商報全媒體訊 (椰網/海拔手機端記者王輝攝影報道) 為更好地挖掘海南美食，發現海南特色小吃，培育和打造海南美食品牌，弘揚海南飲食文化，挖掘和展示各市縣美食資源。9月28日，為期3天的2017第二屆海南美食文化節在海口名門廣場正式拉開序幕，將打造一個開放式、持久性、互動參與性的具有一定影響力和海南特色的美食盛宴。
本屆美食文化節以“美好新海南 美食新體驗”為主題，旨在通過系列豐富多彩的活動，展示海南美食資源，培育和打造海南美食品牌，弘揚海南飲食文化。
據瞭解，本次美食文化節將舉辦開幕式、美食博覽會、“美食寶貝”選拔大賽、海南美食文化發展論壇等形式多樣的活動，其中，美食博覽會設置“海口及市縣美食展館區”“美食企業展區”“美食街展區”“海口中秋月餅展銷區”“海口美食雕工展區”“海口酒店餐飲展區”等。
值得一提的是，相較於往屆美食節，本屆美食文化節還增添了“美食寶貝”選拔大賽。活動將通過“愛美食 有顏值”的美食寶貝對海南美食進行深入推廣和宣傳，為本屆海南美食文化節增添一道青春靚麗的風景線。此外，還有“約會美食”音樂節等活動，通過大眾創新的娛樂方式，吸引更多市民參與到活動中來。
據悉，本屆美食文化節共吸引海口、儋州、萬寧、文昌、五指山、定安、臨高、瓊中、昌江、保亭等市縣及200多家美食企業參與。屆時，將有美食博覽、特色小吃、月餅展銷、美食寶貝走秀、海南本土音樂人嗨唱助興、歌舞表演、微信紅包、禮品派送、美食雕工展等精彩活動輪番上演。
文昌雞、東山羊、清補涼、椰子飯、儋州米爛、萬寧後安粉、臨高烤乳豬、五指山野菜、瓊中竹筒飯……美食節活動現場，各市縣特色美食雲集，為國內外商務休閒客人、各地遊客和廣大市民上演一場海南美食的“饕餮”盛宴。
眾所周知，海南不僅是旅遊勝地，也是美食天堂。上天賜予了海南豐富的資源，生活在這裡富於創造力的人們，千百年來也創造出了各式各樣融匯了本土元素的特色美食。
近年來，隨著海南國際旅遊島建設的深入推進，特別是隨著散客時代的到來，除了旅遊觀光以外，品嚐琳琅滿目而又獨具特色的海南美食，已成為人們到海南旅遊必不可少的內容之一。
據活動組委會相關負責人介紹，為擴大活動的影響力，廣泛吸引各地遊客和廣大市民參與活動，海南日報報業集團整合旗下海南日報、南國都市報、南海網、微博、微信、客戶端等全媒體資源進行強勢宣傳。
同時，以“展示+活動+宣傳”的模式，整合省內其他媒體資源進行強有力的推介和統一展示，向全國展示海南獨特美食，從而推進餐飲美食供給側結構性改革，為海南國際旅遊島建設注入豐富的飲食文化內涵。
本次活動由海南省商務廳、海南省食品藥品監督管理局、海口市人民政府支持，海南日報報業集團主辦，海口市商務局、海口市會展局及參展市縣商務部門協辦，海南拜博口腔醫院贊助支持。
相關推薦
