'家庭版辣椒醬的製作方法,保管你多吃一碗飯,學起來吧!'

辣醬 生薑 味精 白酒 蒜茸 豆瓣醬 清清小荷花5497179 2019-09-17
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分享一個辣椒醬的製作方法,婆婆說:是她的婆婆的婆婆留下來的方子,哈哈,我也是去年親手製作後,才發覺真的好吃、下飯,一碗白飯一碟紅紅的辣椒醬,嗯,遠遠聞到就會垂涎欲滴呢,保管你多吃一碗飯!!

首先準備5斤紅尖椒,大蒜7兩,姜2兩,豆瓣醬1.5斤,白酒2兩,醋4兩,精鹽4兩,白糖3兩,味素3兩!

  1. 準備紅辣椒,清洗乾淨,去掉頂和籽,切成碎末備用
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分享一個辣椒醬的製作方法,婆婆說:是她的婆婆的婆婆留下來的方子,哈哈,我也是去年親手製作後,才發覺真的好吃、下飯,一碗白飯一碟紅紅的辣椒醬,嗯,遠遠聞到就會垂涎欲滴呢,保管你多吃一碗飯!!

首先準備5斤紅尖椒,大蒜7兩,姜2兩,豆瓣醬1.5斤,白酒2兩,醋4兩,精鹽4兩,白糖3兩,味素3兩!

  1. 準備紅辣椒,清洗乾淨,去掉頂和籽,切成碎末備用
家庭版辣椒醬的製作方法,保管你多吃一碗飯,學起來吧!
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分享一個辣椒醬的製作方法,婆婆說:是她的婆婆的婆婆留下來的方子,哈哈,我也是去年親手製作後,才發覺真的好吃、下飯,一碗白飯一碟紅紅的辣椒醬,嗯,遠遠聞到就會垂涎欲滴呢,保管你多吃一碗飯!!

首先準備5斤紅尖椒,大蒜7兩,姜2兩,豆瓣醬1.5斤,白酒2兩,醋4兩,精鹽4兩,白糖3兩,味素3兩!

  1. 準備紅辣椒,清洗乾淨,去掉頂和籽,切成碎末備用
家庭版辣椒醬的製作方法,保管你多吃一碗飯,學起來吧!
家庭版辣椒醬的製作方法,保管你多吃一碗飯,學起來吧!

2.大蒜,生薑分別切碎!

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分享一個辣椒醬的製作方法,婆婆說:是她的婆婆的婆婆留下來的方子,哈哈,我也是去年親手製作後,才發覺真的好吃、下飯,一碗白飯一碟紅紅的辣椒醬,嗯,遠遠聞到就會垂涎欲滴呢,保管你多吃一碗飯!!

首先準備5斤紅尖椒,大蒜7兩,姜2兩,豆瓣醬1.5斤,白酒2兩,醋4兩,精鹽4兩,白糖3兩,味素3兩!

  1. 準備紅辣椒,清洗乾淨,去掉頂和籽,切成碎末備用
家庭版辣椒醬的製作方法,保管你多吃一碗飯,學起來吧!
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2.大蒜,生薑分別切碎!

家庭版辣椒醬的製作方法,保管你多吃一碗飯,學起來吧!
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分享一個辣椒醬的製作方法,婆婆說:是她的婆婆的婆婆留下來的方子,哈哈,我也是去年親手製作後,才發覺真的好吃、下飯,一碗白飯一碟紅紅的辣椒醬,嗯,遠遠聞到就會垂涎欲滴呢,保管你多吃一碗飯!!

首先準備5斤紅尖椒,大蒜7兩,姜2兩,豆瓣醬1.5斤,白酒2兩,醋4兩,精鹽4兩,白糖3兩,味素3兩!

  1. 準備紅辣椒,清洗乾淨,去掉頂和籽,切成碎末備用
家庭版辣椒醬的製作方法,保管你多吃一碗飯,學起來吧!
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2.大蒜,生薑分別切碎!

家庭版辣椒醬的製作方法,保管你多吃一碗飯,學起來吧!
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3.起鍋放油,多放點油更香!油熱之後倒入生薑煸炒,再放入大醬,翻炒一會,

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分享一個辣椒醬的製作方法,婆婆說:是她的婆婆的婆婆留下來的方子,哈哈,我也是去年親手製作後,才發覺真的好吃、下飯,一碗白飯一碟紅紅的辣椒醬,嗯,遠遠聞到就會垂涎欲滴呢,保管你多吃一碗飯!!

首先準備5斤紅尖椒,大蒜7兩,姜2兩,豆瓣醬1.5斤,白酒2兩,醋4兩,精鹽4兩,白糖3兩,味素3兩!

  1. 準備紅辣椒,清洗乾淨,去掉頂和籽,切成碎末備用
家庭版辣椒醬的製作方法,保管你多吃一碗飯,學起來吧!
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2.大蒜,生薑分別切碎!

家庭版辣椒醬的製作方法,保管你多吃一碗飯,學起來吧!
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3.起鍋放油,多放點油更香!油熱之後倒入生薑煸炒,再放入大醬,翻炒一會,

家庭版辣椒醬的製作方法,保管你多吃一碗飯,學起來吧!

4.待大醬沸騰之後,放入紅辣椒碎末,煸炒幾下,再倒入白糖,白醋,白酒,精鹽,繼續翻炒,直到鍋中沸騰約3分鐘,放入蒜末,味精(不喜歡味精的可以酌情少放),迅速翻炒出鍋即可!

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首先準備5斤紅尖椒,大蒜7兩,姜2兩,豆瓣醬1.5斤,白酒2兩,醋4兩,精鹽4兩,白糖3兩,味素3兩!

  1. 準備紅辣椒,清洗乾淨,去掉頂和籽,切成碎末備用
家庭版辣椒醬的製作方法,保管你多吃一碗飯,學起來吧!
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2.大蒜,生薑分別切碎!

家庭版辣椒醬的製作方法,保管你多吃一碗飯,學起來吧!
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3.起鍋放油,多放點油更香!油熱之後倒入生薑煸炒,再放入大醬,翻炒一會,

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4.待大醬沸騰之後,放入紅辣椒碎末,煸炒幾下,再倒入白糖,白醋,白酒,精鹽,繼續翻炒,直到鍋中沸騰約3分鐘,放入蒜末,味精(不喜歡味精的可以酌情少放),迅速翻炒出鍋即可!

家庭版辣椒醬的製作方法,保管你多吃一碗飯,學起來吧!

5.成品圖,涼透之後,口感更佳!可以存放一在一個罐子裡,能吃上一整個冬天呢!!

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分享一個辣椒醬的製作方法,婆婆說:是她的婆婆的婆婆留下來的方子,哈哈,我也是去年親手製作後,才發覺真的好吃、下飯,一碗白飯一碟紅紅的辣椒醬,嗯,遠遠聞到就會垂涎欲滴呢,保管你多吃一碗飯!!

首先準備5斤紅尖椒,大蒜7兩,姜2兩,豆瓣醬1.5斤,白酒2兩,醋4兩,精鹽4兩,白糖3兩,味素3兩!

  1. 準備紅辣椒,清洗乾淨,去掉頂和籽,切成碎末備用
家庭版辣椒醬的製作方法,保管你多吃一碗飯,學起來吧!
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2.大蒜,生薑分別切碎!

家庭版辣椒醬的製作方法,保管你多吃一碗飯,學起來吧!
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3.起鍋放油,多放點油更香!油熱之後倒入生薑煸炒,再放入大醬,翻炒一會,

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4.待大醬沸騰之後,放入紅辣椒碎末,煸炒幾下,再倒入白糖,白醋,白酒,精鹽,繼續翻炒,直到鍋中沸騰約3分鐘,放入蒜末,味精(不喜歡味精的可以酌情少放),迅速翻炒出鍋即可!

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5.成品圖,涼透之後,口感更佳!可以存放一在一個罐子裡,能吃上一整個冬天呢!!

家庭版辣椒醬的製作方法,保管你多吃一碗飯,學起來吧!

注意事項:一滴水都不放噢!

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