驚豔!秒殺之前吃過的一切老友!

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一些不負責任的攻略:

只推薦了碗老友似乎不厚道,在此整理了一些網上的攻略,再介紹附近的幾家美食。這些店之前也在我的探店名單上,但奈何不是大胃王,沒來得及為大家一一品鑑,所以以下攻略非本人親測,只是網上信息和親友口碑的總結, 希望為大家做攻略貢獻綿薄之力而已,請叫我雷鋒!

再囉嗦一遍,下面這些店我都沒吃過沒吃過沒吃過!不好吃表打我!

【 細弟街坊粉店 】

在天福香老友對面,和對手的高朋滿座相比,這裡門庭冷落。其實也是一家30年的老店,顧客都是老街坊,興許是過於低調,讓她的美味不為人知。

網友推薦她家叉燒乾撈粉,也是招牌,最好再加個炸豬腳~豆芽黃瓜紫蘇搭配醬汁拌在粉裡,酸甜爽口適合夏天解暑~

另外,這家的老友豬雜粉和老友牛肉粉也比較受歡迎,屬於清淡派的老友粉,重口味慎選!

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 黃記米粉 】

改良過的桂林米粉,偏甜,比較迎合南寧本地人的口味,評價褒貶不一,兩極分化嚴重,如果你是嗜甜者,不妨來嚐嚐。

地址在拐進臨勝街西一里的斜坡入口的旁邊,街景見下圖。需要注意的是大約在兩點以後賣完就逐漸關門,早上和中午高峰期排隊時間長。

做法是湯粉或者幹撈粉,粉裡的菜只有牛腩、叉燒、鍋燒。很多人中意她家牛腩,飽滿軟爛,但是分量較小,量大者可以選擇三兩粉再加牛腩。

桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈,將米粉與滷汁攪拌均勻,品味原汁原味的絕妙,粉吃得差不多時再舀一勺湯飲下。

黃記旁邊幾棟有風格的建築,一想到不久後就會被拆除,心痛之餘也只能用快門記錄。

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【 鳳姐燒烤 】

原七星路鳳姐燒烤,在臨勝街天福香總店附近。蒼蠅館子的環境,晚上8點左右開始營業至凌晨,人多排隊長,保險起見最好提前電話預約,避嫌,電話自行查找在此不提供。

偏甜的口感,烤黃瓜、雞爪、豆腐皮、掌中寶都比較受歡迎。

水街:回不去的童年

說起水街,大概是很多"老南寧"的摯愛。的確,水街美食比起中山路更受本地人歡迎。

水街不是指一條街,而是包括石巷口、醒漢街、大同街等大街小巷在內的大集市區域。邕江在其南邊緩緩流過,水路總是能帶來興旺,因而這一帶成了南寧經濟最早的發源地之一。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

現在的水街,已沒有老建築遍佈的滄桑感,也沒有高樓林立的現代感,只是普普通通的一片區域,更多人來到這裡,只是為了尋訪地道的美食。以前的很多有名的小吃店,現在都搬進了新建的"老水街·新印象美食城"裡,坐在嶄新的店鋪裡,雖然已沒有當年路邊小攤的感覺,卻也還是能追憶到兒時的美味。下面就品嚐過的店鋪做個客觀評價。

【 老甘粉餃 】

推薦指數:

這家有上百年曆史的粉餃店,據說其創始人在清光緒年間就開始挑著扁擔沿街售賣粉餃和粉蟲。

粉餃分為香菇豬肉餡、馬蹄豬肉餡,香菇馬蹄蝦仁豬肉餡,10元一份,每份10個。餃皮Q彈結實,光滑有嚼頭,個人覺得香菇的味道更合適,馬蹄的稍微偏甜了,可以各來一半,淋上黃皮醬,絕對的老南寧味兒!

一定要現場吃,有次打包回家,餃皮的Q彈感會受很大影響。

只嘗過粉餃,還有網友推薦老友炒粉蟲(形似蟲草的米粉)、鴨血湯。

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中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

水街上很多家店都有賣芋頭糕,也屬於老南寧味道。沒有在外面買過,只懷念外婆做的,好奇的同學可以嚐嚐,但是味道較為清淡,不用抱太大期望,個人認為吃的是回憶。

下圖是外婆做的花生糕,芋頭糕樣子也差不多,只是中間是淺紫色的芋頭,口感綿軟。

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【 天天生榨米粉 】

推薦指數:

就在老甘粉餃的旁邊,也是很受歡迎的粉店。

生榨粉產自南寧蒲廟鎮,是本地人愛吃的米粉之一。這種米粉和其他米粉最大的不同是有一股酸餿味兒,是米粉發酵過的自然的味道,也許外地人吃不慣,但對老南寧來說卻是美味。

發酵和壓榨過的米粉十分勁道,配上入味的碎肉和清淡的湯水,嘩啦啦很快就一碗下肚,個人認為是吃過比較正宗的生榨粉。

旁邊有一家遠紅生榨粉也非常火,沒有吃過,期待大家的品評

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【 日照紅花生芝麻糊 】

推薦指數:

在美食城裡,鴛鴦糊就是芝麻糊和花生糊的結合,很受老南寧喜愛的傳統甜品。

糊磨得很細,香味比較濃郁,甜度適中,但口感還是比老街坊的差些。

因為吃得太飽,沒有品嚐其他,對甜品有興趣的同學可以再嚐嚐其他網友比較推薦的芒果豆腐花和當地特色的槐花粉。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

鴛鴦糊

除了鴛鴦糊,還有老南寧鍾愛的各式小吃,如開口棗、沙糕、粽子等等,外地朋友可能不喜歡,所以不嘗也罷。

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【 九記倫教糕 】

推薦指數:

美食城正門入口的一家店,慕名而來尋找童年的味道,結果大失所望。

糕點都太甜,興許是多年在外闖蕩口味改變的緣故,對於家鄉這種只有甜味的食物已無感,兩廣的同學可能比較愛~

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馬蹄糕,小時候很喜歡的味道,透明的糕體冰涼清甜,內部有細小的馬蹄粒。

【 老街坊鴛鴦糊 】

推薦指數:

南寧人愛吃糊,這家被譽為南寧最好吃的鴛鴦糊店,出品果然名不虛傳。鴛鴦糊細膩柔滑,如絲綢撫過舌尖,兼具花生和芝麻的醇香,剛剛好的甜度喝幾碗都不膩。

這家位置十分難找,來的都是老南寧。在水街石巷口附近,實在找不著,找到解放螺螄粉,對面有條下坡的小路,現在面臨拆遷路口被圍起來一半,沿著小路往下走不遠的右手邊就是,店面很小,隱藏在一棵樹後面。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

空間小到沒有座位,人們就坐在門口的水泥墩上吃,但來客依然絡繹不絕,可以打包,趁熱吃口感最好。

門口繁茂的樹葉擋住了招牌,以至於粗心的我經過幾次都沒看見

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這家店所在的小路上有幾棟即將消失的老屋,有些心痛,真希望這樣的遺產得以保留。

看到我拿相機拍照,鄰里紛紛側目,又一次被當成了拆遷辦

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關於水街及其附近,一些不負責任的攻略:(未經本人親測,難吃責任自負)

水街以美食品種多味道正著稱,在此介紹一些本地人常去的店鋪供大家參考。

【 黃阿婆粉蟲店 】

在壯志路上,覃叔牛雜旁邊。從原來的老水街搬過來的,是粉蟲的老字號了。

招牌老友炒粉蟲,所謂粉蟲不是蟲,而是一種形似蟲草的米粉,和老友的醬料爆炒後很香。

這家粉蟲據說是純手工搓制的,在如今機器化的時代很難得,覺得膩可以配一碗鴨血湯。

旁邊的覃叔牛雜也是老店,可以一併嚐嚐。

【 輝記牛雜粉(龍勝街) 】

人均:10元左右

在邕味美食對面,距離水街都很近。

附近的街坊來吃的多,老友味比邕味差一些,分量足,微甜。吃不慣牛雜的來碗老友牛肉粉也不錯,會營業到凌晨。

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華興裡:喧囂中的靜謐時光

從水街往壯志路方向走,走到壯志路與永寧街交匯處,右拐不遠就能看到路對面的老住宅區——華興裡。距離水街幾分鐘的腳程,酒足飯飽後來逛逛消消食,也可順便了解市井文化。

住宅區的入口很不起眼,但紅磚牆配著"華興裡"的門牌還是懷舊感十足。

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從熙熙攘攘的永寧街走進來,你會感覺到這裡的安靜似乎與外面不是一個世界。冬日的午後行人稀少,正在清理三輪車的女子,家門前晒太陽的老人,老人腳邊半眯著眼享受陽光的貓咪......一切都似鬧市中的桃花源,有著與世無爭的靜謐。

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華興裡不長,走完只需幾分鐘腳程,回來查資料,才發現就是在這個小小的非字型街區裡,隱藏了很多老南寧懷念的兒時味道,責怪自己攻略沒做足,未能親測,但在此還是把收集到的信息一併奉獻給大家。

【 老嘢扣肉糯米飯 】

人均:10元左右

口碑不錯的店,在當地比較有名。在人民路永寧街路口,華興裡附近,離水街步行約5分鐘,人均10元左右。據說她家只賣到下午3點,想吃要趁早。

南寧人愛糯米,以前上學時經常在路邊攤打包一碗2塊錢的綠豆糯米飯加香腸,邊走邊吃,就是一天美好的開始。

相對於普通的路邊攤,這家配料更豐盛,有扣肉有酸菜,澆上一勺濃濃的扣肉汁,撒上幾粒蔥花,再來一根廣式臘腸,就是正宗老南寧的早餐了。

南湖:飯後消食記

離市中心不遠,有一個免費的公園叫南湖。環湖一週的塑膠跑道上總能看到身強體壯的跑者和拖家帶口來散步的居民。跑道兩旁高聳的樹木葉子幾乎相接,為人們遮風擋雨遮太陽,一派亞熱帶風光。

在中山路吃得太飽,坐幾站公交過來消食。

南湖地鐵站附近,草木蔥蘢,充分體現了"綠城"之美。

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繞南湖一圈鋪了塑膠跑道,在綠樹成蔭的跑道上散步,是南寧人的生活樂趣之一。

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番外:其他美食

除了以上老街裡的美食,又整理了幾家以前光顧過的店的個人評價,供大家參考。

【 甘家界牌檸檬鴨(多家分店) 】

推薦指數:

人均:80元左右

甘家界很多分店,我吃的這家是位於安吉大道的秀廂店,親戚推薦來的。

檸檬鴨是南寧武鳴一帶的美食,以高峰檸檬鴨最為出名。本地人愛下館子吃,也愛在家自己做。小時候這道菜吃過很多次,但基本都是吃白切,比較腥,一直以來都不喜歡。這家店的做法一改我對檸檬鴨的印象,加了薑絲的鴨肉沒有一絲腥味,檸檬的酸味和香味滲入切成小塊的肉中,肉質緊實,油頭很足,適合重口味愛好者。

酸辣牛雜也不錯,但作為主打菜,檸檬鴨還是更勝一籌。

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【 三才桂林米粉 】

推薦指數:

人均:10元左右

網上推薦的一家店,說是很正宗的桂林米粉,位於地洞口路29-1號,離家不算太遠就來了。個人覺得就是很普通的米粉,和街邊隨便一家都沒太大區別,不值得專門來尋味。

米粉的配料有鍋燒、叉燒、和脆皮,脆皮很薄,叉燒和鍋燒都偏幹且味不足。米粉還比較嫩滑。都說桂林米粉的正確吃法是先吃幹撈最後再喝湯,也許是我吃法不對,沒吃出網上所說的美味吧!

旁邊有家興安桂林米粉也有點名氣,再向南走幾步有家粉店人超級多,具體名字忘了,只記得遠遠就聞到老友粉的香味,特別濃郁,可以去嚐嚐。

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【 捲筒粉(隨處可見) 】

推薦指數:

南寧人愛捲筒粉,就像廣東人愛腸粉。蒸熟的粉皮撒上蔥花肉末等餡料,捲成條狀出鍋,淋上濃濃的黃皮醬或番茄醬還有醬油,粉皮薄嫩,餡料充盈,黃皮醬香甜,是早餐的不二之選。

捲筒粉店有很多,在此不做推薦,因為作為南寧常見的早餐,大多數人都會堅持就近原則。我常吃的一家捲筒粉,不是哪家有名氣的老店,而只是家門對面其他居民開的小攤而已。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

捲筒粉可以加雞蛋,裹在粉皮中的雞蛋可以增強飽腹感,但個人覺得會使粉皮的滑嫩感降低。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 槐花粉(隨處可見) 】

推薦指數:

南寧人愛粉,不僅愛鹹味粉,也愛甜味粉。炎熱的夏天,到路邊攤買一碗冰鎮過的槐花粉,爽滑的粉條和清甜的糖水一併飲下,暑氣全消。這種粉是槐花和大米的合奏,粉本身幾乎沒有味道,和紅糖水結合在一起甜而不膩。

下圖為中山路的鮮甜閣出品,粉不夠滑嫩,不推薦她家。

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【 粉之都(連鎖店) 】

推薦指數:

人均:10元左右

粉之都和三品王就像西安的魏家涼皮,分店遍佈南寧,但個人更喜歡前者,在這裡便捷比口感更重要。店裡米粉品種較多,桂林米粉、老友粉、螺螄粉等等,推薦砂鍋三鮮粉,感覺是她家最好吃的粉了,適合清淡口味的朋友。圓圓的米粉嫩滑爽口,加上薄嫩的豬肉、少量魷魚和蝦,上面鋪一兩條生菜,雖簡單卻十分鮮甜。

總體來說這家店的粉並不出彩,除砂鍋之外常點的還有幹撈粉,牛肉湯粉等。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

仙池八鮮粉面(多家分店)

推薦指數:

人均:10元左右

只吃過北湖這家的。清淡!十分清淡!招牌八珍粉,八珍面如下圖,味道比粉要濃郁一些。用料比較足,有魚丸、魷魚、豬肉、香菇、鵪鶉蛋等等,湯水很鮮。這家分店到飯點人很多,經常沒有位置坐,不過水平也比較不穩定,人多的時候通常因為趕工而煮得寡淡無味。

中轉在南寧,本地人帶你逛吃市井

【 成記雲吞(連鎖店) 】

推薦指數:

人均:10元左右

我吃的這家在明秀東路上,頭一次吃大概是兩三年前,當時覺得很好吃,但最近不順路就沒去過,據說味道已不如前。主打雲吞麵,雲吞個頭確實大,餡料充足,可選種類也很多,吃過以下兩種,都不錯。還有潮州手打牛丸,十分Q彈勁道,缺點是湯水味精太多。路過嚐嚐可以,不必專程跑一趟。

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