舌尖上湖南江永旅遊特產,柚皮蒸排骨味道不錯
小小追
1/4
1、將熟紅肉丸從中橫切開成20個;芽白菜切成4.5釐米長、3釐米寬的塊;粉絲切成長15釐米的段;冬筍、瘦豬肉分別切成4釐米長、2釐米寬、0.3釐米厚的片;熟豬肚、墨魚分別切成長4釐米、寬2釐米的片;香菇洗淨,大塊切開;青蒜切成長2.5釐米的段
2/4
小吃口味蝦據考證,口味蝦自90年出現在湖南長沙南門口,為一孔姓家庭首推,後流派眾多,又出現教育街派和南門口派,做法也分幾種,發展到今天,現在以辣味為主流。蝦,湖南人喜歡叫它為龍蝦
3/4
柚皮蒸排骨在柚子大量上市的季節,大多數人在食用柚子的果肉後,往往把柚皮一丟了之,其實這是很可惜的。因為柚皮是可以食用的,它不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。柚皮的選用在選料上,最好選用未成熟的江永香柚皮的話,那就更好了,柚皮更厚、香氣也更濃,那可是難得的好材料。
4/4
苦瓜釀肉 原料:鮮苦瓜750克,去皮豬肉300克,金鉤蝦、醬油各15克,水髮香菇、麵粉各25克,雞蛋1個,溼澱粉100克,蒜瓣50克,胡椒粉、味精各1克,精鹽、香油各2克,熟豬油1000克。製作過程:1、豆腐去皮切成6釐米長,2釐米見方條,共30條,冬筍切成片;2、苦瓜切4釐米段去瓤,冷水煮熟去苦味後攥幹水;3、豬肉剁成,香菇、蝦切碎放入碗中,加雞蛋、麵粉、溼澱粉25克、精鹽調勻成餡,塞入黃瓜段,
2017-08-25
更多精彩
'舌尖上的河南,河南最有名的美食特產,你知道多少?'
"河南燴麵河南燴麵河南燴麵河南燴麵,"中國十大面條"之一,有著4000年的歷史。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴麵是以優質高筋麵粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬麵條的麵食。湯好麵筋,營養高。湯用上等嫩羊肉、羊骨...
'舌尖上的中國之各大經典美食 第四集(時間的味道)'
"#我要上頭條##餐廳菜在家做##這就是爆款##夏日時令美食##吃在中國#第四集(時間的味道)1、辣白菜(黑龍江綏化市,金順姬父母) 2、打糕3、臘味(和興臘味家,店主阿添,自制臘腸最為著名) 4、煲仔飯(收貨後3-9個月的半新米,必須用瓦煲做盛器,生米煮,猛火燒,煲熟後再...
'內蒙古36種特產和美食?舌尖上的內蒙古美食'
"內蒙古呼倫貝爾,世界三大草原之一,這裡有很多牛羊馬,還有特別多湖泊,一望無際的大草原上跑著幾隻牛羊,風吹草動,突然想到一句“天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊”,多麼美的一道風景線啊。科右中旗的山珍不得不說,在科右中旗特產店內的山珍特別全,您想要什麼樣的口味都有!這些都是科右...
推薦中...