貴州的這些美食，簡直辣過四川！不信自己來試試！
搞笑的靚女
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貴陽腸旺面
腸旺指的是豬大腸和豬血，腸軟、哨子脆、旺嫩、紅油清再加上面條，就是貴陽鼎鼎大名的腸旺面了~絲娃娃
由於絲娃娃的形狀像裹在襁褓中的嬰兒，所以就由此得名。皮子薄餅，由蘿蔔、側耳根、黃瓜等20種蔬菜絲組成的餡。當然少不了注入酸酸辣辣的汁液蘸水。這蘸水就是絲娃娃的精髓，而且每家都有自己的獨門絕招。
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一說到四川的美食，大家的第一印象就是“辣”。但你一定不知道這個地方對辣的執著，要說這裡有多愛辣呢，就連著名品牌老乾媽都來自這裡。整個省份的辣椒種植面積全國第一，沒錯，這裡就是貴州。除了辣，貴州美食可以說是中華美食界的隱藏大招，這的美食不輸成都重慶，快一起來看看貴州超全的美食地圖吧~
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織金蕎涼粉
蕎麥磨漿熬製後做成，澆以腐乳、紅油、炸黃豆、脆花生等後攪拌食用。吃一口香辣濃冽，極富刺激。蕎涼粉一般作午後小吃。驕陽之下，聚而食之，汗出淋漓，再配上一碗綠豆湯，真是痛快之至。
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奪奪粉
奪奪粉不是火鍋，只是一種小吃。一鍋底料，無論是酸辣底料還是麻辣底料，加上涼粉、肉片、藕片、二塊粑、凍魔芋等配菜，煮成一鍋，就能美美地吃上一頓。
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槓子面
槓子面為什麼好吃，這可得從這做面的工藝上來說，擀麵時的反覆碾壓，成品煮熟後勁脆鮮香，薄如紙、韌如綢。
2017-08-27
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