作為老北京小吃的代表,護國寺街的護國寺小吃總店是需要刷一刷的。
交通方便,地鐵4號線平安裡出來不遠就是護國寺街。街上頗多小店,往前走一段就是護國寺小吃。店鋪不大,傳統中式風格建築。一大早就是顧客盈門。
先排隊買單,乾的點心直接發,湯水類需要憑票領取。有顧客有遊客,也有很多本地人。要了一碗豆汁兒,搭配一盤點心,有焦圈兒、燒餅夾肉、艾窩窩、驢打滾和豌豆黃。豆汁兒是北京特色,但因為太有特色不是能被很多人所接受。綠豆發酵製成,熱飲,比較酸,搭配焦圈兒和鹹菜,可以解暑。點心中最愛豌豆黃和驢打滾。豌豆黃入口即化,而且不是很甜,清爽。驢打滾恨軟糯,面上的粉很香,也不是很甜。而艾窩窩就比較甜了,應該更適合甜食愛好者。燒餅夾肉很實在,芝麻很香。
總體來說,總店的水平比一些分店還是強不少,但是我的評價是如果來北京旅遊,想品嚐北京小吃,可以來,因為品種齊全,想吃什麼清真小吃都能找到,但是老北京沒必要特意來,樣樣都不精,不如有些專門買幾種的小店,比如豆汁我就回去尹三和寶記去買,驢打滾、年糕我會去牛街白記,強的多。
護國寺小吃(護國寺總店) 護國寺大街93號 人均25
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