黑茶、湖南黑茶、安化黑茶、茯茶四者到底是什麼關係？
近年，黑茶逐漸的走進人們的視線，越來越多的人們開始瞭解黑茶、品飲黑茶。黑茶品類繁多，平時經常講到黑茶、普洱、湖南黑茶、安化黑茶、茯茶這4個詞彙比較多。但...
"黑茶"
黑茶收藏技巧之“怎麼樣收藏黑茶”？
1、品質要好：不管黑茶有多少附加值，萬變不離其宗，其本質是食品。選取品質優良的茶是收藏的基礎。一看：外觀是否端正，壓制是否鬆緊適宜，色澤是否鮮活，有無黴變...
喝陳年黑茶還是新黑茶？怎麼選擇？
有人認為，陳年老黑茶有著特殊的滋味，而新的黑茶就澀苦難忍。其實並非如此，新黑茶也有著甘甜香軟的味道。就營養價值而言，新黑茶的營養成分更多，新茶經過淺發酵，...
黑茶掃盲，你真的懂黑茶嗎
黑茶是一種成熟度比較高的茶，營養元素含量比綠茶、紅茶更高。由於黑茶知識的普及程度很低，雖然歷史悠久，但大部分人對黑茶的認識基本是沿用綠茶、紅茶的認知，但不...
'黑茶裡的“金花”的五個特別之處，黑茶禁忌'
""金花"是一種黃色顆粒狀菌體，學名“冠突散囊菌”。一般存在於黑茶中的茯磚茶內，茯磚茶最重要的一道工序就是“發花”，金花普遍、茂盛、色澤鮮豔、呈金黃色，不含雜菌，是茯磚茶的重要品質要求。金花茂盛與否是茯磚茶品質的體現。“金花”生長好的茶滋味醇和，經過在加上後期的轉化，苦澀味...
普洱竟然不是黑茶？你對黑茶瞭解多少
梳茗 丨做一個有溫度的人 Black tea是什麼茶？黑茶？這是很多朋友接觸茶葉都會碰到的一個小常識，Black tea是紅茶，是由於當年出口到英國的正山小種幹茶是黑色的，英國人用外觀顏色命名那麼，黑茶用英文怎麼說呢今天，我們就來了解下 Dark tea—黑茶一、什麼是黑茶...
綠茶 紅茶 黑茶 烏龍茶 黃茶
身多彩茶鄉，從小諳熟茶事，胸懷對故土鄉情執著守望，樂享關乎茶與生活點滴感悟：運營人員小陳{1714943117 }期待與您相遇。茶葉的種類 1. 綠茶：茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裡炒制，以保持其綠色的特點。 主要花色有：西湖龍井茶、碧羅春茶...
茶
2017-08-03
有“黑美人”美譽的茶——黑茶
本文是頭條號“每天分享一款茶”原創文章，首發頭條號，歡迎轉發傳播。我們每天分享一款茶，一年一起了解365款茶，持續更新，請點關注。今天為大家分享的一款茶是黑茶。黑茶，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶，主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等...
普洱熟茶和黑茶的區別
陳曉雷，雲南非著名茶人，喜馬拉雅普洱茶特約講師收聽喜馬拉雅FM《普洱茶經驗之談》瞭解更多普洱茶實戰經驗1973年以後，渥堆過的普洱熟茶被歸為黑茶一類。但是...
茶工坊｜黑茶的製作工藝流程
【掌櫃導讀】昨天，我們介紹了黑茶的幾個主要品種。如果按照黑茶的加工工藝來看，其實不管是哪個品種，都可以說是黑茶的一個精製工藝過程的分支。而在形成這些品種之...
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