'以下4道重口味江湖菜,別說都吃過,敢下嘴的我都佩服'

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我國是一個飲食多樣的國家,每個地區都有自己特色鮮明的美食,如四川人喜歡吃麻辣川菜,湖南人喜歡吃辣味湘菜,廣東人喜歡吃清淡粵菜等,除了一些大範圍都能被人接受的大眾菜之外,有些地方還有一些小眾的且重口味的江湖菜,這樣的菜在當地人眼中就是美味,但在外地人眼中簡直下不了口,正所謂眾口難調,今天小編就為大家分享4道國內重口味的江湖菜,每道菜的食材用料都非常的生猛,如果一個人這4道菜全敢吃,那真的讓人佩服的五體投地,不愧為吃貨。

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我國是一個飲食多樣的國家,每個地區都有自己特色鮮明的美食,如四川人喜歡吃麻辣川菜,湖南人喜歡吃辣味湘菜,廣東人喜歡吃清淡粵菜等,除了一些大範圍都能被人接受的大眾菜之外,有些地方還有一些小眾的且重口味的江湖菜,這樣的菜在當地人眼中就是美味,但在外地人眼中簡直下不了口,正所謂眾口難調,今天小編就為大家分享4道國內重口味的江湖菜,每道菜的食材用料都非常的生猛,如果一個人這4道菜全敢吃,那真的讓人佩服的五體投地,不愧為吃貨。

以下4道重口味江湖菜,別說都吃過,敢下嘴的我都佩服

第一種是福建土筍凍,福建的閩菜是八大菜系之一,閩菜是相當有名的,那道上過國宴的佛跳牆就是閩菜的代表,除了這些大菜之外,福建人更喜歡吃土筍凍這道江湖菜,土筍凍主要原料是一種蠕蟲,長約2、3寸,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成塊狀,通體透明,從外面能夠清晰地看到裡面的蠕蟲,這道重口味的江湖菜讓外地人不敢輕易嘗試。

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我國是一個飲食多樣的國家,每個地區都有自己特色鮮明的美食,如四川人喜歡吃麻辣川菜,湖南人喜歡吃辣味湘菜,廣東人喜歡吃清淡粵菜等,除了一些大範圍都能被人接受的大眾菜之外,有些地方還有一些小眾的且重口味的江湖菜,這樣的菜在當地人眼中就是美味,但在外地人眼中簡直下不了口,正所謂眾口難調,今天小編就為大家分享4道國內重口味的江湖菜,每道菜的食材用料都非常的生猛,如果一個人這4道菜全敢吃,那真的讓人佩服的五體投地,不愧為吃貨。

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第一種是福建土筍凍,福建的閩菜是八大菜系之一,閩菜是相當有名的,那道上過國宴的佛跳牆就是閩菜的代表,除了這些大菜之外,福建人更喜歡吃土筍凍這道江湖菜,土筍凍主要原料是一種蠕蟲,長約2、3寸,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成塊狀,通體透明,從外面能夠清晰地看到裡面的蠕蟲,這道重口味的江湖菜讓外地人不敢輕易嘗試。

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我國是一個飲食多樣的國家,每個地區都有自己特色鮮明的美食,如四川人喜歡吃麻辣川菜,湖南人喜歡吃辣味湘菜,廣東人喜歡吃清淡粵菜等,除了一些大範圍都能被人接受的大眾菜之外,有些地方還有一些小眾的且重口味的江湖菜,這樣的菜在當地人眼中就是美味,但在外地人眼中簡直下不了口,正所謂眾口難調,今天小編就為大家分享4道國內重口味的江湖菜,每道菜的食材用料都非常的生猛,如果一個人這4道菜全敢吃,那真的讓人佩服的五體投地,不愧為吃貨。

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第一種是福建土筍凍,福建的閩菜是八大菜系之一,閩菜是相當有名的,那道上過國宴的佛跳牆就是閩菜的代表,除了這些大菜之外,福建人更喜歡吃土筍凍這道江湖菜,土筍凍主要原料是一種蠕蟲,長約2、3寸,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成塊狀,通體透明,從外面能夠清晰地看到裡面的蠕蟲,這道重口味的江湖菜讓外地人不敢輕易嘗試。

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我國是一個飲食多樣的國家,每個地區都有自己特色鮮明的美食,如四川人喜歡吃麻辣川菜,湖南人喜歡吃辣味湘菜,廣東人喜歡吃清淡粵菜等,除了一些大範圍都能被人接受的大眾菜之外,有些地方還有一些小眾的且重口味的江湖菜,這樣的菜在當地人眼中就是美味,但在外地人眼中簡直下不了口,正所謂眾口難調,今天小編就為大家分享4道國內重口味的江湖菜,每道菜的食材用料都非常的生猛,如果一個人這4道菜全敢吃,那真的讓人佩服的五體投地,不愧為吃貨。

以下4道重口味江湖菜,別說都吃過,敢下嘴的我都佩服

第一種是福建土筍凍,福建的閩菜是八大菜系之一,閩菜是相當有名的,那道上過國宴的佛跳牆就是閩菜的代表,除了這些大菜之外,福建人更喜歡吃土筍凍這道江湖菜,土筍凍主要原料是一種蠕蟲,長約2、3寸,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成塊狀,通體透明,從外面能夠清晰地看到裡面的蠕蟲,這道重口味的江湖菜讓外地人不敢輕易嘗試。

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第二種是貴州牛癟火鍋,這道江湖菜應該是國內重口味的先鋒,但是對於貴州黔東南地區的侗族和苗族人民來說,它真的是一道非常好吃的江湖菜,將牛胃裡面未消化的草料擠出汁作為火鍋湯底,再加上一些牛下水一起煮著吃,當地人吃得津津有味,但是外地人看到毫無食慾,也根本下不了口。

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第一種是福建土筍凍,福建的閩菜是八大菜系之一,閩菜是相當有名的,那道上過國宴的佛跳牆就是閩菜的代表,除了這些大菜之外,福建人更喜歡吃土筍凍這道江湖菜,土筍凍主要原料是一種蠕蟲,長約2、3寸,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成塊狀,通體透明,從外面能夠清晰地看到裡面的蠕蟲,這道重口味的江湖菜讓外地人不敢輕易嘗試。

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第二種是貴州牛癟火鍋,這道江湖菜應該是國內重口味的先鋒,但是對於貴州黔東南地區的侗族和苗族人民來說,它真的是一道非常好吃的江湖菜,將牛胃裡面未消化的草料擠出汁作為火鍋湯底,再加上一些牛下水一起煮著吃,當地人吃得津津有味,但是外地人看到毫無食慾,也根本下不了口。

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第三種是南京活珠子,南京是六朝古都,除了有很多歷史文化古蹟之外,南京的美食也很多,當然名聲在外的應該少不了南京活珠子,所謂活珠子,就是雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形,蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡的孵化物。南京人喜歡用這樣生猛的食材煮著吃,但對於外人來看簡直太恐怖了,根本就不敢吃。

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第一種是福建土筍凍,福建的閩菜是八大菜系之一,閩菜是相當有名的,那道上過國宴的佛跳牆就是閩菜的代表,除了這些大菜之外,福建人更喜歡吃土筍凍這道江湖菜,土筍凍主要原料是一種蠕蟲,長約2、3寸,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成塊狀,通體透明,從外面能夠清晰地看到裡面的蠕蟲,這道重口味的江湖菜讓外地人不敢輕易嘗試。

以下4道重口味江湖菜,別說都吃過,敢下嘴的我都佩服

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第二種是貴州牛癟火鍋,這道江湖菜應該是國內重口味的先鋒,但是對於貴州黔東南地區的侗族和苗族人民來說,它真的是一道非常好吃的江湖菜,將牛胃裡面未消化的草料擠出汁作為火鍋湯底,再加上一些牛下水一起煮著吃,當地人吃得津津有味,但是外地人看到毫無食慾,也根本下不了口。

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第三種是南京活珠子,南京是六朝古都,除了有很多歷史文化古蹟之外,南京的美食也很多,當然名聲在外的應該少不了南京活珠子,所謂活珠子,就是雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形,蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡的孵化物。南京人喜歡用這樣生猛的食材煮著吃,但對於外人來看簡直太恐怖了,根本就不敢吃。

以下4道重口味江湖菜,別說都吃過,敢下嘴的我都佩服

最後一種是廣西麻辣小蝌蚪,人們常說廣東人能吃、敢吃,其實隔壁的廣西人在吃的方面能和廣東相提並論,就以廣西某些地方喜歡吃麻辣小蝌蚪這道江湖菜為例,廣東人卻不敢吃,這道菜食材用料太生猛了,蝌蚪都可以吃,一想到春天的池塘裡滿池塘黑壓壓一片的小蝌蚪,胃裡頓時翻江倒海,敢吃這道菜的外地人真的讓人佩服。

國內重口味的這4道江湖菜,食材用料生猛,大家覺得還有哪些重口味的菜是你不能接受的呢?歡迎評論區留言一起交流討論。

來源:湖南美食達人

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