現在很多直播平臺

都有一些“大胃王”直播吃東西

前兩天有一外國小哥竟然揚言,

要在一年內吃遍全北京……

哈哈哈哈哈哈哈

大北妞忍不住笑出聲來~

一個老外說要在一年內吃遍北京,結果3年了,還在南城沒出去…

開什麼玩笑?!

別說吃遍北京,賭5毛錢,

3年後,他連南城也吃不遍!

牛街篇

一個老外說要在一年內吃遍北京,結果3年了,還在南城沒出去…

一個老外說要在一年內吃遍北京,結果3年了,還在南城沒出去…

來牛街怎能不提聚寶源!整條街永遠在排隊的都是他家~吃涮肉要排隊,買熟食要排隊,甚至買燒餅也要排隊~

一個老外說要在一年內吃遍北京,結果3年了,還在南城沒出去…

老北京人火鍋聚集地之一,炭鍋、清湯、麻醬,件件地道。無論是鮮肉凍肉都可以說是一流的,這鮮切羊肉,滿口肉香,特別嫩滑~

一個老外說要在一年內吃遍北京,結果3年了,還在南城沒出去…

燒餅也是一絕,個兒不大,但是香酥可口,也是幾乎每桌客人都會點的保留項目。麻醬味足,加上上面的芝麻,餘香滿口啊~

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人均:103/人

地址:牛街西里商業1號樓5-2號(清真超市旁)

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主賣羊蠍子的一家店,羊蠍子的肉都是特別好的肉,兩人的話點一份小鍋已經足夠了,份量很足,肉燉火候很夠,相當入味~還可以點些青菜、面進去煮。

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門口的窗口可以買自釀的酸奶和烤串,酸奶8塊一碗,很濃稠,味道偏酸,上面撒了葡萄乾,枸杞和芝麻~

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烤羊肉串太好到起飛!6塊錢一串,羊肉超嫩,汁水全鎖在裡面了,給101分不怕你驕傲!還有撒子,排叉什麼的也都超划算~

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人均:73/人

地址:牛街11號(禮拜寺斜對面)

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清真超市美食城可一定要進來逛!伊寶荷葉甄糕和白記年糕人氣都特別火熱~

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甑糕特別香甜,深深的棗紅浸入到原本白皙的糯米里,咬一口軟軟糯糯、甜甜蜜蜜,吃再多也沒有膩的感覺~

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賣糕的帥哥下手超有準頭,你說要半斤,他一刀切下去,八九不離十。還有各種綠豆糕,年糕特別豐富~

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人均:23/人

地址:牛街5號牛街清真超市1樓

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甄糕旁邊就是清真白記小吃,小吃品種就更豐富了,艾窩窩,驢打滾,年糕,山楂糕,糖耳朵應有盡有,口味一直都超正宗~

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最愛驢打滾,江米麵薄厚適中,豆餡細膩綿軟,入口即化,味道真是絕了。還有各種口味的元宵~

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招牌年糕軟軟糯糯的,口味特地道。但是年糕保質期只有一天,千萬不要買太多~

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人均:22/人

地址:牛街5號牛街清真超市1樓

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很有歷史的奶酪店,聽說現在都是第四代傳人了~

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雙皮奶很香醇,有微微的甜味,宮廷奶酪上面點綴著一顆杏仁,比雙皮奶更酸一點,兩款奶味都很濃郁~

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杏仁豆腐上面撒著糖桂花,吃起來像果凍,口味一般,杏仁味不濃~對了,他家只能用現金付款哦~

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人均:22/人

地址:廣安門內大街202號107室

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北京新疆菜式中口碑較好的一家,有名的新疆飯館。直奔羊肉串而去,塊頭大得可以,肥瘦搭配合理,肉質鮮嫩,滿口溢香~

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扒肉條軟爛、油潤,足見功夫,拉條子好好吃,一會兒就搶個精光,幾道老北京小吃也做得也不錯。

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人均:85/人

地址:牛街6號

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洪記排隊的壯觀景象在牛街也是數一數二的,很多個窗口賣什麼的都有~

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大夥都愛他家的炸糕,如果趕上剛出鍋那可算來著了,炸糕外層非常酥脆,緊接著有點糯糯的,最裡層甜蜜。

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還有炸牛肉粒、雞肉粒也都特受歡迎~玻璃的檔口可以清楚看見包包子的過程,牛肉餡的1塊5一個,羊肉的2塊一個,熱乎乎剛蒸出來的包子特別香~

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人均:42/人

地址:牛街12號(牛街清真超市對面)

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賣豆汁的老店,這裡基本上聚集了老北京的小吃,豆汁,焦圈非常的好,那滋味特地道。不過不能堂食,只能打包帶走~

一個老外說要在一年內吃遍北京,結果3年了,還在南城沒出去…

尤其是豆汁醃的酸菜,京城獨此一家,冬天買上兩顆,回家做酸菜湯、炒酸菜,味道獨特,其他的豌豆黃,驢打滾也很棒。

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人均:16/人

地址:牛街輸入衚衕27號

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石記餡餅在輸入衚衕的牛羊肉市場對面,門面特別小,店裡就兩張桌子,多個人進去都覺得擁擠。但門前排起的隊伍,真心會吸引你的注意~

一個老外說要在一年內吃遍北京,結果3年了,還在南城沒出去…

全開放的廚房,可以看到店家在擀麵、包餡、烙餅。看和麵大叔的無影手~~

一個老外說要在一年內吃遍北京,結果3年了,還在南城沒出去…

出爐時餅鐺中的汁水還噝噝作響,牛肉韭菜、牛肉茴香和牛肉大蔥三種餡基本都是5塊一個,大家基本一口氣就5個10個的打包回家。而且現吃最佳!

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旁邊還有個穆民美食,芝麻燒餅簡直香到不行,口水都要流下來了~

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人均:12/人

地址:牛街輸入衚衕(牛街牛羊肉市場對面,穆民美食東側)

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據說是最傳統的老北京門釘肉餅了。他家肉餅的肉餡是由牛上腦與牛腰窩油合成餡,再加上超薄的餅皮,濃厚的湯汁,周圍食客都好這一口。因為牛油容易凝固,所以一定要在店裡趁熱吃,吃到最後也不會覺得膩口,特別神奇~

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人均:55/人

地址:牛街教子衚衕法源寺西里5號樓

虎坊橋篇

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他家可是在帝都川菜界排名靠前的一家小館,別看門面不大,味道相當不錯,點一盆水煮牛肉,滿滿的芝麻辣椒,就著米飯吃也能夠吃到酣暢淋漓了。

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他最有名的就是糖醋里脊,厚厚的裡脊肉裹上一層薄薄的麵糊,搭上酸甜的糖醋汁,外酥裡嫩,別提多好吃了!

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冒什錦做得實在地道,香香辣辣的冒菜,裡面豐富的百葉,鴨血,黃喉,腰花,鴨胗......吃起來感覺和毛血旺差不多~黃喉切的很薄,又脆又嫩。連底下的豆芽都特別入味!

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每桌必點的麻辣雞脆非常下飯,口感脆脆的吃起來有種嘎嘣脆。

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人均:58/人

地址:西城區虎坊路12號3號樓1單元1樓

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挨著不遠的就是蠍王府啦!很火爆的一家羊蠍子店,即使虎坊橋一帶吃羊蠍子的店大大小小一大堆,這家店仍然是天天排隊的節奏。

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羊蠍子是招牌,肉嫩軟爛入味,都已經燉煮至幾乎脫骨,嘴巴輕輕一吸肉就都下來了,而且肉很多,吃著非常過癮~

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蔬菜給的很多,燒餅也酥酥脆脆,絕對好評~

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人均:88/人

地址:虎坊路甲4號

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到了虎坊橋不得不提的肯定是烤肉劉了,整條街都是炙子烤肉,千萬不要走錯店哦,烤肉劉就在臘竹衚衕80號~這個才是南城吃主兒們紛紛推薦的地兒!

一個老外說要在一年內吃遍北京,結果3年了,還在南城沒出去…

傳統的炙子烤肉,進屋就能聞到特別香的烤肉味。烤羊肉很嫩,沒有很羶,醃的也非常入味,拌著烤熟的蔥和香菜一起吃更香。

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金針菇和蘑菇烤熟後也不幹,一咬水份很足。炸窩頭簡直是人間精品!吃完了烤肉來份冰糖山楂,酸甜又解膩。

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人均:86/人

地址:虎坊橋工人俱樂部對面臘竹衚衕80號

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虎坊橋的炸糕有兩家特別火,一個京天紅,一個津三絕,津三絕就在工人文化宮正對面,炸糕兩塊五一個,皮兒薄餡兒大,皮炸得脆脆的,裡面的豆沙餡很多,甜甜糯糯的特好吃。

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除了炸糕他家還有麻花也好吃,原味比較香,相對海苔更酥脆一些,有點鹹鹹的,包裹著海苔的香味,一口一個停不下來~

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人均:6/人

地址:虎坊路臨2號(工人俱樂部對面)

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晉陽飯莊對於山西人來說大概是家一樣的存在了吧~據說是山西人在北京最愛去的飯館!地方就選在了紀曉嵐的故居。

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香酥鴨、過油肉、刀削麵是每桌必點的,特別是香酥鴨,外酥裡嫩,連小一點的骨頭都炸的酥酥脆脆可以直接吃。

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人均:114/人

地址:珠市口西大街241號

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京天紅的炸糕實在是太有名了,沒半個小時內絕對排不上~外面的皮酥香可口,吃到豆沙餡的時候特別香!除了炸糕,店裡還有很多好吃的呢!

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雞裡蹦特有意思,雞肉加蝦的組合,口味偏甜,小小的類似無辣甜版的宮爆雞, 挺下飯。孜然羊肉巨大一盤,特別有食慾,趁熱吃超棒,羊肉特別嫩。

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爆三樣、宮保雞丁這些必點菜,也都是量大味正又便宜~

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人均:32/人

地址:虎坊橋7號(近工人俱樂部)

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雖說是一家春餅店,但是餡餅才是他家的爆款!不管什麼餡都真的皮薄餡大巨實在。而且完全良心食材,海三鮮的有大蝦仁和滿滿的海蔘粒,不要太滿足。

一個老外說要在一年內吃遍北京,結果3年了,還在南城沒出去…

除了餡餅,他家的春餅和粥也特棒~平時不知道該吃啥的時候,來上一盤炒合菜卷個春餅準沒錯!

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人均:45/人

地址:天橋北緯路45-9號

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涮肉大家一般都會想到聚寶源!但是排隊太嚴重了...小劉涮肉也是南城挺出名的清真老北京銅鍋涮肉,那味道也一點不含糊。傳統的麻醬很醇香,稠稠的吃著不會膩也不會很費料。

一個老外說要在一年內吃遍北京,結果3年了,還在南城沒出去…

羊肉肉質好,新鮮又沒有羶味。沾著濃濃的麻汁醬甭提多過癮。毛肚都是用水爆好的,下鍋稍微一煮就可以吃,咬起來那叫一個脆生!

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人均:91/人

地址:虎坊橋香廠路(近宣武中醫醫院)

你以為這些就是全部了嗎?

NO!NO!NO!

差的遠呢!

這還只是南城美食的冰山一角~~

大北妞真想住在南城

這樣就能每天吃到這裡的美食了!

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