國賓啤酒魚、濃郁慄茸、羅漢果墩子肉——即日起至8月31日長富宮牡丹苑中餐廳推出桂林美食匯。桂林菜講究粗物細作、色彩清秀,在口味和質感上注重鮮香、原汁原味,在烹飪技法上也力求保持食材韻味、色澤及營養品質。每道菜對原料都有嚴格選料要求,將給京城老饕帶來獨特的味蕾體驗。
程勝 馬志明 徐採貝
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