大家好,我是阿榮!前幾天回家,我媽說我胖了,後知後覺的我才發現,想了好久,才知道原因。看來是這段時間,燉湯有點頻繁了,想長肉的小夥伴可以試下我最近更新的這些菜譜,聽說胖子更有安全感。
今天分享的這道湯是“冬瓜瘦肉湯”,這樣做出來的湯非常的鮮,清甜可口,營養豐富。喜歡的朋友可以試一下~
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今天分享的這道湯是“冬瓜瘦肉湯”,這樣做出來的湯非常的鮮,清甜可口,營養豐富。喜歡的朋友可以試一下~
首先我們先把所需要的食材準備好:排骨、冬瓜、紅棗、米酒、姜、食鹽、雞粉、胡椒粉。
【第一步】冬瓜去皮後,切成塊備用,不要切得太小了,容易煮爛。排骨兩根,剁成小段。薑切片。
大家好,我是阿榮!前幾天回家,我媽說我胖了,後知後覺的我才發現,想了好久,才知道原因。看來是這段時間,燉湯有點頻繁了,想長肉的小夥伴可以試下我最近更新的這些菜譜,聽說胖子更有安全感。
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【第一步】冬瓜去皮後,切成塊備用,不要切得太小了,容易煮爛。排骨兩根,剁成小段。薑切片。
【第二步】砍好的排骨放入盤中,倒入清水浸泡幾分鐘,然後多清洗幾遍備用。
大家好,我是阿榮!前幾天回家,我媽說我胖了,後知後覺的我才發現,想了好久,才知道原因。看來是這段時間,燉湯有點頻繁了,想長肉的小夥伴可以試下我最近更新的這些菜譜,聽說胖子更有安全感。
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【第一步】冬瓜去皮後,切成塊備用,不要切得太小了,容易煮爛。排骨兩根,剁成小段。薑切片。
【第二步】砍好的排骨放入盤中,倒入清水浸泡幾分鐘,然後多清洗幾遍備用。
【第三步】起鍋,鍋裡倒入適量的清水,排骨冷水下鍋焯水,放入少許米酒去腥。
大家好,我是阿榮!前幾天回家,我媽說我胖了,後知後覺的我才發現,想了好久,才知道原因。看來是這段時間,燉湯有點頻繁了,想長肉的小夥伴可以試下我最近更新的這些菜譜,聽說胖子更有安全感。
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首先我們先把所需要的食材準備好:排骨、冬瓜、紅棗、米酒、姜、食鹽、雞粉、胡椒粉。
【第一步】冬瓜去皮後,切成塊備用,不要切得太小了,容易煮爛。排骨兩根,剁成小段。薑切片。
【第二步】砍好的排骨放入盤中,倒入清水浸泡幾分鐘,然後多清洗幾遍備用。
【第三步】起鍋,鍋裡倒入適量的清水,排骨冷水下鍋焯水,放入少許米酒去腥。
【第四步】大火燒開,繼續焯水一分鐘,然後撈出清洗乾淨,放入砂鍋中。加入適量的清水,放入紅棗跟薑片。
大家好,我是阿榮!前幾天回家,我媽說我胖了,後知後覺的我才發現,想了好久,才知道原因。看來是這段時間,燉湯有點頻繁了,想長肉的小夥伴可以試下我最近更新的這些菜譜,聽說胖子更有安全感。
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【第一步】冬瓜去皮後,切成塊備用,不要切得太小了,容易煮爛。排骨兩根,剁成小段。薑切片。
【第二步】砍好的排骨放入盤中,倒入清水浸泡幾分鐘,然後多清洗幾遍備用。
【第三步】起鍋,鍋裡倒入適量的清水,排骨冷水下鍋焯水,放入少許米酒去腥。
【第四步】大火燒開,繼續焯水一分鐘,然後撈出清洗乾淨,放入砂鍋中。加入適量的清水,放入紅棗跟薑片。
【第五步】蓋上蓋子,大火燒開轉小火燉40分鐘,然後我們再把冬瓜倒進去,繼續用小火燉10分鐘,冬瓜的軟爛程度可以根據個人的口味自行配對。
大家好,我是阿榮!前幾天回家,我媽說我胖了,後知後覺的我才發現,想了好久,才知道原因。看來是這段時間,燉湯有點頻繁了,想長肉的小夥伴可以試下我最近更新的這些菜譜,聽說胖子更有安全感。
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首先我們先把所需要的食材準備好:排骨、冬瓜、紅棗、米酒、姜、食鹽、雞粉、胡椒粉。
【第一步】冬瓜去皮後,切成塊備用,不要切得太小了,容易煮爛。排骨兩根,剁成小段。薑切片。
【第二步】砍好的排骨放入盤中,倒入清水浸泡幾分鐘,然後多清洗幾遍備用。
【第三步】起鍋,鍋裡倒入適量的清水,排骨冷水下鍋焯水,放入少許米酒去腥。
【第四步】大火燒開,繼續焯水一分鐘,然後撈出清洗乾淨,放入砂鍋中。加入適量的清水,放入紅棗跟薑片。
【第五步】蓋上蓋子,大火燒開轉小火燉40分鐘,然後我們再把冬瓜倒進去,繼續用小火燉10分鐘,冬瓜的軟爛程度可以根據個人的口味自行配對。
【第六步】時間到了開始調味,放入食鹽、胡椒粉、雞粉少許,繼續煮1分鐘。
大家好,我是阿榮!前幾天回家,我媽說我胖了,後知後覺的我才發現,想了好久,才知道原因。看來是這段時間,燉湯有點頻繁了,想長肉的小夥伴可以試下我最近更新的這些菜譜,聽說胖子更有安全感。
今天分享的這道湯是“冬瓜瘦肉湯”,這樣做出來的湯非常的鮮,清甜可口,營養豐富。喜歡的朋友可以試一下~
首先我們先把所需要的食材準備好:排骨、冬瓜、紅棗、米酒、姜、食鹽、雞粉、胡椒粉。
【第一步】冬瓜去皮後,切成塊備用,不要切得太小了,容易煮爛。排骨兩根,剁成小段。薑切片。
【第二步】砍好的排骨放入盤中,倒入清水浸泡幾分鐘,然後多清洗幾遍備用。
【第三步】起鍋,鍋裡倒入適量的清水,排骨冷水下鍋焯水,放入少許米酒去腥。
【第四步】大火燒開,繼續焯水一分鐘,然後撈出清洗乾淨,放入砂鍋中。加入適量的清水,放入紅棗跟薑片。
【第五步】蓋上蓋子,大火燒開轉小火燉40分鐘,然後我們再把冬瓜倒進去,繼續用小火燉10分鐘,冬瓜的軟爛程度可以根據個人的口味自行配對。
【第六步】時間到了開始調味,放入食鹽、胡椒粉、雞粉少許,繼續煮1分鐘。
熄火前可以先嚐一下湯,食鹽不要一次放太多,寧可淡也不可鹹,淡了可以慢慢加鹽,鹹了加水會影響湯的濃度味道。
大家好,我是阿榮!前幾天回家,我媽說我胖了,後知後覺的我才發現,想了好久,才知道原因。看來是這段時間,燉湯有點頻繁了,想長肉的小夥伴可以試下我最近更新的這些菜譜,聽說胖子更有安全感。
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首先我們先把所需要的食材準備好:排骨、冬瓜、紅棗、米酒、姜、食鹽、雞粉、胡椒粉。
【第一步】冬瓜去皮後,切成塊備用,不要切得太小了,容易煮爛。排骨兩根,剁成小段。薑切片。
【第二步】砍好的排骨放入盤中,倒入清水浸泡幾分鐘,然後多清洗幾遍備用。
【第三步】起鍋,鍋裡倒入適量的清水,排骨冷水下鍋焯水,放入少許米酒去腥。
【第四步】大火燒開,繼續焯水一分鐘,然後撈出清洗乾淨,放入砂鍋中。加入適量的清水,放入紅棗跟薑片。
【第五步】蓋上蓋子,大火燒開轉小火燉40分鐘,然後我們再把冬瓜倒進去,繼續用小火燉10分鐘,冬瓜的軟爛程度可以根據個人的口味自行配對。
【第六步】時間到了開始調味,放入食鹽、胡椒粉、雞粉少許,繼續煮1分鐘。
熄火前可以先嚐一下湯,食鹽不要一次放太多,寧可淡也不可鹹,淡了可以慢慢加鹽,鹹了加水會影響湯的濃度味道。
排骨的營養價值非常高,不僅含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可以給幼兒和老人提供鈣質。