導語：1塊豬肉，5個香菇，一塞一燒，香嫩多汁味美，孩子隔三差五要吃
香菇是常出現在老百姓餐桌上的菌菇類食材之一，香菇的肉質肥厚，充滿著獨特的香味，能夠搭配各種食材進行烹飪，蒸、煮、炒等都是很不錯的選擇，尤其是將香菇與豬肉搭配起來，香菇能夠起到提鮮的作用，使得豬肉更加的鮮香味美，這次分享給大家的同樣是一道用香菇搭配豬肉做的菜餚，不過卻不用炒也不用蒸，做法簡單又美味，這道菜可以將香菇和豬肉完美的融合在一起，方便快捷，口感好的沒話說，下面我便會將這道菜的做法詳細分享大家。
導語：1塊豬肉，5個香菇，一塞一燒，香嫩多汁味美，孩子隔三差五要吃
香菇是常出現在老百姓餐桌上的菌菇類食材之一，香菇的肉質肥厚，充滿著獨特的香味，能夠搭配各種食材進行烹飪，蒸、煮、炒等都是很不錯的選擇，尤其是將香菇與豬肉搭配起來，香菇能夠起到提鮮的作用，使得豬肉更加的鮮香味美，這次分享給大家的同樣是一道用香菇搭配豬肉做的菜餚，不過卻不用炒也不用蒸，做法簡單又美味，這道菜可以將香菇和豬肉完美的融合在一起，方便快捷，口感好的沒話說，下面我便會將這道菜的做法詳細分享大家。
香菇釀肉的做法：
備用食材：香菇5朵，豬肉末150克，蔥姜適量，料酒適量，胡椒粉適量，生抽適量，味精適量，香油適量；
導語：1塊豬肉，5個香菇，一塞一燒，香嫩多汁味美，孩子隔三差五要吃
香菇是常出現在老百姓餐桌上的菌菇類食材之一，香菇的肉質肥厚，充滿著獨特的香味，能夠搭配各種食材進行烹飪，蒸、煮、炒等都是很不錯的選擇，尤其是將香菇與豬肉搭配起來，香菇能夠起到提鮮的作用，使得豬肉更加的鮮香味美，這次分享給大家的同樣是一道用香菇搭配豬肉做的菜餚，不過卻不用炒也不用蒸，做法簡單又美味，這道菜可以將香菇和豬肉完美的融合在一起，方便快捷，口感好的沒話說，下面我便會將這道菜的做法詳細分享大家。
香菇釀肉的做法：
備用食材：香菇5朵，豬肉末150克，蔥姜適量，料酒適量，胡椒粉適量，生抽適量，味精適量，香油適量；
製作過程：第一步，首先將所需要的食材都準備到位，香菇的量按照個人喜好做即可，沒有過多的約束，香菇去掉根之後，將其沖洗乾淨，瀝乾水分後，備用；
導語：1塊豬肉，5個香菇，一塞一燒，香嫩多汁味美，孩子隔三差五要吃
香菇是常出現在老百姓餐桌上的菌菇類食材之一，香菇的肉質肥厚，充滿著獨特的香味，能夠搭配各種食材進行烹飪，蒸、煮、炒等都是很不錯的選擇，尤其是將香菇與豬肉搭配起來，香菇能夠起到提鮮的作用，使得豬肉更加的鮮香味美，這次分享給大家的同樣是一道用香菇搭配豬肉做的菜餚，不過卻不用炒也不用蒸，做法簡單又美味，這道菜可以將香菇和豬肉完美的融合在一起，方便快捷，口感好的沒話說，下面我便會將這道菜的做法詳細分享大家。
香菇釀肉的做法：
備用食材：香菇5朵，豬肉末150克，蔥姜適量，料酒適量，胡椒粉適量，生抽適量，味精適量，香油適量；
製作過程：第一步，首先將所需要的食材都準備到位，香菇的量按照個人喜好做即可，沒有過多的約束，香菇去掉根之後，將其沖洗乾淨，瀝乾水分後，備用；
第二步，豬肉提前手工剁成餡，放在容器中，加上蔥薑末、鹽、料酒、胡椒粉和生抽，將加上所有調味料的豬肉末，用筷子朝著一個方向攪拌均勻至上勁；
導語：1塊豬肉，5個香菇，一塞一燒，香嫩多汁味美，孩子隔三差五要吃
香菇是常出現在老百姓餐桌上的菌菇類食材之一，香菇的肉質肥厚，充滿著獨特的香味，能夠搭配各種食材進行烹飪，蒸、煮、炒等都是很不錯的選擇，尤其是將香菇與豬肉搭配起來，香菇能夠起到提鮮的作用，使得豬肉更加的鮮香味美，這次分享給大家的同樣是一道用香菇搭配豬肉做的菜餚，不過卻不用炒也不用蒸，做法簡單又美味，這道菜可以將香菇和豬肉完美的融合在一起，方便快捷，口感好的沒話說，下面我便會將這道菜的做法詳細分享大家。
香菇釀肉的做法：
備用食材：香菇5朵，豬肉末150克，蔥姜適量，料酒適量，胡椒粉適量，生抽適量，味精適量，香油適量；
製作過程：第一步，首先將所需要的食材都準備到位，香菇的量按照個人喜好做即可，沒有過多的約束，香菇去掉根之後，將其沖洗乾淨，瀝乾水分後，備用；
第二步，豬肉提前手工剁成餡，放在容器中，加上蔥薑末、鹽、料酒、胡椒粉和生抽，將加上所有調味料的豬肉末，用筷子朝著一個方向攪拌均勻至上勁；
第三步，取一個去除根部的香菇，將拌好的豬肉餡，塞入在香菇中，用勺子將其抹平，稍微的壓實點，多餘的部分可以去掉，按照這個方法，將所有的香菇依次做好；
導語：1塊豬肉，5個香菇，一塞一燒，香嫩多汁味美，孩子隔三差五要吃
香菇是常出現在老百姓餐桌上的菌菇類食材之一，香菇的肉質肥厚，充滿著獨特的香味，能夠搭配各種食材進行烹飪，蒸、煮、炒等都是很不錯的選擇，尤其是將香菇與豬肉搭配起來，香菇能夠起到提鮮的作用，使得豬肉更加的鮮香味美，這次分享給大家的同樣是一道用香菇搭配豬肉做的菜餚，不過卻不用炒也不用蒸，做法簡單又美味，這道菜可以將香菇和豬肉完美的融合在一起，方便快捷，口感好的沒話說，下面我便會將這道菜的做法詳細分享大家。
香菇釀肉的做法：
備用食材：香菇5朵，豬肉末150克，蔥姜適量，料酒適量，胡椒粉適量，生抽適量，味精適量，香油適量；
製作過程：第一步，首先將所需要的食材都準備到位，香菇的量按照個人喜好做即可，沒有過多的約束，香菇去掉根之後，將其沖洗乾淨，瀝乾水分後，備用；
第二步，豬肉提前手工剁成餡，放在容器中，加上蔥薑末、鹽、料酒、胡椒粉和生抽，將加上所有調味料的豬肉末，用筷子朝著一個方向攪拌均勻至上勁；
第三步，取一個去除根部的香菇，將拌好的豬肉餡，塞入在香菇中，用勺子將其抹平，稍微的壓實點，多餘的部分可以去掉，按照這個方法，將所有的香菇依次做好；
第四步，炒鍋置於火上，在鍋底刷上一層食用油，待油燒熱後，將塞入豬肉的香菇，依次擺放在鍋中，注意肉餡面朝上放置，開始煎，差不多3分鐘，香菇的汁水會被煎出來；
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香菇是常出現在老百姓餐桌上的菌菇類食材之一，香菇的肉質肥厚，充滿著獨特的香味，能夠搭配各種食材進行烹飪，蒸、煮、炒等都是很不錯的選擇，尤其是將香菇與豬肉搭配起來，香菇能夠起到提鮮的作用，使得豬肉更加的鮮香味美，這次分享給大家的同樣是一道用香菇搭配豬肉做的菜餚，不過卻不用炒也不用蒸，做法簡單又美味，這道菜可以將香菇和豬肉完美的融合在一起，方便快捷，口感好的沒話說，下面我便會將這道菜的做法詳細分享大家。
香菇釀肉的做法：
備用食材：香菇5朵，豬肉末150克，蔥姜適量，料酒適量，胡椒粉適量，生抽適量，味精適量，香油適量；
製作過程：第一步，首先將所需要的食材都準備到位，香菇的量按照個人喜好做即可，沒有過多的約束，香菇去掉根之後，將其沖洗乾淨，瀝乾水分後，備用；
第二步，豬肉提前手工剁成餡，放在容器中，加上蔥薑末、鹽、料酒、胡椒粉和生抽，將加上所有調味料的豬肉末，用筷子朝著一個方向攪拌均勻至上勁；
第三步，取一個去除根部的香菇，將拌好的豬肉餡，塞入在香菇中，用勺子將其抹平，稍微的壓實點，多餘的部分可以去掉，按照這個方法，將所有的香菇依次做好；
第四步，炒鍋置於火上，在鍋底刷上一層食用油，待油燒熱後，將塞入豬肉的香菇，依次擺放在鍋中，注意肉餡面朝上放置，開始煎，差不多3分鐘，香菇的汁水會被煎出來；
第五步，蓋上鍋蓋，繼續燜煎，香菇和肉餡會出來更多的湯汁，差不多7分鐘後，打開蓋子，可以發現肉餡已經完全變色了，待可以聞到濃郁的香味之後；
導語：1塊豬肉，5個香菇，一塞一燒，香嫩多汁味美，孩子隔三差五要吃
香菇是常出現在老百姓餐桌上的菌菇類食材之一，香菇的肉質肥厚，充滿著獨特的香味，能夠搭配各種食材進行烹飪，蒸、煮、炒等都是很不錯的選擇，尤其是將香菇與豬肉搭配起來，香菇能夠起到提鮮的作用，使得豬肉更加的鮮香味美，這次分享給大家的同樣是一道用香菇搭配豬肉做的菜餚，不過卻不用炒也不用蒸，做法簡單又美味，這道菜可以將香菇和豬肉完美的融合在一起，方便快捷，口感好的沒話說，下面我便會將這道菜的做法詳細分享大家。
香菇釀肉的做法：
備用食材：香菇5朵，豬肉末150克，蔥姜適量，料酒適量，胡椒粉適量，生抽適量，味精適量，香油適量；
製作過程：第一步，首先將所需要的食材都準備到位，香菇的量按照個人喜好做即可，沒有過多的約束，香菇去掉根之後，將其沖洗乾淨，瀝乾水分後，備用；
第二步，豬肉提前手工剁成餡，放在容器中，加上蔥薑末、鹽、料酒、胡椒粉和生抽，將加上所有調味料的豬肉末，用筷子朝著一個方向攪拌均勻至上勁；
第三步，取一個去除根部的香菇，將拌好的豬肉餡，塞入在香菇中，用勺子將其抹平，稍微的壓實點，多餘的部分可以去掉，按照這個方法，將所有的香菇依次做好；
第四步，炒鍋置於火上，在鍋底刷上一層食用油，待油燒熱後，將塞入豬肉的香菇，依次擺放在鍋中，注意肉餡面朝上放置，開始煎，差不多3分鐘，香菇的汁水會被煎出來；
第五步，蓋上鍋蓋，繼續燜煎，香菇和肉餡會出來更多的湯汁，差不多7分鐘後，打開蓋子，可以發現肉餡已經完全變色了，待可以聞到濃郁的香味之後；
第六步，撒上些許的蔥末，繼續燜煎3分鐘，即可關火，將煎好的香菇盛出在盤子中，澆上湯汁，稍微的點綴一下，即可開始享用。
烹飪小技巧：1、香菇和豬肉的這種搭配，有葷有素，用油量少，營養美味更健康，香菇雖然是素菜，但卻因為高價值，被稱為是“菇中皇后”，在菌菇類食材中也是數一數二的，香菇對於補鐵補鈣等都有很好的效果，經常吃一吃，可以增強人體的免疫力，起到一定的健胃效果，搭配豬肉烹飪菜餚，營養價值會更高，所以大家一定不能錯過學習這道菜的做法，1塊豬肉，5朵香菇，一塞一燒，就能做出香嫩多汁味美的菜餚。
2、小編有話說，香菇的這個做法相對比較簡單，但也需要注意，煎的時候，在鍋底刷上薄薄的一層油即可，不要過多，最好是選用底比較厚的鍋，如果沒有，可以在煎制的時候，加上小半碗湯汁，也是不錯的選擇，小編自從學會香菇的這個做法，做給孩子吃了一次後，孩子便隔三差五點名要吃，這做法簡單好做，鮮香又下飯，何樂而不為呢？
如果你認為香菇的這個做法還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是分享給更多的人學習！