吉士，一說：“善士、賢人”，一說“男子的美稱”，無論哪個都很美好。但我總覺得吉士這個詞出現在上海話這種很多舶來音的方言裡，也可能是“騎士”的諧音，畢竟歐洲中世紀的騎士風度也是一種男子的美好啊。不知道這上海灘本幫菜赫赫有名的“老吉士”餐廳是取自何處的。一直很喜歡這家本幫菜館，在眾多餐廳為了迎合市場需求，紛紛搞起融合菜的時候，老吉士則一直對本幫菜保持著堅定的傳統制作和本幫味道，同時它又不拒絕創新，不斷進行味覺開拓，貢獻出很多異彩紛呈。當我發現家門口的置匯旭輝廣場裡面新開了一家老吉士旗下的新吉士餐廳後，忍不住屢屢打卡，帶家人吃，帶朋友吃，甚至帶陸家嘴約見的客戶跑過來吃，終於集齊了他家菜單上喜歡的菜餚，可以稍微有點發言權了。
吉士，一說：“善士、賢人”，一說“男子的美稱”，無論哪個都很美好。但我總覺得吉士這個詞出現在上海話這種很多舶來音的方言裡，也可能是“騎士”的諧音，畢竟歐洲中世紀的騎士風度也是一種男子的美好啊。不知道這上海灘本幫菜赫赫有名的“老吉士”餐廳是取自何處的。一直很喜歡這家本幫菜館，在眾多餐廳為了迎合市場需求，紛紛搞起融合菜的時候，老吉士則一直對本幫菜保持著堅定的傳統制作和本幫味道，同時它又不拒絕創新，不斷進行味覺開拓，貢獻出很多異彩紛呈。當我發現家門口的置匯旭輝廣場裡面新開了一家老吉士旗下的新吉士餐廳後，忍不住屢屢打卡，帶家人吃，帶朋友吃，甚至帶陸家嘴約見的客戶跑過來吃，終於集齊了他家菜單上喜歡的菜餚，可以稍微有點發言權了。
【地址】張楊路2389弄置匯旭輝廣場商場3層L3-12
【交通】地鐵六號線北洋涇路站1號口步行900米
【環境】同天平路上的老吉士的懷舊風不同，這家新吉士餐廳著實體現了一個“新”字。以白色為主體的色彩基調使得整個環境看上去幹淨清新。大廳有一排景觀位，透過落地玻璃窗能看到商場裡面來來往往的人們。包間私密性非常好，關上門沒有任何噪音的打擾。餐廳還有陽臺位，不冷不熱的天氣坐在陽臺位吃大餐應該還算非常愜意。
【服務】服務員都非常客氣殷勤，上菜收骨碟等看上去都很訓練有素。吃罷飯，還會詢問顧客對菜品的評價感受和意見，很誠摯。
吉士，一說：“善士、賢人”，一說“男子的美稱”，無論哪個都很美好。但我總覺得吉士這個詞出現在上海話這種很多舶來音的方言裡，也可能是“騎士”的諧音，畢竟歐洲中世紀的騎士風度也是一種男子的美好啊。不知道這上海灘本幫菜赫赫有名的“老吉士”餐廳是取自何處的。一直很喜歡這家本幫菜館，在眾多餐廳為了迎合市場需求，紛紛搞起融合菜的時候，老吉士則一直對本幫菜保持著堅定的傳統制作和本幫味道，同時它又不拒絕創新，不斷進行味覺開拓，貢獻出很多異彩紛呈。當我發現家門口的置匯旭輝廣場裡面新開了一家老吉士旗下的新吉士餐廳後，忍不住屢屢打卡，帶家人吃，帶朋友吃，甚至帶陸家嘴約見的客戶跑過來吃，終於集齊了他家菜單上喜歡的菜餚，可以稍微有點發言權了。
【地址】張楊路2389弄置匯旭輝廣場商場3層L3-12
【交通】地鐵六號線北洋涇路站1號口步行900米
【環境】同天平路上的老吉士的懷舊風不同，這家新吉士餐廳著實體現了一個“新”字。以白色為主體的色彩基調使得整個環境看上去幹淨清新。大廳有一排景觀位，透過落地玻璃窗能看到商場裡面來來往往的人們。包間私密性非常好，關上門沒有任何噪音的打擾。餐廳還有陽臺位，不冷不熱的天氣坐在陽臺位吃大餐應該還算非常愜意。
【服務】服務員都非常客氣殷勤，上菜收骨碟等看上去都很訓練有素。吃罷飯，還會詢問顧客對菜品的評價感受和意見，很誠摯。
個人比較偏愛本幫菜，對於像新吉士這樣的餐廳，每次吃飯一定會點一兩個必定要點的菜，那便是蟹粉類和紅燒肉
蟹粉豆腐是我的最愛，他家的蟹粉非常豐厚，整盤都是黃澄澄的被蟹粉覆蓋，甚至還有絲絲蟹肉。豆腐都非常嫩，又有點兒勁道，顫巍巍的卻不會那麼容易碎掉，蟹粉很好的滲透到豆腐中，實在是美味佳餚。偶爾，這道菜也會點|蟹粉粉皮^。較之豆腐粉皮的口感同樣滑爽的同時，更為柔韌勁道。不過無論從色彩還是口感味道上，個人仍然偏愛蟹粉豆腐。
吉士，一說：“善士、賢人”，一說“男子的美稱”，無論哪個都很美好。但我總覺得吉士這個詞出現在上海話這種很多舶來音的方言裡，也可能是“騎士”的諧音，畢竟歐洲中世紀的騎士風度也是一種男子的美好啊。不知道這上海灘本幫菜赫赫有名的“老吉士”餐廳是取自何處的。一直很喜歡這家本幫菜館，在眾多餐廳為了迎合市場需求，紛紛搞起融合菜的時候，老吉士則一直對本幫菜保持著堅定的傳統制作和本幫味道，同時它又不拒絕創新，不斷進行味覺開拓，貢獻出很多異彩紛呈。當我發現家門口的置匯旭輝廣場裡面新開了一家老吉士旗下的新吉士餐廳後，忍不住屢屢打卡，帶家人吃，帶朋友吃，甚至帶陸家嘴約見的客戶跑過來吃，終於集齊了他家菜單上喜歡的菜餚，可以稍微有點發言權了。
【地址】張楊路2389弄置匯旭輝廣場商場3層L3-12
【交通】地鐵六號線北洋涇路站1號口步行900米
【環境】同天平路上的老吉士的懷舊風不同，這家新吉士餐廳著實體現了一個“新”字。以白色為主體的色彩基調使得整個環境看上去幹淨清新。大廳有一排景觀位，透過落地玻璃窗能看到商場裡面來來往往的人們。包間私密性非常好，關上門沒有任何噪音的打擾。餐廳還有陽臺位，不冷不熱的天氣坐在陽臺位吃大餐應該還算非常愜意。
【服務】服務員都非常客氣殷勤，上菜收骨碟等看上去都很訓練有素。吃罷飯，還會詢問顧客對菜品的評價感受和意見，很誠摯。
個人比較偏愛本幫菜，對於像新吉士這樣的餐廳，每次吃飯一定會點一兩個必定要點的菜，那便是蟹粉類和紅燒肉
蟹粉豆腐是我的最愛，他家的蟹粉非常豐厚，整盤都是黃澄澄的被蟹粉覆蓋，甚至還有絲絲蟹肉。豆腐都非常嫩，又有點兒勁道，顫巍巍的卻不會那麼容易碎掉，蟹粉很好的滲透到豆腐中，實在是美味佳餚。偶爾，這道菜也會點|蟹粉粉皮^。較之豆腐粉皮的口感同樣滑爽的同時，更為柔韌勁道。不過無論從色彩還是口感味道上，個人仍然偏愛蟹粉豆腐。
吉士紅燒肉是最能代表本幫菜特色的一道菜了。新吉士的紅燒肉色澤絕對是濃油赤醬的泛著光亮。紅燒肉夾起來還有著恰到好處包裹著肉塊，不水，但感覺會滴下來的湯汁，十分誘人。紅燒肉也是肥瘦相間的，吃一口完全沒有瘦肉的柴和肥肉的膩，感覺滿口的膠原蛋白，超有滿足感。紅燒肉下面被蓋住了的百葉結也是美味，甚至對於不太吃肉的人來說，這一口才是美味佳餚。
吉士，一說：“善士、賢人”，一說“男子的美稱”，無論哪個都很美好。但我總覺得吉士這個詞出現在上海話這種很多舶來音的方言裡，也可能是“騎士”的諧音，畢竟歐洲中世紀的騎士風度也是一種男子的美好啊。不知道這上海灘本幫菜赫赫有名的“老吉士”餐廳是取自何處的。一直很喜歡這家本幫菜館，在眾多餐廳為了迎合市場需求，紛紛搞起融合菜的時候，老吉士則一直對本幫菜保持著堅定的傳統制作和本幫味道，同時它又不拒絕創新，不斷進行味覺開拓，貢獻出很多異彩紛呈。當我發現家門口的置匯旭輝廣場裡面新開了一家老吉士旗下的新吉士餐廳後，忍不住屢屢打卡，帶家人吃，帶朋友吃，甚至帶陸家嘴約見的客戶跑過來吃，終於集齊了他家菜單上喜歡的菜餚，可以稍微有點發言權了。
【地址】張楊路2389弄置匯旭輝廣場商場3層L3-12
【交通】地鐵六號線北洋涇路站1號口步行900米
【環境】同天平路上的老吉士的懷舊風不同，這家新吉士餐廳著實體現了一個“新”字。以白色為主體的色彩基調使得整個環境看上去幹淨清新。大廳有一排景觀位，透過落地玻璃窗能看到商場裡面來來往往的人們。包間私密性非常好，關上門沒有任何噪音的打擾。餐廳還有陽臺位，不冷不熱的天氣坐在陽臺位吃大餐應該還算非常愜意。
【服務】服務員都非常客氣殷勤，上菜收骨碟等看上去都很訓練有素。吃罷飯，還會詢問顧客對菜品的評價感受和意見，很誠摯。
個人比較偏愛本幫菜，對於像新吉士這樣的餐廳，每次吃飯一定會點一兩個必定要點的菜，那便是蟹粉類和紅燒肉
蟹粉豆腐是我的最愛，他家的蟹粉非常豐厚，整盤都是黃澄澄的被蟹粉覆蓋，甚至還有絲絲蟹肉。豆腐都非常嫩，又有點兒勁道，顫巍巍的卻不會那麼容易碎掉，蟹粉很好的滲透到豆腐中，實在是美味佳餚。偶爾，這道菜也會點|蟹粉粉皮^。較之豆腐粉皮的口感同樣滑爽的同時，更為柔韌勁道。不過無論從色彩還是口感味道上，個人仍然偏愛蟹粉豆腐。
吉士紅燒肉是最能代表本幫菜特色的一道菜了。新吉士的紅燒肉色澤絕對是濃油赤醬的泛著光亮。紅燒肉夾起來還有著恰到好處包裹著肉塊，不水，但感覺會滴下來的湯汁，十分誘人。紅燒肉也是肥瘦相間的，吃一口完全沒有瘦肉的柴和肥肉的膩，感覺滿口的膠原蛋白，超有滿足感。紅燒肉下面被蓋住了的百葉結也是美味，甚至對於不太吃肉的人來說，這一口才是美味佳餚。
鹹雞絕對是一道被顏值耽誤了的美味佳餚，我覺得這家的鹹雞似乎更勝於老吉士。第一次吃這個鹹雞純粹是冷菜總要點幾道。菜端上桌發現真的是賣相普通至極，甚至沒有太多欲望品嚐。不過吃過一口就知道多麼幸運沒有錯過這美味。鹹雞的雞皮薄薄的，沒有一丁點油，吃上去口感脆脆的。肉質則是非常細膩，這種細膩顛覆了由外觀判斷。味道似乎就只有鹹，沒有任何多於的調味，但可能正是因為如此，細細咀嚼後雞肉的香是非常令人回味的香。㊙️是我吃過最好吃的鹹雞。
吉士，一說：“善士、賢人”，一說“男子的美稱”，無論哪個都很美好。但我總覺得吉士這個詞出現在上海話這種很多舶來音的方言裡，也可能是“騎士”的諧音，畢竟歐洲中世紀的騎士風度也是一種男子的美好啊。不知道這上海灘本幫菜赫赫有名的“老吉士”餐廳是取自何處的。一直很喜歡這家本幫菜館，在眾多餐廳為了迎合市場需求，紛紛搞起融合菜的時候，老吉士則一直對本幫菜保持著堅定的傳統制作和本幫味道，同時它又不拒絕創新，不斷進行味覺開拓，貢獻出很多異彩紛呈。當我發現家門口的置匯旭輝廣場裡面新開了一家老吉士旗下的新吉士餐廳後，忍不住屢屢打卡，帶家人吃，帶朋友吃，甚至帶陸家嘴約見的客戶跑過來吃，終於集齊了他家菜單上喜歡的菜餚，可以稍微有點發言權了。
【地址】張楊路2389弄置匯旭輝廣場商場3層L3-12
【交通】地鐵六號線北洋涇路站1號口步行900米
【環境】同天平路上的老吉士的懷舊風不同，這家新吉士餐廳著實體現了一個“新”字。以白色為主體的色彩基調使得整個環境看上去幹淨清新。大廳有一排景觀位，透過落地玻璃窗能看到商場裡面來來往往的人們。包間私密性非常好，關上門沒有任何噪音的打擾。餐廳還有陽臺位，不冷不熱的天氣坐在陽臺位吃大餐應該還算非常愜意。
【服務】服務員都非常客氣殷勤，上菜收骨碟等看上去都很訓練有素。吃罷飯，還會詢問顧客對菜品的評價感受和意見，很誠摯。
個人比較偏愛本幫菜，對於像新吉士這樣的餐廳，每次吃飯一定會點一兩個必定要點的菜，那便是蟹粉類和紅燒肉
蟹粉豆腐是我的最愛，他家的蟹粉非常豐厚，整盤都是黃澄澄的被蟹粉覆蓋，甚至還有絲絲蟹肉。豆腐都非常嫩，又有點兒勁道，顫巍巍的卻不會那麼容易碎掉，蟹粉很好的滲透到豆腐中，實在是美味佳餚。偶爾，這道菜也會點|蟹粉粉皮^。較之豆腐粉皮的口感同樣滑爽的同時，更為柔韌勁道。不過無論從色彩還是口感味道上，個人仍然偏愛蟹粉豆腐。
吉士紅燒肉是最能代表本幫菜特色的一道菜了。新吉士的紅燒肉色澤絕對是濃油赤醬的泛著光亮。紅燒肉夾起來還有著恰到好處包裹著肉塊，不水，但感覺會滴下來的湯汁，十分誘人。紅燒肉也是肥瘦相間的，吃一口完全沒有瘦肉的柴和肥肉的膩，感覺滿口的膠原蛋白，超有滿足感。紅燒肉下面被蓋住了的百葉結也是美味，甚至對於不太吃肉的人來說，這一口才是美味佳餚。
鹹雞絕對是一道被顏值耽誤了的美味佳餚，我覺得這家的鹹雞似乎更勝於老吉士。第一次吃這個鹹雞純粹是冷菜總要點幾道。菜端上桌發現真的是賣相普通至極，甚至沒有太多欲望品嚐。不過吃過一口就知道多麼幸運沒有錯過這美味。鹹雞的雞皮薄薄的，沒有一丁點油，吃上去口感脆脆的。肉質則是非常細膩，這種細膩顛覆了由外觀判斷。味道似乎就只有鹹，沒有任何多於的調味，但可能正是因為如此，細細咀嚼後雞肉的香是非常令人回味的香。㊙️是我吃過最好吃的鹹雞。
吉士，一說：“善士、賢人”，一說“男子的美稱”，無論哪個都很美好。但我總覺得吉士這個詞出現在上海話這種很多舶來音的方言裡，也可能是“騎士”的諧音，畢竟歐洲中世紀的騎士風度也是一種男子的美好啊。不知道這上海灘本幫菜赫赫有名的“老吉士”餐廳是取自何處的。一直很喜歡這家本幫菜館，在眾多餐廳為了迎合市場需求，紛紛搞起融合菜的時候，老吉士則一直對本幫菜保持著堅定的傳統制作和本幫味道，同時它又不拒絕創新，不斷進行味覺開拓，貢獻出很多異彩紛呈。當我發現家門口的置匯旭輝廣場裡面新開了一家老吉士旗下的新吉士餐廳後，忍不住屢屢打卡，帶家人吃，帶朋友吃，甚至帶陸家嘴約見的客戶跑過來吃，終於集齊了他家菜單上喜歡的菜餚，可以稍微有點發言權了。
【地址】張楊路2389弄置匯旭輝廣場商場3層L3-12
【交通】地鐵六號線北洋涇路站1號口步行900米
【環境】同天平路上的老吉士的懷舊風不同，這家新吉士餐廳著實體現了一個“新”字。以白色為主體的色彩基調使得整個環境看上去幹淨清新。大廳有一排景觀位，透過落地玻璃窗能看到商場裡面來來往往的人們。包間私密性非常好，關上門沒有任何噪音的打擾。餐廳還有陽臺位，不冷不熱的天氣坐在陽臺位吃大餐應該還算非常愜意。
【服務】服務員都非常客氣殷勤，上菜收骨碟等看上去都很訓練有素。吃罷飯，還會詢問顧客對菜品的評價感受和意見，很誠摯。
個人比較偏愛本幫菜，對於像新吉士這樣的餐廳，每次吃飯一定會點一兩個必定要點的菜，那便是蟹粉類和紅燒肉
蟹粉豆腐是我的最愛，他家的蟹粉非常豐厚，整盤都是黃澄澄的被蟹粉覆蓋，甚至還有絲絲蟹肉。豆腐都非常嫩，又有點兒勁道，顫巍巍的卻不會那麼容易碎掉，蟹粉很好的滲透到豆腐中，實在是美味佳餚。偶爾，這道菜也會點|蟹粉粉皮^。較之豆腐粉皮的口感同樣滑爽的同時，更為柔韌勁道。不過無論從色彩還是口感味道上，個人仍然偏愛蟹粉豆腐。
吉士紅燒肉是最能代表本幫菜特色的一道菜了。新吉士的紅燒肉色澤絕對是濃油赤醬的泛著光亮。紅燒肉夾起來還有著恰到好處包裹著肉塊，不水，但感覺會滴下來的湯汁，十分誘人。紅燒肉也是肥瘦相間的，吃一口完全沒有瘦肉的柴和肥肉的膩，感覺滿口的膠原蛋白，超有滿足感。紅燒肉下面被蓋住了的百葉結也是美味，甚至對於不太吃肉的人來說，這一口才是美味佳餚。
鹹雞絕對是一道被顏值耽誤了的美味佳餚，我覺得這家的鹹雞似乎更勝於老吉士。第一次吃這個鹹雞純粹是冷菜總要點幾道。菜端上桌發現真的是賣相普通至極，甚至沒有太多欲望品嚐。不過吃過一口就知道多麼幸運沒有錯過這美味。鹹雞的雞皮薄薄的，沒有一丁點油，吃上去口感脆脆的。肉質則是非常細膩，這種細膩顛覆了由外觀判斷。味道似乎就只有鹹，沒有任何多於的調味，但可能正是因為如此，細細咀嚼後雞肉的香是非常令人回味的香。㊙️是我吃過最好吃的鹹雞。
新吉士並不因循守舊，新菜式也是重磅來襲的。
吉士，一說：“善士、賢人”，一說“男子的美稱”，無論哪個都很美好。但我總覺得吉士這個詞出現在上海話這種很多舶來音的方言裡，也可能是“騎士”的諧音，畢竟歐洲中世紀的騎士風度也是一種男子的美好啊。不知道這上海灘本幫菜赫赫有名的“老吉士”餐廳是取自何處的。一直很喜歡這家本幫菜館，在眾多餐廳為了迎合市場需求，紛紛搞起融合菜的時候，老吉士則一直對本幫菜保持著堅定的傳統制作和本幫味道，同時它又不拒絕創新，不斷進行味覺開拓，貢獻出很多異彩紛呈。當我發現家門口的置匯旭輝廣場裡面新開了一家老吉士旗下的新吉士餐廳後，忍不住屢屢打卡，帶家人吃，帶朋友吃，甚至帶陸家嘴約見的客戶跑過來吃，終於集齊了他家菜單上喜歡的菜餚，可以稍微有點發言權了。
【地址】張楊路2389弄置匯旭輝廣場商場3層L3-12
【交通】地鐵六號線北洋涇路站1號口步行900米
【環境】同天平路上的老吉士的懷舊風不同，這家新吉士餐廳著實體現了一個“新”字。以白色為主體的色彩基調使得整個環境看上去幹淨清新。大廳有一排景觀位，透過落地玻璃窗能看到商場裡面來來往往的人們。包間私密性非常好，關上門沒有任何噪音的打擾。餐廳還有陽臺位，不冷不熱的天氣坐在陽臺位吃大餐應該還算非常愜意。
【服務】服務員都非常客氣殷勤，上菜收骨碟等看上去都很訓練有素。吃罷飯，還會詢問顧客對菜品的評價感受和意見，很誠摯。
個人比較偏愛本幫菜，對於像新吉士這樣的餐廳，每次吃飯一定會點一兩個必定要點的菜，那便是蟹粉類和紅燒肉
蟹粉豆腐是我的最愛，他家的蟹粉非常豐厚，整盤都是黃澄澄的被蟹粉覆蓋，甚至還有絲絲蟹肉。豆腐都非常嫩，又有點兒勁道，顫巍巍的卻不會那麼容易碎掉，蟹粉很好的滲透到豆腐中，實在是美味佳餚。偶爾，這道菜也會點|蟹粉粉皮^。較之豆腐粉皮的口感同樣滑爽的同時，更為柔韌勁道。不過無論從色彩還是口感味道上，個人仍然偏愛蟹粉豆腐。
吉士紅燒肉是最能代表本幫菜特色的一道菜了。新吉士的紅燒肉色澤絕對是濃油赤醬的泛著光亮。紅燒肉夾起來還有著恰到好處包裹著肉塊，不水，但感覺會滴下來的湯汁，十分誘人。紅燒肉也是肥瘦相間的，吃一口完全沒有瘦肉的柴和肥肉的膩，感覺滿口的膠原蛋白，超有滿足感。紅燒肉下面被蓋住了的百葉結也是美味，甚至對於不太吃肉的人來說，這一口才是美味佳餚。
鹹雞絕對是一道被顏值耽誤了的美味佳餚，我覺得這家的鹹雞似乎更勝於老吉士。第一次吃這個鹹雞純粹是冷菜總要點幾道。菜端上桌發現真的是賣相普通至極，甚至沒有太多欲望品嚐。不過吃過一口就知道多麼幸運沒有錯過這美味。鹹雞的雞皮薄薄的，沒有一丁點油，吃上去口感脆脆的。肉質則是非常細膩，這種細膩顛覆了由外觀判斷。味道似乎就只有鹹，沒有任何多於的調味，但可能正是因為如此，細細咀嚼後雞肉的香是非常令人回味的香。㊙️是我吃過最好吃的鹹雞。
新吉士並不因循守舊，新菜式也是重磅來襲的。
牛油果色拉不僅擺盤漂亮而且味道非常好。牛油果的糯和夾層裡面的薄脆形成非常好的反差。吃起來很清爽。這道菜的擺盤很巧妙，用半隻牛油果的果殼做了一個鬥形裝飾，很容易給人以一種食材新鮮取自天然的感覺。
吉士，一說：“善士、賢人”，一說“男子的美稱”，無論哪個都很美好。但我總覺得吉士這個詞出現在上海話這種很多舶來音的方言裡，也可能是“騎士”的諧音，畢竟歐洲中世紀的騎士風度也是一種男子的美好啊。不知道這上海灘本幫菜赫赫有名的“老吉士”餐廳是取自何處的。一直很喜歡這家本幫菜館，在眾多餐廳為了迎合市場需求，紛紛搞起融合菜的時候，老吉士則一直對本幫菜保持著堅定的傳統制作和本幫味道，同時它又不拒絕創新，不斷進行味覺開拓，貢獻出很多異彩紛呈。當我發現家門口的置匯旭輝廣場裡面新開了一家老吉士旗下的新吉士餐廳後，忍不住屢屢打卡，帶家人吃，帶朋友吃，甚至帶陸家嘴約見的客戶跑過來吃，終於集齊了他家菜單上喜歡的菜餚，可以稍微有點發言權了。
【地址】張楊路2389弄置匯旭輝廣場商場3層L3-12
【交通】地鐵六號線北洋涇路站1號口步行900米
【環境】同天平路上的老吉士的懷舊風不同，這家新吉士餐廳著實體現了一個“新”字。以白色為主體的色彩基調使得整個環境看上去幹淨清新。大廳有一排景觀位，透過落地玻璃窗能看到商場裡面來來往往的人們。包間私密性非常好，關上門沒有任何噪音的打擾。餐廳還有陽臺位，不冷不熱的天氣坐在陽臺位吃大餐應該還算非常愜意。
【服務】服務員都非常客氣殷勤，上菜收骨碟等看上去都很訓練有素。吃罷飯，還會詢問顧客對菜品的評價感受和意見，很誠摯。
個人比較偏愛本幫菜，對於像新吉士這樣的餐廳，每次吃飯一定會點一兩個必定要點的菜，那便是蟹粉類和紅燒肉
蟹粉豆腐是我的最愛，他家的蟹粉非常豐厚，整盤都是黃澄澄的被蟹粉覆蓋，甚至還有絲絲蟹肉。豆腐都非常嫩，又有點兒勁道，顫巍巍的卻不會那麼容易碎掉，蟹粉很好的滲透到豆腐中，實在是美味佳餚。偶爾，這道菜也會點|蟹粉粉皮^。較之豆腐粉皮的口感同樣滑爽的同時，更為柔韌勁道。不過無論從色彩還是口感味道上，個人仍然偏愛蟹粉豆腐。
吉士紅燒肉是最能代表本幫菜特色的一道菜了。新吉士的紅燒肉色澤絕對是濃油赤醬的泛著光亮。紅燒肉夾起來還有著恰到好處包裹著肉塊，不水，但感覺會滴下來的湯汁，十分誘人。紅燒肉也是肥瘦相間的，吃一口完全沒有瘦肉的柴和肥肉的膩，感覺滿口的膠原蛋白，超有滿足感。紅燒肉下面被蓋住了的百葉結也是美味，甚至對於不太吃肉的人來說，這一口才是美味佳餚。
鹹雞絕對是一道被顏值耽誤了的美味佳餚，我覺得這家的鹹雞似乎更勝於老吉士。第一次吃這個鹹雞純粹是冷菜總要點幾道。菜端上桌發現真的是賣相普通至極，甚至沒有太多欲望品嚐。不過吃過一口就知道多麼幸運沒有錯過這美味。鹹雞的雞皮薄薄的，沒有一丁點油，吃上去口感脆脆的。肉質則是非常細膩，這種細膩顛覆了由外觀判斷。味道似乎就只有鹹，沒有任何多於的調味，但可能正是因為如此，細細咀嚼後雞肉的香是非常令人回味的香。㊙️是我吃過最好吃的鹹雞。
新吉士並不因循守舊，新菜式也是重磅來襲的。
牛油果色拉不僅擺盤漂亮而且味道非常好。牛油果的糯和夾層裡面的薄脆形成非常好的反差。吃起來很清爽。這道菜的擺盤很巧妙，用半隻牛油果的果殼做了一個鬥形裝飾，很容易給人以一種食材新鮮取自天然的感覺。
蔥烤鴉片魚頭是店裡的招牌菜，也是我很摯愛的一道菜，幾乎快成為進店必點了。這道菜的賣相很有趣，初端上桌以為來給食客們吃草，但烤過的蔥香四溢誘人，有一種吃草也認了的誘惑。但是撥開烤香蔥就會發現裡面一隻肥美的鴉片魚頭。暗戳戳猜想這道菜是香蔥鋪在魚頭上一起硬烤出來的，因此魚頭裡滲入進恰到好處的蔥香，而飄然而至的蔥香也因此比較特別，更誘人。雖然是烤制，魚頭十分鮮嫩，滿滿的膠原蛋白。如果說之前提到的蟹粉、紅燒肉等等還是老吉士帶來的必點習慣，㊙️新吉士我的必點推薦一定是這道蔥烤鴉片魚頭。
吉士，一說：“善士、賢人”，一說“男子的美稱”，無論哪個都很美好。但我總覺得吉士這個詞出現在上海話這種很多舶來音的方言裡，也可能是“騎士”的諧音，畢竟歐洲中世紀的騎士風度也是一種男子的美好啊。不知道這上海灘本幫菜赫赫有名的“老吉士”餐廳是取自何處的。一直很喜歡這家本幫菜館，在眾多餐廳為了迎合市場需求，紛紛搞起融合菜的時候，老吉士則一直對本幫菜保持著堅定的傳統制作和本幫味道，同時它又不拒絕創新，不斷進行味覺開拓，貢獻出很多異彩紛呈。當我發現家門口的置匯旭輝廣場裡面新開了一家老吉士旗下的新吉士餐廳後，忍不住屢屢打卡，帶家人吃，帶朋友吃，甚至帶陸家嘴約見的客戶跑過來吃，終於集齊了他家菜單上喜歡的菜餚，可以稍微有點發言權了。
【地址】張楊路2389弄置匯旭輝廣場商場3層L3-12
【交通】地鐵六號線北洋涇路站1號口步行900米
【環境】同天平路上的老吉士的懷舊風不同，這家新吉士餐廳著實體現了一個“新”字。以白色為主體的色彩基調使得整個環境看上去幹淨清新。大廳有一排景觀位，透過落地玻璃窗能看到商場裡面來來往往的人們。包間私密性非常好，關上門沒有任何噪音的打擾。餐廳還有陽臺位，不冷不熱的天氣坐在陽臺位吃大餐應該還算非常愜意。
【服務】服務員都非常客氣殷勤，上菜收骨碟等看上去都很訓練有素。吃罷飯，還會詢問顧客對菜品的評價感受和意見，很誠摯。
個人比較偏愛本幫菜，對於像新吉士這樣的餐廳，每次吃飯一定會點一兩個必定要點的菜，那便是蟹粉類和紅燒肉
蟹粉豆腐是我的最愛，他家的蟹粉非常豐厚，整盤都是黃澄澄的被蟹粉覆蓋，甚至還有絲絲蟹肉。豆腐都非常嫩，又有點兒勁道，顫巍巍的卻不會那麼容易碎掉，蟹粉很好的滲透到豆腐中，實在是美味佳餚。偶爾，這道菜也會點|蟹粉粉皮^。較之豆腐粉皮的口感同樣滑爽的同時，更為柔韌勁道。不過無論從色彩還是口感味道上，個人仍然偏愛蟹粉豆腐。
吉士紅燒肉是最能代表本幫菜特色的一道菜了。新吉士的紅燒肉色澤絕對是濃油赤醬的泛著光亮。紅燒肉夾起來還有著恰到好處包裹著肉塊，不水，但感覺會滴下來的湯汁，十分誘人。紅燒肉也是肥瘦相間的，吃一口完全沒有瘦肉的柴和肥肉的膩，感覺滿口的膠原蛋白，超有滿足感。紅燒肉下面被蓋住了的百葉結也是美味，甚至對於不太吃肉的人來說，這一口才是美味佳餚。
鹹雞絕對是一道被顏值耽誤了的美味佳餚，我覺得這家的鹹雞似乎更勝於老吉士。第一次吃這個鹹雞純粹是冷菜總要點幾道。菜端上桌發現真的是賣相普通至極，甚至沒有太多欲望品嚐。不過吃過一口就知道多麼幸運沒有錯過這美味。鹹雞的雞皮薄薄的，沒有一丁點油，吃上去口感脆脆的。肉質則是非常細膩，這種細膩顛覆了由外觀判斷。味道似乎就只有鹹，沒有任何多於的調味，但可能正是因為如此，細細咀嚼後雞肉的香是非常令人回味的香。㊙️是我吃過最好吃的鹹雞。
新吉士並不因循守舊，新菜式也是重磅來襲的。
牛油果色拉不僅擺盤漂亮而且味道非常好。牛油果的糯和夾層裡面的薄脆形成非常好的反差。吃起來很清爽。這道菜的擺盤很巧妙，用半隻牛油果的果殼做了一個鬥形裝飾，很容易給人以一種食材新鮮取自天然的感覺。
蔥烤鴉片魚頭是店裡的招牌菜，也是我很摯愛的一道菜，幾乎快成為進店必點了。這道菜的賣相很有趣，初端上桌以為來給食客們吃草，但烤過的蔥香四溢誘人，有一種吃草也認了的誘惑。但是撥開烤香蔥就會發現裡面一隻肥美的鴉片魚頭。暗戳戳猜想這道菜是香蔥鋪在魚頭上一起硬烤出來的，因此魚頭裡滲入進恰到好處的蔥香，而飄然而至的蔥香也因此比較特別，更誘人。雖然是烤制，魚頭十分鮮嫩，滿滿的膠原蛋白。如果說之前提到的蟹粉、紅燒肉等等還是老吉士帶來的必點習慣，㊙️新吉士我的必點推薦一定是這道蔥烤鴉片魚頭。
吉士，一說：“善士、賢人”，一說“男子的美稱”，無論哪個都很美好。但我總覺得吉士這個詞出現在上海話這種很多舶來音的方言裡，也可能是“騎士”的諧音，畢竟歐洲中世紀的騎士風度也是一種男子的美好啊。不知道這上海灘本幫菜赫赫有名的“老吉士”餐廳是取自何處的。一直很喜歡這家本幫菜館，在眾多餐廳為了迎合市場需求，紛紛搞起融合菜的時候，老吉士則一直對本幫菜保持著堅定的傳統制作和本幫味道，同時它又不拒絕創新，不斷進行味覺開拓，貢獻出很多異彩紛呈。當我發現家門口的置匯旭輝廣場裡面新開了一家老吉士旗下的新吉士餐廳後，忍不住屢屢打卡，帶家人吃，帶朋友吃，甚至帶陸家嘴約見的客戶跑過來吃，終於集齊了他家菜單上喜歡的菜餚，可以稍微有點發言權了。
【地址】張楊路2389弄置匯旭輝廣場商場3層L3-12
【交通】地鐵六號線北洋涇路站1號口步行900米
【環境】同天平路上的老吉士的懷舊風不同，這家新吉士餐廳著實體現了一個“新”字。以白色為主體的色彩基調使得整個環境看上去幹淨清新。大廳有一排景觀位，透過落地玻璃窗能看到商場裡面來來往往的人們。包間私密性非常好，關上門沒有任何噪音的打擾。餐廳還有陽臺位，不冷不熱的天氣坐在陽臺位吃大餐應該還算非常愜意。
【服務】服務員都非常客氣殷勤，上菜收骨碟等看上去都很訓練有素。吃罷飯，還會詢問顧客對菜品的評價感受和意見，很誠摯。
個人比較偏愛本幫菜，對於像新吉士這樣的餐廳，每次吃飯一定會點一兩個必定要點的菜，那便是蟹粉類和紅燒肉
蟹粉豆腐是我的最愛，他家的蟹粉非常豐厚，整盤都是黃澄澄的被蟹粉覆蓋，甚至還有絲絲蟹肉。豆腐都非常嫩，又有點兒勁道，顫巍巍的卻不會那麼容易碎掉，蟹粉很好的滲透到豆腐中，實在是美味佳餚。偶爾，這道菜也會點|蟹粉粉皮^。較之豆腐粉皮的口感同樣滑爽的同時，更為柔韌勁道。不過無論從色彩還是口感味道上，個人仍然偏愛蟹粉豆腐。
吉士紅燒肉是最能代表本幫菜特色的一道菜了。新吉士的紅燒肉色澤絕對是濃油赤醬的泛著光亮。紅燒肉夾起來還有著恰到好處包裹著肉塊，不水，但感覺會滴下來的湯汁，十分誘人。紅燒肉也是肥瘦相間的，吃一口完全沒有瘦肉的柴和肥肉的膩，感覺滿口的膠原蛋白，超有滿足感。紅燒肉下面被蓋住了的百葉結也是美味，甚至對於不太吃肉的人來說，這一口才是美味佳餚。
鹹雞絕對是一道被顏值耽誤了的美味佳餚，我覺得這家的鹹雞似乎更勝於老吉士。第一次吃這個鹹雞純粹是冷菜總要點幾道。菜端上桌發現真的是賣相普通至極，甚至沒有太多欲望品嚐。不過吃過一口就知道多麼幸運沒有錯過這美味。鹹雞的雞皮薄薄的，沒有一丁點油，吃上去口感脆脆的。肉質則是非常細膩，這種細膩顛覆了由外觀判斷。味道似乎就只有鹹，沒有任何多於的調味，但可能正是因為如此，細細咀嚼後雞肉的香是非常令人回味的香。㊙️是我吃過最好吃的鹹雞。
新吉士並不因循守舊，新菜式也是重磅來襲的。
牛油果色拉不僅擺盤漂亮而且味道非常好。牛油果的糯和夾層裡面的薄脆形成非常好的反差。吃起來很清爽。這道菜的擺盤很巧妙，用半隻牛油果的果殼做了一個鬥形裝飾，很容易給人以一種食材新鮮取自天然的感覺。
蔥烤鴉片魚頭是店裡的招牌菜，也是我很摯愛的一道菜，幾乎快成為進店必點了。這道菜的賣相很有趣，初端上桌以為來給食客們吃草，但烤過的蔥香四溢誘人，有一種吃草也認了的誘惑。但是撥開烤香蔥就會發現裡面一隻肥美的鴉片魚頭。暗戳戳猜想這道菜是香蔥鋪在魚頭上一起硬烤出來的，因此魚頭裡滲入進恰到好處的蔥香，而飄然而至的蔥香也因此比較特別，更誘人。雖然是烤制，魚頭十分鮮嫩，滿滿的膠原蛋白。如果說之前提到的蟹粉、紅燒肉等等還是老吉士帶來的必點習慣，㊙️新吉士我的必點推薦一定是這道蔥烤鴉片魚頭。
作為一個地道北方人，能夠非常喜歡本幫菜，不得不說新吉士的很多菜是非常符合我的口味和喜好的。比如生煎包、比如清炒蝦仁等等等等。這家店畢竟會是反覆刷的一家。
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