#2019廣州亞洲國際美食節#越秀吃貨美食地圖出爐!
就在今日
大家期待已久的
2019廣州亞洲國際美食節
正式開幕啦!
本次美食節是廣州繼2017年《財富》全球論壇之後舉辦的又一項國際盛會。以“共享亞洲美食文化,推進文明交流互鑑”為主題,本次美食節不僅是一場美食的盛宴,更是一次文明交流的盛會。
未來一週,廣州將以美食為媒介,以城市為舞臺,圍繞美食文化展示、歷史文明傳承、文明交流互鑑等內容,推出五大系列42項活動。
藉助廣州亞洲美食節,廣州將以美食為切入點,在展示亞洲地域風情、促進各國文明文化交流的同時,著力為推動構建亞洲和人類命運共同體貢獻“廣州力量”。
越秀專屬美食地圖來啦
本次美食節
是一次亞洲美食文化的交流
更是吃貨們的巨大福利!
世界各地的美食
通通嚐個遍!
生活在越秀的街坊
更是有口福!
走出家門
即可嚐遍廣府美食!
今天美食節開幕
越秀山君“蹭個熱點”
為街坊們準備了一份
越秀專屬美食地圖
大家快去打卡吧!
點擊查看大圖
在吃吃吃中體驗廣府文化
粵菜名傳世界
代表著獨樹一幟的廣府文化
這也是美食節選擇廣州的
一個關鍵因素
廣州人“愛吃、會吃”,名聲在外。
早在2000多年前的西漢時期,南越王的筵席上就已經有烤乳豬、蛇羹、白灼貝等南北風味的菜餚。以珠江三角洲富饒的食物原料為基礎,融合了各地的烹調技藝,粵菜開始逐漸形成。
此外,廣州是海上絲綢之路的發源地之一,是世界唯一一座千年不衰的世界級港口城市。自古以來,作為中國對外交往的窗口,廣州通過對外貿易的形式不斷進行和推動著與各方的文化交流。
綿延千年,廣州地區形成了融貫東西、獨樹一幟的廣府飲食文化。隨著粵籍移民遍佈世界各地,“粵菜”也成為最具代表的中國菜之一。
談及廣府美食文化
作為廣州最古老中心城區的越秀
有強大的發言權!
越秀區北京路
是一江兩岸國際美食長廊的重要節點
這條千年古道上
匯聚了來自全球各地的美食
惠福美食花街
更是來逛吃北京路
必打卡的一個點~
作為首批廣州市特色美食街區
惠福美食花街
各地小吃遍佈
各國餐廳林立
世界食客匯聚
舌尖上的越秀
美食花街涉及的美食不但有脆皮豬手、牛骨湯粉、特色牛雜、鮮蝦腸粉、艇仔粥、燒賣、鳳爪、叉燒包等廣府美食,日本壽司、泰國炸魚、越南湯粉、檳城叻沙等東南亞美食,還有喜茶、皇茶、貢茶、奉茶等各式飲品,臭豆腐、長沙大香腸、臺灣蚵仔面、旋風炸土豆、法國奶脆棒等各式小吃,更有一大批經歷百年而不衰的老字號名店。
5月16日至22日
別忘了
到2019亞洲美食節大飽口福!
更別忘了
到越秀打卡美食!
素材來源:南方+、廣州日報、廣州交通電臺、廣州越秀髮布