"糌粑"
糌粑介紹及歷史文化幾做法
糌粑是藏族牧民傳統主食之一。“糌粑”是炒麵的藏語譯音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定會給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒麵,金黃的酥油和奶黃的“曲拉”(乾酪素)、糖疊疊層層擺滿桌。歷史文化糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑,名子聽起來新鮮,實...
雪域上的狂歡|撒糌粑節
民以食為天。千百年來,雪域民族不斷的與惡劣的氣候條件作鬥爭,用勤勞和智慧改變著這裡的氣候環境,同時不斷的引進內地的先進技術,如今,雪域高原上農作物品種繁多...
青海玉樹古村落上演“糌粑大戰”迎春耕
4月18日(藏曆二月二十二日),青海省玉樹藏族自治州稱多縣古村落卓木其藏族民眾迎來傳統“糌粑節”,村中男女老少以“糌粑大戰”形式互表祝福。據瞭解“糌粑節”...
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