平常我們在家裡，餐廳，酒店，飯館，大排檔吃的菜為什麼都是美味可口的呢，是因為有各種各樣的調味品，味精和雞精是燒菜不可或缺的調味品。
走進超市，很多消費者可能會有疑慮，雞精和味精該選哪個？好像味精比雞精便宜些，但雞精的成分更多，口感更好。一時選擇困難症又犯了。那麼，味精和雞精到底有什麼區別，我們該如何選擇呢？
味精是糧食製成的產品，本身就是一種氨基酸，天然存在於糧食和魚肉中。對大多數人來說，少量食用味精不會造成什麼危害。
雞精是味精加工的產物，由多種物質混合而成，鮮味更復雜多元化。
那麼，這兩種調味品該如何選擇呢？
味精適用於動物類食物的烹飪，雞精適用於植物類食物烹飪。味精在正常使用的情況下是無毒無害的，但沒有什麼營養，只是用來調味的佐料。
有人會問，雞精是不是雞肉濃縮而成的。營養成分是不是比味精高很多？其實不是的，根據配料表，排在第一的還是味精。而雞肉的成分含量很少，有少量的雞肉粉就已經很不錯了。
雞精相對於味精來說更難溶解，所以適合做湯，味精適合燒菜。合理的食用味精和雞精還是沒問題的。總之，不管是味精還是雞精都是調味品，不要過度食用就好。
舌尖上的躍動
本款產品是採用俄羅斯最新技術精煉而成的，鮮美指數達到2.0以上，適合各種葷素菜餚。
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