這蒸丸子太好吃,簡單2步20分鐘上桌,好吃不上火
吃貨小帥鍋
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【小米蓮藕蒸丸子】 原料: 小米 1小蝶 肉餡 1小蝶 藕 1節 小蔥 1小蝶 料酒 2勺 胡椒粉 1小勺 生煎粉 1小勺 鹽 適量 製作:1. 準備好原材料, 小米提前泡上一會兒;
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肉餡中加入適量的鹽、胡椒粉和料酒等調味料, 順著一個方向攪拌上勁;
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再加入藕末, 加入點鹽, 攪拌均勻;
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再加入小蔥末拌均勻;
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將製作好的蓮蓉肉餡團成丸子;
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將蓮藕肉餡丸放入泡過的小米中滾一下;
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讓小米均勻的裹在肉丸表面上;
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大火蒸上二十分鐘,蒸好後表面撒上小蔥末
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說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,小米粥就是很好的養胃佳品哦,對於調理腸胃有一定的功效。
2017-10-30
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