魔都上海，不但是一個繁華世界，也是美食的盛宴！各種西餐，中餐，地方菜，私房菜等爭奇鬥豔。最近在上海的南泉北路上新開了家餐廳，叫食葷者。做的經典的本幫老菜，口味正宗，菜餚出品精細考究，裝盤造型時尚，保留著傳統的烹飪手法，不做作，不流於表面的形式，很難得!
魔都上海，不但是一個繁華世界，也是美食的盛宴！各種西餐，中餐，地方菜，私房菜等爭奇鬥豔。最近在上海的南泉北路上新開了家餐廳，叫食葷者。做的經典的本幫老菜，口味正宗，菜餚出品精細考究，裝盤造型時尚，保留著傳統的烹飪手法，不做作，不流於表面的形式，很難得!
上湯時蔬燴豆皮
一道簡單的上湯時蔬，加入豆皮，用雞湯燴，清淡爽口，味道鮮美。
魔都上海，不但是一個繁華世界，也是美食的盛宴！各種西餐，中餐，地方菜，私房菜等爭奇鬥豔。最近在上海的南泉北路上新開了家餐廳，叫食葷者。做的經典的本幫老菜，口味正宗，菜餚出品精細考究，裝盤造型時尚，保留著傳統的烹飪手法，不做作，不流於表面的形式，很難得!
上湯時蔬燴豆皮
一道簡單的上湯時蔬，加入豆皮，用雞湯燴，清淡爽口，味道鮮美。
元寶大蝦
一隻只表皮光亮的大蝦，蝦殼炸的酥脆，猶如蟬衣.而蝦肉鮮嫩多汁。
魔都上海，不但是一個繁華世界，也是美食的盛宴！各種西餐，中餐，地方菜，私房菜等爭奇鬥豔。最近在上海的南泉北路上新開了家餐廳，叫食葷者。做的經典的本幫老菜，口味正宗，菜餚出品精細考究，裝盤造型時尚，保留著傳統的烹飪手法，不做作，不流於表面的形式，很難得!
上湯時蔬燴豆皮
一道簡單的上湯時蔬，加入豆皮，用雞湯燴，清淡爽口，味道鮮美。
元寶大蝦
一隻只表皮光亮的大蝦，蝦殼炸的酥脆，猶如蟬衣.而蝦肉鮮嫩多汁。
芥味蟶肉
肥美的蟶肉，自制的料汁，帶有淡淡的芥香味，味鮮，開胃。
魔都上海，不但是一個繁華世界，也是美食的盛宴！各種西餐，中餐，地方菜，私房菜等爭奇鬥豔。最近在上海的南泉北路上新開了家餐廳，叫食葷者。做的經典的本幫老菜，口味正宗，菜餚出品精細考究，裝盤造型時尚，保留著傳統的烹飪手法，不做作，不流於表面的形式，很難得!
上湯時蔬燴豆皮
一道簡單的上湯時蔬，加入豆皮，用雞湯燴，清淡爽口，味道鮮美。
元寶大蝦
一隻只表皮光亮的大蝦，蝦殼炸的酥脆，猶如蟬衣.而蝦肉鮮嫩多汁。
芥味蟶肉
肥美的蟶肉，自制的料汁，帶有淡淡的芥香味，味鮮，開胃。
古法酥鯧魚
上海本幫菜裡的一道酥魚是最能考驗一位廚師的功底，這道菜雖說是涼菜，但必須是等客人下單後現做，醃製好的魚放入高油溫中炸，然後在湯汁中浸一下快速的撈出，這樣表皮才能保留酥脆。
魔都上海，不但是一個繁華世界，也是美食的盛宴！各種西餐，中餐，地方菜，私房菜等爭奇鬥豔。最近在上海的南泉北路上新開了家餐廳，叫食葷者。做的經典的本幫老菜，口味正宗，菜餚出品精細考究，裝盤造型時尚，保留著傳統的烹飪手法，不做作，不流於表面的形式，很難得!
上湯時蔬燴豆皮
一道簡單的上湯時蔬，加入豆皮，用雞湯燴，清淡爽口，味道鮮美。
元寶大蝦
一隻只表皮光亮的大蝦，蝦殼炸的酥脆，猶如蟬衣.而蝦肉鮮嫩多汁。
芥味蟶肉
肥美的蟶肉，自制的料汁，帶有淡淡的芥香味，味鮮，開胃。
古法酥鯧魚
上海本幫菜裡的一道酥魚是最能考驗一位廚師的功底，這道菜雖說是涼菜，但必須是等客人下單後現做，醃製好的魚放入高油溫中炸，然後在湯汁中浸一下快速的撈出，這樣表皮才能保留酥脆。
糟四鮮
很喜歡上海糟味的小涼菜，可葷可素，味道清淡，非常的解膩，是夏季必備的下酒小菜。
魔都上海，不但是一個繁華世界，也是美食的盛宴！各種西餐，中餐，地方菜，私房菜等爭奇鬥豔。最近在上海的南泉北路上新開了家餐廳，叫食葷者。做的經典的本幫老菜，口味正宗，菜餚出品精細考究，裝盤造型時尚，保留著傳統的烹飪手法，不做作，不流於表面的形式，很難得!
上湯時蔬燴豆皮
一道簡單的上湯時蔬，加入豆皮，用雞湯燴，清淡爽口，味道鮮美。
元寶大蝦
一隻只表皮光亮的大蝦，蝦殼炸的酥脆，猶如蟬衣.而蝦肉鮮嫩多汁。
芥味蟶肉
肥美的蟶肉，自制的料汁，帶有淡淡的芥香味，味鮮，開胃。
古法酥鯧魚
上海本幫菜裡的一道酥魚是最能考驗一位廚師的功底，這道菜雖說是涼菜，但必須是等客人下單後現做，醃製好的魚放入高油溫中炸，然後在湯汁中浸一下快速的撈出，這樣表皮才能保留酥脆。
糟四鮮
很喜歡上海糟味的小涼菜，可葷可素，味道清淡，非常的解膩，是夏季必備的下酒小菜。
鹹肉蒸百葉
這是一道地地道道的農家菜，肥瘦相間的五花肉，鋪上上海特有的細薄百葉，香氣十足！
魔都上海，不但是一個繁華世界，也是美食的盛宴！各種西餐，中餐，地方菜，私房菜等爭奇鬥豔。最近在上海的南泉北路上新開了家餐廳，叫食葷者。做的經典的本幫老菜，口味正宗，菜餚出品精細考究，裝盤造型時尚，保留著傳統的烹飪手法，不做作，不流於表面的形式，很難得!
上湯時蔬燴豆皮
一道簡單的上湯時蔬，加入豆皮，用雞湯燴，清淡爽口，味道鮮美。
元寶大蝦
一隻只表皮光亮的大蝦，蝦殼炸的酥脆，猶如蟬衣.而蝦肉鮮嫩多汁。
芥味蟶肉
肥美的蟶肉，自制的料汁，帶有淡淡的芥香味，味鮮，開胃。
古法酥鯧魚
上海本幫菜裡的一道酥魚是最能考驗一位廚師的功底，這道菜雖說是涼菜，但必須是等客人下單後現做，醃製好的魚放入高油溫中炸，然後在湯汁中浸一下快速的撈出，這樣表皮才能保留酥脆。
糟四鮮
很喜歡上海糟味的小涼菜，可葷可素，味道清淡，非常的解膩，是夏季必備的下酒小菜。
鹹肉蒸百葉
這是一道地地道道的農家菜，肥瘦相間的五花肉，鋪上上海特有的細薄百葉，香氣十足！
家鄉鹹雞
上海的鹹雞大多都選用蘇北的草雞，皮黃肉香。做出來的鹹雞皮是脆脆的，而雞 肉帶有特有的香味，越吃越香。
魔都上海，不但是一個繁華世界，也是美食的盛宴！各種西餐，中餐，地方菜，私房菜等爭奇鬥豔。最近在上海的南泉北路上新開了家餐廳，叫食葷者。做的經典的本幫老菜，口味正宗，菜餚出品精細考究，裝盤造型時尚，保留著傳統的烹飪手法，不做作，不流於表面的形式，很難得!
上湯時蔬燴豆皮
一道簡單的上湯時蔬，加入豆皮，用雞湯燴，清淡爽口，味道鮮美。
元寶大蝦
一隻只表皮光亮的大蝦，蝦殼炸的酥脆，猶如蟬衣.而蝦肉鮮嫩多汁。
芥味蟶肉
肥美的蟶肉，自制的料汁，帶有淡淡的芥香味，味鮮，開胃。
古法酥鯧魚
上海本幫菜裡的一道酥魚是最能考驗一位廚師的功底，這道菜雖說是涼菜，但必須是等客人下單後現做，醃製好的魚放入高油溫中炸，然後在湯汁中浸一下快速的撈出，這樣表皮才能保留酥脆。
糟四鮮
很喜歡上海糟味的小涼菜，可葷可素，味道清淡，非常的解膩，是夏季必備的下酒小菜。
鹹肉蒸百葉
這是一道地地道道的農家菜，肥瘦相間的五花肉，鋪上上海特有的細薄百葉，香氣十足！
家鄉鹹雞
上海的鹹雞大多都選用蘇北的草雞，皮黃肉香。做出來的鹹雞皮是脆脆的，而雞 肉帶有特有的香味，越吃越香。
撈汁花螺
這道小涼菜非常的不錯，鮮嫩的螺肉帶有淡淡的酒香，非常好吃。
魔都上海，不但是一個繁華世界，也是美食的盛宴！各種西餐，中餐，地方菜，私房菜等爭奇鬥豔。最近在上海的南泉北路上新開了家餐廳，叫食葷者。做的經典的本幫老菜，口味正宗，菜餚出品精細考究，裝盤造型時尚，保留著傳統的烹飪手法，不做作，不流於表面的形式，很難得!
上湯時蔬燴豆皮
一道簡單的上湯時蔬，加入豆皮，用雞湯燴，清淡爽口，味道鮮美。
元寶大蝦
一隻只表皮光亮的大蝦，蝦殼炸的酥脆，猶如蟬衣.而蝦肉鮮嫩多汁。
芥味蟶肉
肥美的蟶肉，自制的料汁，帶有淡淡的芥香味，味鮮，開胃。
古法酥鯧魚
上海本幫菜裡的一道酥魚是最能考驗一位廚師的功底，這道菜雖說是涼菜，但必須是等客人下單後現做，醃製好的魚放入高油溫中炸，然後在湯汁中浸一下快速的撈出，這樣表皮才能保留酥脆。
糟四鮮
很喜歡上海糟味的小涼菜，可葷可素，味道清淡，非常的解膩，是夏季必備的下酒小菜。
鹹肉蒸百葉
這是一道地地道道的農家菜，肥瘦相間的五花肉，鋪上上海特有的細薄百葉，香氣十足！
家鄉鹹雞
上海的鹹雞大多都選用蘇北的草雞，皮黃肉香。做出來的鹹雞皮是脆脆的，而雞 肉帶有特有的香味，越吃越香。
撈汁花螺
這道小涼菜非常的不錯，鮮嫩的螺肉帶有淡淡的酒香，非常好吃。
素鮑魚螺片
魔都上海，不但是一個繁華世界，也是美食的盛宴！各種西餐，中餐，地方菜，私房菜等爭奇鬥豔。最近在上海的南泉北路上新開了家餐廳，叫食葷者。做的經典的本幫老菜，口味正宗，菜餚出品精細考究，裝盤造型時尚，保留著傳統的烹飪手法，不做作，不流於表面的形式，很難得!
上湯時蔬燴豆皮
一道簡單的上湯時蔬，加入豆皮，用雞湯燴，清淡爽口，味道鮮美。
元寶大蝦
一隻只表皮光亮的大蝦，蝦殼炸的酥脆，猶如蟬衣.而蝦肉鮮嫩多汁。
芥味蟶肉
肥美的蟶肉，自制的料汁，帶有淡淡的芥香味，味鮮，開胃。
古法酥鯧魚
上海本幫菜裡的一道酥魚是最能考驗一位廚師的功底，這道菜雖說是涼菜，但必須是等客人下單後現做，醃製好的魚放入高油溫中炸，然後在湯汁中浸一下快速的撈出，這樣表皮才能保留酥脆。
糟四鮮
很喜歡上海糟味的小涼菜，可葷可素，味道清淡，非常的解膩，是夏季必備的下酒小菜。
鹹肉蒸百葉
這是一道地地道道的農家菜，肥瘦相間的五花肉，鋪上上海特有的細薄百葉，香氣十足！
家鄉鹹雞
上海的鹹雞大多都選用蘇北的草雞，皮黃肉香。做出來的鹹雞皮是脆脆的，而雞 肉帶有特有的香味，越吃越香。
撈汁花螺
這道小涼菜非常的不錯，鮮嫩的螺肉帶有淡淡的酒香，非常好吃。
素鮑魚螺片
蟹粉粉皮
蟹粉類菜餚是本幫菜的特色，現拆的蟹粉，可以清炒，也可以搭配豆腐，青菜，粉皮等製作。不加任何的調料，味道鮮美，營養豐富。
魔都上海，不但是一個繁華世界，也是美食的盛宴！各種西餐，中餐，地方菜，私房菜等爭奇鬥豔。最近在上海的南泉北路上新開了家餐廳，叫食葷者。做的經典的本幫老菜，口味正宗，菜餚出品精細考究，裝盤造型時尚，保留著傳統的烹飪手法，不做作，不流於表面的形式，很難得!
上湯時蔬燴豆皮
一道簡單的上湯時蔬，加入豆皮，用雞湯燴，清淡爽口，味道鮮美。
元寶大蝦
一隻只表皮光亮的大蝦，蝦殼炸的酥脆，猶如蟬衣.而蝦肉鮮嫩多汁。
芥味蟶肉
肥美的蟶肉，自制的料汁，帶有淡淡的芥香味，味鮮，開胃。
古法酥鯧魚
上海本幫菜裡的一道酥魚是最能考驗一位廚師的功底，這道菜雖說是涼菜，但必須是等客人下單後現做，醃製好的魚放入高油溫中炸，然後在湯汁中浸一下快速的撈出，這樣表皮才能保留酥脆。
糟四鮮
很喜歡上海糟味的小涼菜，可葷可素，味道清淡，非常的解膩，是夏季必備的下酒小菜。
鹹肉蒸百葉
這是一道地地道道的農家菜，肥瘦相間的五花肉，鋪上上海特有的細薄百葉，香氣十足！
家鄉鹹雞
上海的鹹雞大多都選用蘇北的草雞，皮黃肉香。做出來的鹹雞皮是脆脆的，而雞 肉帶有特有的香味，越吃越香。
撈汁花螺
這道小涼菜非常的不錯，鮮嫩的螺肉帶有淡淡的酒香，非常好吃。
素鮑魚螺片
蟹粉粉皮
蟹粉類菜餚是本幫菜的特色，現拆的蟹粉，可以清炒，也可以搭配豆腐，青菜，粉皮等製作。不加任何的調料，味道鮮美，營養豐富。
鱔絲包餅
粗大肥美多汁的鱔魚絲，用本幫菜濃油赤醬的做法，再用餅包起來吃，味鮮香不腥氣。
魔都上海，不但是一個繁華世界，也是美食的盛宴！各種西餐，中餐，地方菜，私房菜等爭奇鬥豔。最近在上海的南泉北路上新開了家餐廳，叫食葷者。做的經典的本幫老菜，口味正宗，菜餚出品精細考究，裝盤造型時尚，保留著傳統的烹飪手法，不做作，不流於表面的形式，很難得!
上湯時蔬燴豆皮
一道簡單的上湯時蔬，加入豆皮，用雞湯燴，清淡爽口，味道鮮美。
元寶大蝦
一隻只表皮光亮的大蝦，蝦殼炸的酥脆，猶如蟬衣.而蝦肉鮮嫩多汁。
芥味蟶肉
肥美的蟶肉，自制的料汁，帶有淡淡的芥香味，味鮮，開胃。
古法酥鯧魚
上海本幫菜裡的一道酥魚是最能考驗一位廚師的功底，這道菜雖說是涼菜，但必須是等客人下單後現做，醃製好的魚放入高油溫中炸，然後在湯汁中浸一下快速的撈出，這樣表皮才能保留酥脆。
糟四鮮
很喜歡上海糟味的小涼菜，可葷可素，味道清淡，非常的解膩，是夏季必備的下酒小菜。
鹹肉蒸百葉
這是一道地地道道的農家菜，肥瘦相間的五花肉，鋪上上海特有的細薄百葉，香氣十足！
家鄉鹹雞
上海的鹹雞大多都選用蘇北的草雞，皮黃肉香。做出來的鹹雞皮是脆脆的，而雞 肉帶有特有的香味，越吃越香。
撈汁花螺
這道小涼菜非常的不錯，鮮嫩的螺肉帶有淡淡的酒香，非常好吃。
素鮑魚螺片
蟹粉粉皮
蟹粉類菜餚是本幫菜的特色，現拆的蟹粉，可以清炒，也可以搭配豆腐，青菜，粉皮等製作。不加任何的調料，味道鮮美，營養豐富。
鱔絲包餅
粗大肥美多汁的鱔魚絲，用本幫菜濃油赤醬的做法，再用餅包起來吃，味鮮香不腥氣。
水晶蝦仁
潔白Q彈的蝦仁，加入幾粒鮮嫩飽滿的小青豆，當你入口的那一刻，蝦仁在你口中彷彿還在跳舞，這種精妙的感覺讓蝦肉鮮嫩到近乎水靈。
魔都上海，不但是一個繁華世界，也是美食的盛宴！各種西餐，中餐，地方菜，私房菜等爭奇鬥豔。最近在上海的南泉北路上新開了家餐廳，叫食葷者。做的經典的本幫老菜，口味正宗，菜餚出品精細考究，裝盤造型時尚，保留著傳統的烹飪手法，不做作，不流於表面的形式，很難得!
上湯時蔬燴豆皮
一道簡單的上湯時蔬，加入豆皮，用雞湯燴，清淡爽口，味道鮮美。
元寶大蝦
一隻只表皮光亮的大蝦，蝦殼炸的酥脆，猶如蟬衣.而蝦肉鮮嫩多汁。
芥味蟶肉
肥美的蟶肉，自制的料汁，帶有淡淡的芥香味，味鮮，開胃。
古法酥鯧魚
上海本幫菜裡的一道酥魚是最能考驗一位廚師的功底，這道菜雖說是涼菜，但必須是等客人下單後現做，醃製好的魚放入高油溫中炸，然後在湯汁中浸一下快速的撈出，這樣表皮才能保留酥脆。
糟四鮮
很喜歡上海糟味的小涼菜，可葷可素，味道清淡，非常的解膩，是夏季必備的下酒小菜。
鹹肉蒸百葉
這是一道地地道道的農家菜，肥瘦相間的五花肉，鋪上上海特有的細薄百葉，香氣十足！
家鄉鹹雞
上海的鹹雞大多都選用蘇北的草雞，皮黃肉香。做出來的鹹雞皮是脆脆的，而雞 肉帶有特有的香味，越吃越香。
撈汁花螺
這道小涼菜非常的不錯，鮮嫩的螺肉帶有淡淡的酒香，非常好吃。
素鮑魚螺片
蟹粉粉皮
蟹粉類菜餚是本幫菜的特色，現拆的蟹粉，可以清炒，也可以搭配豆腐，青菜，粉皮等製作。不加任何的調料，味道鮮美，營養豐富。
鱔絲包餅
粗大肥美多汁的鱔魚絲，用本幫菜濃油赤醬的做法，再用餅包起來吃，味鮮香不腥氣。
水晶蝦仁
潔白Q彈的蝦仁，加入幾粒鮮嫩飽滿的小青豆，當你入口的那一刻，蝦仁在你口中彷彿還在跳舞，這種精妙的感覺讓蝦肉鮮嫩到近乎水靈。
蔥烤鴉片魚頭
碩大的鴉片魚頭，經過特殊的醃製，用小蔥烤制而熟，魚肉酥香，帶有小蔥特有的香味，是本幫菜中的經典。
魔都上海，不但是一個繁華世界，也是美食的盛宴！各種西餐，中餐，地方菜，私房菜等爭奇鬥豔。最近在上海的南泉北路上新開了家餐廳，叫食葷者。做的經典的本幫老菜，口味正宗，菜餚出品精細考究，裝盤造型時尚，保留著傳統的烹飪手法，不做作，不流於表面的形式，很難得!
上湯時蔬燴豆皮
一道簡單的上湯時蔬，加入豆皮，用雞湯燴，清淡爽口，味道鮮美。
元寶大蝦
一隻只表皮光亮的大蝦，蝦殼炸的酥脆，猶如蟬衣.而蝦肉鮮嫩多汁。
芥味蟶肉
肥美的蟶肉，自制的料汁，帶有淡淡的芥香味，味鮮，開胃。
古法酥鯧魚
上海本幫菜裡的一道酥魚是最能考驗一位廚師的功底，這道菜雖說是涼菜，但必須是等客人下單後現做，醃製好的魚放入高油溫中炸，然後在湯汁中浸一下快速的撈出，這樣表皮才能保留酥脆。
糟四鮮
很喜歡上海糟味的小涼菜，可葷可素，味道清淡，非常的解膩，是夏季必備的下酒小菜。
鹹肉蒸百葉
這是一道地地道道的農家菜，肥瘦相間的五花肉，鋪上上海特有的細薄百葉，香氣十足！
家鄉鹹雞
上海的鹹雞大多都選用蘇北的草雞，皮黃肉香。做出來的鹹雞皮是脆脆的，而雞 肉帶有特有的香味，越吃越香。
撈汁花螺
這道小涼菜非常的不錯，鮮嫩的螺肉帶有淡淡的酒香，非常好吃。
素鮑魚螺片
蟹粉粉皮
蟹粉類菜餚是本幫菜的特色，現拆的蟹粉，可以清炒，也可以搭配豆腐，青菜，粉皮等製作。不加任何的調料，味道鮮美，營養豐富。
鱔絲包餅
粗大肥美多汁的鱔魚絲，用本幫菜濃油赤醬的做法，再用餅包起來吃，味鮮香不腥氣。
水晶蝦仁
潔白Q彈的蝦仁，加入幾粒鮮嫩飽滿的小青豆，當你入口的那一刻，蝦仁在你口中彷彿還在跳舞，這種精妙的感覺讓蝦肉鮮嫩到近乎水靈。
蔥烤鴉片魚頭
碩大的鴉片魚頭，經過特殊的醃製，用小蔥烤制而熟，魚肉酥香，帶有小蔥特有的香味，是本幫菜中的經典。
幹煎帶魚
一道非常普通的家常小菜乾煎帶魚，被做的非常驚豔！色澤金黃，表皮酥脆。