"冬菜"

冬菜是什麼菜 冬菜怎麼做好吃
冬菜是什麼菜?冬菜是生活中常見的醃製蔬菜,味道爽口,營養豐富。那麼冬菜怎麼做好吃?下面小編將為大家介紹冬菜的醃製方法和冬菜的做法,希望對大家有幫助!冬菜是...
沒有冬菜的餛飩,就沒有靈魂
曾經有個室友,對我執著於吃慶豐包子鋪表示理解不能。畢竟自從被華天收購以後,這些國營餐飲店的存在基本上就跟愉悅味蕾沒啥關係了,而慶豐的包子,也早就被挑剔的老...
冬天的記憶:酸菜
文|阿棉圖|源自網絡下了幾場雨,初冬的跡象愈發明顯了,乾冷的空氣在城市裡竄來竄去,風呼呼的在夜半的窗外響起,聽來屋頂都似有被掀翻的可能。若是在舊年的冬日裡,早已開始慌慌的囤菜了。街角常有小皮卡停駐著,一車的大白菜,或土豆或蔥。成筐的被周圍的住戶買了,作為過冬必備的蔬菜。有了...
冬菜蒸魚腩的做法
冬菜:半乾態發酵性醃製食品,中國名特產之一。各地均有產製,以有京冬菜,川冬菜,津冬菜以及潮汕冬菜為出名。 京冬菜:主要原料是大白菜心,切晒晾乾;佐料主要是...
關中冬季的一道硬菜——嗆菜
吃了一口,芥末味直鑽鼻子,嗆得我眼淚在眼睛裡打轉。這一口嗆菜,還是那個味--正宗的關中過冬菜“嗆菜”。關中人你問今年冬季準的啥菜麼,大家都會給你談下今年的...
蠔油冬瓜 家常菜 快手菜
冬瓜以其物美價廉成為家庭餐桌上的常客。冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高,具防治癌症效果的維生素B1,在冬瓜子中含量相當豐富;礦質元素...
入冬第一菜是什麼?入冬吃什麼好?
二十四節氣立冬到了,代表今年正式進入冬天。說到冬天,很多人第一反應就是吃什麼?冬季作為一個養生保養的最佳時機,吃是冬季必不可少的一部分。剛剛入冬,吃什麼比較好?秋冬交替,剛剛入冬,你的入冬第一菜準備好了沒有?天氣一天天轉涼,人們需要攝入不同的食物來抵禦寒冷,但是就算滋補養生...
'天津娃娃吃雲吞,離不開冬菜'
"週末的早上,起個大早去市場買菜,市場里人頭攢動,前面的姐姐在和攤主砍價,左面的大哥在向一位大爺請教燉肉的心得,我面前的攤主把剛炸出鍋的麵筋倒入大搪瓷盤子上,不一會就搶購一空,逛市場是一種享受,這裡不僅充滿“江湖味”而且還有濃濃的“人情味”。經過肉鋪,挑選了一塊肥瘦相間顏值...
9道冬季創新菜!
01濃湯豬蹄花這款豬蹄,味汁裡不加一滴水,去骨切段後白色的蹄花半卷半展地一片片浸在金黃色的濃湯中,出品很像廣東的白雲豬蹄,酸酸辣辣非常爽口。批量預製:1....
入冬後的“第一菜”簡直太強大!
  天氣轉涼,吃些什麼能讓這個冬天美麗不凍人呢?跟我來看!第一菜·白蘿蔔  推薦理由:“冬吃蘿蔔夏吃薑”,蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素,更有利於鈣的吸收。第一果·山楂  推薦理由:山楂是冬日的應季食材,同時又有藥理;山楂能開胃、消食、減肥、活血。血液有活力,冬天不會...
重慶名特產之大足冬菜
重慶,是中華人民共和國中央直轄市、國家中心城市、超大城市、世界溫泉之都、長江上游地區經濟中心、金融中心和創新中心,政治、文化、科技、教育、藝術等中心,國務...
古代北方冬天吃什麼菜?
古代沒有大棚蔬菜,沒有保溫的倉庫,沒有足夠大的地窖。到了冬天天寒地凍,萬物枯黃,沒有農作物。那麼,古代的人,冬天吃什麼蔬菜呢?難道都吃醃菜鹹菜泡菜醬菜麼?
2018-11-30
冬季11道特色旺銷菜
風味醬香雞材料:主料:土雞(選用山間散養笨雞)調料:味達美、鹽、味精、雞精、二鍋頭、老抽、一品鮮做法:1、雞去內臟洗乾淨血水,用花椒200克,八角50克,...
推薦中...