"大菱鮃"
大菱鮃：魚價起伏不定——《水產前沿》2017年4月刊市場趨勢
中國水產頻道獨家報道，今年年初大菱鮃的價格表現平平，3月的價格更是起起伏伏。3月初大菱鮃標魚價格維持在16.5元/斤，3月中上旬下降至15元/斤，3月中下...
北京大廚用香蔥做菜，款款經典，客人讚不絕口！
蔥油膏蟹蔥油海瓜子蔥油三林塘肉皮蔥油陳村粉蒸老虎斑蔥油撈雞蔥油撈汁荷仙菇蔥油浸雙鮮蔥油杏鮑菇香蔥汁油浸鱸魚蔥油廈門母卷香蔥油淋多寶魚球
假日～膠東某地小海鮮市場，顧客太多了 商家都忙不過來了
淡水魚攤位，各種魚蝦應有盡有。店員忙不過來了，顧客都要排隊等十分鐘。鮮鮁魚，看起來成色不錯針良魚，這個燉湯味道特產鮮美活蝦，這個應該是南方來的大菱鮃，蒸著...
'滑嫩鮮香，簡單易做的清蒸多寶魚！'
"口 味：肉嫩汁香，鹹鮮適口。主 料：多寶魚1條輔 料：蔥1根，姜1塊，料酒適量， 鹽適量，色拉油適量，味極鮮醬油適量，醋適量，耗油適量，花椒粉適量，糖適量製作方法：1、將新鮮多寶魚去除內臟，清洗乾淨，控幹水份備用；2、將多寶魚身正反兩面打花刀，撒上適量鹽，料酒和少量醋反覆...
吃過表哥做的菜，都把他當偶像崇拜
表哥愛好做菜，有客人時特別願意展現自己廚藝。帶你一起看下他的幾道拿手菜。清蒸多寶魚，放入西紅柿等點綴，看上去特別有食慾。涼拌豬耳朵，調的醬汁麻辣鹹香。清蒸...
你以前蒸魚的方法都是錯的！這才是正確的蒸魚方式
蒸魚的正確方式魚最健康營養的吃法唯有清蒸。清蒸看似簡單，實際非常考驗廚藝！做法不當，蒸魚不僅肉色發暗，吃起來也會感覺又老又腥！怎樣才能讓清蒸魚入味嫩滑又不...
河南萬邦市場：3月水產價格呈上漲走勢，供應壓力較大
中國水產頻道報道，本月萬邦市場水產價格整體呈上漲走勢，供應壓力較大。本月水產已進入淡季，沒有了以往交易繁忙的景象，但部分產品價格也出現上漲情況。主要原因是春季處於水產繁育時期，出產量減少，原產地出現供應斷檔，導致市場部分品種出現真空期，價格呈狂飆式上漲，比如多寶魚、桂魚、草...
早起一小時，做一頓豐盛的早餐，我家早餐不將就
多寶魚一條洗淨備用，劃幾刀，倒入料酒，鹽，蔥，薑絲醃製15分鐘。放入油鍋兩面煎至金黃，出鍋出鍋，美味的幹煎多寶魚。素炒西葫蘆大餷粥煎饅頭片
夏季來臨 吃什麼海鮮好？廈門人最愛吃的當季海鮮
吃海鮮是廈門人的頭等大事廈門人因生活在沿海城市或許知道怎麼分辨以及挑選當季海鮮 規避被騙的風險但不是每個人都會分辨及挑選啦 總免不了有些人被黑心商販給騙了...
這“兩兄弟”長得太像了，你在市場見到的多寶魚未必是真的
不知道大家喜不喜歡吃多寶魚呢？反正小漁是喜歡，多寶魚是咱們中國的叫法，學名叫大菱鮃，原產於歐洲的大西洋哦。多寶魚身體呈菱形，側扁而高，去掉尾巴很像我們過年...
別再問防城港有啥海鮮了!這90種海鮮,你都吃過嗎?
防城港——中國海鮮美食之都海鮮幾乎成了防城港的代名詞防城港海洋魚類有500多種蝦類200多種 頭足類40多種來防城港吃海鮮已經成為很多外地人最佳選擇那麼作...
朋友鄉下婚宴餐，一看這菜式就知道這主人是個土豪
跟朋友去他鄉下蹭飯。農家婚宴也是可以這麼豪的！！清蒸多寶魚，原滋又原味王香卷，裡面是肉，洋蔥之類的。鮑魚加貝類湯這個是魚，糯米做的。牛排，牛排，牛排羊肉水...
曝光！山東多家飯店、水產商戶又檢出禁藥！有這些產品中招
近期，山東省食藥監局對食品流通和餐飲環節水產品進行了專項監督抽檢，共抽檢150批次樣品，6批次被檢出不合格，涉及違禁添加呋喃西林、孔雀石綠。據統計，不合格產品包括多寶魚、鱖魚、草魚、鯽魚四種，涉及青島、東營、濟寧、泰安、淄博5市，來自酒店、飯店、水產品商行等地方。其中，5批...
學會這9種海鮮的做法，吃海鮮再也不用下館子！
說到海鮮，那是湯圓的最愛，不管是清蒸，還是爆炒，都超級超級的好吃，相信很多朋友也都很愛吃，所以今天湯圓為大家準備了九種海鮮的做法，說到做海鮮真的非常簡單，...
食以潔為先 食以安為本
齊齊哈爾女子專修學院正在舉行食品安全培訓 齊齊哈爾新聞網5月4日訊（韓豔華） 俗話說：“民以食為天”，食物是人類賴以生存的物質基礎。身體的生長髮育和組織更新所需要的原料、人體的各種生理活動和保持體溫恆定所需要的能量都是由食物供給的。糧食、食用油、蔬菜、水果、肉類、禽類、水產...
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