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粵A•廣州


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令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

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令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

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令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

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令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


粵B•深圳


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令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


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令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

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令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


粵B•深圳


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


光明乳鴿


光明乳鴿是光明華僑農場燒製的招牌菜,配有獨家祕方燒製,味道超好,潤、滑、嫩、鮮甜,有“天下第一鴿”之稱呢。都說一隻鴿子九隻雞,所以鴿肉的營養可想而知了!

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令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


粵B•深圳


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


光明乳鴿


光明乳鴿是光明華僑農場燒製的招牌菜,配有獨家祕方燒製,味道超好,潤、滑、嫩、鮮甜,有“天下第一鴿”之稱呢。都說一隻鴿子九隻雞,所以鴿肉的營養可想而知了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


橫崗臘鴨


橫崗有大規模的養鴨歷史傳統,每年立冬前後,都會選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質細嫩,鮮美。橫崗臘鴨更是出口東南亞,供港澳地區,最適合冬日進補。

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白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


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令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


光明乳鴿


光明乳鴿是光明華僑農場燒製的招牌菜,配有獨家祕方燒製,味道超好,潤、滑、嫩、鮮甜,有“天下第一鴿”之稱呢。都說一隻鴿子九隻雞,所以鴿肉的營養可想而知了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


橫崗臘鴨


橫崗有大規模的養鴨歷史傳統,每年立冬前後,都會選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質細嫩,鮮美。橫崗臘鴨更是出口東南亞,供港澳地區,最適合冬日進補。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


南澳鮑魚


鮑魚主要產於深圳南澳海灣的海崖險要處,尤以東衝的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。

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白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


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令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


光明乳鴿


光明乳鴿是光明華僑農場燒製的招牌菜,配有獨家祕方燒製,味道超好,潤、滑、嫩、鮮甜,有“天下第一鴿”之稱呢。都說一隻鴿子九隻雞,所以鴿肉的營養可想而知了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


橫崗臘鴨


橫崗有大規模的養鴨歷史傳統,每年立冬前後,都會選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質細嫩,鮮美。橫崗臘鴨更是出口東南亞,供港澳地區,最適合冬日進補。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


南澳鮑魚


鮑魚主要產於深圳南澳海灣的海崖險要處,尤以東衝的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西鄉基圍蝦


西鄉因為獨特的地理位置,鹹淡水交匯處而養出的基圍蝦味道更好,雖然體積比較小,但肉質非常細嫩鮮美,營養豐富,富有超高的蛋白質,養顏健身,延年益壽,買點寄給家鄉的老人吃,對身體很好。

粵C•珠海


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白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


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令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


光明乳鴿


光明乳鴿是光明華僑農場燒製的招牌菜,配有獨家祕方燒製,味道超好,潤、滑、嫩、鮮甜,有“天下第一鴿”之稱呢。都說一隻鴿子九隻雞,所以鴿肉的營養可想而知了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


橫崗臘鴨


橫崗有大規模的養鴨歷史傳統,每年立冬前後,都會選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質細嫩,鮮美。橫崗臘鴨更是出口東南亞,供港澳地區,最適合冬日進補。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


南澳鮑魚


鮑魚主要產於深圳南澳海灣的海崖險要處,尤以東衝的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西鄉基圍蝦


西鄉因為獨特的地理位置,鹹淡水交匯處而養出的基圍蝦味道更好,雖然體積比較小,但肉質非常細嫩鮮美,營養豐富,富有超高的蛋白質,養顏健身,延年益壽,買點寄給家鄉的老人吃,對身體很好。

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令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒禾蟲


燒禾蟲菜質軟味香,營養豐富!白蕉禾蟲,又叫地蠶,多一般生長在鹹淡水交匯區域的灘塗淤泥中,是珠海著名特產,也是一種高蛋白食品,有滋補脾胃,滋陰補腎,補血養血和防治水腫,腳氣及風溼病等功效!

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令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


粵B•深圳


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


光明乳鴿


光明乳鴿是光明華僑農場燒製的招牌菜,配有獨家祕方燒製,味道超好,潤、滑、嫩、鮮甜,有“天下第一鴿”之稱呢。都說一隻鴿子九隻雞,所以鴿肉的營養可想而知了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


橫崗臘鴨


橫崗有大規模的養鴨歷史傳統,每年立冬前後,都會選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質細嫩,鮮美。橫崗臘鴨更是出口東南亞,供港澳地區,最適合冬日進補。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


南澳鮑魚


鮑魚主要產於深圳南澳海灣的海崖險要處,尤以東衝的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西鄉基圍蝦


西鄉因為獨特的地理位置,鹹淡水交匯處而養出的基圍蝦味道更好,雖然體積比較小,但肉質非常細嫩鮮美,營養豐富,富有超高的蛋白質,養顏健身,延年益壽,買點寄給家鄉的老人吃,對身體很好。

粵C•珠海


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒禾蟲


燒禾蟲菜質軟味香,營養豐富!白蕉禾蟲,又叫地蠶,多一般生長在鹹淡水交匯區域的灘塗淤泥中,是珠海著名特產,也是一種高蛋白食品,有滋補脾胃,滋陰補腎,補血養血和防治水腫,腳氣及風溼病等功效!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


幹煎大明蝦


金灣大海蝦又稱"大明蝦",吃起來特別有彈性,一口咬下,肉質鮮爽,外皮焦香,滋味甚美,完全保持了蝦的原味。再咬上一口,一股海的氣息撲面而來,滿足感油然而生。

潮汕地區:粵D汕頭 粵N汕尾 粵U潮州 粵V揭陽


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令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


粵B•深圳


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


光明乳鴿


光明乳鴿是光明華僑農場燒製的招牌菜,配有獨家祕方燒製,味道超好,潤、滑、嫩、鮮甜,有“天下第一鴿”之稱呢。都說一隻鴿子九隻雞,所以鴿肉的營養可想而知了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


橫崗臘鴨


橫崗有大規模的養鴨歷史傳統,每年立冬前後,都會選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質細嫩,鮮美。橫崗臘鴨更是出口東南亞,供港澳地區,最適合冬日進補。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


南澳鮑魚


鮑魚主要產於深圳南澳海灣的海崖險要處,尤以東衝的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西鄉基圍蝦


西鄉因為獨特的地理位置,鹹淡水交匯處而養出的基圍蝦味道更好,雖然體積比較小,但肉質非常細嫩鮮美,營養豐富,富有超高的蛋白質,養顏健身,延年益壽,買點寄給家鄉的老人吃,對身體很好。

粵C•珠海


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒禾蟲


燒禾蟲菜質軟味香,營養豐富!白蕉禾蟲,又叫地蠶,多一般生長在鹹淡水交匯區域的灘塗淤泥中,是珠海著名特產,也是一種高蛋白食品,有滋補脾胃,滋陰補腎,補血養血和防治水腫,腳氣及風溼病等功效!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


幹煎大明蝦


金灣大海蝦又稱"大明蝦",吃起來特別有彈性,一口咬下,肉質鮮爽,外皮焦香,滋味甚美,完全保持了蝦的原味。再咬上一口,一股海的氣息撲面而來,滿足感油然而生。

潮汕地區:粵D汕頭 粵N汕尾 粵U潮州 粵V揭陽


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


綠豆糕


每逢中秋節,汕樟林古港千家萬戶都會製作——綠豆糕,其傳統技術工藝和加工製作方法考究,蒸熟後金碧晶瑩,入口清香甜美,風味獨特,既是一味適合時令的可口藥膳糕點,又是樟林飲食文化獨創的一種營養豐富的美食,堪稱是潮汕地區中秋糕點的佼佼者。

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白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


粵B•深圳


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


光明乳鴿


光明乳鴿是光明華僑農場燒製的招牌菜,配有獨家祕方燒製,味道超好,潤、滑、嫩、鮮甜,有“天下第一鴿”之稱呢。都說一隻鴿子九隻雞,所以鴿肉的營養可想而知了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


橫崗臘鴨


橫崗有大規模的養鴨歷史傳統,每年立冬前後,都會選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質細嫩,鮮美。橫崗臘鴨更是出口東南亞,供港澳地區,最適合冬日進補。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


南澳鮑魚


鮑魚主要產於深圳南澳海灣的海崖險要處,尤以東衝的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。

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西鄉基圍蝦


西鄉因為獨特的地理位置,鹹淡水交匯處而養出的基圍蝦味道更好,雖然體積比較小,但肉質非常細嫩鮮美,營養豐富,富有超高的蛋白質,養顏健身,延年益壽,買點寄給家鄉的老人吃,對身體很好。

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燒禾蟲


燒禾蟲菜質軟味香,營養豐富!白蕉禾蟲,又叫地蠶,多一般生長在鹹淡水交匯區域的灘塗淤泥中,是珠海著名特產,也是一種高蛋白食品,有滋補脾胃,滋陰補腎,補血養血和防治水腫,腳氣及風溼病等功效!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


幹煎大明蝦


金灣大海蝦又稱"大明蝦",吃起來特別有彈性,一口咬下,肉質鮮爽,外皮焦香,滋味甚美,完全保持了蝦的原味。再咬上一口,一股海的氣息撲面而來,滿足感油然而生。

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令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


綠豆糕


每逢中秋節,汕樟林古港千家萬戶都會製作——綠豆糕,其傳統技術工藝和加工製作方法考究,蒸熟後金碧晶瑩,入口清香甜美,風味獨特,既是一味適合時令的可口藥膳糕點,又是樟林飲食文化獨創的一種營養豐富的美食,堪稱是潮汕地區中秋糕點的佼佼者。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


春餅


現代潮汕春餅是將面料製成的薄餅皮披開,放入用魚露、味精、胡椒粉、麻油、豬油攪拌均勻的綠豆瓣,豬肉,鮮蝦肉,香茹,蝦米和蒜茸,包成卷狀,用稀麵糊粘緊接合處,放入約180℃的油鍋炸至呈金黃色。它最大的特點是外皮酥脆,餡料濃香!

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粵A•廣州


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


粵B•深圳


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


光明乳鴿


光明乳鴿是光明華僑農場燒製的招牌菜,配有獨家祕方燒製,味道超好,潤、滑、嫩、鮮甜,有“天下第一鴿”之稱呢。都說一隻鴿子九隻雞,所以鴿肉的營養可想而知了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


橫崗臘鴨


橫崗有大規模的養鴨歷史傳統,每年立冬前後,都會選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質細嫩,鮮美。橫崗臘鴨更是出口東南亞,供港澳地區,最適合冬日進補。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


南澳鮑魚


鮑魚主要產於深圳南澳海灣的海崖險要處,尤以東衝的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西鄉基圍蝦


西鄉因為獨特的地理位置,鹹淡水交匯處而養出的基圍蝦味道更好,雖然體積比較小,但肉質非常細嫩鮮美,營養豐富,富有超高的蛋白質,養顏健身,延年益壽,買點寄給家鄉的老人吃,對身體很好。

粵C•珠海


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒禾蟲


燒禾蟲菜質軟味香,營養豐富!白蕉禾蟲,又叫地蠶,多一般生長在鹹淡水交匯區域的灘塗淤泥中,是珠海著名特產,也是一種高蛋白食品,有滋補脾胃,滋陰補腎,補血養血和防治水腫,腳氣及風溼病等功效!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


幹煎大明蝦


金灣大海蝦又稱"大明蝦",吃起來特別有彈性,一口咬下,肉質鮮爽,外皮焦香,滋味甚美,完全保持了蝦的原味。再咬上一口,一股海的氣息撲面而來,滿足感油然而生。

潮汕地區:粵D汕頭 粵N汕尾 粵U潮州 粵V揭陽


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


綠豆糕


每逢中秋節,汕樟林古港千家萬戶都會製作——綠豆糕,其傳統技術工藝和加工製作方法考究,蒸熟後金碧晶瑩,入口清香甜美,風味獨特,既是一味適合時令的可口藥膳糕點,又是樟林飲食文化獨創的一種營養豐富的美食,堪稱是潮汕地區中秋糕點的佼佼者。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


春餅


現代潮汕春餅是將面料製成的薄餅皮披開,放入用魚露、味精、胡椒粉、麻油、豬油攪拌均勻的綠豆瓣,豬肉,鮮蝦肉,香茹,蝦米和蒜茸,包成卷狀,用稀麵糊粘緊接合處,放入約180℃的油鍋炸至呈金黃色。它最大的特點是外皮酥脆,餡料濃香!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


手拍牛肉丸


牛肉丸作為著名的潮汕小吃,在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。

粵E•佛山


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粵A•廣州


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


粵B•深圳


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


光明乳鴿


光明乳鴿是光明華僑農場燒製的招牌菜,配有獨家祕方燒製,味道超好,潤、滑、嫩、鮮甜,有“天下第一鴿”之稱呢。都說一隻鴿子九隻雞,所以鴿肉的營養可想而知了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


橫崗臘鴨


橫崗有大規模的養鴨歷史傳統,每年立冬前後,都會選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質細嫩,鮮美。橫崗臘鴨更是出口東南亞,供港澳地區,最適合冬日進補。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


南澳鮑魚


鮑魚主要產於深圳南澳海灣的海崖險要處,尤以東衝的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西鄉基圍蝦


西鄉因為獨特的地理位置,鹹淡水交匯處而養出的基圍蝦味道更好,雖然體積比較小,但肉質非常細嫩鮮美,營養豐富,富有超高的蛋白質,養顏健身,延年益壽,買點寄給家鄉的老人吃,對身體很好。

粵C•珠海


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒禾蟲


燒禾蟲菜質軟味香,營養豐富!白蕉禾蟲,又叫地蠶,多一般生長在鹹淡水交匯區域的灘塗淤泥中,是珠海著名特產,也是一種高蛋白食品,有滋補脾胃,滋陰補腎,補血養血和防治水腫,腳氣及風溼病等功效!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


幹煎大明蝦


金灣大海蝦又稱"大明蝦",吃起來特別有彈性,一口咬下,肉質鮮爽,外皮焦香,滋味甚美,完全保持了蝦的原味。再咬上一口,一股海的氣息撲面而來,滿足感油然而生。

潮汕地區:粵D汕頭 粵N汕尾 粵U潮州 粵V揭陽


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


綠豆糕


每逢中秋節,汕樟林古港千家萬戶都會製作——綠豆糕,其傳統技術工藝和加工製作方法考究,蒸熟後金碧晶瑩,入口清香甜美,風味獨特,既是一味適合時令的可口藥膳糕點,又是樟林飲食文化獨創的一種營養豐富的美食,堪稱是潮汕地區中秋糕點的佼佼者。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


春餅


現代潮汕春餅是將面料製成的薄餅皮披開,放入用魚露、味精、胡椒粉、麻油、豬油攪拌均勻的綠豆瓣,豬肉,鮮蝦肉,香茹,蝦米和蒜茸,包成卷狀,用稀麵糊粘緊接合處,放入約180℃的油鍋炸至呈金黃色。它最大的特點是外皮酥脆,餡料濃香!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


手拍牛肉丸


牛肉丸作為著名的潮汕小吃,在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。

粵E•佛山


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


合記盲公餅


是佛山市土特產名產品之一,它是由一盲人創制而得名 。盲公餅全用糯米配上食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。餅內所夾的豬肉,它的製法更為美妙精巧,用幼細白糖醃藏數月才取出配製,吃起來甘美酥脆,美味可口。

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粵A•廣州


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


粵B•深圳


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


光明乳鴿


光明乳鴿是光明華僑農場燒製的招牌菜,配有獨家祕方燒製,味道超好,潤、滑、嫩、鮮甜,有“天下第一鴿”之稱呢。都說一隻鴿子九隻雞,所以鴿肉的營養可想而知了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


橫崗臘鴨


橫崗有大規模的養鴨歷史傳統,每年立冬前後,都會選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質細嫩,鮮美。橫崗臘鴨更是出口東南亞,供港澳地區,最適合冬日進補。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


南澳鮑魚


鮑魚主要產於深圳南澳海灣的海崖險要處,尤以東衝的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西鄉基圍蝦


西鄉因為獨特的地理位置,鹹淡水交匯處而養出的基圍蝦味道更好,雖然體積比較小,但肉質非常細嫩鮮美,營養豐富,富有超高的蛋白質,養顏健身,延年益壽,買點寄給家鄉的老人吃,對身體很好。

粵C•珠海


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒禾蟲


燒禾蟲菜質軟味香,營養豐富!白蕉禾蟲,又叫地蠶,多一般生長在鹹淡水交匯區域的灘塗淤泥中,是珠海著名特產,也是一種高蛋白食品,有滋補脾胃,滋陰補腎,補血養血和防治水腫,腳氣及風溼病等功效!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


幹煎大明蝦


金灣大海蝦又稱"大明蝦",吃起來特別有彈性,一口咬下,肉質鮮爽,外皮焦香,滋味甚美,完全保持了蝦的原味。再咬上一口,一股海的氣息撲面而來,滿足感油然而生。

潮汕地區:粵D汕頭 粵N汕尾 粵U潮州 粵V揭陽


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


綠豆糕


每逢中秋節,汕樟林古港千家萬戶都會製作——綠豆糕,其傳統技術工藝和加工製作方法考究,蒸熟後金碧晶瑩,入口清香甜美,風味獨特,既是一味適合時令的可口藥膳糕點,又是樟林飲食文化獨創的一種營養豐富的美食,堪稱是潮汕地區中秋糕點的佼佼者。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


春餅


現代潮汕春餅是將面料製成的薄餅皮披開,放入用魚露、味精、胡椒粉、麻油、豬油攪拌均勻的綠豆瓣,豬肉,鮮蝦肉,香茹,蝦米和蒜茸,包成卷狀,用稀麵糊粘緊接合處,放入約180℃的油鍋炸至呈金黃色。它最大的特點是外皮酥脆,餡料濃香!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


手拍牛肉丸


牛肉丸作為著名的潮汕小吃,在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。

粵E•佛山


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


合記盲公餅


是佛山市土特產名產品之一,它是由一盲人創制而得名 。盲公餅全用糯米配上食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。餅內所夾的豬肉,它的製法更為美妙精巧,用幼細白糖醃藏數月才取出配製,吃起來甘美酥脆,美味可口。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


佛山九層糕


在佛山、南海一帶民間喜慶節日,尤其春節,家家必做九層糕,取其“長長久久,步步高昇”之意。九層糕是一種甜米糕,民間用白米浸透,用石磨磨成水粉,攪拌成漿,加入糖水,用銅盤放一層薄水粉,加熱蒸熟,然後逐層加粉至九層。蒸熟的九層糕層次分明,軟滑可口。

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粵A•廣州


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


粵B•深圳


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


光明乳鴿


光明乳鴿是光明華僑農場燒製的招牌菜,配有獨家祕方燒製,味道超好,潤、滑、嫩、鮮甜,有“天下第一鴿”之稱呢。都說一隻鴿子九隻雞,所以鴿肉的營養可想而知了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


橫崗臘鴨


橫崗有大規模的養鴨歷史傳統,每年立冬前後,都會選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質細嫩,鮮美。橫崗臘鴨更是出口東南亞,供港澳地區,最適合冬日進補。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


南澳鮑魚


鮑魚主要產於深圳南澳海灣的海崖險要處,尤以東衝的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西鄉基圍蝦


西鄉因為獨特的地理位置,鹹淡水交匯處而養出的基圍蝦味道更好,雖然體積比較小,但肉質非常細嫩鮮美,營養豐富,富有超高的蛋白質,養顏健身,延年益壽,買點寄給家鄉的老人吃,對身體很好。

粵C•珠海


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒禾蟲


燒禾蟲菜質軟味香,營養豐富!白蕉禾蟲,又叫地蠶,多一般生長在鹹淡水交匯區域的灘塗淤泥中,是珠海著名特產,也是一種高蛋白食品,有滋補脾胃,滋陰補腎,補血養血和防治水腫,腳氣及風溼病等功效!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


幹煎大明蝦


金灣大海蝦又稱"大明蝦",吃起來特別有彈性,一口咬下,肉質鮮爽,外皮焦香,滋味甚美,完全保持了蝦的原味。再咬上一口,一股海的氣息撲面而來,滿足感油然而生。

潮汕地區:粵D汕頭 粵N汕尾 粵U潮州 粵V揭陽


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


綠豆糕


每逢中秋節,汕樟林古港千家萬戶都會製作——綠豆糕,其傳統技術工藝和加工製作方法考究,蒸熟後金碧晶瑩,入口清香甜美,風味獨特,既是一味適合時令的可口藥膳糕點,又是樟林飲食文化獨創的一種營養豐富的美食,堪稱是潮汕地區中秋糕點的佼佼者。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


春餅


現代潮汕春餅是將面料製成的薄餅皮披開,放入用魚露、味精、胡椒粉、麻油、豬油攪拌均勻的綠豆瓣,豬肉,鮮蝦肉,香茹,蝦米和蒜茸,包成卷狀,用稀麵糊粘緊接合處,放入約180℃的油鍋炸至呈金黃色。它最大的特點是外皮酥脆,餡料濃香!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


手拍牛肉丸


牛肉丸作為著名的潮汕小吃,在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。

粵E•佛山


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


合記盲公餅


是佛山市土特產名產品之一,它是由一盲人創制而得名 。盲公餅全用糯米配上食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。餅內所夾的豬肉,它的製法更為美妙精巧,用幼細白糖醃藏數月才取出配製,吃起來甘美酥脆,美味可口。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


佛山九層糕


在佛山、南海一帶民間喜慶節日,尤其春節,家家必做九層糕,取其“長長久久,步步高昇”之意。九層糕是一種甜米糕,民間用白米浸透,用石磨磨成水粉,攪拌成漿,加入糖水,用銅盤放一層薄水粉,加熱蒸熟,然後逐層加粉至九層。蒸熟的九層糕層次分明,軟滑可口。

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西樵大餅


因為餅子形如滿月寓花好月圓的好意頭,因此西樵人嫁娶喜慶、探親和過年過節,都以此作禮品送人。西樵大餅除了甘香、鬆軟、清甜外,還有刀切不掉渣,暑天在桌上放上10天半月不變質的特點!

粵F•韶關


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粵A•廣州


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


粵B•深圳


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


光明乳鴿


光明乳鴿是光明華僑農場燒製的招牌菜,配有獨家祕方燒製,味道超好,潤、滑、嫩、鮮甜,有“天下第一鴿”之稱呢。都說一隻鴿子九隻雞,所以鴿肉的營養可想而知了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


橫崗臘鴨


橫崗有大規模的養鴨歷史傳統,每年立冬前後,都會選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質細嫩,鮮美。橫崗臘鴨更是出口東南亞,供港澳地區,最適合冬日進補。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


南澳鮑魚


鮑魚主要產於深圳南澳海灣的海崖險要處,尤以東衝的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西鄉基圍蝦


西鄉因為獨特的地理位置,鹹淡水交匯處而養出的基圍蝦味道更好,雖然體積比較小,但肉質非常細嫩鮮美,營養豐富,富有超高的蛋白質,養顏健身,延年益壽,買點寄給家鄉的老人吃,對身體很好。

粵C•珠海


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒禾蟲


燒禾蟲菜質軟味香,營養豐富!白蕉禾蟲,又叫地蠶,多一般生長在鹹淡水交匯區域的灘塗淤泥中,是珠海著名特產,也是一種高蛋白食品,有滋補脾胃,滋陰補腎,補血養血和防治水腫,腳氣及風溼病等功效!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


幹煎大明蝦


金灣大海蝦又稱"大明蝦",吃起來特別有彈性,一口咬下,肉質鮮爽,外皮焦香,滋味甚美,完全保持了蝦的原味。再咬上一口,一股海的氣息撲面而來,滿足感油然而生。

潮汕地區:粵D汕頭 粵N汕尾 粵U潮州 粵V揭陽


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


綠豆糕


每逢中秋節,汕樟林古港千家萬戶都會製作——綠豆糕,其傳統技術工藝和加工製作方法考究,蒸熟後金碧晶瑩,入口清香甜美,風味獨特,既是一味適合時令的可口藥膳糕點,又是樟林飲食文化獨創的一種營養豐富的美食,堪稱是潮汕地區中秋糕點的佼佼者。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


春餅


現代潮汕春餅是將面料製成的薄餅皮披開,放入用魚露、味精、胡椒粉、麻油、豬油攪拌均勻的綠豆瓣,豬肉,鮮蝦肉,香茹,蝦米和蒜茸,包成卷狀,用稀麵糊粘緊接合處,放入約180℃的油鍋炸至呈金黃色。它最大的特點是外皮酥脆,餡料濃香!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


手拍牛肉丸


牛肉丸作為著名的潮汕小吃,在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。

粵E•佛山


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


合記盲公餅


是佛山市土特產名產品之一,它是由一盲人創制而得名 。盲公餅全用糯米配上食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。餅內所夾的豬肉,它的製法更為美妙精巧,用幼細白糖醃藏數月才取出配製,吃起來甘美酥脆,美味可口。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


佛山九層糕


在佛山、南海一帶民間喜慶節日,尤其春節,家家必做九層糕,取其“長長久久,步步高昇”之意。九層糕是一種甜米糕,民間用白米浸透,用石磨磨成水粉,攪拌成漿,加入糖水,用銅盤放一層薄水粉,加熱蒸熟,然後逐層加粉至九層。蒸熟的九層糕層次分明,軟滑可口。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西樵大餅


因為餅子形如滿月寓花好月圓的好意頭,因此西樵人嫁娶喜慶、探親和過年過節,都以此作禮品送人。西樵大餅除了甘香、鬆軟、清甜外,還有刀切不掉渣,暑天在桌上放上10天半月不變質的特點!

粵F•韶關


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


爆炒坑螺


到韶關,不能不吃爆炒坑螺。山坑螺肉有著獨特的鮮爽味,吃法獨特,尤其是在街邊小店吃宵夜時,約上好友,炒個山坑螺以助談興,品嚐韶關風味最爽不過了!

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粵A•廣州


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


粵B•深圳


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


光明乳鴿


光明乳鴿是光明華僑農場燒製的招牌菜,配有獨家祕方燒製,味道超好,潤、滑、嫩、鮮甜,有“天下第一鴿”之稱呢。都說一隻鴿子九隻雞,所以鴿肉的營養可想而知了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


橫崗臘鴨


橫崗有大規模的養鴨歷史傳統,每年立冬前後,都會選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質細嫩,鮮美。橫崗臘鴨更是出口東南亞,供港澳地區,最適合冬日進補。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


南澳鮑魚


鮑魚主要產於深圳南澳海灣的海崖險要處,尤以東衝的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西鄉基圍蝦


西鄉因為獨特的地理位置,鹹淡水交匯處而養出的基圍蝦味道更好,雖然體積比較小,但肉質非常細嫩鮮美,營養豐富,富有超高的蛋白質,養顏健身,延年益壽,買點寄給家鄉的老人吃,對身體很好。

粵C•珠海


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒禾蟲


燒禾蟲菜質軟味香,營養豐富!白蕉禾蟲,又叫地蠶,多一般生長在鹹淡水交匯區域的灘塗淤泥中,是珠海著名特產,也是一種高蛋白食品,有滋補脾胃,滋陰補腎,補血養血和防治水腫,腳氣及風溼病等功效!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


幹煎大明蝦


金灣大海蝦又稱"大明蝦",吃起來特別有彈性,一口咬下,肉質鮮爽,外皮焦香,滋味甚美,完全保持了蝦的原味。再咬上一口,一股海的氣息撲面而來,滿足感油然而生。

潮汕地區:粵D汕頭 粵N汕尾 粵U潮州 粵V揭陽


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


綠豆糕


每逢中秋節,汕樟林古港千家萬戶都會製作——綠豆糕,其傳統技術工藝和加工製作方法考究,蒸熟後金碧晶瑩,入口清香甜美,風味獨特,既是一味適合時令的可口藥膳糕點,又是樟林飲食文化獨創的一種營養豐富的美食,堪稱是潮汕地區中秋糕點的佼佼者。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


春餅


現代潮汕春餅是將面料製成的薄餅皮披開,放入用魚露、味精、胡椒粉、麻油、豬油攪拌均勻的綠豆瓣,豬肉,鮮蝦肉,香茹,蝦米和蒜茸,包成卷狀,用稀麵糊粘緊接合處,放入約180℃的油鍋炸至呈金黃色。它最大的特點是外皮酥脆,餡料濃香!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


手拍牛肉丸


牛肉丸作為著名的潮汕小吃,在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。

粵E•佛山


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


合記盲公餅


是佛山市土特產名產品之一,它是由一盲人創制而得名 。盲公餅全用糯米配上食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。餅內所夾的豬肉,它的製法更為美妙精巧,用幼細白糖醃藏數月才取出配製,吃起來甘美酥脆,美味可口。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


佛山九層糕


在佛山、南海一帶民間喜慶節日,尤其春節,家家必做九層糕,取其“長長久久,步步高昇”之意。九層糕是一種甜米糕,民間用白米浸透,用石磨磨成水粉,攪拌成漿,加入糖水,用銅盤放一層薄水粉,加熱蒸熟,然後逐層加粉至九層。蒸熟的九層糕層次分明,軟滑可口。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西樵大餅


因為餅子形如滿月寓花好月圓的好意頭,因此西樵人嫁娶喜慶、探親和過年過節,都以此作禮品送人。西樵大餅除了甘香、鬆軟、清甜外,還有刀切不掉渣,暑天在桌上放上10天半月不變質的特點!

粵F•韶關


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


爆炒坑螺


到韶關,不能不吃爆炒坑螺。山坑螺肉有著獨特的鮮爽味,吃法獨特,尤其是在街邊小店吃宵夜時,約上好友,炒個山坑螺以助談興,品嚐韶關風味最爽不過了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


大塘扣肉


曲江大塘鎮扣肉出名已久。肉中夾了香芋,肉香和芋香渾為一體,入口綿軟,甜香適中,肥而不膩!

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粵A•廣州


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


粵B•深圳


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


光明乳鴿


光明乳鴿是光明華僑農場燒製的招牌菜,配有獨家祕方燒製,味道超好,潤、滑、嫩、鮮甜,有“天下第一鴿”之稱呢。都說一隻鴿子九隻雞,所以鴿肉的營養可想而知了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


橫崗臘鴨


橫崗有大規模的養鴨歷史傳統,每年立冬前後,都會選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質細嫩,鮮美。橫崗臘鴨更是出口東南亞,供港澳地區,最適合冬日進補。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


南澳鮑魚


鮑魚主要產於深圳南澳海灣的海崖險要處,尤以東衝的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西鄉基圍蝦


西鄉因為獨特的地理位置,鹹淡水交匯處而養出的基圍蝦味道更好,雖然體積比較小,但肉質非常細嫩鮮美,營養豐富,富有超高的蛋白質,養顏健身,延年益壽,買點寄給家鄉的老人吃,對身體很好。

粵C•珠海


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒禾蟲


燒禾蟲菜質軟味香,營養豐富!白蕉禾蟲,又叫地蠶,多一般生長在鹹淡水交匯區域的灘塗淤泥中,是珠海著名特產,也是一種高蛋白食品,有滋補脾胃,滋陰補腎,補血養血和防治水腫,腳氣及風溼病等功效!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


幹煎大明蝦


金灣大海蝦又稱"大明蝦",吃起來特別有彈性,一口咬下,肉質鮮爽,外皮焦香,滋味甚美,完全保持了蝦的原味。再咬上一口,一股海的氣息撲面而來,滿足感油然而生。

潮汕地區:粵D汕頭 粵N汕尾 粵U潮州 粵V揭陽


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


綠豆糕


每逢中秋節,汕樟林古港千家萬戶都會製作——綠豆糕,其傳統技術工藝和加工製作方法考究,蒸熟後金碧晶瑩,入口清香甜美,風味獨特,既是一味適合時令的可口藥膳糕點,又是樟林飲食文化獨創的一種營養豐富的美食,堪稱是潮汕地區中秋糕點的佼佼者。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


春餅


現代潮汕春餅是將面料製成的薄餅皮披開,放入用魚露、味精、胡椒粉、麻油、豬油攪拌均勻的綠豆瓣,豬肉,鮮蝦肉,香茹,蝦米和蒜茸,包成卷狀,用稀麵糊粘緊接合處,放入約180℃的油鍋炸至呈金黃色。它最大的特點是外皮酥脆,餡料濃香!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


手拍牛肉丸


牛肉丸作為著名的潮汕小吃,在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。

粵E•佛山


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


合記盲公餅


是佛山市土特產名產品之一,它是由一盲人創制而得名 。盲公餅全用糯米配上食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。餅內所夾的豬肉,它的製法更為美妙精巧,用幼細白糖醃藏數月才取出配製,吃起來甘美酥脆,美味可口。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


佛山九層糕


在佛山、南海一帶民間喜慶節日,尤其春節,家家必做九層糕,取其“長長久久,步步高昇”之意。九層糕是一種甜米糕,民間用白米浸透,用石磨磨成水粉,攪拌成漿,加入糖水,用銅盤放一層薄水粉,加熱蒸熟,然後逐層加粉至九層。蒸熟的九層糕層次分明,軟滑可口。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西樵大餅


因為餅子形如滿月寓花好月圓的好意頭,因此西樵人嫁娶喜慶、探親和過年過節,都以此作禮品送人。西樵大餅除了甘香、鬆軟、清甜外,還有刀切不掉渣,暑天在桌上放上10天半月不變質的特點!

粵F•韶關


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


爆炒坑螺


到韶關,不能不吃爆炒坑螺。山坑螺肉有著獨特的鮮爽味,吃法獨特,尤其是在街邊小店吃宵夜時,約上好友,炒個山坑螺以助談興,品嚐韶關風味最爽不過了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


大塘扣肉


曲江大塘鎮扣肉出名已久。肉中夾了香芋,肉香和芋香渾為一體,入口綿軟,甜香適中,肥而不膩!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


丹霞臭豆豉魚


丹霞山與陽元山之間的錦江的錦江之魚,是遊客用餐必點!最出名的就屬臭豆鼓魚:用民間古傳的臭豆豉燜魚,聞起來臭,吃起來香,回味無窮!

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粵A•廣州


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


粵B•深圳


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


光明乳鴿


光明乳鴿是光明華僑農場燒製的招牌菜,配有獨家祕方燒製,味道超好,潤、滑、嫩、鮮甜,有“天下第一鴿”之稱呢。都說一隻鴿子九隻雞,所以鴿肉的營養可想而知了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


橫崗臘鴨


橫崗有大規模的養鴨歷史傳統,每年立冬前後,都會選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質細嫩,鮮美。橫崗臘鴨更是出口東南亞,供港澳地區,最適合冬日進補。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


南澳鮑魚


鮑魚主要產於深圳南澳海灣的海崖險要處,尤以東衝的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西鄉基圍蝦


西鄉因為獨特的地理位置,鹹淡水交匯處而養出的基圍蝦味道更好,雖然體積比較小,但肉質非常細嫩鮮美,營養豐富,富有超高的蛋白質,養顏健身,延年益壽,買點寄給家鄉的老人吃,對身體很好。

粵C•珠海


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒禾蟲


燒禾蟲菜質軟味香,營養豐富!白蕉禾蟲,又叫地蠶,多一般生長在鹹淡水交匯區域的灘塗淤泥中,是珠海著名特產,也是一種高蛋白食品,有滋補脾胃,滋陰補腎,補血養血和防治水腫,腳氣及風溼病等功效!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


幹煎大明蝦


金灣大海蝦又稱"大明蝦",吃起來特別有彈性,一口咬下,肉質鮮爽,外皮焦香,滋味甚美,完全保持了蝦的原味。再咬上一口,一股海的氣息撲面而來,滿足感油然而生。

潮汕地區:粵D汕頭 粵N汕尾 粵U潮州 粵V揭陽


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


綠豆糕


每逢中秋節,汕樟林古港千家萬戶都會製作——綠豆糕,其傳統技術工藝和加工製作方法考究,蒸熟後金碧晶瑩,入口清香甜美,風味獨特,既是一味適合時令的可口藥膳糕點,又是樟林飲食文化獨創的一種營養豐富的美食,堪稱是潮汕地區中秋糕點的佼佼者。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


春餅


現代潮汕春餅是將面料製成的薄餅皮披開,放入用魚露、味精、胡椒粉、麻油、豬油攪拌均勻的綠豆瓣,豬肉,鮮蝦肉,香茹,蝦米和蒜茸,包成卷狀,用稀麵糊粘緊接合處,放入約180℃的油鍋炸至呈金黃色。它最大的特點是外皮酥脆,餡料濃香!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


手拍牛肉丸


牛肉丸作為著名的潮汕小吃,在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。

粵E•佛山


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


合記盲公餅


是佛山市土特產名產品之一,它是由一盲人創制而得名 。盲公餅全用糯米配上食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。餅內所夾的豬肉,它的製法更為美妙精巧,用幼細白糖醃藏數月才取出配製,吃起來甘美酥脆,美味可口。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


佛山九層糕


在佛山、南海一帶民間喜慶節日,尤其春節,家家必做九層糕,取其“長長久久,步步高昇”之意。九層糕是一種甜米糕,民間用白米浸透,用石磨磨成水粉,攪拌成漿,加入糖水,用銅盤放一層薄水粉,加熱蒸熟,然後逐層加粉至九層。蒸熟的九層糕層次分明,軟滑可口。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西樵大餅


因為餅子形如滿月寓花好月圓的好意頭,因此西樵人嫁娶喜慶、探親和過年過節,都以此作禮品送人。西樵大餅除了甘香、鬆軟、清甜外,還有刀切不掉渣,暑天在桌上放上10天半月不變質的特點!

粵F•韶關


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


爆炒坑螺


到韶關,不能不吃爆炒坑螺。山坑螺肉有著獨特的鮮爽味,吃法獨特,尤其是在街邊小店吃宵夜時,約上好友,炒個山坑螺以助談興,品嚐韶關風味最爽不過了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


大塘扣肉


曲江大塘鎮扣肉出名已久。肉中夾了香芋,肉香和芋香渾為一體,入口綿軟,甜香適中,肥而不膩!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


丹霞臭豆豉魚


丹霞山與陽元山之間的錦江的錦江之魚,是遊客用餐必點!最出名的就屬臭豆鼓魚:用民間古傳的臭豆豉燜魚,聞起來臭,吃起來香,回味無窮!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


梅花月婆雞


客家人媳婦坐月子,補身體食足一個月的月婆方能恢復元氣,梅花月婆雞是最好的滋補菜品。農家自釀黃酒或紅糯米酒煮自養家雞,黃酒甜香,雞肉鮮香,汁豐滿,味道鮮,使非坐月者也垂涎三尺。

粵G•湛江


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粵A•廣州


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


白切雞


白切雞是廣州菜中最普通的一種,不加配料且保持原味是最大的特色!白切雞色潔白帶油黃,皮爽肉滑,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,清淡鮮美。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒味


燒味在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝等。其中叉燒是燒味中很受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


腸粉


早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


粵B•深圳


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


沙井鮮蠔


深圳的特產以沙井蠔最著稱。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質,幹澱粉等營養成分,被譽為“海底牛奶”,用它來清蒸、酥炸,都特別鮮美可口,而且含有豐富的蛋白質和維生素喲!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


光明乳鴿


光明乳鴿是光明華僑農場燒製的招牌菜,配有獨家祕方燒製,味道超好,潤、滑、嫩、鮮甜,有“天下第一鴿”之稱呢。都說一隻鴿子九隻雞,所以鴿肉的營養可想而知了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


橫崗臘鴨


橫崗有大規模的養鴨歷史傳統,每年立冬前後,都會選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質細嫩,鮮美。橫崗臘鴨更是出口東南亞,供港澳地區,最適合冬日進補。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


南澳鮑魚


鮑魚主要產於深圳南澳海灣的海崖險要處,尤以東衝的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西鄉基圍蝦


西鄉因為獨特的地理位置,鹹淡水交匯處而養出的基圍蝦味道更好,雖然體積比較小,但肉質非常細嫩鮮美,營養豐富,富有超高的蛋白質,養顏健身,延年益壽,買點寄給家鄉的老人吃,對身體很好。

粵C•珠海


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


燒禾蟲


燒禾蟲菜質軟味香,營養豐富!白蕉禾蟲,又叫地蠶,多一般生長在鹹淡水交匯區域的灘塗淤泥中,是珠海著名特產,也是一種高蛋白食品,有滋補脾胃,滋陰補腎,補血養血和防治水腫,腳氣及風溼病等功效!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


幹煎大明蝦


金灣大海蝦又稱"大明蝦",吃起來特別有彈性,一口咬下,肉質鮮爽,外皮焦香,滋味甚美,完全保持了蝦的原味。再咬上一口,一股海的氣息撲面而來,滿足感油然而生。

潮汕地區:粵D汕頭 粵N汕尾 粵U潮州 粵V揭陽


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


綠豆糕


每逢中秋節,汕樟林古港千家萬戶都會製作——綠豆糕,其傳統技術工藝和加工製作方法考究,蒸熟後金碧晶瑩,入口清香甜美,風味獨特,既是一味適合時令的可口藥膳糕點,又是樟林飲食文化獨創的一種營養豐富的美食,堪稱是潮汕地區中秋糕點的佼佼者。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


春餅


現代潮汕春餅是將面料製成的薄餅皮披開,放入用魚露、味精、胡椒粉、麻油、豬油攪拌均勻的綠豆瓣,豬肉,鮮蝦肉,香茹,蝦米和蒜茸,包成卷狀,用稀麵糊粘緊接合處,放入約180℃的油鍋炸至呈金黃色。它最大的特點是外皮酥脆,餡料濃香!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


手拍牛肉丸


牛肉丸作為著名的潮汕小吃,在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。

粵E•佛山


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


合記盲公餅


是佛山市土特產名產品之一,它是由一盲人創制而得名 。盲公餅全用糯米配上食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。餅內所夾的豬肉,它的製法更為美妙精巧,用幼細白糖醃藏數月才取出配製,吃起來甘美酥脆,美味可口。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


佛山九層糕


在佛山、南海一帶民間喜慶節日,尤其春節,家家必做九層糕,取其“長長久久,步步高昇”之意。九層糕是一種甜米糕,民間用白米浸透,用石磨磨成水粉,攪拌成漿,加入糖水,用銅盤放一層薄水粉,加熱蒸熟,然後逐層加粉至九層。蒸熟的九層糕層次分明,軟滑可口。

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


西樵大餅


因為餅子形如滿月寓花好月圓的好意頭,因此西樵人嫁娶喜慶、探親和過年過節,都以此作禮品送人。西樵大餅除了甘香、鬆軟、清甜外,還有刀切不掉渣,暑天在桌上放上10天半月不變質的特點!

粵F•韶關


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


爆炒坑螺


到韶關,不能不吃爆炒坑螺。山坑螺肉有著獨特的鮮爽味,吃法獨特,尤其是在街邊小店吃宵夜時,約上好友,炒個山坑螺以助談興,品嚐韶關風味最爽不過了!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


大塘扣肉


曲江大塘鎮扣肉出名已久。肉中夾了香芋,肉香和芋香渾為一體,入口綿軟,甜香適中,肥而不膩!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


丹霞臭豆豉魚


丹霞山與陽元山之間的錦江的錦江之魚,是遊客用餐必點!最出名的就屬臭豆鼓魚:用民間古傳的臭豆豉燜魚,聞起來臭,吃起來香,回味無窮!

令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


梅花月婆雞


客家人媳婦坐月子,補身體食足一個月的月婆方能恢復元氣,梅花月婆雞是最好的滋補菜品。農家自釀黃酒或紅糯米酒煮自養家雞,黃酒甜香,雞肉鮮香,汁豐滿,味道鮮,使非坐月者也垂涎三尺。

粵G•湛江


令人慾罷不能的幾種廣東美食,你心動了嗎?


梅錄爛鑊炒粉


湛江特色小吃,梅錄爛鑊炒粉,特好吃,許多食家常用"梅粉勝廣河"這句話來讚譽吳川梅錄的街邊炒粉。

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