立秋後多喝這道粥，鮮美又營養，人人皆宜，做法簡單又容易。鮮蝦粥是一道由大米，鮮蝦為主要材料，香蔥，生薑為輔料製作而成的粥品，屬於家常菜粥。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。節氣意義上的立秋到了，但是離真正的秋天還會有一段日子，所以大家在飲食上依然需要多加註意，立秋之後，天氣會一天比一天干燥，人體極易上火，所以要多喝一些粥，所以今天分享給大家的就是鮮蝦粥。
鮮蝦粥
立秋後多喝這道粥，鮮美又營養，人人皆宜，做法簡單又容易。鮮蝦粥是一道由大米，鮮蝦為主要材料，香蔥，生薑為輔料製作而成的粥品，屬於家常菜粥。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。節氣意義上的立秋到了，但是離真正的秋天還會有一段日子，所以大家在飲食上依然需要多加註意，立秋之後，天氣會一天比一天干燥，人體極易上火，所以要多喝一些粥，所以今天分享給大家的就是鮮蝦粥。
鮮蝦粥
By ℡釹_辻`゛ヤ
配料：
大米 150克、鮮蝦 6條、文蛤 10來個、薑絲 兩片、水 適量、精鹽 1/2勺、胡椒粉 少許
烹飪步驟：
1.這是煮過的花蛤。花蛤補鈣，我把花蛤湯拿去煮粥，特別的鮮。
立秋後多喝這道粥，鮮美又營養，人人皆宜，做法簡單又容易。鮮蝦粥是一道由大米，鮮蝦為主要材料，香蔥，生薑為輔料製作而成的粥品，屬於家常菜粥。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。節氣意義上的立秋到了，但是離真正的秋天還會有一段日子，所以大家在飲食上依然需要多加註意，立秋之後，天氣會一天比一天干燥，人體極易上火，所以要多喝一些粥，所以今天分享給大家的就是鮮蝦粥。
鮮蝦粥
By ℡釹_辻`゛ヤ
配料：
大米 150克、鮮蝦 6條、文蛤 10來個、薑絲 兩片、水 適量、精鹽 1/2勺、胡椒粉 少許
烹飪步驟：
1.這是煮過的花蛤。花蛤補鈣，我把花蛤湯拿去煮粥，特別的鮮。
2.粥已經提前下鍋了，我用的燉鍋。
立秋後多喝這道粥，鮮美又營養，人人皆宜，做法簡單又容易。鮮蝦粥是一道由大米，鮮蝦為主要材料，香蔥，生薑為輔料製作而成的粥品，屬於家常菜粥。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。節氣意義上的立秋到了，但是離真正的秋天還會有一段日子，所以大家在飲食上依然需要多加註意，立秋之後，天氣會一天比一天干燥，人體極易上火，所以要多喝一些粥，所以今天分享給大家的就是鮮蝦粥。
鮮蝦粥
By ℡釹_辻`゛ヤ
配料：
大米 150克、鮮蝦 6條、文蛤 10來個、薑絲 兩片、水 適量、精鹽 1/2勺、胡椒粉 少許
烹飪步驟：
1.這是煮過的花蛤。花蛤補鈣，我把花蛤湯拿去煮粥，特別的鮮。
2.粥已經提前下鍋了，我用的燉鍋。
3.將蝦頭和蝦身分離，挑去蝦線。
立秋後多喝這道粥，鮮美又營養，人人皆宜，做法簡單又容易。鮮蝦粥是一道由大米，鮮蝦為主要材料，香蔥，生薑為輔料製作而成的粥品，屬於家常菜粥。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。節氣意義上的立秋到了，但是離真正的秋天還會有一段日子，所以大家在飲食上依然需要多加註意，立秋之後，天氣會一天比一天干燥，人體極易上火，所以要多喝一些粥，所以今天分享給大家的就是鮮蝦粥。
鮮蝦粥
By ℡釹_辻`゛ヤ
配料：
大米 150克、鮮蝦 6條、文蛤 10來個、薑絲 兩片、水 適量、精鹽 1/2勺、胡椒粉 少許
烹飪步驟：
1.這是煮過的花蛤。花蛤補鈣，我把花蛤湯拿去煮粥，特別的鮮。
2.粥已經提前下鍋了，我用的燉鍋。
3.將蝦頭和蝦身分離，挑去蝦線。
4.蝦頭不要浪費了，可以炸蝦油。倒入少許油。炸好的蝦油過濾一下，蝦頭可以撒點椒鹽粉直接吃，也可以放進粥裡。
立秋後多喝這道粥，鮮美又營養，人人皆宜，做法簡單又容易。鮮蝦粥是一道由大米，鮮蝦為主要材料，香蔥，生薑為輔料製作而成的粥品，屬於家常菜粥。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。節氣意義上的立秋到了，但是離真正的秋天還會有一段日子，所以大家在飲食上依然需要多加註意，立秋之後，天氣會一天比一天干燥，人體極易上火，所以要多喝一些粥，所以今天分享給大家的就是鮮蝦粥。
鮮蝦粥
By ℡釹_辻`゛ヤ
配料：
大米 150克、鮮蝦 6條、文蛤 10來個、薑絲 兩片、水 適量、精鹽 1/2勺、胡椒粉 少許
烹飪步驟：
1.這是煮過的花蛤。花蛤補鈣，我把花蛤湯拿去煮粥，特別的鮮。
2.粥已經提前下鍋了，我用的燉鍋。
3.將蝦頭和蝦身分離，挑去蝦線。
4.蝦頭不要浪費了，可以炸蝦油。倒入少許油。炸好的蝦油過濾一下，蝦頭可以撒點椒鹽粉直接吃，也可以放進粥裡。
5.花蛤肉備用。
立秋後多喝這道粥，鮮美又營養，人人皆宜，做法簡單又容易。鮮蝦粥是一道由大米，鮮蝦為主要材料，香蔥，生薑為輔料製作而成的粥品，屬於家常菜粥。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。節氣意義上的立秋到了，但是離真正的秋天還會有一段日子，所以大家在飲食上依然需要多加註意，立秋之後，天氣會一天比一天干燥，人體極易上火，所以要多喝一些粥，所以今天分享給大家的就是鮮蝦粥。
鮮蝦粥
By ℡釹_辻`゛ヤ
配料：
大米 150克、鮮蝦 6條、文蛤 10來個、薑絲 兩片、水 適量、精鹽 1/2勺、胡椒粉 少許
烹飪步驟：
1.這是煮過的花蛤。花蛤補鈣，我把花蛤湯拿去煮粥，特別的鮮。
2.粥已經提前下鍋了，我用的燉鍋。
3.將蝦頭和蝦身分離，挑去蝦線。
4.蝦頭不要浪費了，可以炸蝦油。倒入少許油。炸好的蝦油過濾一下，蝦頭可以撒點椒鹽粉直接吃，也可以放進粥裡。
5.花蛤肉備用。
6.這個是蝦頭炸出來的蝦油。
立秋後多喝這道粥，鮮美又營養，人人皆宜，做法簡單又容易。鮮蝦粥是一道由大米，鮮蝦為主要材料，香蔥，生薑為輔料製作而成的粥品，屬於家常菜粥。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。節氣意義上的立秋到了，但是離真正的秋天還會有一段日子，所以大家在飲食上依然需要多加註意，立秋之後，天氣會一天比一天干燥，人體極易上火，所以要多喝一些粥，所以今天分享給大家的就是鮮蝦粥。
鮮蝦粥
By ℡釹_辻`゛ヤ
配料：
大米 150克、鮮蝦 6條、文蛤 10來個、薑絲 兩片、水 適量、精鹽 1/2勺、胡椒粉 少許
烹飪步驟：
1.這是煮過的花蛤。花蛤補鈣，我把花蛤湯拿去煮粥，特別的鮮。
2.粥已經提前下鍋了，我用的燉鍋。
3.將蝦頭和蝦身分離，挑去蝦線。
4.蝦頭不要浪費了，可以炸蝦油。倒入少許油。炸好的蝦油過濾一下，蝦頭可以撒點椒鹽粉直接吃，也可以放進粥裡。
5.花蛤肉備用。
6.這個是蝦頭炸出來的蝦油。
7.等粥熬的差不多的時候，把蝦油倒進去，攪拌均勻。然後放入蝦煮一會兒。起鍋時倒入花蛤肉。
立秋後多喝這道粥，鮮美又營養，人人皆宜，做法簡單又容易。鮮蝦粥是一道由大米，鮮蝦為主要材料，香蔥，生薑為輔料製作而成的粥品，屬於家常菜粥。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。節氣意義上的立秋到了，但是離真正的秋天還會有一段日子，所以大家在飲食上依然需要多加註意，立秋之後，天氣會一天比一天干燥，人體極易上火，所以要多喝一些粥，所以今天分享給大家的就是鮮蝦粥。
鮮蝦粥
By ℡釹_辻`゛ヤ
配料：
大米 150克、鮮蝦 6條、文蛤 10來個、薑絲 兩片、水 適量、精鹽 1/2勺、胡椒粉 少許
烹飪步驟：
1.這是煮過的花蛤。花蛤補鈣，我把花蛤湯拿去煮粥，特別的鮮。
2.粥已經提前下鍋了，我用的燉鍋。
3.將蝦頭和蝦身分離，挑去蝦線。
4.蝦頭不要浪費了，可以炸蝦油。倒入少許油。炸好的蝦油過濾一下，蝦頭可以撒點椒鹽粉直接吃，也可以放進粥裡。
5.花蛤肉備用。
6.這個是蝦頭炸出來的蝦油。
7.等粥熬的差不多的時候，把蝦油倒進去，攪拌均勻。然後放入蝦煮一會兒。起鍋時倒入花蛤肉。
烹飪小貼士：
1、大米洗淨，用少量油拌勻；生薑洗淨切絲，香蔥洗淨切成蔥花，鮮蝦挑去泥腸，洗淨，加生薑絲和白糖、精鹽、胡椒粉略醃，將米放入粥鍋，加水煮開，轉中火煮約30分鐘，將鮮蝦放入粥內煮熟，加精鹽、胡椒粉調味，撒上香蔥花即可。
2、日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
3、不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20%左右。
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