每天學做一道菜——涼拌三絲

憂鬱的東北

1/16 涼拌三絲教程，夏天必不可少的美食，好吃的小涼菜。

2/16 首先備料，準備好胡蘿蔔絲，蒜末，香菜。

3/16 準備好兩個雞蛋，同時把粉絲泡入熱水中，

4/16 在蒜末中加入調味品，首先加入鹽

5/16 加入雞精

6/16 少量白糖

7/16 加入兩勺香醋

8/16 加入辣椒油

9/16 然後將調料攪拌均勻

10/16 將雞蛋做成雞蛋皮

11/16 將粉絲從熱水中撈出，雞蛋皮進行改刀切絲

12/16 胡蘿蔔過熱水

13/16 撈出過涼並控幹水分

14/16 將全部的素材放入涼拌盆中

15/16 澆上所調好的汁

16/16 放入香菜，並攪拌均勻。一道美味的涼拌三絲就做好了。

2017-05-17

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