大蝦在也不用水煮了，學會這一招，保你吃的倍爽

圖片大合集

1/10 大蝦，麵包糠，料酒，白胡椒粉，鹽，幹辣椒，豆豉，蒜瓣，香茅椒鹽，雞粉，蔥花都適量這些準備材料

2/10 清洗乾淨大蝦，然後，放鹽，白胡椒粉和料酒醃製半小時

3/10 然後把蒜切成末，蔥花和幹辣椒都切碎，準備好豆豉備用

4/10 然後，鍋內放少量的油，油燒熱後放入醃製好的大蝦，進行翻炒

5/10 多在鍋中翻炒一會，炒至變色，儘量讓大蝦的外殼酥脆，盛出

6/10 然後在炒麵包糠，將準備好的麵包糠倒入鍋內翻炒至泛黃色就可以了

7/10 然後將切好的蒜末，幹辣椒和豆豉，蔥花，倒入炒好的麵包糠裡，一直炒到出香味就可以，時間不要太長

8/10 將炒好的大蝦倒入出香味的麵包糠裡，再加入香茅椒鹽和雞粉進行調味翻炒均勻後就可以盛盤出鍋了，是不是很簡單

9/10 青島野生海捕大蝦

10/10

2017-11-04

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