昆明氣溫持續走高，正在向30℃逼近，玉溪元江直接奔著40℃就去了，小豬豬也想衝個涼水澡了！
但是，在昆明有一家榮獲各種名譽的老成都串串香，頂著烈日，拖著拖鞋也要去擼一擼！
老闆是個注重自身名譽與口碑的人，小店牆壁上掛滿了各種獎項和很多老成都照片，獎項足足十個，只差一個終身成就獎了！
這是一家有著美食文化的老成都串串香店，牆壁上一幅幅卡通漫畫，從串串香起源到發展直至興盛，描述得栩栩如生。雖然是在昆明，但走進小店，一股濃烈成都氣息撲身而來。
客廳裡面都是四人桌，木桌木椅，上面光滑油亮的質感見證了時光流逝，食客流轉，同一把木椅，經歷著不同的倚靠。我曾多次來到這裡，未來的她或許也曾與我一樣，閒適大方的靠過這裡。
當然，每個人的需求不一樣，這裡居然還有包間，家族朋友聚會再適合不過了。牆壁兩面貼著大大的成都符號——變臉。
他家的食材相當新鮮，品種也很多，左邊是肉串，中間是蔬菜，右邊是肉類和豆製品，還有盤裝的火鍋食材。大鬍子老闆說，每一份食材都是用良心挑選製作的，自己家2歲小娃娃都一直在吃。
他們家點擊率最高的要屬祕製五香牛肉了，比較適合本地人口味，祕密醃製，醬料獨特，每次去只要要點30串。
還沒到下班時間，就來了一大波吃貨，動作熟練的挑選著自己喜歡的串串，男女都有，肯定是經常來這裡擼串串的老手了！
吃多少拿多少，老闆從來不喜歡那種點一大波，吃不完浪費食材的吃貨，他說賺多賺少不重要，關鍵是讓大家充分感受到來這裡吃串串的性價比，每一份食材都是嚴格把關的，浪費了就太可惜了！
必點的葷串串是祕製五香牛肉、辣子牛肉、泡椒牛肉、霸王牛肉、麻辣牛肉、肥腸、雞腳、鴨舌等。
他們家的肥牛和毛肚也是一大特色，沒看到的不知道，看到的就想點，點了忘不掉。
肥牛精選市場上最優質的食材，片大厚度適中，色澤鮮亮。
毛肚是實實在在從成都運過來的，本地市場上的毛肚無論是達不到這種標準的。雖然不是空運，但保鮮措施做得相當到位。
各種蔬菜，一定是，必須是早上去菜市場買的，大家都知道，早上賣的蔬菜新鮮，然而價格卻很高，下午去買，基本上只要一半的價格。
去他們家點的最多的是鴛鴦鍋底，麻辣鍋底的配料是自家研製的，地地道道的老成都味道，而且都是一次性的，很讓人放心。
滿滿一大桌，幾個朋友約著去吃，很熱鬧，這樣一桌足夠四個人吃了。
一把葷串串，一把素串串（沒有醃製過的）
必點的是鵪鶉蛋、青花、番茄、香菇、茴香、海帶、豆腐皮，還有油條，銷量也是領先的。
素菜放在清湯鍋裡面，葷菜放在麻辣鍋裡面。
上上下下，左左右右地開始涮起來！
湯汁冒著迷人的麻辣味，夠香夠麻夠辣！裡面的醬料在翻騰，辣椒推著花椒翻來覆去，一波還未平，另一波又開始了！
煮上幾分鐘就可以吃了，此時，所有的串串都已充分入味，香氣更加撲鼻！
他們家的麻辣口味不是重口味，這種麻辣度比較適合，會讓人很舒服的感覺。
蘸水調料品種也很多，什麼口味都可以自己調配。
一個屌絲和一個富二代正在擼串串，最近昆明的風太大，頭髮亂了，髮型都顧不得那麼多了。
蔬菜煮熟後，還是那麼的新鮮。
很多人喜歡吃他家的麻辣鍋底，清湯只是用來喝的，葷菜、素菜、豆製品都放在麻辣鍋裡。
一萬年都受歡迎的毛肚，放在鍋裡面煮一下下。
然後放在蘸水碗裡面涮涮，塞進最裡面，滿口醇香，慢慢嚼著，又脆又嫩；細品，津津有味，回味無窮。
五香牛肉，講究的是對五香味的把握程度，還有肉質本身的鮮嫩滑適感，裹上一點蒜末，五香味與蒜香味充分融合到一起，吃過一次，永生難忘。
泡椒牛肉，一塊牛肉一顆泡椒，夾雜在一起吃，又辣又香，根本停不下來。
肥腸串串，其相當入味，Q彈度與拉扯度兩股神奇的力量相得益彰，堪稱絕美。
這是我一個擼的串串，一年下來可拉一汽車。
整個屋子裡都瀰漫著垂涎欲滴的香味，大家聊聊天，談談生活，傾訴著各自的心聲，吃得不亦樂乎。
管你們的，我覺得白菜串串也很好吃！
公司小王又開始講笑話了！
兄弟，擼起袖子加油幹，年底分紅還得靠大家！！
去吃的人很多都是組團的，兩張桌子拼起來擼！
別忘了看看《擼串寶典》，別說去外面擼串串會拉肚子了，其實是自己不會擼！！
晚上八點左右，經常是高峰期，一波又一波，滿坐！
九點鐘，還是有那麼多人不想離開，估計是擼得太開心了！這種氛圍比什麼都好！過癮與快樂並同存在著！
至此，總會想起趙雷那首《成都》
流浪、文藝、漫步、相逢、別離……
相思相守，直至白髮蒼蒼
（一段麻辣愛情的開始，最起碼的就是陪著她吃飯）
袁緣袁記串串香在哪：昆明市西山區興苑路千禧龍庭足步天下旁