'在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福'

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大家好,我是媚娘,喜歡吃素餐,喜歡下廚為家人做湯羹,愛分享美食做法的營養師煮婦

一天中我最重視的就是早餐,而且都是在家做,除了出門在外面就從不去早點攤買早餐。老公說:已經不習慣外面吃早餐了,特別是沒有喝暖暖的營養雜糧豆漿,一天都會不舒服的。

確實是這樣,五穀為養,五菜為充,五果為助,五畜為益,所以我們要吃各種各樣的食物,食物有溫、平、寒之分,根據自己和家人的體質挑選食材搭配煮制,用心守護我們和家人的健康。

第1天,平均每天吃夠12種以上食物,每週吃夠25種以上,種類儘量多,顏色儘量豐富

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大家好,我是媚娘,喜歡吃素餐,喜歡下廚為家人做湯羹,愛分享美食做法的營養師煮婦

一天中我最重視的就是早餐,而且都是在家做,除了出門在外面就從不去早點攤買早餐。老公說:已經不習慣外面吃早餐了,特別是沒有喝暖暖的營養雜糧豆漿,一天都會不舒服的。

確實是這樣,五穀為養,五菜為充,五果為助,五畜為益,所以我們要吃各種各樣的食物,食物有溫、平、寒之分,根據自己和家人的體質挑選食材搭配煮制,用心守護我們和家人的健康。

第1天,平均每天吃夠12種以上食物,每週吃夠25種以上,種類儘量多,顏色儘量豐富

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【蓮子百合銀耳湯】蓮子百合銀耳清洗,浸泡一晚,紅棗去核,枸杞,加水煮25分鐘,打漿。蓮子養心安神,百合銀耳滋陰潤肺,加入性溫的紅棗、枸杞調和,一杯暖暖的養生養顏

【醬牛肉拌黃瓜】黃瓜洗淨拍碎,醬牛肉切片,加羅勒葉,少許蠔油,醋,橄欖油,黑胡椒拌勻

【紫米饅頭】紫米饅頭做法請點擊 → 你家的紫米還是煮粥喝嗎?試試在家蒸紫米饅頭,營養早餐首選

【蒸紅薯】一口鍋,底鍋煮湯,上面蒸屜蒸紅薯、饅頭,不用看管,省事省能源

【水果】又到一年吃獼猴桃季

第2天,一杯清新的蔬果汁開啟陽光燦爛的一天

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大家好,我是媚娘,喜歡吃素餐,喜歡下廚為家人做湯羹,愛分享美食做法的營養師煮婦

一天中我最重視的就是早餐,而且都是在家做,除了出門在外面就從不去早點攤買早餐。老公說:已經不習慣外面吃早餐了,特別是沒有喝暖暖的營養雜糧豆漿,一天都會不舒服的。

確實是這樣,五穀為養,五菜為充,五果為助,五畜為益,所以我們要吃各種各樣的食物,食物有溫、平、寒之分,根據自己和家人的體質挑選食材搭配煮制,用心守護我們和家人的健康。

第1天,平均每天吃夠12種以上食物,每週吃夠25種以上,種類儘量多,顏色儘量豐富

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【蓮子百合銀耳湯】蓮子百合銀耳清洗,浸泡一晚,紅棗去核,枸杞,加水煮25分鐘,打漿。蓮子養心安神,百合銀耳滋陰潤肺,加入性溫的紅棗、枸杞調和,一杯暖暖的養生養顏

【醬牛肉拌黃瓜】黃瓜洗淨拍碎,醬牛肉切片,加羅勒葉,少許蠔油,醋,橄欖油,黑胡椒拌勻

【紫米饅頭】紫米饅頭做法請點擊 → 你家的紫米還是煮粥喝嗎?試試在家蒸紫米饅頭,營養早餐首選

【蒸紅薯】一口鍋,底鍋煮湯,上面蒸屜蒸紅薯、饅頭,不用看管,省事省能源

【水果】又到一年吃獼猴桃季

第2天,一杯清新的蔬果汁開啟陽光燦爛的一天

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【黃瓜汁】黃瓜2根,牛奶2包小美1分鐘速度10,或破壁機果蔬汁模式,生吃補vitC,加入牛奶豐富營養

【尖椒炒豆腐】豆腐煎兩面微黃,切條,蒜爆鍋,下入豆腐、尖椒翻炒,加少許生抽、鹽調味

【南瓜餡餅】不時不食,入秋別錯過南瓜

第3天,一杯香濃的雙豆豆漿喚醒你的腸胃,吃個適合自己口味的早餐,一天精神飽滿

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大家好,我是媚娘,喜歡吃素餐,喜歡下廚為家人做湯羹,愛分享美食做法的營養師煮婦

一天中我最重視的就是早餐,而且都是在家做,除了出門在外面就從不去早點攤買早餐。老公說:已經不習慣外面吃早餐了,特別是沒有喝暖暖的營養雜糧豆漿,一天都會不舒服的。

確實是這樣,五穀為養,五菜為充,五果為助,五畜為益,所以我們要吃各種各樣的食物,食物有溫、平、寒之分,根據自己和家人的體質挑選食材搭配煮制,用心守護我們和家人的健康。

第1天,平均每天吃夠12種以上食物,每週吃夠25種以上,種類儘量多,顏色儘量豐富

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【蓮子百合銀耳湯】蓮子百合銀耳清洗,浸泡一晚,紅棗去核,枸杞,加水煮25分鐘,打漿。蓮子養心安神,百合銀耳滋陰潤肺,加入性溫的紅棗、枸杞調和,一杯暖暖的養生養顏

【醬牛肉拌黃瓜】黃瓜洗淨拍碎,醬牛肉切片,加羅勒葉,少許蠔油,醋,橄欖油,黑胡椒拌勻

【紫米饅頭】紫米饅頭做法請點擊 → 你家的紫米還是煮粥喝嗎?試試在家蒸紫米饅頭,營養早餐首選

【蒸紅薯】一口鍋,底鍋煮湯,上面蒸屜蒸紅薯、饅頭,不用看管,省事省能源

【水果】又到一年吃獼猴桃季

第2天,一杯清新的蔬果汁開啟陽光燦爛的一天

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【黃瓜汁】黃瓜2根,牛奶2包小美1分鐘速度10,或破壁機果蔬汁模式,生吃補vitC,加入牛奶豐富營養

【尖椒炒豆腐】豆腐煎兩面微黃,切條,蒜爆鍋,下入豆腐、尖椒翻炒,加少許生抽、鹽調味

【南瓜餡餅】不時不食,入秋別錯過南瓜

第3天,一杯香濃的雙豆豆漿喚醒你的腸胃,吃個適合自己口味的早餐,一天精神飽滿

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【雙豆豆漿】黑豆黃豆混合,比例隨意,淘洗清水浸泡一晚,早上加800ml水煮35分鐘,打漿。

【窩窩頭】玉米麵、白麵4:1,酵母粉少許,涼水和麵,室溫放置半小時再放冰箱冷藏,早上取出放置10分鐘回溫,做成窩窩頭,冷水上鍋蒸15分鐘,燜2分鐘取出。

【西紅柿炒苦瓜】普通食材巧搭配,炒苦瓜不用糖調味,也不苦

第4天,剩米飯華麗變身營養米漿

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大家好,我是媚娘,喜歡吃素餐,喜歡下廚為家人做湯羹,愛分享美食做法的營養師煮婦

一天中我最重視的就是早餐,而且都是在家做,除了出門在外面就從不去早點攤買早餐。老公說:已經不習慣外面吃早餐了,特別是沒有喝暖暖的營養雜糧豆漿,一天都會不舒服的。

確實是這樣,五穀為養,五菜為充,五果為助,五畜為益,所以我們要吃各種各樣的食物,食物有溫、平、寒之分,根據自己和家人的體質挑選食材搭配煮制,用心守護我們和家人的健康。

第1天,平均每天吃夠12種以上食物,每週吃夠25種以上,種類儘量多,顏色儘量豐富

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【蓮子百合銀耳湯】蓮子百合銀耳清洗,浸泡一晚,紅棗去核,枸杞,加水煮25分鐘,打漿。蓮子養心安神,百合銀耳滋陰潤肺,加入性溫的紅棗、枸杞調和,一杯暖暖的養生養顏

【醬牛肉拌黃瓜】黃瓜洗淨拍碎,醬牛肉切片,加羅勒葉,少許蠔油,醋,橄欖油,黑胡椒拌勻

【紫米饅頭】紫米饅頭做法請點擊 → 你家的紫米還是煮粥喝嗎?試試在家蒸紫米饅頭,營養早餐首選

【蒸紅薯】一口鍋,底鍋煮湯,上面蒸屜蒸紅薯、饅頭,不用看管,省事省能源

【水果】又到一年吃獼猴桃季

第2天,一杯清新的蔬果汁開啟陽光燦爛的一天

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【黃瓜汁】黃瓜2根,牛奶2包小美1分鐘速度10,或破壁機果蔬汁模式,生吃補vitC,加入牛奶豐富營養

【尖椒炒豆腐】豆腐煎兩面微黃,切條,蒜爆鍋,下入豆腐、尖椒翻炒,加少許生抽、鹽調味

【南瓜餡餅】不時不食,入秋別錯過南瓜

第3天,一杯香濃的雙豆豆漿喚醒你的腸胃,吃個適合自己口味的早餐,一天精神飽滿

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【雙豆豆漿】黑豆黃豆混合,比例隨意,淘洗清水浸泡一晚,早上加800ml水煮35分鐘,打漿。

【窩窩頭】玉米麵、白麵4:1,酵母粉少許,涼水和麵,室溫放置半小時再放冰箱冷藏,早上取出放置10分鐘回溫,做成窩窩頭,冷水上鍋蒸15分鐘,燜2分鐘取出。

【西紅柿炒苦瓜】普通食材巧搭配,炒苦瓜不用糖調味,也不苦

第4天,剩米飯華麗變身營養米漿

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【湯】剩米飯(大米➕三色糙米飯)去核紅棗,核桃仁,開水放入料理機杯,打成米糊。米飯和水的比例根據自己喜歡的濃稠度添加

【主食】小發糕,麵粉,奶粉,糯米粉5:1:1,酵母粉混合,涼水和成濃稠的麵糊,加蓋冰箱冷藏發酵一晚,早上取出回溫10分鐘,攪拌均勻分倒入馬芬杯,每個放幾粒葡萄乾,大火蒸15分鐘,關火燜3分鐘即可取出

【簡單拌菜】苦菊洗淨,雪蓮果在流水下去皮,擦片過水,控幹,聖女果洗淨對半切開,放入碗中,加鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻

第5天,紅豔豔的紅曲饅頭烘托快過節的氣氛

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大家好,我是媚娘,喜歡吃素餐,喜歡下廚為家人做湯羹,愛分享美食做法的營養師煮婦

一天中我最重視的就是早餐,而且都是在家做,除了出門在外面就從不去早點攤買早餐。老公說:已經不習慣外面吃早餐了,特別是沒有喝暖暖的營養雜糧豆漿,一天都會不舒服的。

確實是這樣,五穀為養,五菜為充,五果為助,五畜為益,所以我們要吃各種各樣的食物,食物有溫、平、寒之分,根據自己和家人的體質挑選食材搭配煮制,用心守護我們和家人的健康。

第1天,平均每天吃夠12種以上食物,每週吃夠25種以上,種類儘量多,顏色儘量豐富

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【蓮子百合銀耳湯】蓮子百合銀耳清洗,浸泡一晚,紅棗去核,枸杞,加水煮25分鐘,打漿。蓮子養心安神,百合銀耳滋陰潤肺,加入性溫的紅棗、枸杞調和,一杯暖暖的養生養顏

【醬牛肉拌黃瓜】黃瓜洗淨拍碎,醬牛肉切片,加羅勒葉,少許蠔油,醋,橄欖油,黑胡椒拌勻

【紫米饅頭】紫米饅頭做法請點擊 → 你家的紫米還是煮粥喝嗎?試試在家蒸紫米饅頭,營養早餐首選

【蒸紅薯】一口鍋,底鍋煮湯,上面蒸屜蒸紅薯、饅頭,不用看管,省事省能源

【水果】又到一年吃獼猴桃季

第2天,一杯清新的蔬果汁開啟陽光燦爛的一天

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【黃瓜汁】黃瓜2根,牛奶2包小美1分鐘速度10,或破壁機果蔬汁模式,生吃補vitC,加入牛奶豐富營養

【尖椒炒豆腐】豆腐煎兩面微黃,切條,蒜爆鍋,下入豆腐、尖椒翻炒,加少許生抽、鹽調味

【南瓜餡餅】不時不食,入秋別錯過南瓜

第3天,一杯香濃的雙豆豆漿喚醒你的腸胃,吃個適合自己口味的早餐,一天精神飽滿

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【雙豆豆漿】黑豆黃豆混合,比例隨意,淘洗清水浸泡一晚,早上加800ml水煮35分鐘,打漿。

【窩窩頭】玉米麵、白麵4:1,酵母粉少許,涼水和麵,室溫放置半小時再放冰箱冷藏,早上取出放置10分鐘回溫,做成窩窩頭,冷水上鍋蒸15分鐘,燜2分鐘取出。

【西紅柿炒苦瓜】普通食材巧搭配,炒苦瓜不用糖調味,也不苦

第4天,剩米飯華麗變身營養米漿

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【湯】剩米飯(大米➕三色糙米飯)去核紅棗,核桃仁,開水放入料理機杯,打成米糊。米飯和水的比例根據自己喜歡的濃稠度添加

【主食】小發糕,麵粉,奶粉,糯米粉5:1:1,酵母粉混合,涼水和成濃稠的麵糊,加蓋冰箱冷藏發酵一晚,早上取出回溫10分鐘,攪拌均勻分倒入馬芬杯,每個放幾粒葡萄乾,大火蒸15分鐘,關火燜3分鐘即可取出

【簡單拌菜】苦菊洗淨,雪蓮果在流水下去皮,擦片過水,控幹,聖女果洗淨對半切開,放入碗中,加鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻

第5天,紅豔豔的紅曲饅頭烘托快過節的氣氛

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【蓮子三色糙米漿】原生態蓮子1小把、三色糙米各1把淘洗放入破壁機杯,加1000ml水,豆漿模式

【酒糟紅饅頭】紅曲酒糟50克,加水150克,料理機打成漿,放入麵粉350克,血燕麥50克,揉光滑麵糰常溫餳發30分鐘,再放冰箱冷藏發酵一晚,早上取出常溫放15分鐘回溫,做成饅頭胚入蒸鍋涼水開始蒸,出蒸汽後繼續蒸15分鐘,關火燜2-3分鐘開蓋取出

【拌菜】白菜心洗淨切絲,小西紅柿對半切開,鮮嫩仔姜切薄片放入大碗,鹽、蠔油、蜂蜜、橄欖油、少許涼開水調汁倒入大碗,拌勻裝盤,水煮蛋切塊放菜上,磨入少許黑胡椒

第6天,喝一杯雜糧米漿或堅果蔬果汁已成為每天的習慣,偶爾一天沒喝會很想念那純純的糧谷香和蔬果的清新

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大家好,我是媚娘,喜歡吃素餐,喜歡下廚為家人做湯羹,愛分享美食做法的營養師煮婦

一天中我最重視的就是早餐,而且都是在家做,除了出門在外面就從不去早點攤買早餐。老公說:已經不習慣外面吃早餐了,特別是沒有喝暖暖的營養雜糧豆漿,一天都會不舒服的。

確實是這樣,五穀為養,五菜為充,五果為助,五畜為益,所以我們要吃各種各樣的食物,食物有溫、平、寒之分,根據自己和家人的體質挑選食材搭配煮制,用心守護我們和家人的健康。

第1天,平均每天吃夠12種以上食物,每週吃夠25種以上,種類儘量多,顏色儘量豐富

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【蓮子百合銀耳湯】蓮子百合銀耳清洗,浸泡一晚,紅棗去核,枸杞,加水煮25分鐘,打漿。蓮子養心安神,百合銀耳滋陰潤肺,加入性溫的紅棗、枸杞調和,一杯暖暖的養生養顏

【醬牛肉拌黃瓜】黃瓜洗淨拍碎,醬牛肉切片,加羅勒葉,少許蠔油,醋,橄欖油,黑胡椒拌勻

【紫米饅頭】紫米饅頭做法請點擊 → 你家的紫米還是煮粥喝嗎?試試在家蒸紫米饅頭,營養早餐首選

【蒸紅薯】一口鍋,底鍋煮湯,上面蒸屜蒸紅薯、饅頭,不用看管,省事省能源

【水果】又到一年吃獼猴桃季

第2天,一杯清新的蔬果汁開啟陽光燦爛的一天

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【黃瓜汁】黃瓜2根,牛奶2包小美1分鐘速度10,或破壁機果蔬汁模式,生吃補vitC,加入牛奶豐富營養

【尖椒炒豆腐】豆腐煎兩面微黃,切條,蒜爆鍋,下入豆腐、尖椒翻炒,加少許生抽、鹽調味

【南瓜餡餅】不時不食,入秋別錯過南瓜

第3天,一杯香濃的雙豆豆漿喚醒你的腸胃,吃個適合自己口味的早餐,一天精神飽滿

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【雙豆豆漿】黑豆黃豆混合,比例隨意,淘洗清水浸泡一晚,早上加800ml水煮35分鐘,打漿。

【窩窩頭】玉米麵、白麵4:1,酵母粉少許,涼水和麵,室溫放置半小時再放冰箱冷藏,早上取出放置10分鐘回溫,做成窩窩頭,冷水上鍋蒸15分鐘,燜2分鐘取出。

【西紅柿炒苦瓜】普通食材巧搭配,炒苦瓜不用糖調味,也不苦

第4天,剩米飯華麗變身營養米漿

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【湯】剩米飯(大米➕三色糙米飯)去核紅棗,核桃仁,開水放入料理機杯,打成米糊。米飯和水的比例根據自己喜歡的濃稠度添加

【主食】小發糕,麵粉,奶粉,糯米粉5:1:1,酵母粉混合,涼水和成濃稠的麵糊,加蓋冰箱冷藏發酵一晚,早上取出回溫10分鐘,攪拌均勻分倒入馬芬杯,每個放幾粒葡萄乾,大火蒸15分鐘,關火燜3分鐘即可取出

【簡單拌菜】苦菊洗淨,雪蓮果在流水下去皮,擦片過水,控幹,聖女果洗淨對半切開,放入碗中,加鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻

第5天,紅豔豔的紅曲饅頭烘托快過節的氣氛

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【蓮子三色糙米漿】原生態蓮子1小把、三色糙米各1把淘洗放入破壁機杯,加1000ml水,豆漿模式

【酒糟紅饅頭】紅曲酒糟50克,加水150克,料理機打成漿,放入麵粉350克,血燕麥50克,揉光滑麵糰常溫餳發30分鐘,再放冰箱冷藏發酵一晚,早上取出常溫放15分鐘回溫,做成饅頭胚入蒸鍋涼水開始蒸,出蒸汽後繼續蒸15分鐘,關火燜2-3分鐘開蓋取出

【拌菜】白菜心洗淨切絲,小西紅柿對半切開,鮮嫩仔姜切薄片放入大碗,鹽、蠔油、蜂蜜、橄欖油、少許涼開水調汁倒入大碗,拌勻裝盤,水煮蛋切塊放菜上,磨入少許黑胡椒

第6天,喝一杯雜糧米漿或堅果蔬果汁已成為每天的習慣,偶爾一天沒喝會很想念那純純的糧谷香和蔬果的清新

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【牛奶糙米漿】三色糙米飯一小碗,倒入破壁機杯,加入2湯匙奶粉,2杯開水,果蔬汁模式完成即可

【主食】饅頭一次多蒸點,冷凍存放,取出不需要解凍直接放蒸鍋裡熱透,照樣蓬鬆暄軟,口感和剛出鍋的沒有差別。

【紅燒豆腐】做法:①,豆腐切2cm方塊裝碗,倒入開水泡5分鐘,倒掉水,

②,蒜熗鍋,放入豆腐塊,加入2湯匙生抽,5克蠔油,翻拌均勻使每一塊豆腐都可以裹上料汁,

③,加少許胡椒粉,出鍋裝盤撒蔥花

【豬扒肉拌黃瓜】切片,豬扒肉(加薑片、黃酒煮熟,保鮮盒裝冷藏可2天)切小塊,尖椒切小片,加生抽、醋拌勻

第7天,在家聚會鬧騰後,打掃戰場至下半夜,好在週日可以肆意地睡懶覺。油膩過後,食慾也退卻,只想喝點清爽的提一提,補充豐富的VC。

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大家好,我是媚娘,喜歡吃素餐,喜歡下廚為家人做湯羹,愛分享美食做法的營養師煮婦

一天中我最重視的就是早餐,而且都是在家做,除了出門在外面就從不去早點攤買早餐。老公說:已經不習慣外面吃早餐了,特別是沒有喝暖暖的營養雜糧豆漿,一天都會不舒服的。

確實是這樣,五穀為養,五菜為充,五果為助,五畜為益,所以我們要吃各種各樣的食物,食物有溫、平、寒之分,根據自己和家人的體質挑選食材搭配煮制,用心守護我們和家人的健康。

第1天,平均每天吃夠12種以上食物,每週吃夠25種以上,種類儘量多,顏色儘量豐富

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【蓮子百合銀耳湯】蓮子百合銀耳清洗,浸泡一晚,紅棗去核,枸杞,加水煮25分鐘,打漿。蓮子養心安神,百合銀耳滋陰潤肺,加入性溫的紅棗、枸杞調和,一杯暖暖的養生養顏

【醬牛肉拌黃瓜】黃瓜洗淨拍碎,醬牛肉切片,加羅勒葉,少許蠔油,醋,橄欖油,黑胡椒拌勻

【紫米饅頭】紫米饅頭做法請點擊 → 你家的紫米還是煮粥喝嗎?試試在家蒸紫米饅頭,營養早餐首選

【蒸紅薯】一口鍋,底鍋煮湯,上面蒸屜蒸紅薯、饅頭,不用看管,省事省能源

【水果】又到一年吃獼猴桃季

第2天,一杯清新的蔬果汁開啟陽光燦爛的一天

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【黃瓜汁】黃瓜2根,牛奶2包小美1分鐘速度10,或破壁機果蔬汁模式,生吃補vitC,加入牛奶豐富營養

【尖椒炒豆腐】豆腐煎兩面微黃,切條,蒜爆鍋,下入豆腐、尖椒翻炒,加少許生抽、鹽調味

【南瓜餡餅】不時不食,入秋別錯過南瓜

第3天,一杯香濃的雙豆豆漿喚醒你的腸胃,吃個適合自己口味的早餐,一天精神飽滿

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【雙豆豆漿】黑豆黃豆混合,比例隨意,淘洗清水浸泡一晚,早上加800ml水煮35分鐘,打漿。

【窩窩頭】玉米麵、白麵4:1,酵母粉少許,涼水和麵,室溫放置半小時再放冰箱冷藏,早上取出放置10分鐘回溫,做成窩窩頭,冷水上鍋蒸15分鐘,燜2分鐘取出。

【西紅柿炒苦瓜】普通食材巧搭配,炒苦瓜不用糖調味,也不苦

第4天,剩米飯華麗變身營養米漿

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【湯】剩米飯(大米➕三色糙米飯)去核紅棗,核桃仁,開水放入料理機杯,打成米糊。米飯和水的比例根據自己喜歡的濃稠度添加

【主食】小發糕,麵粉,奶粉,糯米粉5:1:1,酵母粉混合,涼水和成濃稠的麵糊,加蓋冰箱冷藏發酵一晚,早上取出回溫10分鐘,攪拌均勻分倒入馬芬杯,每個放幾粒葡萄乾,大火蒸15分鐘,關火燜3分鐘即可取出

【簡單拌菜】苦菊洗淨,雪蓮果在流水下去皮,擦片過水,控幹,聖女果洗淨對半切開,放入碗中,加鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻

第5天,紅豔豔的紅曲饅頭烘托快過節的氣氛

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【蓮子三色糙米漿】原生態蓮子1小把、三色糙米各1把淘洗放入破壁機杯,加1000ml水,豆漿模式

【酒糟紅饅頭】紅曲酒糟50克,加水150克,料理機打成漿,放入麵粉350克,血燕麥50克,揉光滑麵糰常溫餳發30分鐘,再放冰箱冷藏發酵一晚,早上取出常溫放15分鐘回溫,做成饅頭胚入蒸鍋涼水開始蒸,出蒸汽後繼續蒸15分鐘,關火燜2-3分鐘開蓋取出

【拌菜】白菜心洗淨切絲,小西紅柿對半切開,鮮嫩仔姜切薄片放入大碗,鹽、蠔油、蜂蜜、橄欖油、少許涼開水調汁倒入大碗,拌勻裝盤,水煮蛋切塊放菜上,磨入少許黑胡椒

第6天,喝一杯雜糧米漿或堅果蔬果汁已成為每天的習慣,偶爾一天沒喝會很想念那純純的糧谷香和蔬果的清新

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

【牛奶糙米漿】三色糙米飯一小碗,倒入破壁機杯,加入2湯匙奶粉,2杯開水,果蔬汁模式完成即可

【主食】饅頭一次多蒸點,冷凍存放,取出不需要解凍直接放蒸鍋裡熱透,照樣蓬鬆暄軟,口感和剛出鍋的沒有差別。

【紅燒豆腐】做法:①,豆腐切2cm方塊裝碗,倒入開水泡5分鐘,倒掉水,

②,蒜熗鍋,放入豆腐塊,加入2湯匙生抽,5克蠔油,翻拌均勻使每一塊豆腐都可以裹上料汁,

③,加少許胡椒粉,出鍋裝盤撒蔥花

【豬扒肉拌黃瓜】切片,豬扒肉(加薑片、黃酒煮熟,保鮮盒裝冷藏可2天)切小塊,尖椒切小片,加生抽、醋拌勻

第7天,在家聚會鬧騰後,打掃戰場至下半夜,好在週日可以肆意地睡懶覺。油膩過後,食慾也退卻,只想喝點清爽的提一提,補充豐富的VC。

在家做的7天早餐合集,有雜糧豆漿,主食,小菜,老公說真幸福

一杯牛奶黃瓜汁,兩個綠心獼猴桃,利用剩飯煮一碗菜泡飯,滿滿的綠色清新怡人,吃一口菜泡飯,有著熟悉的媽媽味。

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