每一寸土地都不能讓!誰知道能種出什麼好吃的呢?
聽說有個大學生
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中國地大物博,好吃的更是種類繁多。
烤冷麵作為北方街頭一霸,隨處可見,口味繁多,極為誘人。烤冷麵製作方法簡單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調味劑,十分受人歡迎。
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燜子,中國北方地區的傳統特色小吃,南方比較少見,口味因人而異,相傳,清代時登封名人、禮部右侍郎加禮部尚書銜的景東揚幼時家貧,過年時因無錢買肉,其母親在煮好的骨頭湯秫入粉芡,並加入肉末、粉條、五料,遂熬製而成了燜子這種美食。
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手抓餅起源於中國臺灣,作為臺灣特色美食,在大陸十分受人歡迎。新鮮出爐後的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,讓每個人來不及等待,抓起就吃。
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土豆極為常見,在很多地方作為主食,但這樣普通的食材做成小吃真是極為美味的。其中貴州的炸土豆,配上調製的辣椒醬真是令人讚不絕口。
四川的天蠶土豆更為作為一方特色名小吃,可見普通的食材也能成為美味。
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臭豆腐,以長沙臭豆腐最為出名。來長沙必吃的就是長沙臭豆腐和口味蝦。
長沙臭豆腐又成為長沙臭乾子,焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,再加上一勺辣椒,真是好吃極了。
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涼皮,更多是作為西北地區的美食,以陝西涼皮最為出名。夏季吃極為消暑,又有酸甜、香辣、酸辣等多種口選擇,食材健康,街頭常見美食之一。
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肉夾饃,肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱,中國陝西省傳統特色食物之一。併入選陝西非物質文化遺產名錄,外面的饃香脆,裡面的肉多汁鮮美,肥而不膩。
2017-10-31
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