不想點外賣的週末，怎麼能少了淡淡酒香的廣式臘腸煲仔飯呢？
不想點外賣的週末，怎麼能少了淡淡酒香的廣式臘腸煲仔飯呢？
最近新換了電飯煲，實驗了各種電飯煲美食，發現現如今的電飯煲簡直無所不能，簡直是懶人必備神器！
今天就和他們分享製作廣式臘腸雞蛋煲仔飯的方法，無需一滴油，散發淡淡酒香，可以說是健康美味了，超適合宅家的週末！
雖然製作時長約30分鐘，但只需4樣食材、1種調料，按下電飯煲開關鍵，一鍵操作即可。成品出鍋時，打開鍋的一瞬間，那香氣、色澤，讓我衷愛麵食的北方小夥伴，也吃到根本停不下來，還不快學起來！
一、煲仔飯歷史小百科
煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東廣州地區的特色美食，屬於粵菜系。
傳統的煲仔飯是以砂鍋作為器皿煮米飯，廣東人稱砂鍋為煲仔，種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。
煲仔飯歷史悠久，2000多年前《禮記註疏》等書記載，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只是原料為黃米。按韋巨源的《食譜》上所記，到了唐代煲仔飯被成為叫“御黃王母飯”，是肉絲、蛋蓋飯做成，因而更具風味。
二、製作原材：
食材：
- 大米
- 廣式臘腸
- 小油菜
- 雞蛋
調料：
- 煲仔飯醬油
三、製作方法：
1. 取適量的大米淘好後，放入電飯煲中，加入比給定標準的略少的水，因為煲仔飯的米略幹一些好吃，我加了兩小杯米，三個人完全夠吃，點開始鍵開始蒸米飯。
電飯煲不像傳統砂鍋，傳統砂鍋煲仔飯為了防止粘鍋需要放油，電飯煲不沾油性，無需放油，所以更健康。
不想點外賣的週末，怎麼能少了淡淡酒香的廣式臘腸煲仔飯呢？
最近新換了電飯煲，實驗了各種電飯煲美食，發現現如今的電飯煲簡直無所不能，簡直是懶人必備神器！
今天就和他們分享製作廣式臘腸雞蛋煲仔飯的方法，無需一滴油，散發淡淡酒香，可以說是健康美味了，超適合宅家的週末！
雖然製作時長約30分鐘，但只需4樣食材、1種調料，按下電飯煲開關鍵，一鍵操作即可。成品出鍋時，打開鍋的一瞬間，那香氣、色澤，讓我衷愛麵食的北方小夥伴，也吃到根本停不下來，還不快學起來！
一、煲仔飯歷史小百科
煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東廣州地區的特色美食，屬於粵菜系。
傳統的煲仔飯是以砂鍋作為器皿煮米飯，廣東人稱砂鍋為煲仔，種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。
煲仔飯歷史悠久，2000多年前《禮記註疏》等書記載，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只是原料為黃米。按韋巨源的《食譜》上所記，到了唐代煲仔飯被成為叫“御黃王母飯”，是肉絲、蛋蓋飯做成，因而更具風味。
二、製作原材：
食材：
- 大米
- 廣式臘腸
- 小油菜
- 雞蛋
調料：
- 煲仔飯醬油
三、製作方法：
1. 取適量的大米淘好後，放入電飯煲中，加入比給定標準的略少的水，因為煲仔飯的米略幹一些好吃，我加了兩小杯米，三個人完全夠吃，點開始鍵開始蒸米飯。
電飯煲不像傳統砂鍋，傳統砂鍋煲仔飯為了防止粘鍋需要放油，電飯煲不沾油性，無需放油，所以更健康。
2. 廣式臘腸切成薄片備用，小油菜提前焯水濾幹。
不想點外賣的週末，怎麼能少了淡淡酒香的廣式臘腸煲仔飯呢？
最近新換了電飯煲，實驗了各種電飯煲美食，發現現如今的電飯煲簡直無所不能，簡直是懶人必備神器！
今天就和他們分享製作廣式臘腸雞蛋煲仔飯的方法，無需一滴油，散發淡淡酒香，可以說是健康美味了，超適合宅家的週末！
雖然製作時長約30分鐘，但只需4樣食材、1種調料，按下電飯煲開關鍵，一鍵操作即可。成品出鍋時，打開鍋的一瞬間，那香氣、色澤，讓我衷愛麵食的北方小夥伴，也吃到根本停不下來，還不快學起來！
一、煲仔飯歷史小百科
煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東廣州地區的特色美食，屬於粵菜系。
傳統的煲仔飯是以砂鍋作為器皿煮米飯，廣東人稱砂鍋為煲仔，種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。
煲仔飯歷史悠久，2000多年前《禮記註疏》等書記載，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只是原料為黃米。按韋巨源的《食譜》上所記，到了唐代煲仔飯被成為叫“御黃王母飯”，是肉絲、蛋蓋飯做成，因而更具風味。
二、製作原材：
食材：
- 大米
- 廣式臘腸
- 小油菜
- 雞蛋
調料：
- 煲仔飯醬油
三、製作方法：
1. 取適量的大米淘好後，放入電飯煲中，加入比給定標準的略少的水，因為煲仔飯的米略幹一些好吃，我加了兩小杯米，三個人完全夠吃，點開始鍵開始蒸米飯。
電飯煲不像傳統砂鍋，傳統砂鍋煲仔飯為了防止粘鍋需要放油，電飯煲不沾油性，無需放油，所以更健康。
2. 廣式臘腸切成薄片備用，小油菜提前焯水濾幹。
告訴大家一個小妙招，焯水時加入幾滴油和鹽，可以保持小油菜的鮮亮翠綠不變色。不喜歡吃流心雞蛋的，可以把兩個雞蛋提前煎一下。
不想點外賣的週末，怎麼能少了淡淡酒香的廣式臘腸煲仔飯呢？
最近新換了電飯煲，實驗了各種電飯煲美食，發現現如今的電飯煲簡直無所不能，簡直是懶人必備神器！
今天就和他們分享製作廣式臘腸雞蛋煲仔飯的方法，無需一滴油，散發淡淡酒香，可以說是健康美味了，超適合宅家的週末！
雖然製作時長約30分鐘，但只需4樣食材、1種調料，按下電飯煲開關鍵，一鍵操作即可。成品出鍋時，打開鍋的一瞬間，那香氣、色澤，讓我衷愛麵食的北方小夥伴，也吃到根本停不下來，還不快學起來！
一、煲仔飯歷史小百科
煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東廣州地區的特色美食，屬於粵菜系。
傳統的煲仔飯是以砂鍋作為器皿煮米飯，廣東人稱砂鍋為煲仔，種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。
煲仔飯歷史悠久，2000多年前《禮記註疏》等書記載，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只是原料為黃米。按韋巨源的《食譜》上所記，到了唐代煲仔飯被成為叫“御黃王母飯”，是肉絲、蛋蓋飯做成，因而更具風味。
二、製作原材：
食材：
- 大米
- 廣式臘腸
- 小油菜
- 雞蛋
調料：
- 煲仔飯醬油
三、製作方法：
1. 取適量的大米淘好後，放入電飯煲中，加入比給定標準的略少的水，因為煲仔飯的米略幹一些好吃，我加了兩小杯米，三個人完全夠吃，點開始鍵開始蒸米飯。
電飯煲不像傳統砂鍋，傳統砂鍋煲仔飯為了防止粘鍋需要放油，電飯煲不沾油性，無需放油，所以更健康。
2. 廣式臘腸切成薄片備用，小油菜提前焯水濾幹。
告訴大家一個小妙招，焯水時加入幾滴油和鹽，可以保持小油菜的鮮亮翠綠不變色。不喜歡吃流心雞蛋的，可以把兩個雞蛋提前煎一下。
3. 待米飯全熟還有15分鐘左右時，打開電飯煲，放入臘腸、油菜、煎蛋，如果喜歡吃流心蛋可以直接整顆打入米飯中，蓋上鍋蓋繼續蒸米飯。
不想點外賣的週末，怎麼能少了淡淡酒香的廣式臘腸煲仔飯呢？
最近新換了電飯煲，實驗了各種電飯煲美食，發現現如今的電飯煲簡直無所不能，簡直是懶人必備神器！
今天就和他們分享製作廣式臘腸雞蛋煲仔飯的方法，無需一滴油，散發淡淡酒香，可以說是健康美味了，超適合宅家的週末！
雖然製作時長約30分鐘，但只需4樣食材、1種調料，按下電飯煲開關鍵，一鍵操作即可。成品出鍋時，打開鍋的一瞬間，那香氣、色澤，讓我衷愛麵食的北方小夥伴，也吃到根本停不下來，還不快學起來！
一、煲仔飯歷史小百科
煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東廣州地區的特色美食，屬於粵菜系。
傳統的煲仔飯是以砂鍋作為器皿煮米飯，廣東人稱砂鍋為煲仔，種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。
煲仔飯歷史悠久，2000多年前《禮記註疏》等書記載，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只是原料為黃米。按韋巨源的《食譜》上所記，到了唐代煲仔飯被成為叫“御黃王母飯”，是肉絲、蛋蓋飯做成，因而更具風味。
二、製作原材：
食材：
- 大米
- 廣式臘腸
- 小油菜
- 雞蛋
調料：
- 煲仔飯醬油
三、製作方法：
1. 取適量的大米淘好後，放入電飯煲中，加入比給定標準的略少的水，因為煲仔飯的米略幹一些好吃，我加了兩小杯米，三個人完全夠吃，點開始鍵開始蒸米飯。
電飯煲不像傳統砂鍋，傳統砂鍋煲仔飯為了防止粘鍋需要放油，電飯煲不沾油性，無需放油，所以更健康。
2. 廣式臘腸切成薄片備用，小油菜提前焯水濾幹。
告訴大家一個小妙招，焯水時加入幾滴油和鹽，可以保持小油菜的鮮亮翠綠不變色。不喜歡吃流心雞蛋的，可以把兩個雞蛋提前煎一下。
3. 待米飯全熟還有15分鐘左右時，打開電飯煲，放入臘腸、油菜、煎蛋，如果喜歡吃流心蛋可以直接整顆打入米飯中，蓋上鍋蓋繼續蒸米飯。
4. 叮咚，一份色澤誘人的廣式煲仔飯就製作完成了，盛到碗中，只需加入煲仔飯醬油攪拌均勻即可，無需加入其它調料，趕快享用美味吧！
不想點外賣的週末，怎麼能少了淡淡酒香的廣式臘腸煲仔飯呢？
最近新換了電飯煲，實驗了各種電飯煲美食，發現現如今的電飯煲簡直無所不能，簡直是懶人必備神器！
今天就和他們分享製作廣式臘腸雞蛋煲仔飯的方法，無需一滴油，散發淡淡酒香，可以說是健康美味了，超適合宅家的週末！
雖然製作時長約30分鐘，但只需4樣食材、1種調料，按下電飯煲開關鍵，一鍵操作即可。成品出鍋時，打開鍋的一瞬間，那香氣、色澤，讓我衷愛麵食的北方小夥伴，也吃到根本停不下來，還不快學起來！
一、煲仔飯歷史小百科
煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東廣州地區的特色美食，屬於粵菜系。
傳統的煲仔飯是以砂鍋作為器皿煮米飯，廣東人稱砂鍋為煲仔，種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。
煲仔飯歷史悠久，2000多年前《禮記註疏》等書記載，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只是原料為黃米。按韋巨源的《食譜》上所記，到了唐代煲仔飯被成為叫“御黃王母飯”，是肉絲、蛋蓋飯做成，因而更具風味。
二、製作原材：
食材：
- 大米
- 廣式臘腸
- 小油菜
- 雞蛋
調料：
- 煲仔飯醬油
三、製作方法：
1. 取適量的大米淘好後，放入電飯煲中，加入比給定標準的略少的水，因為煲仔飯的米略幹一些好吃，我加了兩小杯米，三個人完全夠吃，點開始鍵開始蒸米飯。
電飯煲不像傳統砂鍋，傳統砂鍋煲仔飯為了防止粘鍋需要放油，電飯煲不沾油性，無需放油，所以更健康。
2. 廣式臘腸切成薄片備用，小油菜提前焯水濾幹。
告訴大家一個小妙招，焯水時加入幾滴油和鹽，可以保持小油菜的鮮亮翠綠不變色。不喜歡吃流心雞蛋的，可以把兩個雞蛋提前煎一下。
3. 待米飯全熟還有15分鐘左右時，打開電飯煲，放入臘腸、油菜、煎蛋，如果喜歡吃流心蛋可以直接整顆打入米飯中，蓋上鍋蓋繼續蒸米飯。
4. 叮咚，一份色澤誘人的廣式煲仔飯就製作完成了，盛到碗中，只需加入煲仔飯醬油攪拌均勻即可，無需加入其它調料，趕快享用美味吧！
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