"魚香茄子"

魚香茄子
作者:箐檸姐姐用料茄子 適量花生油 適量水澱粉 適量郫縣豆瓣醬 適量生抽 少許醬油 少許白糖 適量香醋 適量香油 少許蔥,姜,蒜 適量花椒 適量鹽 適量香...
魚香茄子煲的做法,魚香茄子煲的做法,魚香茄子煲的做法
魚香茄子煲的做法 原料:長茄子2只,豬肉餡60克,胡蘿蔔100克,冬筍100克,木耳2大朵。 調味料:蔥末15克,薑末10克,蒜末15克,豆瓣醬1湯匙,麻...
魚香茄子
作者:幸恣貝小伍用料茄子 兩個肉末 適量大蒜 五顆油、鹽、醋、雞精、生抽、豆瓣醬、玉米澱粉 適量做法步驟1、圓茄子分兩半、四半、八半切開,再切成薄薄的一小片,放入大的盆中,用適量的鹽醃製十分鐘2、把多餘的水全部倒掉,放入適量的玉米澱粉醃製下3、大蒜切末,紅辣椒切圈,再用一個...
魚香茄子
作者:楊-貴妃用料茄子 300g郫縣豆瓣 適量蒜 2瓣料酒 一勺白糖 一勺澱粉 適量雞精 適量香油 適量做法步驟1、準備茄子 最好是這種長茄子2、茄子去皮切滾刀塊3、將切好的茄子撒入澱粉裹勻4、油溫六七十度放入油鍋炸至表面微黃5、將炸好的茄子撈出控油6、蒜熗鍋放入郫縣豆瓣適...
魚香茄子的做法,人見人愛的魚香茄子裡面沒有魚哈
主料:圓茄子1個輔料:郫縣豆瓣醬2湯匙,食用油適量,鹽2克,醋1湯匙,糖1湯匙,生抽1湯匙,醬油少許,胡椒粉少許,蔥1段,蒜適量,玉米澱粉50克魚香茄子的...
香甜可口的魚香茄子
茄子吸足了魚香汁,表面稍有嚼頭,裡層軟嫩可口,酸甜開胃,非常的下飯呢材料:食材:茄子1個 西紅柿1個 青椒1根 蔥1根 生薑1塊 大蒜1頭 玉米澱粉適量 ...
沒有魚也能做出魚香茄子?帶大家看看正宗的魚香茄子!
時間無法留住的,味道卻能留住。一個故事,一道美食,一個人或一群人…這裡有每個人記憶中的那種味道,有我們或早已遺忘、或心生嚮往的簡而美式的印象生活!是不是當...
魚香茄子的做法
品嚐過各種版本的魚香茄子,這道特色川菜幾乎家喻戶曉,地域差異口味上也稍有變化,是大小飯館裡的暢銷菜,大眾熱門的下飯菜,也是我最常寵幸的菜式之一。飯店裡為了...
魚香茄子dezoufa
健康功效茄子:活血化瘀醋:活血化瘀料酒:活血化瘀食材用料茄子 500克相剋食物水澱粉 適量郫縣豆瓣醬 一湯匙生粉 一湯匙糖 一湯匙相剋食物生抽 一湯匙鹽 ...
'魚香茄子的做法'
"主料:茄子兩根輔料:食用油適量,紅油豆瓣適量,泡椒適量,蔥花少許,鹽少許,味精少許,雞精少許,白糖少許,香醋少許,料酒少許,醬油少許,澱粉少許,大蒜少許,生薑少許,魚香茄子的做法步驟: 1,魚香茄子料汁調製:取碗,放入料酒、香醋、醬油,鹽、白糖,澱粉,攪拌均勻 2,調料:...
魚香茄子煲
原料:茄瓜500克,雞粒100克,炸香鹹魚茸10克,煲仔醬30克,西芹菜粒50克,青、紅椒粒20克,上湯1杯,紹酒、蒜茸、蔥花、深色醬油、香油各適量。做法...
正宗魚香茄子
作者:愛美食_fwP5用料茄子 1個油 60克泡姜,泡辣椒 適量大蒜米 適量香蔥 少許豆辨醬 少許白糖,芡粉,醋 白糖,醋1比1做法步驟1、準備材料,茄子...
魚香茄子煲
作者:文迪媽媽用料茄子 2個香油 適量姜米 適量蒜米 適量蔥花 適量豆瓣醬 一大勺生抽 三湯勺醋 2湯勺生粉 適量花椒粉 少許鹽 少許糖 少許玉米油 適量...
都說魚香茄子沒有魚 有魚的魚香茄子才是本來味道
不斷有人質疑,魚香茄子沒有魚,魚香肉絲沒有魚。這個菜不是名字故弄玄虛,搞標題黨,是後來的大廚偷工減料,用調料調出了魚香味道,就不要魚了。返璞歸真,魚香茄子...
手把手教你做魚香茄子
魚香茄盒的做法:食材準備食材準備主料茄子、肉餡輔料麵粉調料鹽、醬油、蔥、姜、蒜、料酒、香醋、香油、澱粉、水澱粉、雞蛋、啤酒、白糖、植物油、剁椒魚香茄盒的做...
「分享」魚香茄子
魚香茄子用料茄子大蔥生抽蒜,澱粉,糖醋,小蔥魚香茄子的做法:1.大蔥3根切小段,一瓣蒜切片,兩根茄子切條。2.將一勺醋,兩勺生抽,三勺糖,四勺水,一勺澱粉...
'魚香茄子家常做法'
"營養/功效茄子營養豐富,含有多種維生素,蛋白質,脂肪,碳水化合物等多種礦物質。多吃茄子能預防心腦血管疾病,還可以抗衰老,減少老年斑,清熱解毒等功效。2.食材/調料食材:花肉沫30克,茄子150克,姜,蔥白,蒜沫,紅椒,蔥花各少許。調料:豆瓣醬10克,鹽3克,白糖3克,味精...
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