許多朋友留言想要家常菜的食譜,
烘焙可能不會天天做,但晚飯每天都要吃!
每晚吃什麼菜,下廚的人天天都要經歷的“心靈拷問”!
小編整理了幾道快手家常菜,希望可以幫到你哦。
烤鱈魚
許多朋友留言想要家常菜的食譜,
烘焙可能不會天天做,但晚飯每天都要吃!
每晚吃什麼菜,下廚的人天天都要經歷的“心靈拷問”!
小編整理了幾道快手家常菜,希望可以幫到你哦。
烤鱈魚
主料:鱈魚
輔料:鹽、色拉油、孜然粉、辣椒麵、生抽、白糖、黃酒
製作:
1.將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,空下水分;
2.將醬油4勺、白糖10g、黃酒2勺、色拉油1勺調成汁,醃製20min;
3.將醃製好的鱈魚放在錫箔紙上,將剩餘的醬汁倒在魚身上,
4.將德普嵌入式烤箱調製強燒烤190度,烤制約20-25min即可;
5.取出裝盤;
培根蘆筍卷
許多朋友留言想要家常菜的食譜,
烘焙可能不會天天做,但晚飯每天都要吃!
每晚吃什麼菜,下廚的人天天都要經歷的“心靈拷問”!
小編整理了幾道快手家常菜,希望可以幫到你哦。
烤鱈魚
主料:鱈魚
輔料:鹽、色拉油、孜然粉、辣椒麵、生抽、白糖、黃酒
製作:
1.將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,空下水分;
2.將醬油4勺、白糖10g、黃酒2勺、色拉油1勺調成汁,醃製20min;
3.將醃製好的鱈魚放在錫箔紙上,將剩餘的醬汁倒在魚身上,
4.將德普嵌入式烤箱調製強燒烤190度,烤制約20-25min即可;
5.取出裝盤;
培根蘆筍卷
主料:蘆筍適量 培根片適量 金針菇適量
輔料: 橄欖油適量
製作:
1.將蘆筍洗乾淨,切斷,取蘆筍尖10cm處放入碗中備用;
2.將金針菇去蒂,洗乾淨,瀝乾水分;
3.將少量的金針菇和一個蘆筍橫向放在一片培根肉上;
4.依次將培根肉捲起,最後結尾處 用牙籤貫穿過培根卷;
5。抹上橄欖油,整齊的放入烤盤;
6.將德普嵌入式烤箱調製風焙烤預熱200度,烤制約10min;
7.取出,盛盤裝飾即可;
烤番薯
許多朋友留言想要家常菜的食譜,
烘焙可能不會天天做,但晚飯每天都要吃!
每晚吃什麼菜,下廚的人天天都要經歷的“心靈拷問”!
小編整理了幾道快手家常菜,希望可以幫到你哦。
烤鱈魚
主料:鱈魚
輔料:鹽、色拉油、孜然粉、辣椒麵、生抽、白糖、黃酒
製作:
1.將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,空下水分;
2.將醬油4勺、白糖10g、黃酒2勺、色拉油1勺調成汁,醃製20min;
3.將醃製好的鱈魚放在錫箔紙上,將剩餘的醬汁倒在魚身上,
4.將德普嵌入式烤箱調製強燒烤190度,烤制約20-25min即可;
5.取出裝盤;
培根蘆筍卷
主料:蘆筍適量 培根片適量 金針菇適量
輔料: 橄欖油適量
製作:
1.將蘆筍洗乾淨,切斷,取蘆筍尖10cm處放入碗中備用;
2.將金針菇去蒂,洗乾淨,瀝乾水分;
3.將少量的金針菇和一個蘆筍橫向放在一片培根肉上;
4.依次將培根肉捲起,最後結尾處 用牙籤貫穿過培根卷;
5。抹上橄欖油,整齊的放入烤盤;
6.將德普嵌入式烤箱調製風焙烤預熱200度,烤制約10min;
7.取出,盛盤裝飾即可;
烤番薯
用料:番薯
製作:
1.將番薯用流水洗乾淨;
2.用錫箔紙分別將兩個番薯包裹,放在烤網上;
3.將德剖嵌入式烤箱調製風扇烤200度,烤制30min
4,取出,即可;
烤豆腐
許多朋友留言想要家常菜的食譜,
烘焙可能不會天天做,但晚飯每天都要吃!
每晚吃什麼菜,下廚的人天天都要經歷的“心靈拷問”!
小編整理了幾道快手家常菜,希望可以幫到你哦。
烤鱈魚
主料:鱈魚
輔料:鹽、色拉油、孜然粉、辣椒麵、生抽、白糖、黃酒
製作:
1.將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,空下水分;
2.將醬油4勺、白糖10g、黃酒2勺、色拉油1勺調成汁,醃製20min;
3.將醃製好的鱈魚放在錫箔紙上,將剩餘的醬汁倒在魚身上,
4.將德普嵌入式烤箱調製強燒烤190度,烤制約20-25min即可;
5.取出裝盤;
培根蘆筍卷
主料:蘆筍適量 培根片適量 金針菇適量
輔料: 橄欖油適量
製作:
1.將蘆筍洗乾淨,切斷,取蘆筍尖10cm處放入碗中備用;
2.將金針菇去蒂,洗乾淨,瀝乾水分;
3.將少量的金針菇和一個蘆筍橫向放在一片培根肉上;
4.依次將培根肉捲起,最後結尾處 用牙籤貫穿過培根卷;
5。抹上橄欖油,整齊的放入烤盤;
6.將德普嵌入式烤箱調製風焙烤預熱200度,烤制約10min;
7.取出,盛盤裝飾即可;
烤番薯
用料:番薯
製作:
1.將番薯用流水洗乾淨;
2.用錫箔紙分別將兩個番薯包裹,放在烤網上;
3.將德剖嵌入式烤箱調製風扇烤200度,烤制30min
4,取出,即可;
烤豆腐
主料:老豆腐適量
輔料:香蔥丁、辣椒、鹽、香油、老抽、調味精、植物油、
製作:
1.將豆腐水洗乾淨後切成1cm厚的方塊;
2.將鹽、香油、老抽、調味經、蒜末放置一個小碗中,調製成醬汁;
3.將調製好的醬汁均勻的倒在豆腐上,醃製半小時,使豆腐徹底入味;
4.將醃製好的豆腐碼在刷有的植物油的錫箔紙,防止粘;
5,將德普嵌入式烤箱調製風扇烤200度,烤制15min;
6.取出,將豆腐翻一下面,時上色均勻,口感更加;
7.再入爐烤5min,取出,擺放如裝飾盤內,撒上辣椒、香蔥即可;
烤香腸
許多朋友留言想要家常菜的食譜,
烘焙可能不會天天做,但晚飯每天都要吃!
每晚吃什麼菜,下廚的人天天都要經歷的“心靈拷問”!
小編整理了幾道快手家常菜,希望可以幫到你哦。
烤鱈魚
主料:鱈魚
輔料:鹽、色拉油、孜然粉、辣椒麵、生抽、白糖、黃酒
製作:
1.將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,空下水分;
2.將醬油4勺、白糖10g、黃酒2勺、色拉油1勺調成汁,醃製20min;
3.將醃製好的鱈魚放在錫箔紙上,將剩餘的醬汁倒在魚身上,
4.將德普嵌入式烤箱調製強燒烤190度,烤制約20-25min即可;
5.取出裝盤;
培根蘆筍卷
主料:蘆筍適量 培根片適量 金針菇適量
輔料: 橄欖油適量
製作:
1.將蘆筍洗乾淨,切斷,取蘆筍尖10cm處放入碗中備用;
2.將金針菇去蒂,洗乾淨,瀝乾水分;
3.將少量的金針菇和一個蘆筍橫向放在一片培根肉上;
4.依次將培根肉捲起,最後結尾處 用牙籤貫穿過培根卷;
5。抹上橄欖油,整齊的放入烤盤;
6.將德普嵌入式烤箱調製風焙烤預熱200度,烤制約10min;
7.取出,盛盤裝飾即可;
烤番薯
用料:番薯
製作:
1.將番薯用流水洗乾淨;
2.用錫箔紙分別將兩個番薯包裹,放在烤網上;
3.將德剖嵌入式烤箱調製風扇烤200度,烤制30min
4,取出,即可;
烤豆腐
主料:老豆腐適量
輔料:香蔥丁、辣椒、鹽、香油、老抽、調味精、植物油、
製作:
1.將豆腐水洗乾淨後切成1cm厚的方塊;
2.將鹽、香油、老抽、調味經、蒜末放置一個小碗中,調製成醬汁;
3.將調製好的醬汁均勻的倒在豆腐上,醃製半小時,使豆腐徹底入味;
4.將醃製好的豆腐碼在刷有的植物油的錫箔紙,防止粘;
5,將德普嵌入式烤箱調製風扇烤200度,烤制15min;
6.取出,將豆腐翻一下面,時上色均勻,口感更加;
7.再入爐烤5min,取出,擺放如裝飾盤內,撒上辣椒、香蔥即可;
烤香腸
主料:香腸
輔料:孜然粉、辣椒粉、色拉油
製作:
1.將香腸洗乾淨,切成小段備用;
2.將香腸鋪在有錫箔紙的烤網上,刷勻色拉油;
3.將德偶嵌入式烤箱調製快熱檔180度,烤制5-8min;
4.取出,均勻的撒上孜然粉、辣椒粉即可;
5.將做好的烤腸擺盤裝飾;
烤整雞
許多朋友留言想要家常菜的食譜,
烘焙可能不會天天做,但晚飯每天都要吃!
每晚吃什麼菜,下廚的人天天都要經歷的“心靈拷問”!
小編整理了幾道快手家常菜,希望可以幫到你哦。
烤鱈魚
主料:鱈魚
輔料:鹽、色拉油、孜然粉、辣椒麵、生抽、白糖、黃酒
製作:
1.將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,空下水分;
2.將醬油4勺、白糖10g、黃酒2勺、色拉油1勺調成汁,醃製20min;
3.將醃製好的鱈魚放在錫箔紙上,將剩餘的醬汁倒在魚身上,
4.將德普嵌入式烤箱調製強燒烤190度,烤制約20-25min即可;
5.取出裝盤;
培根蘆筍卷
主料:蘆筍適量 培根片適量 金針菇適量
輔料: 橄欖油適量
製作:
1.將蘆筍洗乾淨,切斷,取蘆筍尖10cm處放入碗中備用;
2.將金針菇去蒂,洗乾淨,瀝乾水分;
3.將少量的金針菇和一個蘆筍橫向放在一片培根肉上;
4.依次將培根肉捲起,最後結尾處 用牙籤貫穿過培根卷;
5。抹上橄欖油,整齊的放入烤盤;
6.將德普嵌入式烤箱調製風焙烤預熱200度,烤制約10min;
7.取出,盛盤裝飾即可;
烤番薯
用料:番薯
製作:
1.將番薯用流水洗乾淨;
2.用錫箔紙分別將兩個番薯包裹,放在烤網上;
3.將德剖嵌入式烤箱調製風扇烤200度,烤制30min
4,取出,即可;
烤豆腐
主料:老豆腐適量
輔料:香蔥丁、辣椒、鹽、香油、老抽、調味精、植物油、
製作:
1.將豆腐水洗乾淨後切成1cm厚的方塊;
2.將鹽、香油、老抽、調味經、蒜末放置一個小碗中,調製成醬汁;
3.將調製好的醬汁均勻的倒在豆腐上,醃製半小時,使豆腐徹底入味;
4.將醃製好的豆腐碼在刷有的植物油的錫箔紙,防止粘;
5,將德普嵌入式烤箱調製風扇烤200度,烤制15min;
6.取出,將豆腐翻一下面,時上色均勻,口感更加;
7.再入爐烤5min,取出,擺放如裝飾盤內,撒上辣椒、香蔥即可;
烤香腸
主料:香腸
輔料:孜然粉、辣椒粉、色拉油
製作:
1.將香腸洗乾淨,切成小段備用;
2.將香腸鋪在有錫箔紙的烤網上,刷勻色拉油;
3.將德偶嵌入式烤箱調製快熱檔180度,烤制5-8min;
4.取出,均勻的撒上孜然粉、辣椒粉即可;
5.將做好的烤腸擺盤裝飾;
烤整雞
主料:整雞一隻
輔料:黃酒、鹽、五香粉、番茄醬、蜂蜜、醬油、辣椒粉、色拉油;
製作步驟:
1.將雞洗淨擦乾,去掉雞頭、雞爪、脖子等部位。將雞以胸部朝下,背部朝上的方式放置在案板上,用廚房剪刀從脖子開始,把脊骨一側的骨頭剪斷,一直剪到尾部。
2、將黃酒、鹽、五香粉、番茄醬、蜂蜜、醬油、辣椒粉、色拉油調製成醬汁,均勻的塗抹在雞身;
3、用保鮮膜封起,醃製24h。
4、取出醃好的雞肉,用烤叉串起,固定好;
5、用蜂蜜、熱水、醬油調製成醬汁,均勻的刷在雞身上;
6、將德普嵌入式烤箱調製“風扇烤”175度,烤制30min。
7、顏色金黃出爐即可;