1 新疆菜

店名：西域胡楊新疆菜

新疆菜以清真菜系為主，它既具清真菜特性，又具有中國西北菜系味重香濃的烹飪特點，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、燒、醬、扒、蒸的製作方法。

推薦菜：手抓羊肉、阿勒泰原始羊排、大盤雞、油塔子

人均：¥83

手抓羊肉：肉質偏酸，但一口咬下去非常細嫩，有嚼勁。

烤羊排：火候控制好，肥瘦相間，香嫩多汁，撒上孜然風味更佳。

大盤雞：醬料辣中帶香，雞肉有點柴，土豆粉糯香甜、搭配粉條非常下飯。

油塔子，要沾著奶吃才夠味，烤包子皮很脆，鮮蔬大拌菜非常爽口。

地址：黃埔區科學大道196號優託邦·時光A座5層

2 東北菜

店名：北方家宴

東北菜講究吃的豪爽，吃的過癮，特點是一菜多味、鹹甜分明、酥爛香脆、用料廣泛。

推薦菜：金牌醬骨架、京醬肉絲、小雞燉蘑菇粉條、拔絲地瓜

人均：¥66

金牌醬骨架：肉嫩鬆軟，很入味，連骨帶香，吃得過癮。

京醬肉絲：醬香濃郁，裡面包裹著裡脊肉，鹹甜適中。

小雞燉蘑菇粉條：野生榛菇搭配雞湯非常鮮，粉條爽口。

拔絲地瓜：兒時的記憶，用的是麥芽糖，拉絲地瓜香脆酥甜。

韭菜盒子，外皮脆餡料多，超級東北大拉條微辣酸甜，很開胃。

地址：黃埔區科學大道196號優託邦·時光A座4層

3 陝西菜

店名：老西安

陝西菜是大西北風味的簡稱，主料以牛羊肉為主，酸辣苦甜鹹只有一味出頭（包括複合味），其它味居從屬地位。

推薦菜：西安涼皮、肉夾饃、羊肉串、羊肉泡饃

人均：¥65

西安涼皮：量多，調味不辣，口感清爽，味道比較正宗。

肉夾饃：膜外皮香脆，內裡肉汁飽滿，肥瘦相間，一口下去很有嚼勁。

羊肉串：用原木串烤，肉質酥軟，羊羶味較輕，鮮嫩可口。

羊肉泡饃：肉爛湯濃，肥而不膩，就著泡饃吃可香了。

岐山臊子面，面微辣酸爽，自制乾果酸奶撒上蜜，酸甜在心頭。

地址：黃埔區科學大道196號高德匯購物中心B座406

4 川菜

店名：品蜀國精品川菜

川菜，中國八大菜系之一，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點。

推薦菜：酸菜魚、酸湯肥牛、清一色毛血旺、夫妻肺片

人均：¥83

酸菜魚：魚肉新鮮嫩滑，酸菜夠酸，湯底溫厚，加粉絲很入味。

酸湯肥牛：金黃酸湯酸辣適中，肥牛嫩而不膩，適合下飯。

清一色毛血旺：香味濃郁，鮮辣微麻，又開胃又過癮。

夫妻肺片：微麻不辣，紅油很香，搭配爽口青瓜，口味地道。

地址：黃埔區科學大道196號高德匯購物中心3層

5 雲南菜

店名：甘思咪哚·雲南菜

滇菜的烹食技法豐富多彩，既有漢族的蒸、炸、熘、滷、氽、燉，又融合了少數民族的烤、舂、焐、醃、石烹、隔器鹽焗等，具有濃郁的古風遺韻。

推薦菜：景頗鬼雞、酥肉小鍋米線、蒼山四珍、銅鍋菌王飯

人均：¥88

景頗鬼雞：融合了雞肉的筋道和檸檬的清香，口感酸辣清新，很有地方特色。

酥肉小鍋米線：米線有彈性和嚼勁，鮮肉香嫩酥脆，量多湯也好喝。

蒼山四珍：拌有云耳、沙鬆尖、樹花和樹皮，來自大理蒼山上的野生山珍，口感奇特，值得回味。

銅鍋菌王飯：菌菇、諾鄧火腿、皺皮青椒等跟米飯一起先蒸後焗，讓食材的鮮美統統滲入米飯中，值得推薦。

地址：黃埔區科學大道196號高德匯購物中心B座F2層

6 湘菜

店名：流湘歲月

湘菜，即湖南菜，中國八大菜系之一，製作精細，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實惠；品味上注重香辣、香鮮、軟嫩；製法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。

推薦菜：農家小炒肉、絕味牛肉、家鄉煎豆腐、家宴名筍

人均：¥64

農家小炒肉：此菜肉質細嫩，麻辣鮮香，滑嫩適口，非常下飯。

絕味牛肉：牛肉很有韌勁，醬汁非常入味，入口有嚼勁。

家鄉煎豆腐：外脆裡軟，鮮香開胃，營養豐富。

家宴名筍：採用湖南鮮筍，香味濃郁，口感清新滑膩。

地址：黃埔區科學大道196號高德匯購物中心2樓205

7 順德菜

店名：德尚煌·六藝領鮮順德菜

順德菜屬粵菜中的廣府菜系，以豐富多樣的製作物料著稱，以博取眾長的烹飪技藝見長，以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。

推薦菜：大鍋燜山泉海鯇、均安煎魚餅、大良炸牛奶、陳村粉

人均：¥81

大鍋燜山泉海鯇：魚、蝦、元貝等一鍋燜，食材新鮮，口感不腥，湯汁濃郁鮮甜。

均安煎魚餅：表皮香脆，內裡的魚肉十分爽彈，做法很地道

大良炸牛奶：必點的順德點心，要趁熱吃，入口奶味鮮濃，甜度適中，完全不膩。

牛腩撈陳村粉：陳村粉薄而爽滑，Q彈十足，牛腩鬆軟入味，份量很足。

地址：黃埔區科學大道196號優託邦·時光A座3層

8 客家菜

店名：悅鑫好客家

客家菜以其獨有的風味在中華美食中佔據著重要的地位。在廣東菜的三大流派中，客家菜可謂是最原始的廣東“土”菜，口感偏重“肥、鹹、熟”，在粵菜或閩菜系中獨樹一幟。

推薦菜：客家煎釀豆腐、鹹雞、鄉下土豬肉湯、客家煎釀三寶

人均：¥68

客家煎釀豆腐：客家代表性名菜，鹹淡適中，一口一個嫩滑，幾乎是入口即化。

鹹雞：表面有炸香的蒜蓉碎，鹹香入骨，皮爽肉滑，配飯簡直停不下來。

鄉下土豬肉湯：精選土豬，高湯熬製，湯鮮甜滋潤，適合老人小孩。

客家煎釀三寶：分別是釀青椒、釀茄子、釀苦瓜，鮮香嫩軟，香而不膩，口感獨特。

地址：黃埔區科學大道196號優託邦購物中心A6棟203

9 藥膳

店名：香雪製藥藥膳餐廳

藥膳發源於我國傳統的飲食和中醫食療文化，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍，採用我國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。

推薦菜：上湯板藍根、當歸鹹香雞、首烏醬香骨、艾葉餈粑

人均：¥128

上湯板藍根：板藍根苗的口感有點像菠菜，口感爽脆，既營養又美味。

當歸鹹香雞：雞肉鮮嫩，肉質緊緻，香酥又不柴，搭配當歸適合女生進補。

首烏醬香骨：排骨上撒了濃濃的醬汁，肉非常有嚼勁，而首烏可以生髮強筋骨，也是很養生。

艾葉餈粑：餈粑上充滿艾葉的清香，搭配麥芽糖甜而不膩，口感軟糯清甜。

地址：黃埔區經濟技術開發區科學城金峰園路2號

10 殺手鐗

店名：八大菜系·喜粵

中國傳統餐飲文化歷史悠久，菜餚在烹飪中有許多流派，形成了中國的"八大菜系"，即魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。

八大菜系･喜粵餐廳的產品定位是以粵菜和廣式茶點（全天茶市）為主打產品，併兼營湘、川、徽、贛、蘇、閩、桂等區域代表性地方特色菜，菜品種類豐富，餐廳環境高雅別緻，採光面可觀山景，既舒適又典雅。

推薦菜：喜粵·燒雞、廣西·南寧高峰檸檬鴨、廣西·賀州南乳燜鵝、北海·沙蟹汁燜豆角、喜粵絕味牛蹄（湘菜）、喜粵·殺豬一鍋炒、潮汕·九肚魚烙、浙江·筍尖老鴨湯煲

人均：¥83

喜粵·必吃推薦菜

粵式茶點

廣式茶點

晶瑩軟糯的鮮蝦餃，皮薄而富有彈性

鳳爪黏甜，放到嘴裡醬汁綿延

幹蒸燒賣，皮香且肉質鮮嫩

蒸排骨調製入味，脣齒留香

各式糕點做得精緻又美味

十分正宗的粵式早茶

喜粵·燒雞

喜粵·燒雞

新鮮出爐的燒雞

金燦燦的外皮下泛著亮晶晶的油光

透過表皮，裡面包裹著鮮香滑嫰的雞肉

皮脆、肉嫩、多汁、雞味香濃

建議拿著手套，搭配甜辣醬

採用“狂野派”吃法

手撕風味更佳，讓吃貨欲罷不能

除了保留招牌廣式燒臘外

喜粵還新增了多個白切品種

包括白切鴨、白切豬肚、白切粉腸

尤其是“”天然去雕飾”的白切鴨

原汁原味，肉質細嫩

潤滑清甜，無羶味

大筵小席皆宜，深受食家青睞

喜粵·絕味牛蹄

喜粵·絕味牛蹄（湘菜）

經過長時間的燜煮

牛蹄軟韌彈牙，汁濃如膠

每一口富含膠原蛋白，很有嚼勁

香料醬汁與牛蹄完美融合

口感十分誘人

潮汕·九肚魚烙

潮汕·九肚魚烙

金燦燦的表皮混合著蛋的鮮香

表皮酥脆的煎烙

搭配嫩得像豆腐一樣的九肚魚

不腥不膩，好吃停不下來

沙鍋焗魚頭

沙鍋焗魚頭

用沙鍋焗魚頭，有利於對湯汁的吸收

魚頭口味更加香醇、持久

魚肉鮮而不腥，肥而不膩

輕咬一口便感腴嫩汁濃

綿延的滋味回味無窮

酸甜菠蘿咕嚕肉

酸甜菠蘿咕嚕肉

這道傳統粵菜

是很多大人小孩的心頭好

新鮮菠蘿果肉搭配濃稠的甜醬汁

與咕嚕肉完美融合在一起

咬一口，香脆酸甜，脣齒留香

既開胃又下飯，老少皆宜

喜粵·必點獨家特色菜

高峰檸檬鴨

廣西傳統名菜——南寧·高峰檸檬鴨

喜粵甄選來自南寧本土醃製酸青檸檬

以及在自然環境下生長120天以上的土鴨

烹調出來的檸檬鴨皮薄肉香、肥而不膩

吃起來酸辣開胃

清新的檸檬香氣尤其濃郁

鴨肉緊實有嚼勁，一口難忘

南寧老友魚

廣西傳統名菜——南寧老友魚

地鮮莫過於筍，河鮮莫過於魚

採用一斤活潑亂跳的鱸魚

配上酸筍、番茄、辣椒、豆豉等

熬煮的老友醬汁烹飪

氣味“獨特”，酸、辣、鹹、香兼備

就是南寧人最鍾愛的老友味

魚皮微焦酥脆，魚肉鮮嫩無比

廣西賀州·南乳燜鵝

廣西傳統名菜——廣西賀州·南乳燜鵝

採用肉質鮮美的黑棕鵝肉和新鮮鵝腎

搭配祕製的南乳醬汁燜煮

講究的師傅手法

適中的火候烹製出來

一打開鍋，濃郁的酒香和南乳味撲面而來

鵝肉香甜有嚼勁，非常入味

廣西北海·沙蟹汁燜豆角

廣西北海·沙蟹汁燜豆角

這是《舌尖上的中國》介紹過的北海名菜

食材甄選來自北海本地特產沙蟹汁

搭配用瓦煲燜煮的農家新鮮豆角

嫩綠的豆角絲絲清甜

夾雜著沙蟹的海味鮮香

一吃就上癮，而且健康又下飯

喜粵·殺豬一鍋炒

喜粵·殺豬一鍋炒

精選農家土豬五花肉、新鮮豬肝、豬腸、豬血

食材與醬料經過多重工序烹炒燜制，異常入味

豬五花肉肥瘦適中，口感外脆裡韌

豬雜絲毫不腥，肉嫩爽脆

口感豐富，層次分明，停不下筷來

浙江名菜——筍尖老鴨湯煲

浙江名菜——筍尖老鴨湯煲

甄選來自江浙地區的土生土長的鮮筍

老鴨與各種養生食材放在一起精心熬製

老火湯味道無比鮮美

除溼解毒，滋陰養胃，健康養生

細細品嚐一口

便知道是最正宗的老浙江風味

地址：黃埔區科學城科翔路金峰城三樓315—317號