學會簡單這幾步，即使不會做飯你也能做出一道好吃的菜

牛小廚

1/8 我的很多朋友每次來我家吃飯都在誇我做的好吃的同時，都基本會拋出一個問題，那就是不會做飯怎麼辦，至少自己能做一個菜也好呀，每當這時我都會教朋友做這道油燜大蝦，只需要簡單的幾步，即使不會做飯，你也一樣做的很好吃，今天把做法分享出來，供大家參考：首先把蝦開背去蝦線，沖洗乾淨

2/8 蝦洗乾淨後倒入適量的料酒，可以去腥，準備好蔥、姜、蒜、青椒備用

3/8 做調料汁兒，一勺白糖、適量生抽、清醋、蠔油、少量的老抽

4/8 油溫九成熱時倒入大蝦翻炒，大蝦顏色全部變紅

5/8 加入蔥、姜、蒜、青椒大火翻炒

6/8 加入調製好的調料汁兒，轉中小火

7/8 大火收汁兒，出鍋前滴幾滴香油提味兒

8/8 裝盤撒上香菜，趕緊回家試試吧，非常簡單，絕對好吃，喜歡的話可以加關注，每天分享美食信息

2017-10-10

更多精彩

'別再整天煮麵吃了，在家做個油潑面，好吃又簡單！只需記住這3點'

"說起油潑面，就不得不提起陝西了，這個地方的人更是離不開面食。油潑面是這個地方的特色麵食之一，油潑面起源於明朝，其中咸陽的油潑面最為出名，有鮮香味、酸辣味、麻辣味等，不同的人可以選擇而不同的口味，這樣受眾群體就會很多，久而久之就會受到很多人的歡迎。其實油潑面的製作方法很簡單...

麵條雞蛋生抽豆芽西紅柿醬油 2019-09-19

'吃魚不見魚，原來它叫魚豆腐，簡單幾步燒一盤，全家老少直誇好吃'

"本期導語：吃魚不見魚，原來它是魚豆腐，簡單幾步燒一盤，全家老少直誇好吃！吃魚卻不見魚，你知道它是什麼嗎？對滴，它就是魚豆腐，也叫油炸魚糕；是以魚肉為主料，絞成泥後再加入其它輔料壓制而成，再油炸至金黃色，口感細膩，食之香郁，富有彈性，且營養豐富，很受廣大消費者的喜愛。魚為益...

照燒 4月吃什麼生抽醬油生薑蠔油料酒蜂蜜老抽調味品關愛吃貨成長協會魚 2019-09-19

'自從學會香菇這做法，孩子隔三差五要吃，不炒也不蒸，鮮香又下飯'

"導語：1塊豬肉，5個香菇，一塞一燒，香嫩多汁味美，孩子隔三差五要吃香菇是常出現在老百姓餐桌上的菌菇類食材之一，香菇的肉質肥厚，充滿著獨特的香味，能夠搭配各種食材進行烹飪，蒸、煮、炒等都是很不錯的選擇，尤其是將香菇與豬肉搭配起來，香菇能夠起到提鮮的作用，使得豬肉更加的鮮香味...

香菇烹飪技巧生抽香油料酒不完美媽媽胡椒粉調味品味精 2019-09-19

'京醬肉絲，京味菜，好吃下飯，這麼做你也可以'

"大家好，我是林半仙兒，一個熱愛美食的小碩士，專注研究你愛吃的美食，歡迎關注。介紹京醬肉絲可以說是非常家常的一道京味菜，平時飯店一般都是大蔥墊底的，我們家的人都很喜歡這個季節的黃瓜，嫩嫩的脆脆的，水分充足，味道清香鮮嫩，用來蘸醬是非常不錯的伴餐小菜，所以，我做京醬肉絲的時候...

京醬肉絲腐皮甜麵醬黃瓜料酒關愛吃貨成長協會 2019-09-19

'魷魚怎麼做才好吃，姜蔥爆鮮魷魚，特別簡單，看完學會做給家人'

"姜蔥爆鮮魷魚材料：鮮魷魚500克幹辣椒適量尖椒適量姜蔥適量米酒適量，生抽適量，花生油適量做法：魷魚洗乾淨2.魷魚開膛去掉內臟，撕去表面的薄膜3.在魷魚表面改花刀，然後切片4.姜蔥尖椒切好備用5.鍋中加水燒開，將魷魚焯水6.魷魚焯水盛出，備用7.起油鍋，爆香尖椒，姜，...

魷魚米酒生抽鼎邊糊調味品關愛吃貨成長協會 2019-09-19

'9月寧可不吃肉，也要吃這菜，3元一斤好吃又刮油，比吃肉過癮'

"9月寧可不吃肉，也要吃這菜，3元一斤好吃又刮油，比吃肉過癮！中秋三天小長假一眨眼結束了，相信各位都逃脫不了每逢佳節胖三斤的這個情況，畢竟難得過節好酒好菜，大家聚在一起開心最重要，都會敞開了開肚皮吃吃喝喝，一不小心就容易吃多了，也會導致我們的腸胃負荷過重。節後收假回來，也是...

萵苣蠔油生抽蔬菜蒜茸小米辣關愛吃貨成長協會 10分鐘快手菜中秋節吃在四海八方 2019-09-19

'馬上入秋不妨學學這4道適合秋天的菜家常做法簡單又營養好吃'

"美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！豆芽炒肉...

雞蛋粉條豆芽辣椒醬油杏鮑菇料酒苦瓜生抽蠔油薯片辣醬孜然五香粉鼎邊糊調味品 2019-09-18

'學會這幾種紅燒硬菜，誰來家裡都會稱你為大廚'

"一：紅燒牛肉食材：牛肉、八角、香葉、草果、桂皮、郫縣豆瓣、蔥、姜、大蒜、糖、料酒、生抽、花椒、鹽、五香粉做法：1、牛肉洗淨後放進沸水中，加入料酒煮開瀝乾水份，切成小塊。2、加適量的油，燒熱後加入蔥薑蒜炒香，放入牛肉塊炒幹水分。3、放豆瓣醬炒出香味。4、加入糖、料酒、五香粉...

料酒生抽排骨草果黃酒冰糖五香粉紅燒牛肉花椒茄子雞蛋老抽醬油郫縣豆瓣醬山藥調味品胡椒粉 2019-09-18

'鮮香美味的雞肉燜蝦，廣東很好吃的一道家常菜，做法很簡單'

"大家好，我是漢豆腐，一個愛吃愛玩愛做菜的粵西客家人！如果喜歡我做的菜請點擊關注我，每天都會更新做菜視頻以及文章，歡迎大家觀看！大蝦，是很優質的蛋白質來源，它高蛋白低脂肪，一直都是非常受歡迎的一道食材。蝦的營養豐富味道鮮美，是很不錯的一道家常菜，不知道大家喜不喜歡吃蝦呢？最...

生抽料酒生薑廣東蠔油胡椒粉豆腐關愛吃貨成長協會收藏 2019-09-18

'秋天養生多吃蒸菜，這個做法最簡單，最鮮美，好吃到停不下來'

"秋天了，唯一不好就是秋燥，皮膚什麼都缺水，連我小菜園的蔬菜也很缺，三天兩頭要噴灑一次，其他就澆水，也順手把菜園的蔬菜摘了一邊，這一批吃完夏季的蔬菜真心告別了，尤其是全家愛吃的茄子沒了，而且茄子口感軟糯，孩子都不抗拒吃。把茄子帶回來清洗一邊，上鍋蒸制或者煮一下，加點基礎調...

茄子養生蔬菜生抽關愛吃貨成長協會 2019-09-18

'餛飩自從學會這樣包，連餃子都吃的少了，簡單一煮就很開胃好吃'

"這幾天總愛下雨，天氣潮溼燜熱，雖入了秋，但卻絲毫沒有秋天的跡象，潮溼悶熱的天，讓人總不愛吃飯。本來早已準備好大開葷戒，可這潮溼的天氣讓人總提不起食慾來。每當沒有食慾的時候，我都會做些酸湯餛飩來吃，酸酸辣辣的很是開胃，光聞著那味，口水都直往下流。第一次知道酸湯，是在一家貴州...

餛飩生抽胡椒粉芫荽芝麻辣椒海苔料酒關愛吃貨成長協會溫暖冬至蒜茸貴州西紅柿調味品蝦皮 2019-09-18

'這3道菜美味可口！全都是拿得出手的宴客菜，易學好吃'

"虎皮青椒材料：青椒8個、大蒜2瓣、香醋15ml、糖5g、生抽10ml、油15ml、鹽少許做法：洗淨青椒把蒂部切掉，用小刀挖掉籽大蒜去皮切成片將生抽，糖，香醋，鹽放入碗中，攪拌均勻，製成調味汁將油倒入鍋中，中火加熱至4成熱，然後將青椒放入鍋中。用菜刀輕輕按壓青椒不時將青椒翻...

青椒生抽芫荽泡椒胡椒粉萵筍調味品蓮藕生薑海底撈洋蔥蘑菇白醋竹筍菜椒炸魚關愛吃貨成長協會蔬菜遊記美國牛蛙我的第一部5G手機 2019-09-18

'秋天要多吃這菜，比大魚大肉強，孩子吃了對身體好，還可以殺菌'

"秋天要多吃這菜，比大魚大肉強，孩子吃了對身體好，還可以殺菌。秋季乾燥，早晚很涼，除了多喝水多吃水果防秋燥。雖說有秋補一說法，但飯桌上的美食也不要太葷，葷素搭配才健康。有一種蔬菜我們要常做給家人吃，它就是蒜薹，尤其是和蛋類搭配，深受大人孩子喜愛，倍兒下飯，簡單又好做。蒜薹，...

雞蛋不完美媽媽料酒十三香烹飪技巧醬油美食傑蔬菜水果流行性感冒 2019-09-18

'炸酥肉的家常做法，學會這個方法，你也可以做出金黃酥脆的酥肉'

"酥肉怎麼做才能酥脆？以前和群友專門就這一個話題進行過討論，為了表皮酥脆的口感，有放啤酒的、有用全蛋液的、還有用冰水調糊的，每家都有自己的做法。這麼多方法，我試了幾個，放啤酒調糊，烹飪過程的酒味並不能完全揮發，酥肉冷卻後有一大股酒味，不喜歡喝酒的人會覺得這味道特別難吃；放冰...

雞蛋生抽醪糟玉米烹飪技巧關愛吃貨成長協會全職媽媽啤酒番茄醬五香粉白酒清油 2019-09-18

'做這樣的一頓飯，簡單省事，飯菜一鍋出，營養豐富，又好吃'

"做這樣的一頓飯，簡單省事，飯菜一鍋出，營養豐富，又好吃秋季，有一些瓜果成熟了，就比如南瓜和板栗，這兩種都是我最愛的食物。這幾天我天天買南瓜，買一大個南瓜，可以吃好幾天，我還買了5斤的板栗，做糖炒栗子吃。還有一種南瓜叫做板栗南瓜，它屬於小南瓜，有板栗的香味，很好吃，可價格也...

南瓜燜飯洋蔥板栗香菇關愛吃貨成長協會生抽烹飪技巧胡椒粉蠔油電飯鍋蔬菜不完美媽媽料酒糖炒栗子 2019-09-18

'學會這幾道美味的家常菜，做法簡單，每次都吃得很滿足'

"蒜苗炒豆乾食材瘦肉、豆乾、蒜頭、蒜苗、鹽、油、生抽、雞精。做法1、將豆乾切條，蒜苗切段待用。2、起油鍋，爆香蒜頭，下瘦肉煸炒。3、瘦肉炒熟煸香後，下豆乾炒勻。4、下蒜苗一起炒至段青。5、下鹽、生抽、雞精調味就可以出鍋了。荷蘭豆炒五花肉材料：荷蘭豆 200g、五花肉 20...

生抽金針菇料酒豌豆豆乾蠔油萵筍芫荽青椒香油花椒老抽胡椒粉生薑白醋虎皮蛙啤酒蒜茸回鍋肉 2019-09-18

'不會做飯？這份鮮嫩多汁的雞腿飯很簡單，電飯煲一鍋出，太好吃了'

"做飯追求的是美味，但如果一天的忙碌後，總想吃點簡單又省事的，或者點外賣來解決。現在的生活壓力，讓人總想能簡單就不搞複雜了，尤其是吃飯這件事。那麼如何做到簡單又美味呢？包括我在內，有時候累了，也不願意下廚房再去被煙熏火燎的忙活半天，也想簡單一些，因為我不太喜歡外賣，很多時候...

電飯鍋雞腿香菇烹飪技巧豌豆生抽老抽 10分鐘快手菜料酒蘑菇關愛吃貨成長協會胡蘿蔔下廚房飲食健康 2019-09-18

'食慾不振，教你幾道簡單又下飯的家常菜，美味營養，好吃還不膩'

"蘆筍炒肉食材：蘆筍?5-10根、裡脊肉?200g、水澱粉、鹽、老抽、料酒做法：1.裡脊肉切片，加入少許水澱粉、料酒、鹽和老抽放置10分鐘2.洗淨蘆筍，切掉老根，斜切成段3.熱油，翻炒肉片，後放入蘆筍和少許清水，炒熟出鍋醋椒蹄花材料：豬蹄、鹽、味精、料酒、蔥段、姜塊、鹽、味...

蘆筍幹鍋青椒味精生抽香油羊蹄料酒豬腳五香粉蒜茸小米辣老抽辣椒洋蔥蜂蜜油潑辣子蠔油椒鹽白酒豆瓣醬草果醬油 2019-09-18

'誰說黑米只能煮粥，這樣做出來也非常不錯，朋友直呼新奇又好吃'

"#中秋晒團圓# #吃在中國#黑米呈黑色或黑褐色，黑米表面有光澤，米粒飽滿，大小比較均勻，由於是糙米，所有很少有碎米出現，無蟲、不含雜質，因為有極高的營養價值，所以有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美譽。黑米外皮層中，含有青花素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。而...

黑米粥玉米粒豌豆生抽炒飯紅酒烹飪技巧白醋貧血碳酸水中秋節最圓不過中秋月 2019-09-18

'這才是炒麵的正確做法，好吃不黏連，自己在家做簡單、營養又美味'

"炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃，製作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，口味鮮美，營養豐富。一般是指兩種，一種是炒麵條，另一種是炒麵粉。炒麵條是以麵條、雞蛋或肉為主要食材的麵食。在中國，炒麵主要有：廣州的豉油皇炒麵、漯河的炒麵、安慶的炒麵、蕪湖的炒麵、遼寧的炒...

炒麵麵條燜面洋蔥小吃生抽雞蛋調味品海鮮關愛吃貨成長協會蔬菜油菜冰箱拌麵玉米 2019-09-18

推薦中...

相關推薦

更多精彩